How To Make Finnish Bread

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  • Опубликовано: 27 янв 2025

Комментарии • 12

  • @xYarbx
    @xYarbx 2 года назад +2

    bit of butter and some left over Christmas ham works great as a topping too.

  • @Farmergirl-9
    @Farmergirl-9 3 года назад +2

    I love it!!!!I will try it at home ,thank you for sharing this recipe!

  • @EHR_Art
    @EHR_Art 9 месяцев назад +1

    Is brown malt different or the same as rye malt? It seems to be the only malt offered in the FinnGoods Kittos!

  • @princessadaugo784
    @princessadaugo784 Год назад +1

    I have the one I bought from the shop it is already mixed

  • @soundmedicinestudio2440
    @soundmedicinestudio2440 2 года назад +1

    Hi! I would love to do this bread! Please let me know how many grams had your package of yeast.

  • @criscris8831
    @criscris8831 3 года назад +1

    A receita em português por favor

    • @BrentsBistro
      @BrentsBistro  3 года назад

      Ingredientes:
      500 ml de leitelho
      1 pacote de fermento
      220 g de melaço
      5 g de sal
      30 g de farelo de trigo
      120 g de malte marrom
      90 g de farinha de centeio
      350 g de farinha AP
      20 g de melaço e 35 g de água para escovar os pães durante o cozimento
      O malte marrom pode ser adquirido em: www.finngoods.com
      Instruções:
      Adicione os ingredientes secos à tigela e misture
      Aqueça o leitelho em uma panela até ficar morno
      Adicione o melaço e o fermento ao leitelho e misture
      Adicione a mistura de leitelho aos ingredientes secos - combine, sem amasse, apenas até que tudo esteja combinado
      Deixe crescer 90 minutos e duas horas
      Adicione a mistura à (s) forma (s) de pão
      Deixe crescer 90 minutos
      Eles cozinham a 350 F por duas horas na metade inferior do forno.
      Com 30 minutos restantes, pincele a mistura de melaço / água sobre o pão e de volta ao forno por 30 minutos
      Depois de terminar, deixe esfriar na prateleira