단돈 천 원의 보약, 말린 팽이버섯! [만물상 169회] 20161204

약선요리 1호 명인이 강추하는 ‘말린 팽이버섯’
[만물상_169회]
[Ch.19] 세상에 없는 TV 이제 시작합니다.
공식 홈페이지 : tvchosun.com/en...

[@서경진-m3z]

말려먹어봤는데 완전 오징어채랑 생김새랑 맛도 비슷해여~완전 오징어씹는 맛이예여~완전 맛있어여😀

[@신옥자-q2q]

6

[@김향란-c2c]

ㄴ

[@m아레스]

팽이버섯 일본거예요
갈색버섯 우리거로 많이 드세요

[@옴시롱-u7x]

팽이 버섯 말려 먹으면 고기보다 더 맛있어요

[@김덕순-g8x]

말려서먹으면구수하고 꼬숩고 맛나요 ㅎㅎ

[@한혜진-w1r]

먹는법두 알려주셔야죠

[@김코코-d9k]

차로 우려 드셔보세요~구수 하답니다

[@원썬형]

말린버섯은 어떻게 보관하나요?

[@달과별e]

냉장보관 하시는게 좋을듯요
잘 말려도 꾸덕한 느낌이 있어요
저 같은 경우는 후라이팬에 덖은후 믹서에 갈아서 가루로 활용하고 있습니다
찌게 끓일때 현미밥할때 차를 끓여마실때(30분우려마시기)
내지 음식엔 여러가지 활용 가능합니다
변비엔 탁월하지만 살은 그닥 빠지는지는 잘 모르겠더라구요
좋다하니 건강생각해서 드셔보세요

[@쭈니오니]

건조기말려서 먹어도 되나요??

[@달과별e]

말린후 후라이팬에 덖으셔야 해요

[@collardrag]

라면먹을 때 한봉사서 다 넣어 먹는데 똥잘나옴

[@joojoo2133]

비타민D를합성시킬려면
햇님에자연으루말려야하는거군요
건조기에말리면
꽝인가

[@김코코-d9k]

말려서 덖으면 더 맛있답니다^^~~

[@슈슈-h8m]

먹는밥법은요?

[@알바트로스-s2s]

말려서 복용방법까지 제시해야하지않나?

[@피어오브갓-q4b]

아니 국내산 갈색패이버섯 가져와야지...흰색팽이버섯 일본로열티 매년10억씩 주고있는데..국민들도 알게끔 영양소 더 풍부한 갈색팽이버섯으로 좀했어야지 뇌없는것들

[@꽃마차-t6l]

국산팽이버섯이 아니네요

[@오영비]

요리는 어떻게 해먹어요?

[@오영비]

말려서 하는 요리는 어떻게 하는가요?

[@달과별e]

찌게 밥 나물반찬 국 고기볶음 야채볶음 기타등등 다 활용가능하구요 차로 끓여 마시거나 물대용으로 끓여 먹어도 좋다 하는군요
버섯을 생으로 믹서에 갈아 30~40분 끓여 각얼음처럼 얼려 음식에 활용하거나 차를 끓여 마셔도 좋아요
구수한 슝늉맛이 납니다

[@오영비]

감사합니다!
좋은하루 되세요!

[@강점필-r5b]

팽이버섯정보감사합니다저는말린팽이버섯저염소금섞어서믹서기에갈아서모든음식조미료처럼쓰고있어요참맛있는데좋은가요알려주세요

[@서연주-j9d]

네,버섯은 많이먹을수록
몸에 좋으니까요.조미료 드시면
가족모두건강하고좋아요.♡

[@맹기영-u5o]

ㅡ

[@김봉회-w8h]

와우~건조기에 말려도 되나요?

[@달과별e]

넵 됩니다
불조절 잘하셔서 타지않게 후라이팬에 직접 볶으셔도 됩니다 다만 시간이 걸리는 단점도 있지만 말린후 덖지 않아도 된다는 장점도 있습니다

[@프라우쵸이]

농약치지않나요?? 안씻어야한다는게 쫌...

[@mlpark2612]

버섯에 농약 치면 다죽습니다.

[@서연주-j9d]

무슨버섯이든버섯은. 농약사용안해요.
안심하고 드셔도됩니다.

[@서연주-j9d]

네.버섯은 무농약입니다.
버섯은싯으면맛이떯어지기도하지만.물이닿으면빨리상해요.ㅎㅎ

[@서연주-j9d]

팽이 버섯을 후라이팬에다.
기름없이노릇노릇하게 수분없이 덖었어.차로드시면 몸에너무좋아요.맛도좋지만.
피가맑아져요.
한번드셔보세요.

[@섬진강-j4t]

@@서연주-j9d.

[@땃쥐-s1p]

저거 존맛임

[@서연주-j9d]

건강에정말좋아요.혈액순환에도좋아요.

[@덕희-u8c]

@백정자 .ㅡ