📌 RISPOSTE ALLE VOSTRE DOMANDE SULLA MARMELLATA SENZA ZUCCHERO ❓ Come si conserva la marmellata? ✅ Vasetti sterilizzati: 6 mesi in dispensa ✅ Dopo apertura: 7-10 giorni in frigo ✅ Importante: controllare la chiusura sottovuoto ❓ Se proprio non posso farne a meno, quali dolcificanti posso usare? ✅ Miele ✅ Stevia ✅ Eritritolo ✅ Fruttosio ✅ Sciroppo d'agave 🍊 TRUCCHI PER UNA MARMELLATA PERFETTA: - Usare arance biologiche - Fare il test del piattino freddo - Sterilizzare bene i vasetti - Non superare i tempi di cottura 🛒 PRODOTTI CHE USO: - Pentola in acciaio amzn.to/4ewKsNB - Vasetti con tappo ermetico amzn.to/3O6aTib - Termometro cucina amzn.to/3CkEh1x 🎯 ALTRE MIE RICETTE LIGHT: - Biscotti Light: ruclips.net/video/LB3V6RcqdfQ/видео.html - Porridge Proteico: ruclips.net/video/mF3OBqajqD4/видео.html - Crema al Caffè Light: ruclips.net/video/IHYfI1mVa8U/видео.html 💝 Ti è piaciuta la ricetta? Iscriviti al canale per non perdere i prossimi video!
Ciao...io non metterei solo bucce, se vuoi puoi aggiungere anche quelle, ma ti consiglio di eliminare bene la parte bianca e sbollentarle con l'acqua e poi cambiarla prima di metterle nella marmellata... Ciao e buona preparazione 🤗🤗
Ciao... No nessuna acqua x cuocere, fa tutto il succo che c'è nelle arance 😉 Fuoco alto x 40 min e poi valuti se si è asciugato abbastanza sennò continui per altri 10/15 Min Ricordati di mescolare soprattutto nella seconda parte qua do si sta asciugando 😁
Ciao , Complimenti per la semplicita' una domanda quando dice di lasciare riposare tutta la notte intendi a temperatura ambiente in una cucina o nel frigorifero? Grazie
Ciao, Io uso la tecnica tramandata dalla mia cara nonna... Riempio un pentolone di acqua, lo faccio bollire, ci metto dentro i vasetti e i tappi per una ventina di minuti e poi invaso la marmellata quando ancora è bollente... Devo dire che mi sono sempre trovata bene con questo sistema...
Ciao...buonissima l'ho fatta ieri..💪 scusami vorrei provarla con i limoni, tu hai scritto in un commento di tenerli a bagno una notte, ma affettati o sani?...GRAZIE..
Buongiorno Daniela il tuo video è interessante stavo cercando una marmellata senza zucchero, vorrei sapere quanto tempo posso tenerla in dispensa🤔🤔grazie👍🏻👍🏻
Ciao Sabina, grazie mille!! Io di solito tengo la marmellata senza zucchero sotto vuoto per circa 3 mesi... E quando la apro è perfetta 😉 Buona preparazione 🍊🍊🍊
Ciao ^_^ si può fare la stessa ricetta ma al forno (per un'oretta) e poi frullare tutto col mini pimer come hai fatto tu? (In pratica anzichè cuocere sul fuoco, cuocere in una teglia al forno?) Grazie, un bacio
Ciao... Non ho mai provato a cuocere al forno, quando invasi la marmellata dev'essere calda bollente... Temo che nell' altro modo non sia possibile....
Direi di si con tutti i frutti che contengono pectina come: mela, albicocca, ciliegia, arancia e la buccia degli agrumi in generale, prugna e frutti di bosco.😉
📌 RISPOSTE ALLE VOSTRE DOMANDE SULLA MARMELLATA SENZA ZUCCHERO
❓ Come si conserva la marmellata?
✅ Vasetti sterilizzati: 6 mesi in dispensa
✅ Dopo apertura: 7-10 giorni in frigo
✅ Importante: controllare la chiusura sottovuoto
❓ Se proprio non posso farne a meno, quali dolcificanti posso usare?
✅ Miele
✅ Stevia
✅ Eritritolo
✅ Fruttosio
✅ Sciroppo d'agave
🍊 TRUCCHI PER UNA MARMELLATA PERFETTA:
- Usare arance biologiche
- Fare il test del piattino freddo
- Sterilizzare bene i vasetti
- Non superare i tempi di cottura
🛒 PRODOTTI CHE USO:
- Pentola in acciaio amzn.to/4ewKsNB
- Vasetti con tappo ermetico amzn.to/3O6aTib
- Termometro cucina amzn.to/3CkEh1x
🎯 ALTRE MIE RICETTE LIGHT:
- Biscotti Light: ruclips.net/video/LB3V6RcqdfQ/видео.html
- Porridge Proteico: ruclips.net/video/mF3OBqajqD4/видео.html
- Crema al Caffè Light: ruclips.net/video/IHYfI1mVa8U/видео.html
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Brava .. Complimenti 👏👏👏👏
Ciao di solito non seguo molto i "video in cucina". Tu però hai un bel modo di esporre perciò ti lascio un like.
Grazie mille 😊😊
bellissima ricetta ! :)
Grazie 😘
Grazie mille per questo video ! 🙏🏼
Felice ti sia piaciuto 😘😘
Grazie a te x il feedback 🌹🌹
Lo stesso procedimento vale per tutta la frutta ciao grazie.
Si ...🤗🤗
Grazie per la ricetta
Io la vorrei fare con le bucce
È lo stesso procedimento?
Grazie per la risposta.
Ciao...io non metterei solo bucce, se vuoi puoi aggiungere anche quelle, ma ti consiglio di eliminare bene la parte bianca e sbollentarle con l'acqua e poi cambiarla prima di metterle nella marmellata...
Ciao e buona preparazione 🤗🤗
Messo il like.
Ciao , bella ricetta che proverò a breve ...ma dici che posso saltare la parte del mixer el asciarla a " pezzetti" ? Grazie
Ma certo... Se la preferisci con i pezzi non serve frullarla 😉😉
I vasetti, il mestolo e l'imbuto si possono sterilizzatore nel forno a 120gr? Se si 10 minuti bastano?
Io non ho mai provato in forno... Ho sempre fatto con il metodo della nonna... Nel pentolone....
Al posto delle Arancie posso utilizzare l'uva? Grazie
Puoi provare, ma penso tu debba mettere più mele altrimenti non addensa 😉
Poi fammi sapere come viene 😉🌹
Nella pentola della frutta hai messo anche l acqua x cuocere? Mettere a fuoco alto x 40 min? Grazie
Ciao... No nessuna acqua x cuocere, fa tutto il succo che c'è nelle arance 😉
Fuoco alto x 40 min e poi valuti se si è asciugato abbastanza sennò continui per altri 10/15 Min
Ricordati di mescolare soprattutto nella seconda parte qua do si sta asciugando 😁
Forte !!!.....
Ciao Daniela.. Ma le bucce non vengono utilizzate?
Ciao... In questa ricetta non le ho utilizzate, ma in caso potresti farle candite e usarle per decorare altri dolcetti 🍊😉
Ciao va bene anche x la 😄marmellata di zucca?
Da provare assolutamente 🤩🤩🤩
Ciao Daniela, ma si può fare così anche con le clementine, quella di arance e buonissima, grazie a presto
Ottima variante!!! 🍊🍊🍊
Grazie a te 😊😊
la si può fare con i limoni con lo stesso procedimento?
Si, certamente... Con tutti gli agrumi va bene 😉
È possibile fare la composta con l'ertritolo?
Ciao, sinceramente non ho mai provato... Preferisco mettere miele o anche niente...
La rifarò sicuramente.. mi piacciono gli sfizi ma...Light..
☺️☺️☺️
Ciao volevo provare la tua marmellata , vorrei sapere quanto tempo si mantiene, grazie mille
Ciao Patrizia,
Io di solito tengo la marmellata senza zucchero sotto vuoto per circa 3 mesi... E quando la apro è perfetta 😉
Buona preparazione 🍊🍊🍊
Ciao , Complimenti per la semplicita' una domanda quando dice di lasciare riposare tutta la notte intendi a temperatura ambiente in una cucina o nel frigorifero? Grazie
Ciao...
Lasciali pure riposare in cucina...
Buona preparazione 🤗🤗
Posso farla anche con i limoni?
Direi di sì!! Fammi sapere come viene 😉
Per quanto tempo si può conservare in questo modo. Grazie
Ciao, per 3 settimane si conserva senza problemi se chiudi bene i vasetti
Brava . Ma si possono usare le mele gialle?
Si, certo!!
Grazie 👍per la ricetta,è possibile farla anche con le albicocche nello stesso modo?
Perché no...da provare sicuramente!!
Buongiorno Daniela, puoi spiegare più in dettaglio il procedimento su come sterilizzare i contenitori? Grazie mille ☀️😘
Ciao,
Io uso la tecnica tramandata dalla mia cara nonna...
Riempio un pentolone di acqua, lo faccio bollire, ci metto dentro i vasetti e i tappi per una ventina di minuti e poi invaso la marmellata quando ancora è bollente...
Devo dire che mi sono sempre trovata bene con questo sistema...
Saluti! Per fare questa Marmellata senza zucchero, ho capito che si può utilizzare qualsiasi frutta. Le mele servono sempre, per addensare?
Si, esatto!!!
Ciao. Io volevo farla senza zucchero è possibile?
Si, certo... Questa ricetta è senza zucchero 😊
Durerà un po' di meno, ma è molto più light e naturale 😉
Ciao Daniela,mi piacerebbe fare questa marmellata nella pentola a pressione,ovviamente dimezzando i tempi di cottura,pensi sia fattibile?
Ciao... Non so quale sia la resa, ma temo potrebbe attaccarsi sul fondo...
Ciao...buonissima l'ho fatta ieri..💪 scusami vorrei provarla con i limoni, tu hai scritto in un commento di tenerli a bagno una notte, ma affettati o sani?...GRAZIE..
Se li affetti già (e levi i semini) bastano anche 4-6 ore... 😉
Fammi sapere come viene!!
Io vorrei farla con i limoni si può farla in questo modo ?
Si... Anch'io ho provata a farla... Ti consiglio di lasciare i limoni a bagno una notte così perdono l'amarognolo...
Il procedimento è valido per tutti i tipi di frutta con le medesime dosi?
Puoi mettere una mela in più se ti sembra poco densa...
Buongiorno Daniela il tuo video è interessante stavo cercando una marmellata senza zucchero, vorrei sapere quanto tempo posso tenerla in dispensa🤔🤔grazie👍🏻👍🏻
Ciao Sabina, grazie mille!!
Io di solito tengo la marmellata senza zucchero sotto vuoto per circa 3 mesi... E quando la apro è perfetta 😉
Buona preparazione 🍊🍊🍊
Ciao ^_^ si può fare la stessa ricetta ma al forno (per un'oretta) e poi frullare tutto col mini pimer come hai fatto tu? (In pratica anzichè cuocere sul fuoco, cuocere in una teglia al forno?)
Grazie, un bacio
Ciao...
Non ho mai provato a cuocere al forno, quando invasi la marmellata dev'essere calda bollente... Temo che nell' altro modo non sia possibile....
Ciao, bella ricetta! Quanto si conserva chiusa nei vasetti?
Ciao Denise,
Io conservo la marmellata sotto vuoto per circa 3 mesi...
Buona preparazione 🍊🍊🍊
@@DettoFattoconDaniela grazie x la ricetta.....visto che non ce zucchero....si conserva lo stesso x 3 mesi.....pensavo di meno
Io ho delle domande.. Quanto fai bollire i vasetti? I vasetti con i coperchi li riutillizzi x altre marmettate?
Ciao Rita,
Io faccio bollire i vasetti per circa 30minuti, io uso quelli Bormioli che poi riutilizzo...
Grazie per il video, ma non hai utilizzato zucchero.?
No... Niente zucchero 😉
@@DettoFattoconDaniela manco la stelvia?
Posso eliminare lo zenzero?
Si, certo!!
Lo posso fare anche con la buccia?
Si, ma usa solo 1 o 2 arance con la buccia, altrimenti diventa troppo amara...
Viene amarognola in questo modo? Perché io l'ho fatta mottendo in ammollo le arance per 24 ore... Ecc...
Dipende molto anche dalle arance, se queste sono buone e dolci e hai l'accortezza di eliminare bene la parte bianca, vedrai che sarà dolce e buona 😉
@@DettoFattoconDaniela sí l'ho fatta! Perfetta! Grazie
Tutti i frutti vanno bene senza uso dello zucchero per fare la marmellata?
Direi di si con tutti i frutti che contengono pectina come:
mela, albicocca, ciliegia, arancia e la buccia degli agrumi in generale, prugna e frutti di bosco.😉
Brava domani povero a fsrls
Io di solito dopo aver fatto la marmellata metto a bollire i barattoli con dentro la marmellata x mezz' ora in acqua
Questa è proprio la procedura completa che faceva anche la mia nonna!! Ottima direi!
E i semi? 🤔
Ciao Luigia,
Devo dire la verità, le arance che ho usato io avevano davvero pochi semini... Ad ogni modo poi quando frulli tutto non si trovano più 😉😉