МРАМОРНОЕ Печенье КРАСНЫЙ БАРХАТ | Сахарное Печенье | ПЕСОЧНОЕ Печенье на 14 ФЕВРАЛЯ
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Рецепт Печенья МРАМОРНОЕ Печенье КРАСНЫЙ БАРХАТ . Песочное Печенье . Печенье Красный Бархат . Печенье на День Влюбленных . Печенье на 14 Февраля . Печенье на День Всех Влюбленных .
РЕЦЕПТ :
Сахар - 240гр
Сл.Масло 82% жирности - 240гр ( Обязательно комнатной температуры . Оставьте на ночь вне холодильника . )
1 Крупное Яйцо С0
Соль - хорошая щепотка
Ваниль или Ванилин - 1 ч.л
Мука - +- 600 гр ( У меня ушло ровно 600 )
Пищевой Гелевый Краситель
Выпекать при Температуре 180 Градусов 11-12 минут . Печенье должно быть готово , но не Темнеть по краям .
Получается 25 шт из 1 порции теста .
Хранить Печенье в Плотно Закрытом Контейнере или Пакете , чтобы оно долго оставалось Мягким .
Хранить тесто в морозилке можно 2 дня . Срок хранения печенья 3 недели . Его можно заморозить и до полугода хранить в морозилке. Оно станет еще мягче .
Пряничное Тесто : • Пряничное тесто / Прян...
Белые пряники : • Пряничное Тесто/ Пряни...
Глазурь и Консистенции : • Айсинг Белковая Глазур...
Пряники Брауни : • Пряники БРАУНИ | Шокол...
Заливка обмазка пряника : • Заливка обмазка пряник...
Music : Easy Sunday - Bad Snacks
Спасибо, Вам за многие тонкости при изготовлении такого красивого и вкусного печенья, оооочень нравиться Ваш сайт.
😊❤
❤❤спасибо❤❤
Красивые какие, да на праздник самоё то, спасибо большое за рецепт и что делитесь с нами, успехов вам.❤️
😊❤
Спасибо за рецепт! Красиво и вкусно.
Красивое печенье
Krasota i vkusnota
Великолепно, оооочень красиво. Очень вы мне нравитесь, смотрю с удовольствие и пробую печь, учусь вашим премудростям 🎉❤❤❤❤
Благодарю, благодарю, благодарю
Просто невозможно налюбоваться творчеством❤спасибо
Как всегда - супер 👍
Спасибо 🤗
Спасибо за очередной рецепт- очень красиво...Вчера пекла ваши пряники Брауни -Всем очень понравились! Однозначно взяла в свою копилку , подписалась и лайк!
Мне так нравятся пряники Брауни . Очень рада ,что мой рецепт вам тоже понравился . Они получились прям как я хотела . Мягкие , шоколадные и пористые .
Красота !!!
Прекрасный вариант на 14 февраля! Спасибо за рецепт)
Классный рецепт , спасибо огромное
❤❤❤❤❤❤❤❤😊
Спасибо Вам огромное за Ваши подробные рецепты и разные тонкости в их приготовлении ❤ Рецепт Ваших пряников для меня стал просто золотой находкой💗😘, а теперь вот и печенье это. Очень понравился рецепт 💕 Желаю Вам еще больше творческого вдохновения и ждём новых рецептов 🌻
Хотелось бы видео с росписью такого печенья глазурью и как, сколько его потом с глазурью можно хранить 😉☺
Очень нравится Ваш голос, прям успокаивает и вдохновляет встать сделать тоже вкусняшек 💞💖💓
Благодарю за такие теплые слова 🥰. Про печенье сделаю . ❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Супер,с меня ❤подписка
Какие красивые,супер
Спасибо за новый рецепт.
krasota i uverena vkusnota,kak vsegda prelestno
Спасибо дорогая!! Все подробно и понятно!
😘
Вау😍
Спасибо ❤
Диночка, спасибо🙏💕
Здравствуйте, удивительное печенье! Интересно, можно ли из такого теста сделать розочки или тюльпаны, цвет навеял 😂
Подскажите, пожалуйста, а можно ли сделать это печенье без миксера?
Диана, здравствуйте. Очень красивое печенье и пряники...👍🔥 Подскажите пожалуйста, а краситель жирорастворимый или водорастворимый?
Благодарю . 💖Водорастворимый .
@@DinSweets благодарю Вас, за ответ...🤗
Подскажите пожалуйста где вы покупали скалку? у меня етсь такая , но маленькая см 20 длиной, , покупала давно и не помню где
Ой , я покупала давно , еще даже канала не было . Она длинная и тяжелая . Спокойно можно использовать вместо биты 🤣😂❤️🔥
😅😅😅👍 @@DinSweets
Рецепт хороший, объясняется очень доступно. Но зачем такая громкая и никчемная музыка к этому видио 😢😢😢
Здравствуйте, очень нравятся прияники по Вашему рецепту козульного теста, спасибо огромное, что поделились ❤️❤️❤️ Сегодня сделала в первый раз по этому рецепту печенье, тесто в планетарном миксере не собралось в комок, какая может быть причина - много муки? (добавила сразу 600 гр) пришлось домешивать руками, всё равно оно не было как у Вас на видео эластичным. И после выпечки в готовом печенье видны кристаллики сахара с двух сторон, так и должно быть? Или я не домешала масло с сахаром? Сахар должен раствориться в масле, мешала по времени, указанном в видео. Очень жду Вашего ответа❤️
Привет . Скорее всего недомешали. Никаких кристаллов не должно быть в печенье .
@@DinSweetsа обязательно раскатывать под пергаментом?
А разрыхлитель???
Доброго времени суток! Дина, подскажите, пожалуйста, где взять такой коврик для выпечки? Я выпекала на пекарской бумаге, у меня печенюшки пузырятся и обратная сторона некрасивая получается (
Добрый Вечер ))
Перфорированный коврик есть на Вайлдберрис .
Я насмотрелась пряников автора, купила такой коврик, но печь некогда 🤣На Вайлдберриз недорогие
Соду или разрыхлитель, не надо ложить?
В описании написано: «Соль - хорошая щепоть». В видео про соль нет ни слова! Видео смотрела пять раз.
Сегодня первый раз делала и тесто все рассыпалось( надо меньше муки наверно?
@@DinSweetsНа какой минуте вы варите карамель? Я упустила.
сколько времени то в духовке выпекать?
Описание под видео
А можно вместо масла положить маргарин
будет не вкусно . Я не советую . Рецепт может не получиться .
Конечно можно! Раньше только на маргарине и пекли. И ничего! Вкусно! Попробуйте. Вы ничего не теряете Маргарин то не дорогой, в отличии от сливочного масла.
@@Tysja-65 ну вообще-то маргарин содержит вредные транс жиры,которые запрещены в питании детей до 7 лет,хотя если именно вы будете есть это печенье,вам точно не повредит))Сначала гонитесь за дешевизной ,а потом лечитесь от кучи болезней.
@@user-xi6ky3uj5q Спросили :"Можно"? Я ответила- Можно ! Можно и свинной смалец положить! Но это не значит ....что НУЖНО !!!
Пожалуйста, можно тише музыку, очень громко, ведь музыка здесь не главное , это ведь только Фон . Даже если смотреть в наушниках, то громкая музыка бьет по ушам , ( ударный инструмент и однотонный бой клавиши) очень вас прошу. За рецепт Спасибо 🙏
👌🏻я исправлю . Услышала 💖
Но это не красный бархат, тесто обычное песочное, но не как красный бархат
Такое тесто нельзя месить в миксере, его нужно собирать руками в комок, потому что нет ощущения самой вязкости теста. Можно забить мукой и тогда тесто будет твёрдым, что и видно у автора
С чего вы решили Галина , что у меня забитое тесто ??? Тесто очень мягкое и эластичное , но не липкое .
А тесто твердое , потому что оно из морозилки . И вы бы это знали если посмотрели видео .
забить тесто мукой возможно только в несбалансированном рецепте - если муки там больше чем нужно) Планетарный миксер избавляет от необходимости замеса руками, разделения на желтки и белки при взбивании для бисквита, дает одновременное взбивание масла+сахара+яйцА для песочного теста без многоступенчатых добавок. Стоит один раз попробовать))