НЕЖНЕЙШЕЕ ПЕЧЕНЬЕ | простое и вкусное | подходит под роспись
HTML-код
- Опубликовано: 11 окт 2020
- РЕЦЕПТ
240 гр масла сливочного
200 гр сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
1 яйцо
270 гр муки
Больше рецептов, полезных советов и анонсов курсов можно найти тут / victoriabredis 
Хобби
![DRAGON BALL: Sparking! ZERO - Fused Warriors Trailer [BUDOKAI TENKAICHI Series]](http://i.ytimg.com/vi/84p4Lvyfyes/mqdefault.jpg)
Если Вам понравилось видео, пожалуйста, не забудьте поставить лайк 👍 и подписаться 👆 на мой канал и жмите колокольчик 🔔 ,чтобы не пропускать видео с новыми рецептами и уроками! 🍰 Творите! 💡
If you liked the video, please don't forget to like 👍 and subscribe 👆 to my channel and ring the bell 🔔 so you don't miss the video with new recipes and lessons! 🍰
If you want to see the creating process 👩🍳, you can turn on the subtitles, but they are made by auto-translation of RUclips, but you can see the some interesting information in the description in English! I apologize in advance for the mistakes. You create! 💡
Соль не добавляете?
@@ira-ye3ln2kx6f в муку сразу добавила
@@Bredis Спасибо!
При выпечке печенья по вашему рецепту оно расплылось( в чем ошибка?
@@user-ud6oc4so8x возможно муки мало, а ещё скорее всего очень жарко на кухне, руки тёплые, когда тесто разминали. Масло начало таять. Песочное тесто любит холод.
Перед выпечкой можно положить тесто в холод на 30 минут
Сделала и тарталетки и печенье по этому рецепту теста. Я не поклонница песочного теста, но мама была в восторге ❤. Спасибо за рецепт.
Вот оно! Дождалась! Спасибище!!!
Виктория, спасибо Вам большое за рецепт 👋🥰❤️
Здравствуйте, потресающие булочки! Спасибо за ваш рецепт ❤
У меня всё получилось...с первого раза...вкусненькие очень. Спасибо за рецепт♥️♥️♥️
Испекла печенье.. Внуки в восторге! Немного тонковато раскатала. Поэтому много получилось из этого количества теста. Надеюсь, что успею покрыть глазурью. Не съедят! Спасибо Виктори за рецепт!
Спасибо
Виктория, Вы большая умница, люблю Ваш канал. Но только очень плохо слышно Вас.
Спасибо! А что за масло?
Здравствуйте. Спасибо за видео. Подскажите, на сколько это печенье лежкое, на сколько долго оно может лежать? Хочу приготовить заранее.
♥️♥️♥️
Здравствуйте, хотелось узнать по количеству всего сколько нужно брать
❤❤❤❤😊
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Здравствуйте, а сколько, примерно, штучек у вас выходило на такой рецепт?
Можно ли сахар заменить сахарной пудрой?Спасибо за ответ.
да
Скажите пожалуйста, какая скалка лучше силиконовая или металлическая
люблю силиконовую
📌👍
Всего вам доброго) Подскажите пожалуйста как долго может лежать айсинг на таких печеньях?
До 2 месяцев легко
@@Bredis спасибо
Виктория, спасибо большое за рецепт. Пробовала, получилось очень вкусно. Маленький вопрос - во время замешивания торопилась не нагреть масло и не весь сахар растворился масле и осталось чуть крупинок. Как этого избежать?
можно заменить на сахарную пудру
Берите слегка размягченное масло и вместо сахара используйте сахарную пудру.
Скажите, а на подпыл, примерно сколько муки уходит?
не много, до 30 грамм
К этому тесту имбирь 0,5 чайн, ложки добавить можно?
По вашему желанию
Вика, во время выпечки печенье сильно деформируется? (Расползается).Спасибо за рецепт!💞💞💞💞💞💞💞
Да неровно растолзается кружочки превращаются в овалы
Подскажите, пожалуйста, где можно найти такой коврик? Как он называется? Армированный?
Да, армированный
Валберис
Здравствуйте! Можно ли заменить(исключить) яйцо в этом рецепте?
замените мякотью 1/2 спелого банана
Подскажите, пожалуйста, сколько времени тесто должно охлаждаться в холодильнике?
Минимум 30 минут
Добрый день! Количество муки в рецепте с учетом подпыла?
Нет
Спасибо. Срок годности под глазурью такой же как у пряников?
у печенья срок хранения месяц
Виктория, а почему в комментарии другому человеку Вы написали срок хронения печенья 3 месяца? А здесь уже месяц. С чем это связано?
@@lanasvetlanasafonova2679 теста 3месяца
Скажите пожалуйста, а какие масла вы имеете в виду, которые можно добавить в глазурь. И как долго можно хранить такое печенье ,месяца три можно?
3 месяца можно. Глазурь можно ароматизировать эфирным маслом, для приема внутрь. Типа doTerra
Муку обычную вс? Или ту, что в козулях используем?)
обычную
А в козулях какую муку надо добавить? Спасибо
Спасибо за рецепт не могу найти вкусного теста для пряников почему-то все получается твердое.
Мука может забить тесто, пряничное тесто должно немного плыть.
Рецепт по граммам можно?
Добрый день! Я так и не нашла точный список и количество ингридиентов 🙄 Напишите, пожалуйста!
в описании к видео
А при какой температуре выпекать? Нигде не нашла и не услышала в Видео. Спасибо за ответ
Песочное печенье рекомендую печь не выше 165, чтоб края не менялись в цвете. И не темнели
Сливочное масло любой жирности добавлять или 82%? Это печенье похоже на зарубежные, которые светлые такие, часто мелькают в ленте инстаграмм)) а еще на песочное печенье
Масло всегда беру 82,5%
Может быть я пропустила 🙈... При какой температуре выпекать 10 минут ?
180
Пекла печенье, сахар не растворился, всем домашним понравилось. Но для меня оно получилось жирноватое, салфетка на которой лежали печенюшки пропиналась маслом, так и должно быть или я маловато муки добавила. В рецепте 240г масла и только 270г муки.
сахар можно заменить на сахарную пудру, чтоб масса масляная была без сахарных крупинок.
благодаря маслу печенье рассыпчатое. будет много муки - будет жесткое
А где можно рецепт посмотреть?
Рецепт расположен под видео
Почему не пишут сколько и чего брать!
Откройте описание к видео и все увидитн
Ничего не понимаю, почему пишут, что не слышно. Мне во всех видео прекрасно слышно, хотя я глухая на одно ухо.
Сегодня попробовала испечь данный вариант печенья. Худшего опыта у меня еще не было. Мукой, как сказано в видео - не забивала тесто. Все ингредиенты взвешаны и проверены на двух разных весах. Раскатала толщиной 7 мм. Тесто вырезала формочками. В духовке печенья расплылись, стали необъятными, форма потерялась, масляные чересчур, и после выпечки тонкие стали как блины. Может у кого-то будет лучший опыт. Я очень разочарована. Виктория, может вы подскажете, какая причина такому результату. Спасибо!.
Если муки мало - может быть такой эффект. От силы и качества муки тоже может зависеть, тут конечно надо опираясь на опыт и понимание процесса чуть больше добавить муки при необходимости. Надо посмотреть на Масло, его жирность и в при какой температуре вы с ним работаете. Вообще очень простое тесто и быстрый рецепт. Уверена в следующий раз у вас все получится на высшем уровне
@@Bredis масло 82 жирности, с холодильника . Муку эту использую всегда на разное тесто тоже, и даже хлеба на ней выпекаю. Спасибо вам за ответ!
то
А что мешает вам взять мягкое масло,чем так мучиться.
Масло должно быть холодным!!!
Даже на большом уровне звука, вас почти не слышно!
Ну оооочень тихий звук ((((((
Всего получилось 10 печенек 🤦♀️
пухлые вышли или большие?