【WEBERグリルでBBQ】自宅で本格スペアリブにこだわる男 TEXAS STYLE BBQ

ハエも少なくなって来たので、久々に家でBBQをしました。懲りずにスペアリブに挑戦。前夜から仕込み、当日朝から炭熾し、３時間かけて低温でじっくり加熱。まあまあの出来でした。道具があればあとは温度管理だけ。皆さんも試しにやってみてください。
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参考にさせてもらった動画：Franklin's BBQ • BBQ with Franklin: Por...
撮影機材：Canon G7X mark2
amzn.to/2YIkHD4
Sony FDR X3000
amzn.to/2ZyArK6
DJI spark
amzn.to/2ZxGDSv
Weber Kettle
amzn.to/2YD1na9
Franklin BBQ 本　
amzn.to/2YELYpX