delicious lemon cake without cream, cheese and Gelatine LEMON CHIFFON SPONGE CAKE, LEMON CURD RECIPE

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 янв 2021
  • in this Video I make a delicious and fragrant lemon cake from the cheapest products without cream, cheese, and gelatin.
    I also cook homemade lemon curd!
    In this Video I also bake an always even lemon chiffon sponge cake! It always works ! Very tasty and aromatic! Very juicy, does not need impregnation.
    The cake in this Video is 20 cm in diameter, 12 cm high, without decoration, weight approx.
    It is Mega lemon cake, very delicate, refreshing and easy to taste
    Ingredients for lemon CHIFFON sponge cake in 2 shapes of 20 cm (as in the Video)
    (all products are room temperature)
    6 eggs weighing 50 gr
    we divide into egg white and egg yolk!
    8 gr vanilla sugar
    30 gr starch
    190 G Sugar
    Peel of 2 lemons
    45 G Lemon Juice
    45 ml water
    60 gr vegetable oil odorless
    a few drops of natural lemon flavor (Optional)
    240 gr flour
    10 gr baking powder
    Bake both moulds at a temperature of 160 degrees Celsius on a medium level without convection mode from top to bottom for about 30 minutes. Spit to dry.
    Ingredients for lemon curd:
    2 eggs, each weighing 65 G (or 8 egg yolks)
    100 ml lemon juice
    140 gr sugar
    Zest of two lemons
    50 gr Butter
    5 G Starch Flour
    = = = this number of products obtained about 390-400 G of finished CURD
    Link to the detailed video of the lemon cream recipe for this cake:
    • Стабильный ЛИМОННЫЙ КР...
    Ingredients for lemon cream for this cake :
    250 ml water (bring to a boil in a bucket)
    60 gr corn starch
    Zest a large lemon
    150 gr sugar
    70 ml lemon juice
    200 G sweetened condensed milk (8% fat)
    250 gr Butter
    Lemon cake
    Lemon Sponge Cake
    Lemon grass
    Lemon cream
    Cake Assembly
    Cake without cream
    Cake without Gelatine
    lemoncake

Комментарии • 429

  • @user-lc7cc5bc1l
    @user-lc7cc5bc1l 3 года назад +115

    Такое ощущение, что дизлайки ставят завистники. Одно и то же количество дизлайков на всех роликах. Это вам не поможет. Количество подписчиков растёт, а это говорит о том, что все рецепты очень хорошие, подача чётко, понятно,без лишней болтовни. Канал лучший! Сама уже протестировала несколько рецептов. Все идеально! Спасибо Верочка! Мы тебя любим!

    • @user-gg9mg8xq7i
      @user-gg9mg8xq7i Год назад +17

      Дизлайки ставят те неумехи, которые много говорят, много жестикулируют и утомляют безмерно.Самый лучший канал, самый лучший профессионал , восхитительные рецепты и, конечно же, Голос как дуновение тёплого весеннего ветерка. Процветания каналу, всего самого лучшего Вам, Вера.

    • @ruhiyyememmedova5781
      @ruhiyyememmedova5781 Год назад +2

      Mne toje ocen nravitsya

  • @user-mp3cr2pd6u
    @user-mp3cr2pd6u 3 года назад +27

    Вчера приготовила этот торт. Получился с первого раза! Вкус волшебный, коржи настолько вкусные, это было супер! Спасибо вам огромное за такие простые и очень вкусные рецепты! Сколько раз я покупала рецепты тортов, а тут у вас на канале все четко описано и продукты очень доступные. Дай Бог вам здоровья! Спасибо!!! 😘🙏

  • @user-dz5qq9de6i
    @user-dz5qq9de6i Год назад +5

    Ваш канал самый лучший среди кондитерсв.

  • @user-ej2ey4pk6g
    @user-ej2ey4pk6g 9 месяцев назад +5

    Поклонница вашего канала, восторгаюсь вашим умением доступно, четко, точно преподносить материал.глядя на Вас кажется, что это действительно и легко и просто и все обязательно получиться доверяю вашим рецептам и всему учусь у вас. Да, Вы, к стати, не просто выкладываете рецепты, вы обучаете нас , обращая внимание на все тонкости нюансы.Лучший кондитерский канал. вы супер!!!❤

  • @user-xh5og5xh1h
    @user-xh5og5xh1h Год назад +11

    Здравствуйте.
    Буквально недавно, случайно, наткнулась на ваш канал, а именно на этот лимонный торт, в Ютубе. Никогда не пекла бисквит, хотя пеку почти каждые три дня и сладкое и что-нибудь из мяса, рыбы или овощей. Я думала это сложно, но всё получилось. Я не профессионал, я просто готовлю для домашнего чаепития, я так избавляюсь от стрессового состояния. Готовила много тортиков по вашим рецептам, всегда всё получается, даже торт ""Эстерхази ".
    Спасибо вам огромное!!!
    Успехов и процветания вам и вашему делу!!!

  • @user-dg9zv7yh5j
    @user-dg9zv7yh5j 3 года назад +58

    Поддерживаю всех подписчиков которые считают ваш канал лучшим в приготовлении тортов и кремов! Все предельно понятно, продукты всегда доступны, спасибо вам., Верочка, будем ждать новых и как всегда прекрасных рецептов!

  • @OSch.
    @OSch. 3 года назад +70

    Верочка,у Вас самый лучший сайт по приготовлению тортов и кремов..Да и по голосу и..прочее..Спасибо большое..

  • @rinagodenko
    @rinagodenko Год назад +15

    Потрясающий рецепт! Бисквит получился настолько ароматный! Курд просто объедение! Остался крем и сборка торта! Вы учитель от Бога! Очень счастлива, что нашла ваш канал)

  • @user-vu2hc9ow7y
    @user-vu2hc9ow7y 3 года назад +65

    Неустаю повторять,Вы лучшая! СПАСИБО!! Мы вас❤❤❤

    • @OSch.
      @OSch. 3 года назад +6

      без сомнения.. согласна с Вами..

    • @user-lc7cc5bc1l
      @user-lc7cc5bc1l 3 года назад +4

      Да Верочка лучшая! Такого разнообразия и такой подачи нет ни у кого, чётко, понятно, а главное из доступных продуктов!

  • @user-sc6db3jr8z
    @user-sc6db3jr8z 3 года назад +29

    А у меня зависимость, повторять ваши рецепты, Вы так все разъясняете, что получается все, что творю! Спокойствие вашего голоса, придает уверенность. Огромное спасибо!!! Этот тортик сделаю мужу на День Рождения.🌻🌻🌻

  • @user-ec2cg6gg7l
    @user-ec2cg6gg7l 2 года назад +5

    Спасибо за рецепт! Готовила такой тортик дважды. Первый раз всё очень получилось, но кудр для нашей семьи был кисловат, мы любим послаще)) Я бы количество лимонного сока для кудра переполовинила бы водой. А вот во второй раз подумала: "А почему бы не испечь мне по этому же рецепту апельсиновый торт?". В общем, внешне - всё было хорошо, но вот вкус бисквита.... Первый раз в жизни мой бисквит был похож не на бисквит, а на какое-то печенье по вкусу. И при чём умудрилась я это сотворить на ДР ребёнка, и попробовали сразу с гостями. В общем, этот торт только с лимонным соком печь, во всяком случае бисквит!!! А крем и кудр с апельсиновым соком получились переслаженными ))) Экспериментатор с меня ещё тот :))))

  • @user-np2wx2ip8s
    @user-np2wx2ip8s 3 года назад +16

    Какой шикарный торт! Спасибо огромное ! 💝👍🎂Ваши мастер-классы достойны 🍋🍋🍋миллионов подписчиков! Так и будет!👍🎂

  • @user-yl9ff3xd9n
    @user-yl9ff3xd9n 3 года назад +13

    Вера! Ваш канал будет лучшим вот увидите!Ослепительно красивые разрезы!Рецепты на любой вкус и кошелек! Даже - описание под видео-СУПЕР- все разжевали для нас!100 раз Спасибо Вам! Здоровья Вам и близким!Берегите канал!

  • @user-mi4xx1lg6c
    @user-mi4xx1lg6c 3 года назад +35

    Верочка!!!! Присоединяюсь к всем комментариям с Восхищениями!!!! Настолько красиво разрез!!!! Огромное спасибо за ваш труд!!!!!

  • @vva9259
    @vva9259 2 года назад +5

    Спасибо. Я когда достала этот бисквит из духовки прям обалдел а. Пышный, нежный, без шапочки и пропитка ему правда не нужна. Курд очень пикантный. Любителям лимонов очень пригодится этот рецепт.

  • @diywithlove1077
    @diywithlove1077 3 года назад +11

    Торт ОГОНЬ!!!!! Он очень вкусный, очень лимонный!!! Спасибо большое за подробнейшие рецепты вкусностей. Я смотрю Ваши видео и вдохновляюсь. Никогда раньше не пекла, а сейчас меня просто не остановить благодаря Вашим рецептам. Хочется все попробовать!

  • @user-sf9oc9xu2c
    @user-sf9oc9xu2c 3 года назад +29

    У меня уже зависимость,жду вечера,чтобы посмотреть новое видео.😄

  • @deewey6320
    @deewey6320 3 года назад +2

    Спасибо за новинку!👍👍👍

  • @lenapismenova9500
    @lenapismenova9500 3 года назад +3

    Все гениальное-просто!Спасибо!

  • @user-wf4pc2md8n
    @user-wf4pc2md8n 3 года назад +3

    Спасибо Вам огромное!

  • @user-vo5zg6cc3j
    @user-vo5zg6cc3j 3 года назад +3

    Очередной шедевр !Спасибо .

  • @tanytany7449
    @tanytany7449 3 года назад +7

    Как всегда супер!

  • @sabuhikerimov261
    @sabuhikerimov261 3 года назад +3

    Спасибо очень красиво и доступно

  • @user-fs2yu2qf7q
    @user-fs2yu2qf7q 3 года назад +1

    Спасибо большое за рецепт

  • @juliasova677
    @juliasova677 3 года назад +7

    Спасибо!...волшебница!!!

  • @user-ri4cq7oc8y
    @user-ri4cq7oc8y 3 года назад +4

    шикарный тортик. Спасибо большое !!!

  • @user-wl2lh8mh1n
    @user-wl2lh8mh1n 3 года назад +1

    Обязательно сегодня же приготовлю. Спасибо вам огромное!!!

  • @user-cv9ds9yo6t
    @user-cv9ds9yo6t 3 года назад +1

    Очень красивый разрез и наверное вкусный.

  • @Evgenija68
    @Evgenija68 3 года назад +6

    Красивый торт!!!Спасибо за рецепт!!!!

  • @user-fh3hd6fw8x
    @user-fh3hd6fw8x 3 года назад +4

    Спасибо за ваши уроки! Это бесценный опыт!

  • @jelenavassa2829
    @jelenavassa2829 2 года назад +1

    Спасибо Вам , Верочка, за рецепт. Умница.

  • @sanjaknopochkin2716
    @sanjaknopochkin2716 2 года назад +1

    Просто спасибо. За Ваш труд. За то,что Вы есть.

  • @user-kd9ru4eo1m
    @user-kd9ru4eo1m 3 года назад +2

    Огромное спасибо вам за ваш труд и трепетно отношение к вашим подписчикам!

  • @nellibepieva4166
    @nellibepieva4166 3 года назад +3

    Как всегда - всё предельно ясно! СПАСИБО!!! 🌺🌺🌺

  • @nataliyajankovska804
    @nataliyajankovska804 Год назад +2

    Ви, великолепни!!!!! Все ваши рецепти - золото, а ви прекрасний кондитер, знающий как преподнести материал, точность как в аптеке!!!!! 👍👍👍👍💐♥️♥️♥️♥️♥️💛💙

  • @user-ws7dm3qd1m
    @user-ws7dm3qd1m 2 года назад +2

    Браво, Вере, браво тортику- лимончику!

  • @user-mw5kn3pf3h
    @user-mw5kn3pf3h 3 года назад +2

    Выше всяких похвал!!!! Вы-волшебница!!!!

  • @Lindgren.
    @Lindgren. Год назад

    Это же божественно выглядит и сразу ясно что вкусный , канал ваш это просто находка какая то! Вы просто волшебница!🎉🎉🎉

  • @natalimakhova9846
    @natalimakhova9846 3 года назад +4

    Вам хоть сто лайков!!!Как все красиво ,вкусно и конечно полезно.

  • @tatianau6635
    @tatianau6635 3 года назад +3

    Какая вкуснота. Вы фея. 💖

  • @aquastyle2365
    @aquastyle2365 3 года назад +3

    Спасибо большое за очередной шедевр! Тортик просто шикарный! Класс!

  • @user-my6ji7yp9b
    @user-my6ji7yp9b 3 года назад +5

    Один торт лучше другого! Нахожусь в затруднении перед выбором, какой приготовить к дню рождения внука. Спасибо огромное!

  • @user-te1yg4il1o
    @user-te1yg4il1o 3 года назад +3

    Торт классный надо приготовить, спасибо за рецепт

  • @user-dh7vo4ii6l
    @user-dh7vo4ii6l 3 года назад

    Спасибо !!!Торт очень вкусный,ароматный!!!!И как всегда благодаря вам ,все получилось!

  • @user-rj3ec8hg6l
    @user-rj3ec8hg6l 3 года назад +4

    Вера, огромное Вам спасибо за прекрасный рецепт! Обязательно испеку.

  • @user-yr9ll5fz2o
    @user-yr9ll5fz2o 3 года назад

    Спасибо огромное за рецепт. Вы очень хорошо объясняет.

  • @daschafomicheva782
    @daschafomicheva782 Год назад +2

    Аж, слюнки потекли!!!! Срочно надо печь!!!! Огромное спасибо , Вам, за столь чудесный торт!!!❤

  • @elenasokolova2752
    @elenasokolova2752 3 года назад +4

    Шик как всегда!! СУПЕР!!! Огромная благодарность вам!!!!💝💝💝

  • @user-ym7cx6ml3r
    @user-ym7cx6ml3r 3 года назад +3

    Отменно))), вкусната то какая!☺благодарю вас)))

  • @user-md8jh5vm4x
    @user-md8jh5vm4x 3 года назад +2

    Приятно вас слушать! Все четко! Ни чего лишнего!

  • @user-ju1uu9su6t
    @user-ju1uu9su6t 3 года назад +3

    Ой,ну нет слов.Кудесница,вот прямо чувствую,как это вкусно.Спасибо!!!!!

  • @edak8633
    @edak8633 3 года назад +46

    Добрый вечер Вера. 😊Хочется вам говорить только слова благодарности и восхищения за ваши красивые тортики и супер вкусные крема.👍👏 Очень красивый торт, спасибо вам большое за МК. 👍👏

  • @user-om8pf8sp2s
    @user-om8pf8sp2s 3 года назад +3

    Спасибо, особенно, что с 🍋🍋🍋

  • @user-jy9st2xk5j
    @user-jy9st2xk5j 3 года назад

    Добрый вечер Верочка!!! Вы наша волшебница!!! Всегда все красиво и аппетитно!!! Спасибочки, что вы у нас есть, многому учимся и перенимаем ваш опыт !!!!

  • @shapoclac16
    @shapoclac16 3 года назад +3

    У меня получился!!!!🥳огромное спасибо Мастеру!!!

  • @15svetlanalizunova
    @15svetlanalizunova 5 месяцев назад +1

    Вы Мастер своего дела!!! Браво!!! 👍👍👍

  • @valentinakeller740
    @valentinakeller740 3 года назад +10

    Какой чудный тортик, шикарный разрез, спасибо вам за новый рецепт.

  • @user-dk1ek6jb3d
    @user-dk1ek6jb3d 3 года назад +3

    Вы лучшая учительница.Спасибо Вам что вы унас есть

  • @zov772
    @zov772 3 года назад +7

    спасибо Вера,готовлю теперь только по Вашим рецептам!

  • @user-jw1uy9ds8k
    @user-jw1uy9ds8k 3 года назад +3

    👍🏻👍🏻👍🏻СУПЕР! ВЕРА, БЛАГОДАРЮ ЗА ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ!
    БОЛЬШИХ УСПЕХОВ ВАШЕМУ КАНАЛУ!

  • @user-rc8by2ti7l
    @user-rc8by2ti7l 3 года назад +9

    Спасибо, за Ваше трудолюбие, за простые и вкусные рецепты 👏👏👏👍👍👍

  • @HOMAK22_PRO
    @HOMAK22_PRO 3 года назад +3

    Спасибо Вам за подробные и очень вкусные рецепты.Здоровья Вам!

  • @lina3203-i3d
    @lina3203-i3d Год назад +1

    Спасибо за рецепт!!! Как всегда всё просто ,понятно и продукты под рукой!!!

  • @nataliagahova1668
    @nataliagahova1668 3 года назад +2

    Бесспорно вы наилучшая. Волшебные ручки. Здоровья вам и успехов

  • @user-fx3lj5nc3v
    @user-fx3lj5nc3v 2 года назад +4

    Невероятно вкусный тортик, спасибо за рецепт🥰🥰🥰

  • @user-dn4yt4gn2m
    @user-dn4yt4gn2m 3 года назад +6

    У вас все просто и доступно,спасибо огромное вам👍👍👍👍💯💯💯💯

  • @rrtyhfyunbjolnk
    @rrtyhfyunbjolnk 2 года назад +2

    Смотрю ваше видио и чувствую себя сижу будто рядом и вижу все реальном формате.спасибо .Самый лучший канал.

  • @user-xt2cr4el2h
    @user-xt2cr4el2h 3 года назад +3

    Вы огромная умничка.👍💯🤗

  • @user-js3eb2ru2i
    @user-js3eb2ru2i Год назад +1

    Смотреть и слушать вас огромное удовольствие, спасибо Вам за ваш труд, и замечательные рецепты.

  • @user-ej6ws4ed8c
    @user-ej6ws4ed8c 3 года назад +4

    Спасибо большое за столь подробные и понятные рецепты. Вы чудо!

  • @aisedora00
    @aisedora00 2 года назад +1

    Спасибо сто раз.

  • @raisabutuzova7373
    @raisabutuzova7373 3 года назад +8

    Опять вкусняшка и красатень!🥫 Вы чудо!!! 🌹🌹🌹

  • @user-tb5zf3jc2x
    @user-tb5zf3jc2x 2 года назад +1

    Очень вкусный получился торт. Большое спасибо за рецепт. Всяческих Вам успехов и Божьих благословений!

  • @user-gm6ik5he2r
    @user-gm6ik5he2r 3 года назад +4

    Верочка!Большое спасибо вам за ваш канал,у вас все так доступно и понятно!

  • @---do8xk
    @---do8xk 3 года назад +1

    Огромное спасибо . Какая же вы умница . По вашим рецептам всегда всё получается .

  • @user-tv5yc7mx6t
    @user-tv5yc7mx6t 7 месяцев назад +1

    Спасибо Вам.

  • @user-pr1zp8wy4e
    @user-pr1zp8wy4e 3 года назад +4

    Спасибо за ваши рецепты и подсказки ,некоторые уже опробовала , ещё раз спасибо

  • @user-ru1hi3xu4y
    @user-ru1hi3xu4y 3 года назад +5

    Верочка, со старым Новым годом вас!!! Ваши рецепты всегда самые лучшие!!!

  • @user-zi4sy5fk4p
    @user-zi4sy5fk4p 3 года назад +5

    Спасибо за видео. Успехов Вам и новых идей!☃️🎄✨

  • @user-iz8yf4tr4d
    @user-iz8yf4tr4d 3 года назад +1

    Торт просто бомба

  • @user-sf2yn1ug8n
    @user-sf2yn1ug8n 3 года назад +7

    Вы умница .спасибо за рецепты.успехов и процветания .

  • @user-rz6fu8by2k
    @user-rz6fu8by2k 3 года назад +2

    С большой благодарностью 😴👍💞🌹🏵️🌸🌻

  • @stepanovaelena
    @stepanovaelena 3 года назад +3

    Вера, спасибо! Сделала торт по вашему рецепту! Ооооочень вкусно! И ещё благодарю вас за видео, где вы всегда все даёте доступно и пошагово!😃👏🌟

  • @kristinareshetova
    @kristinareshetova 3 года назад +6

    Как же я рада, что подписалась на ваш канал. Спасибо за все видео! Этот торт обязательно приготовлю для семьи

  • @user-xr1bt5sn1j
    @user-xr1bt5sn1j 3 года назад +5

    Огромное спасибо за рецепт!!!!! Как же красиво, очень аппетитно, коротко и ясно!!!!!!
    Завтра испеку!!!!!

  • @user-lc5lb4uj4i
    @user-lc5lb4uj4i 3 года назад +7

    Верочка, большое спасибо за вашу работу и творчество! Ваш сайт самый лучший. Жду ваши работы с нетерпением. Начиная смотреть ваше видео, сразу ставлю 👍, потому что уверена в том, что увижу очередное полезное и нужное видео! Огромное спасибо!!! ❤️🤗

  • @user-vc3qc4nd3w
    @user-vc3qc4nd3w 3 года назад

    Огромное спасибо Вам за рецепт. Все очень понятно и главное , доступно ! 👍👍🙂🥰🥰

  • @user-py5tz3up3p
    @user-py5tz3up3p 3 года назад +6

    Верочка,огромное спасибо, за чудесный тортик!Он действительно очень вкусный,с нежной кислинкой!А какой получился высокий,шикарный бисквит!Моей семье очень понравился!!!

  • @masonechka
    @masonechka 2 года назад +2

    Только сегодня испекла лимонный тортик, так как очень люблю, но теперь попробую ваш рецепт. Спасибо за идею!

  • @user-dg8qm4sx9w
    @user-dg8qm4sx9w Год назад +1

    Огромное спасибо, получился замечательный, лёгкий, ненавязчивый но при этом яркий по вкусу торт!

  • @user-xl1ph9cp1c
    @user-xl1ph9cp1c 3 года назад +14

    Мням-мням😋 Аж слюнки потекли. Несколько раз пекла тортики по вашим рецептам, очень вкусно. Спасибо вам большое за такую вкусноту и простатУ подачи.

  • @user-mr3bn4sk3b
    @user-mr3bn4sk3b 3 года назад +3

    Спасибо Вам за этот рецепт 🥰, спасибо , что делить своим знанием , здоровая Вам.

  • @user-oo3gb7ps7u
    @user-oo3gb7ps7u 3 года назад +3

    У меня получился. Спасибо. Очень вкусный.

  • @lybovmoshkovskaya9086
    @lybovmoshkovskaya9086 3 года назад +1

    Шикарно!!! Спасибо за видео!!! Младшему сыну годик через неделю, ищу рецептики тортов, этот очень заинтересовал!!!

  • @user-rp2eq3pi8m
    @user-rp2eq3pi8m 3 года назад +3

    Вера, Верочка, БРАВООООО!!!
    Слова огромной благодарности за Ваше искусство.
    Вы, на самом деле, лучший блогер!!!!!

  • @chipichapa333
    @chipichapa333 3 года назад +4

    Вы просто чудо кондитер✨
    Успехов вам!!!

  • @user-nq5ih4wx7m
    @user-nq5ih4wx7m 2 года назад +2

    Какая же вы умница! Огромное вам спасибо за ваш труд и подробное видео, все получается идеально по вашим рецептам !

  • @user-xu4uh3jj1v
    @user-xu4uh3jj1v 3 года назад +2

    Просто и доступно, приятно смотреть 😄👍 Добрый вечер!

  • @user-ll5oj8th4t
    @user-ll5oj8th4t 3 года назад +3

    У меня нет слов.Какая вы молодец,Вера.👍👏С наступающим старым новым годом.😊🌲🎅

  • @tatyanakrasova2341
    @tatyanakrasova2341 3 года назад +4

    Большое спасибо за рецепт лимонного торта, я очень люблю выпечку с лимоном