Ziet er zo goed uit! Toch een vraagje? Kolen aan 1 kant, een lekbak….ik heb na verloop van tijd altijd rook! Zie dit nooit in de videos….doe ik iets niet goed?😅🔥
Die ui wordt door het vet van het vlees gekarameliseerd, past supergoed bij de Gyros! Je zou ook kunnen kiezen voor een fijngesneden (rood) uitje als topping, daar wordt je pita net iets scherper van. Beiden erg lekker!
Je kan met een scherp trancheer mes precies tussen de klemmen snijden en tegen het spit. Hierdoor kan je het gros er vanaf snijden. Het laatste beetje schuif je er gewoon vanaf en snij je fijn op de snijplank. Succes!
Dankjewel, super lekker en vooral leuk om te doen
Lekker man, beste manier om gyros te maken zeg ik
Spit komt nu dus direct op mijn verlanglijstje te staan 😁, duidelijke en leuke video!
Bedankt voor het compliment RenkJan!
Leuk man goed idee . ga ik zeker doen thanks
Ziet er zo goed uit! Toch een vraagje? Kolen aan 1 kant, een lekbak….ik heb na verloop van tijd altijd rook! Zie dit nooit in de videos….doe ik iets niet goed?😅🔥
Regelmatig de lekbak legen. Of aanvullen met water. Zodat je geen verbranding krijgt.
Giros draait de verkeerde kant op !
Ziet er goed uit. Wat is het effect van de mogelijke ui toevoeging?
Die ui wordt door het vet van het vlees gekarameliseerd, past supergoed bij de Gyros! Je zou ook kunnen kiezen voor een fijngesneden (rood) uitje als topping, daar wordt je pita net iets scherper van. Beiden erg lekker!
Hoe ga je het vlees snijden tussen de klemmen?
Je kan met een scherp trancheer mes precies tussen de klemmen snijden en tegen het spit. Hierdoor kan je het gros er vanaf snijden. Het laatste beetje schuif je er gewoon vanaf en snij je fijn op de snijplank.
Succes!