Открыв пиццерию и набравшись опыта делюсь,рассказываю о самых распространенных ошибках в работе с тестом на пиццу! #пицца #пиццаза5минут #фастфуд #бизнес #бизнесснуля #пиццерия
Иван, благодарю за суперские и полезные видео. 🔥🔥🔥Реально, Интересно и Полезно!!!🔥👍🏻💪🏻Расскажите, пожалуйста, ваш опыт приготовления пиццы в подовых, ротационных и помпейских печах. Если такой опыт имеется. Или может сделаете видосик с обзором печи для пиццы?😇
Ну вы сравнили! У домашних пицц цель вкусно накормить семью, а тут рассказывают о балансе между вкусами сотен клиентов, соответствии стандартам, отсутствии выбраковки, кажется это технологией когда-то называлось.
Полезно! благодарю)
Иван, благодарю за суперские и полезные видео. 🔥🔥🔥Реально, Интересно и Полезно!!!🔥👍🏻💪🏻Расскажите, пожалуйста, ваш опыт приготовления пиццы в подовых, ротационных и помпейских печах. Если такой опыт имеется. Или может сделаете видосик с обзором печи для пиццы?😇
Иван, расскажите, пожалуйста, о оборудовании на вашей кухне и почему именно это оборудование вы выбрали?👩🍳
Т.е. итальянцы, неаполитанцы, которые делают пиццу дома и замешивают тесто руками, делают ее неправильно? Лайк поставил.
Есть разные пиццы, неаполитанские и классические
Есть разные пиццы, неаполитанские и классические
@@IvenKawabanga Наверное так. Как шашлык, уха, пирожки с картошкой и прочие кулинарные блюда. Успехов.
Ну вы сравнили! У домашних пицц цель вкусно накормить семью, а тут рассказывают о балансе между вкусами сотен клиентов, соответствии стандартам, отсутствии выбраковки, кажется это технологией когда-то называлось.
@@user-cv1fk2pi4y я бы так не смог ответить))спасибо)
А где взять хорошие лотки ? Подскажите пожалуйста
Вы спрашивали у местных поставщиков оборудования, на заказ?
@@IvenKawabanga говорят нет таких , подскажите пожалуйста где приобрести ? И нужные размеры
@@user-cw6zm9vg4g 60х40 высота 7,5см, ну тогда могу посоветовать только самые известные интернет магазины, клен маркет, озон