Dünyayı Sallayan Lezzet… | Zennup Nasıl Kuruldu?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 фев 2025
  • #gurmoss #zennup #gürkankaya
    Bursa’da kurulduktan kısa bir süre sonra Türk gastronomi dünyasının en iyi restoranlarından biri olan Zennup 1844 artık İstanbul’da da hizmet veriyor. Şef Ömür Akkor’dan mutfağı devralan şef Gürkan Kaya Zennup 1844’ün serüvenini Gurmoss’a anlattı
    Gurmoss'a abone olmak için→ bit.ly/389M7wp
    Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için;
    Instagram: www.instagram....
    Diğer kanallarımıza abone olmak için:
    StoryBox→ bit.ly/3LRGX69
    ChefStory→ bit.ly/3LF9FHc
    FoodMax→ bit.ly/3Nv96Rz
    SportBox→ bit.ly/39IeVMQ

Комментарии • 48

  • @osmanaslan1113
    @osmanaslan1113 11 месяцев назад +5

    İşini severek yaptığı anlaşılan, sanki 40 yıllık bir tecrübesi varmış gibi hissettiren bu genç şef kardeşimizi tebrik ediyorum

  • @muratcandurmaz3802
    @muratcandurmaz3802 Год назад +4

    yaşlandığımı hissettim 97li şef görünce :) Elinize emeğinize sağlık

  • @metinkarakus9385
    @metinkarakus9385 Год назад +3

    Video yu Çok beğendim.. Genç, heyecanlı ,köklerine sadık bir genç.. arkadan gelen gençlere örnek Olsun🎉

  • @mustafaozdag7120
    @mustafaozdag7120 Год назад +3

    Burak şef i tebrik ediyorum uzun zamandır kendisini severek takip ediyorum en yakın zamanda kendisiyle tanışmak istiyorum seviliyorsunuz burak şef ❤

  • @tivitirzade
    @tivitirzade Год назад +2

    Hem Zennep’u hem de Galeyan’ı ziyaret etmiş ve yemeklerini tatmış birisi olarak söylüyorum ki lezzet anlamında mükemmellerdi. Ama fiyatları biraz pahalı gelebilir.

  • @ugurb6870
    @ugurb6870 Год назад +4

    İlk açıldığı zamanlar giderdim,Cennet çamurunu ilk orda tatdım lezzetli mutfak👌🏼

  • @cngreen2950
    @cngreen2950 Год назад

    Tesekkurler 🇹🇷🌷🌹❤️TEBRiKLER 💐Basarilarinizin devamini diliyoruz 🇹🇷🌷🌹

  • @suatar6784
    @suatar6784 Год назад +5

    Herşey çok profesyonel.mutfak harika mekan müthiş.chef çok kültürlü ve yetenekli.başarılar diliyorum

    • @tamerylmaz5460
      @tamerylmaz5460 Месяц назад

      Sadece çalışanların takıları gözüme takıldı.

  • @aysekirbas4475
    @aysekirbas4475 Год назад

    Tebrik ederim. Çok beğendim. Genç Arkadaşa başarılar dilerim.

  • @huseyinkalman7140
    @huseyinkalman7140 Год назад +13

    gittim 6 kişiyle , asgari ücret uçtu... ama yemekler mükemmel ❤

  • @fahreddindeveci
    @fahreddindeveci Год назад +4

    harika, ellerinize , emeğinize, gönlünüze sağlık. üstün başarılar dilerim. sizler gibi işletmelerimizin artması dileği ile öğrenmek için birşey danışmak istiyorum: inciklerin son hallerini hazırladığınız tavanın teflon değil de başta çelik olmak üzere bakır veya diğer malzemeden olabilir mi?

  • @AHŞAPDİZAYN
    @AHŞAPDİZAYN 10 месяцев назад

    Bence aptsl aptal yorumlara aldırmayın bu yaşta gayet başarılı net cümleler ne istediğini bilen birisi ❤

  • @burgunaydin
    @burgunaydin Год назад

    Mükemmel anlatım

  • @borasahin7212
    @borasahin7212 Год назад +2

    fine dining değil diyor da, acaba fiyat da bu paralelde mi...?

  • @furkankorkmaz2255
    @furkankorkmaz2255 26 дней назад

    Alla aşkına o tabaktaki domates simit kıtır ve peynir kırıntısının olduğu tabağın sizce fiyatı ne kadar olsunnn😉

  • @mocrohas
    @mocrohas Год назад +2

    👏🏻👏🏻

  • @unalmert2824
    @unalmert2824 Год назад

    Adana’ya gidecem bana yemek için tavsiye verir misiniz dostlar

  • @IrishMafia
    @IrishMafia Год назад +4

    Altyazıyı lütfen bize bırakın.

  • @oezlemgueltaslar8530
    @oezlemgueltaslar8530 Год назад

    Türk Mutfagi zaten en iyisi bence.

  • @kubrayildiz9636
    @kubrayildiz9636 Год назад +3

    Zennup ömür Akkor’un Bursa’da kurduğu hatta babaannesinin adı zennup ordan gelen. Bütün dekor ve yemekleri aslında ilk onun planladığı sonrasında istanbuldada açtı. Sanırım geçen sene ortalıklarını ayırdı. 3 ortaktılar. Biri Şevki bey biri ömür bey biri de ekmek yapan abi idi. Şimdi sanki kendileri bir var etmiş gibi anlatmaları komik

  • @mustafatelli7327
    @mustafatelli7327 Год назад +11

    Kardeşim gıdada bakırda yasak tahtada nasıl oluyo izin veriyolar bunlara bizim gibi küçük esnafa geldiğinde kaldıracaksın onları plastik olacak krom olacak bunların ayrıcalığı nee Allah Allah kimse denetlemiyomu bunları tarım ve sağlık bakanlığı uğramıyomu bunlara

  • @omerbayer7268
    @omerbayer7268 Год назад

    Salonun cok guzelmis…

  • @alisarperozer
    @alisarperozer Год назад

    Arapların neresine nasıl davranacaklarını bilememesinden ve Türk müşterilerine olan saygısız tavırlarından da bahsetseymiş keşke.

  • @atillayaren5616
    @atillayaren5616 Год назад

    Kendi mutfahamizi Iyi Pazarliyamiyoruz Almanyadan Selamlar

  • @halitbozkurt789
    @halitbozkurt789 Год назад +1

    Çok ama çok pahalı. Yemekler çok iyi. Lakin pahalı çok pahalı

  • @erdemekinci966
    @erdemekinci966 Год назад

    almanyadaki amcam aradi su an sallaniyolarmis zennuptan dolayi

  • @Cheffmm
    @Cheffmm Год назад +1

    1996 yilindan bu yana onluk taktigimdan beri halen yeniliklerin pesinden gidiyorum,
    Yalniz su genc cheflerin kendi ozluklerinden cikip baska biri olma tavrini anlamiyorum.
    Gordon olmaya kalkmayin gordon tek, Marco olmayin marco tek,
    Kendiniz olun en guzeli…

  • @Bynbiri
    @Bynbiri 5 месяцев назад

    Burasını ömür akkor ünlü etti onun sanıyodum

  • @galatasaray1
    @galatasaray1 10 месяцев назад

    Mutfakta da herkes zayif, yemek yapan yemek yemeyi sevmiyor mu, yemegi seven kilo almaz mi:)))

  • @zulfikarbaskin6949
    @zulfikarbaskin6949 Год назад +19

    26 yaşında 1 sene eğitim aldın sonra şef oldun ??? Güzel hikaye kanka

    • @emr37817
      @emr37817 Год назад +2

      Zulficim herkesi kendin gibi kapasitesiz sanman çok yanlış. Gayet başarılı bi chef bu arkadaş :)

    • @zulfikarbaskin6949
      @zulfikarbaskin6949 Год назад

      @@emr37817 he he me 2 sene eğitim al sonra şef ol si.tir lan

    • @Ali-...
      @Ali-... 10 месяцев назад

      ​@@emr37817 ya bro, bu kişi dünyanın en zeki insanı bile olsa bir senelik eğitimden sonra başarmasının mümkünatı yok, büyük ihtimal reçete ve menü planlanmaları farklı bir şef tarafından gerçekleştirilmiştir.

    • @Bynbiri
      @Bynbiri 5 месяцев назад

      @@emr37817 valla bence sen kapasitesizsin adam ömür akkorun lokantasını almış işletiyo lise bitince yıllık 1milyon tl ye kursa mı gitsem diyo sen düşün (cordon blue)

  • @batukoc4396
    @batukoc4396 Год назад +2

    Ne çekmişsin bee şef hiç şaka gibi

  • @gesemali
    @gesemali Год назад

    Şu video başlıklarını atan arkadaş, geceleri totosu açık uyuyor galiba. Bütün videolarda herkes bir ya şeyin kralı ya da imparatoru. Bu arkadaş da dünyayı sallamış 😂

  • @denizyucel9743
    @denizyucel9743 Год назад

    Helal olsun kardeş ellerinize sağlık

  • @hayrettinankarali6946
    @hayrettinankarali6946 Год назад

    kolundaki ip yemege tabaga degiyor , hepinizin kolunda bir takim seyler takili sadece ekmekci zeki ve yanindaki hanim efendi basini ortmus ve naylon eldivenliydi ,haccp normlari uygulaniyor mu isletmenizde ? bide teklik onemli tek renk bone giyecek kisa kollu elbezi eldivenler vs ben 3 renk eldiven gordum neyse ,bir yilda ben de sef olmak isterim evimin mutfagi icin 4 yil gastronomi yerine

  • @yasaryasamaz1426
    @yasaryasamaz1426 7 месяцев назад

    fasulyeci mi trncereci mi ? yok babacim 3 kisi tadim menüsü 5 bin lira. üstüne de en az yüzde 10 servis ücreti var. o fiyata fasulyeci yok dünyada. lezzetli mi ? evet. ama fiyatlar anormal pahali

  • @sameduludere9430
    @sameduludere9430 Год назад +1

    Gereksiz pahalı.

  • @ibrahimvar1519
    @ibrahimvar1519 Год назад

    Alayi boş bunlarin