깜빠뉴를 만들었는데 치아바타가 되었습니다

[@션-l3e]

🤣🤣🤣그래도 훌륭한 작품이 되었네요 좀더 부드러우니 먹기엔 좋을듯요

[@cookingdrawing]

네~ 맛있었어요 ㅋ

[@미영이-r1f]

르방으로 깜빠뉴연습중입니다.
오늘도 깜빠뉴를 구웠는데
내가 만든 빵인. 줄~ㅎㅎ
근데
치아바타 모양이
먹기도 빵썰기도 편하더라구요.
영상이 편안합니다.

[@cookingdrawing]

깜빠뉴는 만들수록 재미 있는 것 같습니다^^
같은 레시피라도 발효과정이나 온도에 따라서 각기 다른 결과물이 나오는데, 말씀처럼 치아바타 모양이 먹기 편한것 같아요~~~
감사합니다~

[@현주오-g3l]

네
좋은정보감사합니다
통밀로해도 될까요?

[@cookingdrawing]

네 통밀로 해두 되구여 처음에는 강력분과 섞어서 먼저 사용해 보세요~

[@현주오-g3l]

르방이 뭔가요?

[@cookingdrawing]

천연발효효모입니다.
물과 밀가루 1대1비율로 만든 발효종이구여, 없으시다면 일반 드라이이스트 사용하셔도 됩니다~