Друзья, братья самогонщики! Я уверен, что у каждого из Вас есть "свои" хитрости в самогоноварении. У меня к Вам большая просьба! Давайте в комментариях к этому видео поделимся друг с другом этими "лайфхаками" или секретами. Я уверен, у нас получится очень интересная история. Не стесняйтесь, пишите ниже о Ваших интересных решениях, связанных с самогоноварением. Спасибо заранее!
Граждане хорошие , не заморачивайтесь вы на этих ,,космических,, кораблях с перегонными колонками , датчиками, медными фильтрами, турбонаддувами , литьём и т.д . всё это красиво и дорого , что в принципе не имеет смысла )))). Всё просто и дёшево : обычный бак из нержавейки 20л , куда ввинтил обычный градусник , на крышке припоял медную трубку 5см и надел трубку из под капельницы в сухопарник ( обычная двухлитровая банка с винтовой крышкой ,куда припоял две медные трубки по 5см каждая ) , дальше опять трубка из под капельницы идёт в обычное ведро 5л с в медную завитую трубку , куда поступает вода для охлаждения и из ведра запаяный кончик выдаёт продукт И ВСЁ !!!! Уже 15 лет делаю от дешёвой сахарной ( всегда двойная перегонка ) до чачи , кальвадоса , вискаря и коньяка - последние два то уже геморрой , по технологии с ингредиентами . Да и ещё , не покупайте вы эти деревянные бочки - дорого и геморрой их чистить и подготавливать , просто в стеклянные бутылки я обжигаю дощечки ( ни в коем случае не щепу ) дуба , клёна и натягивает через месяц + - просто великолепно!!! Стекло просто кипятком промыл и можно готовить любой другой продукт ! Всем здоровья и удачи !
Как работник сахарной промышленности говорю чем отличается сахар песок ТМ2 от ТС1, это только цветность, в ТС2 она выше, сахарозы там одинаковое количество. Сахар с повышенной цвеностью можно отбелить в на стадии отделения Кристала от межкристалки, просто добавлением воды на центрифуге, только это не оправданые фин. расходы, и не кто с этим не заморачивается. Проще положить как не кондицию, с последующей рас клеровкой или продать как более дешовый товар. А разные пеногасители и антисептики льються что при изготовлении ТС2, что ТС1 и даже экстра одинаково.
Согласен, всё пробовал кроме последних двух (22 и 23) лайфхаков. Классно рассказал, быстро и бодро без лишних эмоций и разжоживаней! я последнее слово писал дольше! Очень полезное видео!
Сахарная брага тоже может долго стоять и ничего с ней не будет. Если процесс перегона был остановлен то повторно придётся отбирать головы т.к. Спирт при кипении окисляется и образуются головы. С сахарной брагой можно открывать с ней ничего не будет. Не рекомендуется открывать фруктовые и зерновые браги что бы не заразить их. Саня молодец👍. Все для новичков.
В прохладном месте.... Да ещё после снятия с осадка.... Из сахарной браги ТАКОЕ ВКУСНОЕ ВИНО хлебное ПОЛУЧАЕТСЯ, что даже я не пъющий на него повёлся ))) Случайно получилось. Забыл про бражку на полгода ))))
Добавлю совет раз Саша просит ! Силиконовую прокладку на кубе кастрюльного типа перед тем как затянуть хомутом смягчить нужно немного водой . Прям пальцами водой намочить чутка. Так как качество прокладок сейчас не ахти живут они очень не долго и начинают сифонить ...у меня это раз в 4 месяца плюс минус.. таким образом прокладка дольше проживет ,и когда она уже начала сифонить слегка намочить ее тоже помогает ,чтобы немного ещё доперегонять ...
Из личного опыта,может кому пригодится. Гоню самогон один раз,после ставлю в прохладное темное место и не трогаю месяца два -три,качество самогона становится такое же,как после второго перегона. После узнал,что оказывается есть у химиков понятие,состаривание самогона,вот оно и даёт этот эффект. Конечно тем кто употребляет часто,этот совет не подойдёт. Ждать долго
Лайфхак, с обычного гидрозатвора срезаем верхнюю чашечку на которую надевается красная крышечка, остается трубочка, на трубочку одеваем по размеру шланг, и выводим другой конец шланга на улицу, в итоге весь газ и запах уходит на улицу, а дома не пахнет. Так можно тройниками объединить несколько бочек в один шланг. Из за того что на всех бочках стоят свои затворы то бочки не будут обмениваться газами и продавливать длинну трубки до улицы им будет легче. В место провисания отводной магистрали можно еще налить немного воды 2-3 см длинны трубки и тогда получится дополнительный общий затвор.
не надо туда ни чего наливать, я так же делаю, так когда брага начинает играть, там конденсата столько накапливается что, аж на улицу бывает выбрасывает))
"Мы же не можем одно ведро с брагой нам надо 10 чтобы потом угостить всех своих знакомых"))) Как же это знакомо, Квартира стала напоминать минное поле. Приходится емкости с брагой обходить, особенно если ты изрядно весел) задача дойти на автомате до кровати не выполнима!)
Итак, сахар... На самом деле его и не надо усиленно растворять, расколачивать и т.д... засыпаем в теплую воду, заливаем разброженные дрожжи и все... дрожжи найдут свою жертву. Ну и еще есть такое понятие как инвертирование сахара... облегчает работу дрожжам, соответственно продукт на выходе чище.
Как бы согласен, но не во всем. А именно очистка кокосовым углем. После того как стал пользоваться, качество возросло. А так же с дрожжами, они имеют свойство мутации. Если использовать два три раза , да, дальше не стоит, проверенно
Не смог обойти стороной это видео. Всё чётко, понятно, увлекательно. Это не призыв к действию, а вероятное развитие событий и Саня явно тут не претендует на "истину", а помогает преодолеть некоторые сомнения в нестандартных ситуациях, которые многих ставят в тупик. Когда заговорил про повторное использование дрожжей, сразу вспомнил "чайный гриб" из детства почему-то))
Добавлю еще один... Его я у деда своего видел, но тогда не понимал что к чему. В бидон с брагой, дед топил банку 3-х литровую, эта банка сама перемешивает продукт.
Пробывал повторно использовать дрожжи, правда это были пивные. На второй раз можно, потом колония начинает слабеть и деградировать. Видимо связанно с тем, что популяция начинает накапливать дефектных и больных особей.
Согласен. При повторном использовании дрожжей их эффективность уменьшается. Но не кардинально. Можно просто добавить свежих дрожжей немного и запустить их таким образом. Хуже точно не будет.
Пять -шесть генераций пивных дрожжей и никаких проблем. Первое сусло заливаю в новую пластиковую кегу предварительно закинув туда 3-4 грамма дрожжей через раздаточную головку (клешню). Сусло заливаю прямиком из грейнпапы через противоточный чиллер. Контакта с воздухом вообще нет. После разлива пива из кеги, кегу не вскрываю и не промываю, но перед заливкой нового сусла весь брух и дрожжи со дна сбрасываю максимально сколько подцепляется давлением со дна. Таким образом на дне остаётся очень мало дрожжей и бруха, далее заливаю новое сусло, и как правило через пару дней стартует брожение
Александр доброго времени суток,у меня вопрос такого характера:винный гриб на сахаре и томатной пасте - получаем белое сухое вино.Если его перегнать ,что ты по этому поводу думаешь.Спасибо .
Как по мне так перегонять надо все браги по раза, так как всякой гадости там остается очень много. Если налить горячую воду из под крана, то получится очень вонючая брага и сложно будет эту вонь убрать даже на колонне. За 2 месяца не получится того же качества выдержки как за 1 или 2 года, поэтому как по мне лучше брать бочку от 10 литров, да и стоимость не сильно различается с 5 литровой. Это было сугубо мое мнение, а в остальном я согласен.
Евгений, если Вы в 5 литровую бочку зальете вискарик на полгода Виски будет пить невозможно. Будет плинтус. Вода из под крана в Москве не пахнет ничем. Как в других городах - не знаю. Дрожжи - это грибок. Задача дрожжей - сожрать растворенный сахар в воде, чтобы получился спирт и углекислый газ. Вот и весь процесс0. Я раньше тоже ставил браги только на артезианской воде супер чистой. Но это дорогова-то выходит, да и муторно. И я был очень удивлен, когда оказалось, что хватит воды из под крана.
@@SanyaSamogon Вода из под крана это нормально для браги, но только из холодного крана, из горячего получается вонючая брага, да и в Москве вся вода ужасная. Вот насчёт бочки поэтому и пишу, что лучше от 10 литров брать, там и выдержка, старение нормальная в отличии от 5 литровой в которой 2-6 месяцев выдерживать.
Тоже «поделюсь новой интересной информацией». На декстрозе брага крепче не будет. И вообще ее надо больше чем сахара. И плюс цена. И плюс на вашей полуметровой царге такая дрянь получается, что там без разницы, что сахар, что декстроза. Так для чЕго это нужно? Чтобы размешать быстрее?)
Sanya Samogon Да без вопросов, если для вас он вкуснейший) Только вот он все равно дрянь по сравнению с самогоном полученным на полутораметровой царге.
@@user-ue2ui6qb4y , ну начнем с того, что на полутрометровой царге получится уже спирт, а не самогон. Это факт - здесь бесполезно спорить. Спирт не обладает никакой аутентичностью(так как он очень очищен). Так в чем тогда разница в спирте, полученном на полутрометровой царге и на царге 50 см???? Ответ прост: этот спирт будет одинаковым. Основа для браги дектроза - даст Вам возможность меньше отделять голов, быстрее получить брагу и вообщем меньше заморачиваться. Я Вас не критикую. Высокие цари - это правильная история. Но если я могу получить такое же качество продукта на царги в 50 см - я выберу более простой вариант.
Sanya Samogon Спирт не имеет никаких посторонних вкусов. Это как дважды два - четыре. Но вот получить такой спирт на царге меньше полутораметров невозможно. И делают его в основном из сахара, ну или кто то из декстрозы. А полуметровой царге можно получить только вонючую самогонку. Из чего она будет тут уже не важно. Она будет чуть более или чуть менее вонючая. Для бочек сгодится. Может даже для бочек и все там прекрасно будет) Но на декстрозе самогонку для бочек не делают
@@user-ue2ui6qb4y я лично 5 дней назад получил спирт 96 градусов не вонючий на 2-ух дюймовом аппарате АЛКАШ Делюкс 2 с СПН из нержавейки селиваненко. По этому поводу даже будет скоро видео на моем канале. Там все будет хорошо видно. А я для бочек не делаю самогон на декстрозе.
Так что,если осветлять брагу на морозе, два три дня, дрожжи сново оживут? И ещё, на дубль снейк с48 написано, не использовать бражную трубку, это как? Ненужно закрывать отверстие для гидрозатвора и пусть брага дышит?
Эх какая атмосфера, какая атмосфера! А какое звуковое сопровождение! Кудахтанье кур, кукареканье петуха! Сразу встаёт перед глазами тёплый летний деревенский вечер, большая раскидистая яблоня под который стоит столик с запотевшем сэмом, кастрюлька с отварной картохой а рядышком большая тарелка сочного румяного шашлыка и много много, зелени!😊 Ну и конечно же душевная компания, как же без неё. Ох Саня и взбередил душу, хоть сейчас иди бражку ставь.😉
Здравствуйте Вы несколько раз в этом видео упоминали про то что вы Добавляйте горячую воду из-под крана, Можно ли это делать? Ведь она там Техническая.
Главное помнить, что во второй раз вы получите просто спиртовые дрожжи. Не турбо. Без подкормки и пеногасителя. Играть будут дольше. Думаю не стоит заморачиваться из-за 300-т рублей за пачку 24-х дрожжей.
Да, можно для браги использовать воду московскую прямо из под крана. Но когда будете разбавлять спирт сырец перед 2-ой перегонкой - лучше брать уже воду почище(артизианскую).
@@zhekka34 - да, думаю что разбавлять и правда не нужно. Не знаю откуда это пошло. Думаю, что здесь вопрос может быть в безопасности. Типа мы о кипения доводим 25 градусный спирт сырец, а не 70 градусный.
@@SanyaSamogon что брага стоит с повторными турбо дрожжами уже часов 5-6 , ни какой реакции,это была шутка?? Пора засыпать свежую пачку?? ни какого движения в емкости, ни одного пузырька!!!
Ровно минута нужна что бы растворить 6 кг сахара в 4-х литрах очень горячей воды. Потом заливаю 20 литров прохладной и получаю примерно 28 литров браги с температурой 27-28°С. Нахрен кофемолка не нужна ... 😁
Когда самогонщику нефиг делать, он сахар в кофемолке мелет 😂 Декстрозой он после этого не станет. Сахар даже необязательно полностью растворять, просто крутанул в емкости пару раз палкой-мешалкой и усё. Дрожжи сами всё доделают. Рано-поздно все к этому приходят: минимум движняка при постановке сах. браги.
1. Декстроза очень дорого. 3. Согласен. 4. Дорого никто не делает 5.👌 6. Не согласен. Мнения 50 на 50. Я отделяю 7.не согласен. 8.согласен. Долго доходил до этого. 9. Наверное.... Госты.... 10. Не всегда помогает 11. Декстроза опять это дорого 12. Сахар норм растворяется. 13. Видимо вы торгует декстрозой 14. Ну да.... 15. См п 13 16. Согласен 17. 3 л оптимально 18. Фигня выход никакой 19. Опять реклама 20.см п 13 бред реклама декстрозы 21. Бред 22. Можно. Но гимор.опять см. П13 23. Сомнительно. См п. 13 ты классно продаёшь декстрозу 23. 21.
На счёт смягчения декстрозой-хрень. Не каждому организму она подходит, проверено на практике. 50х50 напиток обратно просится☹️ Смягчать лучше сахаром. Или разводить мягкой водой...
Не знаю как в других городах, а в Москве вода из под крана не пачнет ничем. Ни хлоркой, ни железом. Я постоянно ставлю с водой из под крана на протяжении 2-ух лет. И самогон выходит отличный.
@@SanyaSamogon я тоже в Москве и ставлю брагу на холодной воде из под крана. Но горячая вода из под крана считается технической, соответственно не рекомендовано употреблять ее в пищу и в наших напитках
![Yeat & Quavo - 5BRAZY [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/4XxnTAwyxus/mqdefault.jpg)
Друзья, братья самогонщики! Я уверен, что у каждого из Вас есть "свои" хитрости в самогоноварении. У меня к Вам большая просьба! Давайте в комментариях к этому видео поделимся друг с другом этими "лайфхаками" или секретами. Я уверен, у нас получится очень интересная история. Не стесняйтесь, пишите ниже о Ваших интересных решениях, связанных с самогоноварением. Спасибо заранее!
1.11 браво, я услышал ответ на один из моих вопросов, можно ли остановить перегон☺️👏🏼👏🏼👏🏼 Никто нигде не сказал об этом
Граждане хорошие , не заморачивайтесь вы на этих ,,космических,, кораблях с перегонными колонками , датчиками, медными фильтрами, турбонаддувами , литьём и т.д . всё это красиво и дорого , что в принципе не имеет смысла )))). Всё просто и дёшево : обычный бак из нержавейки 20л , куда ввинтил обычный градусник , на крышке припоял медную трубку 5см и надел трубку из под капельницы в сухопарник ( обычная двухлитровая банка с винтовой крышкой ,куда припоял две медные трубки по 5см каждая ) , дальше опять трубка из под капельницы идёт в обычное ведро 5л с в медную завитую трубку , куда поступает вода для охлаждения и из ведра запаяный кончик выдаёт продукт И ВСЁ !!!! Уже 15 лет делаю от дешёвой сахарной ( всегда двойная перегонка ) до чачи , кальвадоса , вискаря и коньяка - последние два то уже геморрой , по технологии с ингредиентами . Да и ещё , не покупайте вы эти деревянные бочки - дорого и геморрой их чистить и подготавливать , просто в стеклянные бутылки я обжигаю дощечки ( ни в коем случае не щепу ) дуба , клёна и натягивает через месяц + - просто великолепно!!! Стекло просто кипятком промыл и можно готовить любой другой продукт ! Всем здоровья и удачи !
Полезное видео!
Здоровья, счастья и всех благ !!!
Тебе Саша!
@@Сергей-у2ж7н спасибо, Сергей!
Как работник сахарной промышленности говорю чем отличается сахар песок ТМ2 от ТС1, это только цветность, в ТС2 она выше, сахарозы там одинаковое количество. Сахар с повышенной цвеностью можно отбелить в на стадии отделения Кристала от межкристалки, просто добавлением воды на центрифуге, только это не оправданые фин. расходы, и не кто с этим не заморачивается. Проще положить как не кондицию, с последующей рас клеровкой или продать как более дешовый товар. А разные пеногасители и антисептики льються что при изготовлении ТС2, что ТС1 и даже экстра одинаково.
👍
Видать Саня припер в свой магазин много декстрозы, теперь толкает в массы
😊
Самый крайний полезный
Ну не гавно же толкает ) а толковую вещь..
Больше всего понравилась 3-х кратное использование дрожжей!🤝
Согласен, всё пробовал кроме последних двух (22 и 23) лайфхаков. Классно рассказал, быстро и бодро без лишних эмоций и разжоживаней! я последнее слово писал дольше! Очень полезное видео!
Михаил, спасибо! Удачного Вам самогоноварения!
Если в -30 оставить брагу на улице на ночь, то дрожжи возможно и осядут, но сама брага станет очень твёрдой.
Сахарная брага тоже может долго стоять и ничего с ней не будет. Если процесс перегона был остановлен то повторно придётся отбирать головы т.к. Спирт при кипении окисляется и образуются головы. С сахарной брагой можно открывать с ней ничего не будет. Не рекомендуется открывать фруктовые и зерновые браги что бы не заразить их. Саня молодец👍. Все для новичков.
В прохладном месте.... Да ещё после снятия с осадка.... Из сахарной браги ТАКОЕ ВКУСНОЕ ВИНО хлебное ПОЛУЧАЕТСЯ, что даже я не пъющий на него повёлся )))
Случайно получилось. Забыл про бражку на полгода ))))
Спасибо большое за видео.Полезное...
Спасибо за видео, познавательно)) про дрожжи интересно))👍
Ольга, спасибо!🍺👍🙂
Спасибо! Чётко,кратко, информативно!
Добавлю совет раз Саша просит ! Силиконовую прокладку на кубе кастрюльного типа перед тем как затянуть хомутом смягчить нужно немного водой . Прям пальцами водой намочить чутка. Так как качество прокладок сейчас не ахти живут они очень не долго и начинают сифонить ...у меня это раз в 4 месяца плюс минус.. таким образом прокладка дольше проживет ,и когда она уже начала сифонить слегка намочить ее тоже помогает ,чтобы немного ещё доперегонять ...
Из личного опыта,может кому пригодится. Гоню самогон один раз,после ставлю в прохладное темное место и не трогаю месяца два -три,качество самогона становится такое же,как после второго перегона. После узнал,что оказывается есть у химиков понятие,состаривание самогона,вот оно и даёт этот эффект. Конечно тем кто употребляет часто,этот совет не подойдёт. Ждать долго
а если перегнать два раза и нетрогать столькоже, не лучьше ли будет.
В один заход гнал и качество там нормальное. Но по капельке.
Лайфхак, с обычного гидрозатвора срезаем верхнюю чашечку на которую надевается красная крышечка, остается трубочка, на трубочку одеваем по размеру шланг, и выводим другой конец шланга на улицу, в итоге весь газ и запах уходит на улицу, а дома не пахнет. Так можно тройниками объединить несколько бочек в один шланг. Из за того что на всех бочках стоят свои затворы то бочки не будут обмениваться газами и продавливать длинну трубки до улицы им будет легче. В место провисания отводной магистрали можно еще налить немного воды 2-3 см длинны трубки и тогда получится дополнительный общий затвор.
не надо туда ни чего наливать, я так же делаю, так когда брага начинает играть, там конденсата столько накапливается что, аж на улицу бывает выбрасывает))
Я использую 16 гофру для электропроводок с фумлентой и в гидрозатвор входит и в приёмный патрубок вывода конденсата кондиционера
Спасибо Саня, всё чётко рассказал. Кто предупреждён,тот вооружен 👍
✌👍
"Мы же не можем одно ведро с брагой нам надо 10 чтобы потом угостить всех своих знакомых"))) Как же это знакомо, Квартира стала напоминать минное поле. Приходится емкости с брагой обходить, особенно если ты изрядно весел) задача дойти на автомате до кровати не выполнима!)
Да, Евгений! Все точно написали! Значит Вы точно самогонщик! :-) Удачного Вам самогоноварения!
На сахаре тоже самое. Один бич на топовом делает. Мед. Ягель, а самогон хня, так как осадка нет. А это главное в самогоне. Брага светлая нужна.
Спасибо, Саня. Про дрожжи повторно очень заманчиво)
Не за что! Я сам не знал раньше!
Интересно, полезно. Много нового для меня, как начинающего самогонщика. Подписка однозначно!
👍
Саня привет! Есть ли смысл в специальных дрожжах для виски или можно обойтись обычными турбо,если ставишь брагу на солоде.
200 рублей за 1 кг декстрозы - не дорогой самогончик ?
Итак, сахар...
На самом деле его и не надо усиленно растворять, расколачивать и т.д... засыпаем в теплую воду, заливаем разброженные дрожжи и все... дрожжи найдут свою жертву.
Ну и еще есть такое понятие как инвертирование сахара... облегчает работу дрожжам, соответственно продукт на выходе чище.
При инвертировании вы получите фурфурол, а это аяяй как нехорошо!
@@НиколайТерехов-н2в сомнительно... мы ж сахар инвертируем, а не ботву с серной кислотой варим...
@@НиколайТерехов-н2в да даже если вдруг и что-то получится, то 2 перегона избавит от этой пакости... ибо температура кипения фурфурола 150 градусов
да, очень ценные советы, приеду к аппарату попробую лайкхак
Спасибо!
Спасибо! Хорошие советы, грамотные.
Андрей, спасибо!
Как всегда на высоте, самые ценные советы!!!👏🏻👍🏻
Елена, спасибо!🍺
Приятно, что с нами прекрасные и творческие дамы!
Спасибо за видос, очень позновательно! Я новичок. Простите что такое декстроза и где её взять?
Как бы согласен, но не во всем. А именно очистка кокосовым углем. После того как стал пользоваться, качество возросло. А так же с дрожжами, они имеют свойство мутации. Если использовать два три раза , да, дальше не стоит, проверенно
Не смог обойти стороной это видео. Всё чётко, понятно, увлекательно. Это не призыв к действию, а вероятное развитие событий и Саня явно тут не претендует на "истину", а помогает преодолеть некоторые сомнения в нестандартных ситуациях, которые многих ставят в тупик. Когда заговорил про повторное использование дрожжей, сразу вспомнил "чайный гриб" из детства почему-то))
Александр, спасибо. Я тоже когда узнал, что дрожжи можно использовать несколько раз вспомнил про чайный гриб из детства! :-)
@@SanyaSamogon Здравствуйте, а на сахарном песке прокатит использовать несколько раз дрозжи..?
@@АлександрПетров-р4я1с да. Прокатит
@@SanyaSamogon Спасибо, теперь я ваш подписчик!!
Ценные советы, сам несколько принял для себя. Спасибо!!!!
декстроза дорогущая. я с риса брагу ставлю и выход большой , но ждать недели 2 . на кодзи только бродит
Добавлю еще один... Его я у деда своего видел, но тогда не понимал что к чему. В бидон с брагой, дед топил банку 3-х литровую, эта банка сама перемешивает продукт.
Спасибо большое вам, всё четко и ясно!
А что в банке то было?
@@Йешка Банка пустая была...
Ну Санек молодца
Ну🤔 не Колумб с Америкой😎 Но людям в пользу😁 Всем мир✌️ Лайк👍
Серега, спасибо! Всем мир!
Мы в пивоварне использовали дрожжи повторно, но когда отбирали их то убирали в холодильник
Пробывал повторно использовать дрожжи, правда это были пивные.
На второй раз можно, потом колония начинает слабеть и деградировать. Видимо связанно с тем, что популяция начинает накапливать дефектных и больных особей.
Согласен. При повторном использовании дрожжей их эффективность уменьшается. Но не кардинально. Можно просто добавить свежих дрожжей немного и запустить их таким образом. Хуже точно не будет.
Я тоже когда пиво снимаю с осадка делаю сахарную.
Пять -шесть генераций пивных дрожжей и никаких проблем. Первое сусло заливаю в новую пластиковую кегу предварительно закинув туда 3-4 грамма дрожжей через раздаточную головку (клешню). Сусло заливаю прямиком из грейнпапы через противоточный чиллер. Контакта с воздухом вообще нет. После разлива пива из кеги, кегу не вскрываю и не промываю, но перед заливкой нового сусла весь брух и дрожжи со дна сбрасываю максимально сколько подцепляется давлением со дна. Таким образом на дне остаётся очень мало дрожжей и бруха, далее заливаю новое сусло, и как правило через пару дней стартует брожение
Ош
Привет Саня! Хороший ролик получился,полезный,информативный! Красава! Жирный лайк ! Быть добру!
Виталь, спасибо! 🍺👍🙂
Спасибо кое,что пригодилось👍👍👍
Sanya, говорят, что Инвертированный сахар ускоряет процесс брожения?
Согласен?
Отличные советы , будем пользоваться 🤩👍🏻👍🏻👍🏻
Удачного самогоноварения!
Фруктовые браги надо перемешать обязательно.
А какое соотношение декстрозы к сахару? Если сахара нужно 5кг, сколько вместо него декстрозы?
5,5 кг декстрозы примерно эквивалентно 5 кг сахара.
Саня-молодец😀Но, насчет повторного использоапния дрожжей- как повторно использовать презерватив: новая женщина-новые дрожжи! 😆
Александр доброго времени суток,у меня вопрос такого характера:винный гриб на сахаре и томатной пасте - получаем белое сухое вино.Если его перегнать ,что ты по этому поводу думаешь.Спасибо .
Не знаю если честно. Думаю не стоит.
По делу бро говорит, мелочи, но полезно)
Спасибо!
Благодарчик за лайфхаки!
Спасибо! Интересный ролик
Спасибо
Как всегда много интересного!)
Спасибо!👍🍺🙂
Советы ценные, но не совсеми советами я соглашусь. А так спасибо буду иметь ввиду.
Все просто супер👍👍👍
Как по мне так перегонять надо все браги по раза, так как всякой гадости там остается очень много. Если налить горячую воду из под крана, то получится очень вонючая брага и сложно будет эту вонь убрать даже на колонне. За 2 месяца не получится того же качества выдержки как за 1 или 2 года, поэтому как по мне лучше брать бочку от 10 литров, да и стоимость не сильно различается с 5 литровой. Это было сугубо мое мнение, а в остальном я согласен.
Евгений, если Вы в 5 литровую бочку зальете вискарик на полгода Виски будет пить невозможно. Будет плинтус. Вода из под крана в Москве не пахнет ничем. Как в других городах - не знаю. Дрожжи - это грибок. Задача дрожжей - сожрать растворенный сахар в воде, чтобы получился спирт и углекислый газ. Вот и весь процесс0. Я раньше тоже ставил браги только на артезианской воде супер чистой. Но это дорогова-то выходит, да и муторно. И я был очень удивлен, когда оказалось, что хватит воды из под крана.
@@SanyaSamogon Вода из под крана это нормально для браги, но только из холодного крана, из горячего получается вонючая брага, да и в Москве вся вода ужасная. Вот насчёт бочки поэтому и пишу, что лучше от 10 литров брать, там и выдержка, старение нормальная в отличии от 5 литровой в которой 2-6 месяцев выдерживать.
@@Evgeny-pb7om , пользуюсь водой из крана для постановки браги, я из Москвы. При ректификации разницы с другими видами воды не увидел.
@@sergeiivanov77 Горячей воды?
Будем знать)
Про вакуумные крышки можно было сказать,что настройки быстрее получаются
Интересно ...не в курсе что это такое
Добрый день Александр
При двух литрах воды на килограм дикстрозы потерь дрожжи смогут её всю переработать?
Спасибо большое, попробуем.
Андрей, удачного Вам самогоноварения!
Спасибо большое, у меня правда аппарат Добрый Жар дачный. Жду когда финансы появятся.
Используют гравицапу с Кодзи, или нет?
Тоже «поделюсь новой интересной информацией». На декстрозе брага крепче не будет. И вообще ее надо больше чем сахара. И плюс цена. И плюс на вашей полуметровой царге такая дрянь получается, что там без разницы, что сахар, что декстроза. Так для чЕго это нужно? Чтобы размешать быстрее?)
У меня получается вкуснейший самогон. А не дрянь.
Sanya Samogon Да без вопросов, если для вас он вкуснейший) Только вот он все равно дрянь по сравнению с самогоном полученным на полутораметровой царге.
@@user-ue2ui6qb4y , ну начнем с того, что на полутрометровой царге получится уже спирт, а не самогон. Это факт - здесь бесполезно спорить. Спирт не обладает никакой аутентичностью(так как он очень очищен). Так в чем тогда разница в спирте, полученном на полутрометровой царге и на царге 50 см???? Ответ прост: этот спирт будет одинаковым. Основа для браги дектроза - даст Вам возможность меньше отделять голов, быстрее получить брагу и вообщем меньше заморачиваться. Я Вас не критикую. Высокие цари - это правильная история. Но если я могу получить такое же качество продукта на царги в 50 см - я выберу более простой вариант.
Sanya Samogon Спирт не имеет никаких посторонних вкусов. Это как дважды два - четыре. Но вот получить такой спирт на царге меньше полутораметров невозможно. И делают его в основном из сахара, ну или кто то из декстрозы. А полуметровой царге можно получить только вонючую самогонку. Из чего она будет тут уже не важно. Она будет чуть более или чуть менее вонючая. Для бочек сгодится. Может даже для бочек и все там прекрасно будет) Но на декстрозе самогонку для бочек не делают
@@user-ue2ui6qb4y я лично 5 дней назад получил спирт 96 градусов не вонючий на 2-ух дюймовом аппарате АЛКАШ Делюкс 2 с СПН из нержавейки селиваненко. По этому поводу даже будет скоро видео на моем канале. Там все будет хорошо видно. А я для бочек не делаю самогон на декстрозе.
Так что,если осветлять брагу на морозе, два три дня, дрожжи сново оживут? И ещё, на дубль снейк с48 написано, не использовать бражную трубку, это как? Ненужно закрывать отверстие для гидрозатвора и пусть брага дышит?
Не использовать гидрозатвор и не открывать,горячею охлаждать.
Спасибо, классные советы, но по крепости спирта 96 и выше, важна скорость отбора и правильная настройка колонны или 95
Денис, согласен с Вами! Это тоже очень важно. Вы правы.
Эх какая атмосфера, какая атмосфера! А какое звуковое сопровождение! Кудахтанье кур, кукареканье петуха! Сразу встаёт перед глазами тёплый летний деревенский вечер, большая раскидистая яблоня под который стоит столик с запотевшем сэмом, кастрюлька с отварной картохой а рядышком большая тарелка сочного румяного шашлыка и много много, зелени!😊 Ну и конечно же душевная компания, как же без неё. Ох Саня и взбередил душу, хоть сейчас иди бражку ставь.😉
😊🍺👍👌✌
Сань спасибо за информацию, много интересного узнал)) спасибо большое
👍🍺
Почём декстрозу толкаешь?
Здравствуйте Вы несколько раз в этом видео упоминали про то что вы Добавляйте горячую воду из-под крана, Можно ли это делать? Ведь она там Техническая.
Да. Можно.
Доброго здоровья мне поступил заказ на автоклав 37л с функцией самогонн аппарата с теном и блоком управления но я не самогонщик спасибо
Саня ты красава
Владимир, спасибо!
Может по второму разу дрожжи просто подмолодить щепоткой свежих?
Главное помнить, что во второй раз вы получите просто спиртовые дрожжи. Не турбо. Без подкормки и пеногасителя. Играть будут дольше.
Думаю не стоит заморачиваться из-за 300-т рублей за пачку 24-х дрожжей.
Нормальные темы. Был бы начинающим, очень бы пригодилось!
А как это кальвадос виски один раз перегонять ? Что-то здесь не то
Вопрос только в том,что декстроза в три раза дороже сахара!!!
Используемс некоторые советы в деле!!!
Отлично!
23 совета и наблюдения. Реклама декстрозы. Лайфхаки где?
Ну че прямо сразу придираться, это просто игра слов для просмотров
@@АлексКевин ага, и как же я без этого жил раньше. 😁
@@serjsedoff4726 , жил что зря, пользуйтесь!)))
👍!!!
Много полезного👍
Денис, спасибо!🍺👍
Полезные советы для начинающих. Но почему так не озаглавить? Задолбали уже эти лайфхаки, гаджеты, виджеты! Иной раз слушаешь и нихрена не понимаешь.
Александр, согласен с Вами!!!! Лайфхак мне тоже слово не нравится!
Санёк а где брать дикстрозу?
Олег, у нас продается: samogonn.ru/dekstrozaglyukoza-ili-vinogradnyj-sahar-1-kg . Но лучше брать мешок сразу на 25 кг.
@@SanyaSamogon 150 руб. кг??
хорош шнягу впаривать
Видимо Саня большую партию "пайфхаков" в магазин завез, нужно срочно продать.
Спасибо
Спасибо, очень информативно)) хотела спросить, Московскую воду можно использовать для браги, без фильтров, а то я покупаю ее)))
Да, можно для браги использовать воду московскую прямо из под крана. Но когда будете разбавлять спирт сырец перед 2-ой перегонкой - лучше брать уже воду почище(артизианскую).
Sanya Samogon использую именно ее, артезианскую)))
можно
@@SanyaSamogon не надо разбавлять ничем СС перед второй дробной
@@zhekka34 - да, думаю что разбавлять и правда не нужно. Не знаю откуда это пошло. Думаю, что здесь вопрос может быть в безопасности. Типа мы о кипения доводим 25 градусный спирт сырец, а не 70 градусный.
А солодовые браги ХОС или яблочные тоже не перемешивать? Там же бывает шапка 5-10 сантиметров зерна/яблок в 100 литровой бочке
Перемешивать
Как самочувствие после бункера?) Цвет лица здоровый!... Успехов в Труде!)))
Андрей, я еще в бункере! 🙂😊🍺
А вот самогонщик Жора, советует Сс медным купоросом чистить, почему ты об этом не говориш??? Скрываете правду!!!! Только Жора честный парень!!!!
:-)
Лайфхак лайфхак (Полезные советы!!!!!! Дастали уже хаками
Да, согласен. Полезные советы - мне тоже больше нравится. Лайфхак - какое-то заморское слово... Не феншуйно конечно совсем...
@@SanyaSamogon а что же тогда не сказал ,,, полезные советы,,, хотел повыпедривотся?
@@SanyaSamogon а феншуй нормально использовать?
Спасибо! Видео - класс!👍
София, спасибо!
Спасибо, дорогой друг! Годно! Знает о чем говорит
Михаил, спасибо!🍺
Учитывая цену декстрозы сейчас цена дрожжей теряется
С бентонитом только одна проблема - его нельзя сливать в канализацию, забивает постепенно, но очень прочно.
Кошатники лотками сливают, только в путь
У меня частный дом, а у них городская канализация, которую они сами не чистят. Поверьте, я это не просто так написал, есть опыт.
Вопрос, про повторное использование дрожжей, с сахаром прокатит, а не с декстрозой, хотя думаю разницы дрожжам нет, если они живые, то сожрут))
Да. С сахаром прокатит тоже
@@SanyaSamogon что брага стоит с повторными турбо дрожжами уже часов 5-6 , ни какой реакции,это была шутка?? Пора засыпать свежую пачку?? ни какого движения в емкости, ни одного пузырька!!!
На обычных пекарных дрожжах второй раз делал, нормально бродит, но чуть дольше получается, не выдержал, свежих прибавлял
Делали первый раз самогон. Получился не очень. После просмотра секретов самогона варения, много, взяли на заметку...
Саня 24 лайфхак сахар на кофемолке ( нудно 5кг ,а куда деваться) в порошок растворяется как декстроза 5 кг с перекуром пол часа 😁👍
Интересно! Спасибо, Василий!🍺👍👌🍺
Ровно минута нужна что бы растворить 6 кг сахара в 4-х литрах очень горячей воды. Потом заливаю 20 литров прохладной и получаю примерно 28 литров браги с температурой 27-28°С.
Нахрен кофемолка не нужна ... 😁
@@fmSevastopol А тебя не кто и не заставляет делай как делаешь ,удачи
Когда самогонщику нефиг делать, он сахар в кофемолке мелет 😂
Декстрозой он после этого не станет. Сахар даже необязательно полностью растворять, просто крутанул в емкости пару раз палкой-мешалкой и усё. Дрожжи сами всё доделают.
Рано-поздно все к этому приходят: минимум движняка при постановке сах. браги.
Adrey можно совсем не мешать
Можно не тратить деньги на лимонную кислоту, просто при первой перегонке кинуть в брагу, становится как новая
Кислота в браге это очень очень плохо
Щегол ха
@@юрийдеточкин-и5ы есть люди которые над пальчиком смеются, а есть над птичкой
1. Декстроза очень дорого.
3. Согласен.
4. Дорого никто не делает
5.👌
6. Не согласен. Мнения 50 на 50. Я отделяю
7.не согласен.
8.согласен. Долго доходил до этого.
9. Наверное.... Госты....
10. Не всегда помогает
11. Декстроза опять это дорого
12. Сахар норм растворяется.
13. Видимо вы торгует декстрозой
14. Ну да....
15. См п 13
16. Согласен
17. 3 л оптимально
18. Фигня выход никакой
19. Опять реклама
20.см п 13 бред реклама декстрозы
21. Бред
22. Можно. Но гимор.опять см. П13
23. Сомнительно. См п. 13 ты классно продаёшь декстрозу
23.
21.
Декстрозу из винограда уже забудьте, ее делают из кукурузы, тупо дешевле.
Декстроза хорошо растворяется и в холодной воде
Брать горячую воду из крана нельзя, так как в нее добавляют антикорозионные добавки.
Может быть. Но для браги это не имеет никакого значения. Вы же не будете ее пить. Вы будете "выпаривать" спирт из браги. Да еще 2 раза скорее всего.
@@SanyaSamogon ну не знаю ... Лучше не делать, скажу так. По 50 р есть бутылки по 60 литров
@@bitteralmonds1932 - я таких не видел, если честно...
@@SanyaSamogon опечатался. Конечно 6 литров
На счёт смягчения декстрозой-хрень. Не каждому организму она подходит, проверено на практике. 50х50 напиток обратно просится☹️ Смягчать лучше сахаром. Или разводить мягкой водой...
Ну нет.
У меня 17 раз брага стояла на винограде , 20 л воды 4 кг сахара.
🤝🤝🤝
Если делать одну перегонку то больше 150 грамм за раз употреблять не советую
Вода из-под крана - техническая, а ты советуешь ее в брагу.
Да. Знаю.
Не знаю как в других городах, а в Москве вода из под крана не пачнет ничем. Ни хлоркой, ни железом. Я постоянно ставлю с водой из под крана на протяжении 2-ух лет. И самогон выходит отличный.
@@SanyaSamogon я тоже в Москве и ставлю брагу на холодной воде из под крана. Но горячая вода из под крана считается технической, соответственно не рекомендовано употреблять ее в пищу и в наших напитках
@@zhekka34 - так мы ее пить и не будем.