Ölmeden önce yemek istediğin son yemek ne? 🤔💭

🎤👨‍🍳 Ferhat Şef mikrofonu eline alıp “ölmeden önce yemek istediğin yemek hangisi?” diye sormaya devem ediyor. Yalnız @ferhatbora bu sefer fazla uzağa gitmedi. Mikrofonu ağustos ayı boyunca Yemek.com mutfağında yanında staj yapan Berk’e uzattı.
Günlerce düşünüp taşınan Berk hayalindeki o yemeği şefe anlattı. Kayserililer alınmasın, kızmasın hemen. Lütfen “şebit böyle olmaz” demesin (yorumlarda görürseniz bize destek olunuz) Çünkü bu Berk’in evde yapmaktan hoşlandığı ALTERNATİF KÖRİLİ ŞEBİT TARİFİ 😂
📝 Körili Şebit (4 kişilik)
Hazırlama Süresi: 20 dakika
Pişirme Süresi: 45 dakika
Malzemeler
Sos için:
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
400 gram dana kıyma (orta yağlı)
1 adet dolmalık biber
2 tatlı kaşığı domates salçası
1 su bardağı domates rendesi
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı pul biber
1/2 çay kaşığı tuz
1 tutam karabiber
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı su
Servis için:
5 adet lavaş
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 avuç maydanoz
1. Soğan ve biberleri çok ufak küpler halinde doğrayın.
2. Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın, soğanları ve tuzu ekleyip soğanlar yumuşayana kadar orta ateşte kavurun.
3. Tencereye kıymayı da ekleyin ve tüm yüzeyi koyu bir renk alana kadar kavurmaya devam edin.
4. Kıymanın suyu tamamen buharlaşınca biberleri de ekleyip 2-3 dakika daha kavurun.
5. Kavrulan malzemenin üstüne salçayı, domates püresini ekleyip kokusu çıkana kadar 2-3 dakika kavurma işlemine devam edin. Köri, pul biber, karabiber ve tereyağını da ekleyip pişirmeye 1-2 dakika daha devam edin. Son olarak sıcak suyu da ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve ocağın altını kısın. Sosu koyulaşana kadar pişirin.
6. Servis için lavaşı dörde katlayın köşelerini sosa bandırıp geniş bir tabağa alın. İnce bir kat olarak sosu lavaşın üstüne yayın. Bu işleme lavaşlar ve sos bitene kadar kat kat devam edin.
7. Hazırladığınız şebiti dört eşit parçaya kesin, ortasına çırpılmış süzme yoğurt ve son olarak ince kıyım bolca maydanoz ekleyip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
#körilitarifler #şebit #alternatiftarifler #yemekcom

[@cagr9492]

Adama ölmeden önce tezgah toplatan koca yürekli şefim❤

[@Aesthetic_edit999]

Bu seri devam etsin güzel bence 😊

[@JohnWick-zx8fq]

Sen bir katilsin

[@S_licx7]

Gelmesin bence

[@DarkSoul_006]

Aman duymasınlar yoksa ekipte adam kalmicak :D 🤣🤣

[@r.s5829]

Ne kadar efende bir çocuk :)🌼

[@Arkadasca]

ön yargılı

[@AtakeFootballas]

Sende ne kadar Türkçe bilme bir çocusun

[@mekanikcocuk7841]

sana katılıyorum knk

[@Kitapkurdu2001]

Bizde buna yağlama diyoruz. Ve köri falan da koymuyoruz. Ekmeğini kendimiz yapıyoruz. Çok lezzetli oluyor. Ha bide yoğurdu sarımsaklı olursa çok daha güzel olur.

[@esdeath2356]

Aynen öyle hocam, tadından yenmiyor...

[@atanamamsfilozof9668]

Aslinda köri yoktur sanirim dimi

[@ipeksimsek2337]

Biz Kayseri'de bu yemeğe yağlama diyoruz. Lavaş olarak kullanılan malzemenin adı şebit olarak geçer.Yoğurt da genel olarak sarımsaklı olur.

[@Yoonmin_taekook_yt]

Bende kayseriliyimde hangi ilçede oturuyorsun merak ettimde mesela erkilet mi pınar başımı neresi yani

[@mertfrat5501]

​@@Yoonmin_taekook_ytben pınarbaşındayım

[@Eminemkndd-loveq]

Valla biz Pınarbaşı'liyiz bize genelde sebit deriz

[@ekde9]

Yemeğin adı şebit yağlama. Kısaca şebit deniyor o yüzden

[@benzeynepp]

Katılıyorum. Bu yemeğin adı yağlama. Şebit hamurdan yapılan lavaşın adı. Şebit diyince şaşırdım ben de.

[@havvademirlenk2246]

Şebite köri koyuldugunu ilk defa görüyorum

[@Gonyali.]

Şefim Berke ulaşılamıyor sebebi nedir?

[@BDHISTORY28]

Güzel video.

[@MrStonecold7524]

Öyle uygun görmüşler

[@wardengaming9675]

DJDDJJEJRJEOD tam onu yazacaktım

[@Fatih_sultan_mehmet_]

Yedikten sonra öldürcek heralde

[@hifsiyebilgic9449]

Öleceğini bilen yemek ister mi 😢

[@omerbehlulerdogan7720]

@@hifsiyebilgic9449 doğru

[@fairtalelyrics]

berk te berk yani maşallah ❤😂

[@Zeynepistebea-pv5cq]

KDJSİDHAJSHSJAH

[@fairtalelyrics]

@@Zeynepistebea-pv5cq dimi ama🤣

[@nefsiylecihatta5506]

Vakti olmayanlara pratik olabilir😊 ama yedikten sonra ölürsek vaktin de kıymeti yok be şefim😂

[@menekseay7716]

Olmeden önce deme ya psikolojik olarak etkileniyorum sanki yiyen ölçekmiş gibi geliyor 😊

[@necmiyeatlgan4854]

Bu formata bayılıyorum 🎉

[@Ardagüler15]

Ben bu yemeği yağlama diye biliyorum 😂

[@rosebitthere1851]

Aslında şebit yağsız yufka demek bu yemeğe yörede şebit diyorlar

[@hsbdbdjjdjd806]

Şebit yufkanın adı. Yemeğin adı Şebit Yağlaması

[@Ardagüler15]

@@rosebitthere1851 hım teşekkür ederim😅

[@Ardagüler15]

@@hsbdbdjjdjd806 teşekkür ederim😅😂

[@mumtazreceptekkalan8523]

Kayseri yağlamasını şebit zanneden koca yürekli Berk. :) Şakası bir tarafa şebit mayasız hamuru incecik açıp sacda pişirerek kat kat konulan ve kışlık olarak saklanan yufka ekmek değil mi?

[@mehmetegetelciler2817]

Duyumlara göre şef bu yemeği yedirdiklerini videodan sonra öldürüyomuş

[@MrStonecold7524]

Bence bu seri çok güzel devamını bekliyoruz

[@RefiyeŞahintürk]

Ölmeden önce diyip kişiler yemeğini yediğinden sonra öldümüyosunuzdur umarım. AJJWHSJEBS

[@kadiriyeulkudilci3691]

Adama ölmeden önce tezgah toplatan şefim

[@abidinbaylan3172]

siz yaparsınız şefim güzel olmazmı harikasınız döktürmüşsünüz size maşallah

[@ilkbahar2473]

şefim harikasın 👏👏👏

[@Kafadengi_1907]

H-Hocam niye adamın ölmeden önce istediği şeyi yapıyorsunuz...?🗿

[@orhansacityt]

Kayseri'li olmak bir gurur!!!😁😁😁

[@melda7utadl734]

Aslında şebit ekmeğinin adı yemeğin komple adı Yağlama +sarımsaklı yoğurt la süper gider yiyip de beğenmeyeni hiç duymadım 🤗😋(Kayserili olmaktan tamamen bağımsız😅 soğanı bol kıyması az olduğunda çok daha lezzetli; bir de köşeleri sosa batırma olayı orijinal tarifte yok ,oralar çıtır güzel ve elle yemede kolaylık sağlıyor sos yoksa)Yine de Ferhat şef farkıyla eminim süper leziz olmuştur🥰

[@tubademir3318]

Çoook efendi bi çocuk bayıldım videoya

[@sunasun10]

Sefim Berk kaybolmuş bunun nedeni nedir?

[@enespattinson3282]

Şebit ne oğlum yağlama bu Kayseri yağlaması hatta yağlamaç bile olur şebit olmaz o ne öyle şöbiyet gibi

[@ilknurdemir8740]

Şefim seri katil gibi soruyorsunuz ha. Önce ölmeden önce yemek istediği yemeği sor sonra pişir ve kurbanını ele geçir. Güzel film olur bundan✍️✍️🤪

[@basakyuzak2361]

çok tatlısın Berk :) başarılar dilerim

[@matityu]

Bir Hannibal vibe'ı alıyorum bu seriden. Ferhat Lecter 😅😂

[@ayseoz9770]

Yalnız bunun adı yağlama

[@Turkish_Empire]

Şefim köfteci Yusuf köfteleri nasıl yapılır yapabilirmisiniz?♥️

[@Tolga0123]

Böyle sorduğu kişiler en sonunda öldürüyorlar çünkü ölmeden önce yemek istediğin son yemek ne olur diyor 😂

[@cigdemlikya]

Berk kendini şanslı hissediyoreeee😊

[@hehheh9378]

Yemeği yedin sıra bedelini ödemede boşuna sormadık o soruyu:D

[@yavuzsultanselim1470]

Bu adam Zaniolo'ya benziyor

[@enes-ku1lc]

Kayseri yağlanması değilmi bu

[@r.s5829]

Diğer ismi şebit

[@Amator_FNaF16]

Bir sornaki videoda en sonda "Yukarı parmak" yaparken elinde bıçak tutarsanız daha komik olur bence diğer videolara da yazmıştım.

[@EsmaHilal-1907]

Şef masterchef gitmeli diyenler👇

[@iblisazrael6134]

Şu videolardan birinde de Airsoft silahı falan çıkarsan da işi biraz daha komik hale getirsen

[@suzanusta862]

Abi peki sen ömeden önce ne yemek yiyendin?

[@bismillahirrahmanirrahim9628]

İnşallah ölmemiştir yedikten sonra😂😂😂😂

[@tuhanakip1837]

Bende Kayseriliyim çok güzel bir yemek

[@sudesariii]

Berk Bey hala yanınızdaysa bi sorabilir misiniz kalbimin şefi olabilir miymiş ?

[@beyzabasturk421]

Bence bir öğrenci yemeği yapılabilir mesela makarna ama italya da yapılan makarnaların tatında olsun ❤

[@muhammedaksoy170]

içine atılan kıymaya bakılırsa adam kesinlikle öldü

[@_rcworld]

Kayserili olarak söylüyorum bu yağlama olmadı

[@Nyx-noxsgoddess]

Çocuk tatlı beyefendi birine benziyor

[@nastyacrecu9170]

Bu adam seri katil mi ,ölmeden once hangi yemegi yemek istersin diye soruyor... yemegi yediriyor sonrada muhtemelen öldürüyor galiba😢😂

[@ANY.038]

Kayserili olarak söylüyorum bunu bilmeyen yemeyen kayseriliyim demesinn💯💯💣

[@jenxnie000]

Çocuk çok tatlı ve yakışıklı

[@oguzhanozen5030]

Trüf yağlı parma jambonu ve yanında pesto soslu burrata tabağı

[@Yigithamzapolat.]

Abiye elfatiha son yeğeni yedi😂

[@mavideniz1820]

Bu şebit değil bildiğin yağlama şebit nedir

[@Otanaziokulunaasikbiri]

O yemeğin adı YAĞLAMA

[@Reggaerenk]

Domatesli pilav ama ananem usulü bakir minik tepside soba üzerinde ❤

[@DursunFurkanSimsek-vg2bn]

Kuyruk yağlı kavurma 1.5 litre kola

[@digitalartistjr9822]

bu video dan sonra bu adamdan geri haber alınamadı :D

[@mevluthanyakupoglu]

Kayseriliyim biz bu yemege şebit degil kiymali yağlama deriz :) şebit altindaki el acmasi ekmege denir burada

[@Tarihci_Sultan1453]

Çocuktan bir daha haber alınamadı

[@yusufislam6931]

Kıyma parasından kurtuldu 😂😂

[@youtubereis01]

Adam olecek herhalde 😂

[@zeynepberatdonmez9989]

Konum atalım şef

[@ilmir2381]

Şef:asistan silahımı getir

[@secilalpaslan1329]

Şebit o yemeğin el açması hamuruna denir. Yemeğin adı YAĞLAMA😋

[@ozlemakta]

Şimdi bunları yedikten sonraki âkıbetlerini merak ediyorum 😅

[@r.s5829]

Yağlamanın diğer ismi şebit elinizde telefon var aga biraz araştırıp öyle yorum yapın

[@rahantr1]

Ulkecek depresyona girdik sanırsam. Bu sorudan eğlencelik video çıkacağına inanmaniz çok ilginç.

[@zeynepjade5152]

Yok zaten sayenizde biz öleceğiz 😂😂😂

[@eslay_ch.]

Sonra öldürüyor musunuz fkfiidhfeib

[@arifalkn7065]

Lahmacun dan tek farkı fırına veya odun atesine atmiyor

[@selimemreozturk]

Adam sanki şiir okuyo gibi söylüyo

[@melda7utadl734]

Sevgili şefim bana da sorsa aynı soruyu ve desem ki tandıra sarkıtılıp pamuk gibi olana kadar usulca pişmiş kuzu ,o da bana yapsa çok değil bir tabak yiyip huzur içinde ölebilirim 😅😋

[@yagmur303]

şefim benim için ne zaman adana kebap yapıyoruz?

[@EnesiumEdits]

öldürme kısmı yanlışlıkla editlerken silinmiş herhalde

[@emir3399]

Şevit lahmacun ile larzanya karışımı galiba😂

[@furkanozkaya5]

Zorla ezberletmişsiniz çocuğa , yufkayıda uğraşmadığınız için hazır istemiş bide yazık yalan söylettirmişsinix

[@spagettiyiyenkemikedam6996]

Abi yağlama bu şebit de deniyo ama daha çok yağlama kullanılıyor

[@4SBBrokieBaldu]

N-nasıl yaniii..... Ne-neden sordunki?!💀

[@Shuhuabiaslibiri]

Sefim ölmeden önce yemek istediklerini yiyenleri neden bir daha videolarda gormedik🤨

[@nezukoswq]

Hop osman karşim arseniği getir lazım😂

[@ammisaaspe]

of hic yemedim ama en sevdigim yemek

[@İlkinPaşazadə]

Ben ölmeden önce lahmacun yemek isterdim.

[@aSENAGRGN]

Yemekten sonra öldürüyorsunuz sanırım 😅

[@hanifeaslan5734]

Şefim buna Kayseri'de yağlama derler

[@r.s5829]

Ve diğer ismi şebit

[@IsmetEr-nh7bt]

Rahmetli şebit yemeyi çok severdi

[@aysedogan4170]

Şebit (yağlama) tarif iyi bence 😎

[@yayinsiz3908]

Bu yemeğin ismi ‘ Yağlama’ değilimiydi? Yoksa ben mi yanlış biliyorum

[@yldxax9613]

Kayseri yağlaması bu mu?

[@afraErdogan38]

Kısmen demesinden belli çünkü onun adı şebit değil yağlama 😁 yani sade hali şebit... Ama bu şekilde yemek olduğunda yağlama 😎

[@SWcibroo]

bu soruyu sorduğu kimse daha sonra görülmedi

[@Supraa-lj8nw]

Abi mercimek pilav tarifi gelirmi

[@Supraa-lj8nw]

Çokda bilinmez

[@GokhanAbi16]

Acaba adamları öldürmeden önce en sevdiği yemekleri mı yediriyor

[@zeynephanoglu]

Ağzımız sulandı elinize sağlık 🫠

[@djarmi3880]

Ayyy ben de bayılıyom şebiteee

[@ehuehu9445]

berk hala yaşıyor mu?

[@-_m1z1kc1_-4]

Hayatımda hiç yemedim bundan ya. Bi ara denemek istiyorum

[@DurmusAliUnveren]

Şefim öldürme anınıda at lütfen

[@Human-lpg]

Adam anlatırken acıktım

[@Mocha-Mochi_kedy]

Kayserili değilim ama onun adı yağlama değil miydi?❣️

[@arttliza]

Yasemini özledim ya