Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.

ЩО Я ЇМ ЗА ДЕНЬ ( РАЦІОН ВЕГАНА )

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 фев 2020
  • Часто чую запитання - "Що ти їж за день?"
    Мій раціон вегана максимально різноманітний , вживаю багато овочів, фруктів, бобових і цільнозернових продуктів, адже клітковина дуже потрібна нашому організму !
    Якщо хочете підтримати КАНАЛ: ПРИВАТ 4149439313756029
    ⭐Мій ІНСТАГРАМ: / veganik_life
    1 Сніданок - КУКУРУДЗЯНА КАША З КАРАМЕЛІЗОВАНИМИ БАНАНАМИ
    - 1ст. кукурудзяної крупи
    - 2ст. кокосового молока
    - трішки сиропу агави або будь якого підсолоджувача.
    Для карамелізованих бананів:
    - 2 ст.л коричневого цукру
    - 1 банан
    - трішки води
    - кориця
    2 Перекус - СМУЗІ:
    - апельсин
    - селера
    - яблуко
    - рослинне молоко
    3 Обід - БОУЛ ІЗ ЗАПЕЧЕНИХ ОВОЧІВ З КОРИЧНЕВИМ РИСОМ І ЧОРНОЮ КВАСОЛЕЮ
    - гарбуз
    - картопля (зі шкіркою)
    - брюсельська капуста
    - синя цибуля
    - сіль, перець, сушений часник, паприка, оливкова олія
    Все запікаємо в духовці приблизно 30 хв
    СОУС:
    - 1ст.л тахіни
    - 3 ст.л води
    - лимонний сік
    - 1 ч.л французької гірчиці
    -сіль
    -куркума
    Складаємо боул:
    - листя шпинату , або мікс салатів кладемо на дно посудини, додаємо запечені овочі, рис, квасолю, зверху поливаємо соусом, посипаємо горішками, журавлиною, гранатом і паростками.
    4 Вечеря - ЛАВАШ З ОВОЧАМИ І ТОФУ
    - лаваш
    - тофу ( маринуємо 20 хв в соусі теріякі)
    - кукурудза
    - чорна квасоля
    - хумус
    - синя цибуля
    - шпинат або будь яка салатна зелень
    - соус чілі
    #VegaNik
    Більше РЕЦЕПТІВ у нашому Фейсбуці: / 304915620670055

Комментарии • 46

  • @lucychka
    @lucychka Год назад +7

    Це неймовірно, як багато веганів наразі в Україні! Я у захваті!
    Чудові рецепти! Дякую.

  • @tatianabrilliantik8325
    @tatianabrilliantik8325 Месяц назад

    Дуже дякую, корисно та цікаво❤

  • @nadyapolunina4803
    @nadyapolunina4803 4 месяца назад +1

    ДУЖЕ ФАЙНІ рецепти❤ Дякую вам ! Тепер знаю що готувати, нещодавно стала веганкою

  • @TitanSlayer-rt5wn
    @TitanSlayer-rt5wn 2 месяца назад

    Дуже смачні рецепти!

  • @vovkaplusone
    @vovkaplusone 4 года назад +5

    О! Тепер ще й інгредієнти є в описі!!! Клас!!!

  • @spartivky
    @spartivky Год назад +1

    дякую за чудове відео:) сьогодні остаточно перейшли на веґанство, тому дивлюся подібні відео, щоб набратись рецептів

  • @veganik812
    @veganik812  4 года назад +4

    00:10 - 01:45 Кукурудзяна каша з карамелізованим бананом
    02:08 - 02:53 Смузі з селери
    02:58 - 06:03 Овочевий Боул
    06:18 - 07:39 Лаваш з маринованим Тофу

  • @alinahorda272
    @alinahorda272 4 года назад +2

    Відео супер😍😍і гарна картинка, і цікаво, і корисно

    • @veganik812
      @veganik812  4 года назад +1

      Спасибі вам за підтримку та мотивацію працювати і далі!!!

  • @ainess9368
    @ainess9368 2 года назад

    Дуже дякую за відео, деякі рецепти обов'язково приготую 😍

  • @user-bf2gy4ys8z
    @user-bf2gy4ys8z 4 года назад +3

    Я бачу, що ви завжди використовуйте коричневий цукор. Подивилася ролик у Ирини Шихман про дієти і там кажуть, що це просто маркетинговий хід, він не очищений і в ньому багато домішок, зовсім не корисних, тому використовувати його сумнівно. І як на мене в цьому є логіка.

    • @veganik812
      @veganik812  4 года назад +1

      Все залежить від якості коричневого цукру, а точніше тростинного не рафінованого! Є дуже багато критеріїв, який краще обирати. У тростинному цукрі, на відміну від білого, зберігаються вітаміни і клітковина. Також у ньому більше мінеральних речовин - калію, кальцію, заліза, магнію, фосфору. Це якщо обирати дійсно якісний продукт! А ще на запах і смак він набагато приємніший, у нього приємний карамельний аромат ! А нещодавно відкрила для себе кокосовий цукор! Жоден цукор не є корисним, і споживати його потрібно з розумом , але перевага кокосового полягає в тому , що його глікемічний індекс всього 35, а це означає, що в розумних кількостях його можуть вживати навіть діабетики, так як не дає різкого стрибку інсуліну, і таким чином не так негативно впливає на метаболічні процеси, обмін вуглеводів і функції підшлункової залози. Такі ж показники в сиропі агави, топінамбура, якона! А з власного досвіду, коли вживаю щось, що містить звичайний білий цукор, одразу відчуваю це в шлунку! А з природними замінниками такого ніколи немає. Але мабуть це дуже індивідуально)

  • @user-bg8ie5wj2m
    @user-bg8ie5wj2m 4 года назад +1

    Супер!

    • @veganik812
      @veganik812  4 года назад

      Виктория Шматенко спасибо )

  • @user-jf7ib7rg9h
    @user-jf7ib7rg9h 3 года назад +2

    Випадково натрапила на ваш канал. Класні відео, цікаві рецепти. Я далеко не веганка але хочу спробувати щось з того що ви готували. Може я помиляюсь, та ваша українська мені чомусь нагадує рідний Львів :)

    • @veganik812
      @veganik812  3 года назад +2

      Дякую, так приємно ☺️☺️ Живу в Івано-Франківську , зовсім не далеко від Львова ))

    • @user-jf7ib7rg9h
      @user-jf7ib7rg9h 3 года назад +1

      @@veganik812 ага, ну тоді все ясно звідки рідна західна мова🤗💋

  • @natashaprishchepa2863
    @natashaprishchepa2863 4 года назад

    Так цікаво і корисно! Дякую!

    • @veganik812
      @veganik812  3 года назад

      На здоров’я 😊

  • @user-li8vb2mk3z
    @user-li8vb2mk3z 9 месяцев назад

    корисно!

  • @dianabeh5154
    @dianabeh5154 Год назад

    Клааааасссссс 😍😍😍

  • @yanabanana5086
    @yanabanana5086 4 года назад +1

    Шо таке манґольд?))
    Якось пробувала листя батату. Дуже добре) саме навіть можна їсти) таке як супер-ніжний шпинат. Раджу попробувати як будете десь бачити)

    • @veganik812
      @veganik812  4 года назад

      Мангольд то листя буряка)) теж чимось мені на шпинат схоже, можливо трішки пікантніше)) Ох в нас сам батат тільки в Метро є )) Треба там і шукати))

    • @katarzynaoczeretna8355
      @katarzynaoczeretna8355 4 года назад

      @@veganik812 це сорт буряка. В нього нема коренеплоду.

  • @mama4karodak934
    @mama4karodak934 8 месяцев назад +1

    А шо їсть ваші кішечка?

  • @BondGregor777
    @BondGregor777 4 года назад +2

    Я б хлібці з арахісовою пастою залишив би на сніданок +кава.

    • @veganik812
      @veganik812  4 года назад

      так, інколи так і снідаю, а якщо день дуже насичений, то потрібно щось більш ситне))

  • @user-serhiizhuravel
    @user-serhiizhuravel 4 года назад +1

    Красиво і цікаво! Але чи не забагато смаженого і вареного?

    • @veganik812
      @veganik812  4 года назад +4

      Спасибі)) Погоджуюсь, що споживання сирих овочів і фруктів найбільш корисне для нашого організму, нагадую що мій раціон максимально різноманітний , це лише як приклад одного дня! Кукурудзяну кашу в сирому вигляді не з'їси, для боулу я обрала інгредієнти, які найкраще смакують саме в запеченому вигляді ) Але знаєте, Ви прям надихнули мене підготувати випуск сироїдного дня)))

  • @yanabanana5086
    @yanabanana5086 4 года назад +1

    О, дуже корисне відео. Буду робити кашу і запечені овочі.
    Але в мене брюсельська капуста завжди гірчить. У вас нє?

    • @veganik812
      @veganik812  4 года назад

      Дякуємо!!! Неа, ніколи не гірчить) а ти як готувала? запікала , варила, чи смажила?)

    • @yanabanana5086
      @yanabanana5086 4 года назад

      @@veganik812 запікала)) може якийсь сорт такий був) треба знову попробувати

  • @tatianahorush6776
    @tatianahorush6776 4 года назад +1

    Яка картинка😍

    • @veganik812
      @veganik812  4 года назад +1

      Tatiana Horush дякую!!

  • @user-bg8ie5wj2m
    @user-bg8ie5wj2m 4 года назад

    А где покупаете торияки?

    • @veganik812
      @veganik812  4 года назад

      Виктория Шматенко в Метро)

  • @ccjjjjjg
    @ccjjjjjg Год назад

    Чим котика годуєте?

    • @veganik812
      @veganik812  Год назад

      Він в нас тільки корм їсть )))

  • @angel7ruslan
    @angel7ruslan 4 года назад +1

    У тебя жор! Стоит пройти курс тройчаткой от паразитов и Жора такого не будет. Проверено на себе.

    • @veganik812
      @veganik812  4 года назад +2

      Спасибо ВАМ за комментарий!! Обязательно ознакомлюсь с тройчаткой))) Кстати за весь день я нажрала аж 1231 кКал! Но много это или мало - судить вам))

  • @dmmeteo
    @dmmeteo Год назад +1

    Мені одному здається, шо вегани виглядають так, наче вони сплять максимум по 3 години на день? Загалом яби пояснив це тим шо в стравах, які були в цьому відосі майже нема заліза і це дуже негативно відображається на крові, типу проблеми з гемоглобіном. Хтось може сказати: "так там же було яблуко, в ньому є залізо". Але насправді заліза в яблуку не набагато більше ніж в квасолі. І якщо порівнювати це з яловичиною - то це взагалі ніщо. Я вже мовчу про кальцій, якого там взагалі нема.
    Кароч, плюси:
    - дуже прикольні страви
    - виглядають дуже красиво
    - модно бути веганом, суспільство засуджувати мабуть не буде за це
    - скоріше за все вийде скинути зайву вагу(може навіть достатньо швидко)
    мінуси:
    - багато інгридієнтів, які явно не дешеві і навіть не середньо дорогі(просто в АТБшці не закупишься всим шо треба)
    - є питання до отриманих калорій, і їх якості, бо на сніданок фактично був цукор - такої енергії на довго не вистачить(кукурудза не засвоюється нормально людським організмом, для нас це просто прикольний снек, а от якби ми були коровами - то інша справа)
    - є дуже багато питань до отриманих мікроелементів з тих страв
    - потенційно, треба робити чекап не раз на рік а раз на пів року
    - навряд це підійде дітям
    - навряд це можна назвати здоровим харчуванням без додаткових баночок з аптеки
    - навряд кіт буде їсти теж саме що і хазяйка 😅
    Я не лікар, але навіть для мене це виглядає, як досить ризикована дієта. Мабуть, краще всеж таки, не виключати з раціону хочаб рибу, і може продукти тваринного походження(типу молока і яєць). Але хто я такий шоб мене слухати. You must always do your own research😊

    • @sSoliko
      @sSoliko 9 месяцев назад +2

      веганство дешевше ніж мясоїдство. так, у авторки є деякі приколи дорогих продуктів, але на них є дешеві аналоги. деякі мясоїди теж купують дорогі відбірки м'яса, восьминоги, лобстери.
      не можна судити веганство лише по одній людині, не всі вегани харчуються як вона - на сніданок цукор (як ви сказали), бо і мясоїди теж можуть на ранок з'їсти солодке.
      про вітаміни можу сказати те, що навіть не всі м''ясоїди мають повний баланс поживних речовин та нутрієнтів. багато веганів справді приймають вітаміни (як і не вегани). важливим є вітамін В12, а інші легко можна добути з рослинних продуктів.
      тому не все так однозначно))

    • @dmmeteo
      @dmmeteo 9 месяцев назад

      @@sSoliko а ніхто не судить по одній людині.
      мʼясоїди - звучить наче ці люди нічого окрім мʼяса не їдять. Хоча насправді вони можуть їсти все що і вегани + іще мʼясо.
      І це дуже очікувана, що, як ви кажете мʼясоїди(читайте «всеїди») можуть не добирати по вітамінам, бо вони не запалюються що їдять. А от коли люди турбуються(бо вегани наче про це трошки турбуються) і при цьому турбуються недостатньо добре, це трішечки тупо, ІМНО.
      Але загалом погіршувати здоровʼя це особиста справа) хтось наприклад курить сніжки - це взагалі піздєц(я колись теж курив).

  • @angel7ruslan
    @angel7ruslan 4 года назад +1

    Так много и Я за день не ем. Это обжираловка. Много всего смешано и термически обработано так что по полезности тут не так всё радужно.

  • @TitanSlayer-rt5wn
    @TitanSlayer-rt5wn 2 месяца назад

    Дуже смачні рецепти!