Tu cocina (Yuri de Gortari) - Colita de res en adobo (29/05/2017)

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Комментарии • 62

  • @saralopez5971
    @saralopez5971 8 месяцев назад

    Inolvidable chef sus recetas siempre estarán en mi corazón EP D

  • @guadalupemoreno677
    @guadalupemoreno677 3 месяца назад

    Muchas gracias por compartir estas recetas descanse en paz chef . Gortari

  • @aldegundadelaluzandradecis5622
    @aldegundadelaluzandradecis5622 2 года назад +1

    Que agradable sazón nos legó Yuri!!! Siempre lo recordaremos!!!

  • @mariaanavazquez5716
    @mariaanavazquez5716 3 года назад +3

    Que delicia!! Dios lo bendiga! Y que en paz descanse, Mtro. Yury

  • @rafaelsolares3026
    @rafaelsolares3026 3 года назад +10

    Grandísimo maestro, como lo vamos a extrañar con sus delisiosas recetas y su orgullo por nuestra cocina mexicana. Un caballero usted.

  • @adelinagonzalez6947
    @adelinagonzalez6947 2 года назад +1

    Preservar la cultura por medio de la comida mexicana nos identifica con nuuestra identidad.

  • @marlunatierra1100
    @marlunatierra1100 3 года назад +1

    Gracias una delicia sus recetas y una delicia ver como cocina con tanto amor y dedicación, ya antes lo había visto en T.V., y hoy lo encontré aquí, que gusto, que oportunidad de aprender un poquito de todo lo mucho que usted comparte. Gracias.

    • @sailorprincesacosmos5161
      @sailorprincesacosmos5161 3 года назад +1

      Si era un gran chef Yuri de Gortari era de los mejores de la comida tradicional mexicana , a mi también me encantaba su manera de cocinar y narrar , que pronto ya hace más de un año que partió, que en paz descanse. RIP Yuri de Gortari.🙏

    • @marlunatierra1100
      @marlunatierra1100 3 года назад +1

      @@sailorprincesacosmos5161 oh yo no sabía que ya no está entre nosotros, muy bueno y no lo había visto en RUclips Haste hace unos días gracias por la información. Los buenos se nos adelantan. 🙏

  • @joseandresnava877
    @joseandresnava877 3 года назад +1

    Pido átentamente sigan mostrando ál mundo este programa del maestro Yuri que hizo y aportó un tesoro al mundo de los alimentos Mexicanos .
    MÉXICO necesitas hombres como él.

  • @teresaparras8013
    @teresaparras8013 3 года назад +1

    Excelente Maesrto Querido, personas asi nos hacen falta en Nuestro Pueblo de Mexico que transmitan verdadero Amor a lo que somos y a lo que tenemos Dios lo Bendice y descanse en Santa Paz Querido Maestro de la Cocina Mexicana Yuri de Gortari.
    Hagamos Patria

  • @neachuuu
    @neachuuu 3 года назад +2

    Ay Yuri 🥺 cocinabas hermoso donde quiera que estés te agradezco por haber existido

  • @Tallerdeuñasmariposa
    @Tallerdeuñasmariposa 3 года назад +2

    Usted es inspiración total, su trabajo es ideal lleno de amor y dedicación. Lo queremos mucho un beso y un abrazo hasta el cielo. 😘🙏

  • @josebenjaminlopez5449
    @josebenjaminlopez5449 3 года назад

    En paz descanse

  • @pilarunamcdmx427
    @pilarunamcdmx427 2 года назад

    comida ancestral!!!

  • @ameliasanchez4038
    @ameliasanchez4038 3 года назад +1

    El mole de olla queda riquísimo con la cola de res muy buena receta maestro gracias por todo lo que dejo y lo que enseño cuando sucede eso las personas jamás mueren buen viaje

  • @magdislo1978
    @magdislo1978 4 года назад

    Me encantan las comidas que prepara el chef Yuri De Gortari, es un gran señor, lo admiro y soy su seguidora

    • @socorroescamilla4545
      @socorroescamilla4545 4 года назад

      Me gusta la tranquilidad con la que cocina y eso es muy importante por eso se ve que le queda rico felicidades.

  • @redvelvetclassicrock5773
    @redvelvetclassicrock5773 4 года назад

    Qepd maestro me hubiera gustado conocerlo

  • @concepcionaldana2614
    @concepcionaldana2614 4 года назад +6

    Me fascina, la forma en qué el chef Yuri de Gortari desarrolla las recetas sobretodo, porqué conserva la ideosincrasia mexicana y, revalora las tradiciones.👍🍀

  • @angelcote4761
    @angelcote4761 5 лет назад +3

    Gracias Yuri por difundir y mostrarnos mas de la cocina Mexicana

  • @robertofelizrubiogutierrez8830
    @robertofelizrubiogutierrez8830 4 года назад +6

    Yo no se que me atrapa si sus resetas o su forma de narrar....ambas son un arte...🍺🍺🍺🍺

  • @angelesvazquez150
    @angelesvazquez150 Год назад

    Yo de niña participe en un bailable de danza húngara en ese teatro!!

  • @aloisleon6918
    @aloisleon6918 5 лет назад

    La.verdad.este sr..yuri..es.de lo mas.destacado de mexico. ..es chingon de chingonews y no.o ocupa.alardear.de eso..saludos

  • @mariacruz2096
    @mariacruz2096 7 лет назад +6

    .... Y con este canal y muchos más.... Las nuevas generaciones se entusiasman y tienen la gran oportunidad de aprender y conocer las recetas caseras, las recetas familiares y conocer nuestro México......... Espectacular.

  • @montsediazcuenca8352
    @montsediazcuenca8352 5 лет назад +1

    Que rico!, Una deliciosa receta

  • @yesperez8948
    @yesperez8948 7 лет назад +6

    Maestro Yuri, siempre es una delicia ver sus programas y la devoción con las que prepara cada una de las recetas. Gracias por compartir su conocimiento.

  • @zarahlaffontlaffont5967
    @zarahlaffontlaffont5967 5 лет назад +2

    Maestro haga un recetario con sus mejores recetas, déjenos ese legado escrito... Mil gracias!

  • @malubesi7438
    @malubesi7438 4 года назад +1

    Buenos días sr Gortari siempre lo he seguido porque me encanta como explica y sobre todo la pasión que le pone a sus videos realmente lo disfruta y así lo percibo gracias por compartir todas Esas riquísimas recetas Mexicanas le envío saludos cordiales y un abrazo grande pero sobre todo bendiciones desde Tizayuca Hidalgo México 🙏🙏🙏

  • @hectorperez1955
    @hectorperez1955 3 года назад +3

    Un maestro de la cocina mexicana, descanse en paz nuestro querido Yuri, pero seguirá viviendo atravez de su legado.

  • @eduardohernandezhernandez8577
    @eduardohernandezhernandez8577 3 года назад

    Excelente explicación lástima que falleció fue y es una institución Díos lo bendiga

  • @alemartinez2350
    @alemartinez2350 7 лет назад +8

    Es maravilloso como con estos programas difunden la riqueza culinaria de Mexico

  • @SolemAris
    @SolemAris 7 лет назад +15

    Un gran placer ver estos programas aquí en Costa Rica, mi novia de México lo recomendó y quedé encantado con este maestro culinario y su estilo tan único para cocinar .
    Tiene una mística especial, su voz y personalidad son muy singulares y crean un efecto el cual logra que disfrutes más las preparaciones...
    Saludos desde Costa Rica al señor Gortari.

  • @patriciafloreslara8599
    @patriciafloreslara8599 4 года назад

    Me salió riquísima.uvhad gracias 👍

  • @israelferreyra9551
    @israelferreyra9551 6 лет назад +5

    ME ENCANTAN SUS RECETAS ES MUY BUENO, POR FAVOR, UN SALUDO DESDE TOLUCA

  • @guillerminamunoz1864
    @guillerminamunoz1864 4 года назад +2

    Donde se consigue atina de maíz espero me conteste gracias

    • @magdislo1978
      @magdislo1978 4 года назад

      La harina de maíz se consigue en los súper o tiendas de autoservicio

  • @mariacruz2096
    @mariacruz2096 7 лет назад +4

    Extraordinario Programa!!!! Recetas muy muy mexicanas..... Felicidades Chef

  • @meravillasenor6222
    @meravillasenor6222 3 года назад

    10:40

  • @diegomedina2243
    @diegomedina2243 5 лет назад +1

    ASMR 😍

  • @nelysolana
    @nelysolana 5 лет назад

    Riquísimo

  • @DavidLopez-nu5ve
    @DavidLopez-nu5ve 7 лет назад +6

    bien Yury por esas recetas y sobre todo cocinar con cazuelas de barro , son una delicia y gracias

  • @aracelyhernandez3086
    @aracelyhernandez3086 4 года назад +1

    Su tamalera de que material es? Saludos y felicidades por su programa. Lo vi por youtu.be

  • @huevapoceros1685
    @huevapoceros1685 7 лет назад +4

    maestro,yo no se cocinar pero sus recetas son muy facil de cocinar ya que las que he cocinado han quedado muy bien

  • @guadalupealfaro1125
    @guadalupealfaro1125 7 лет назад +13

    Esta comida además de sabrosa sale muy económica la cola de Res es barata, cuesta alrededor de 40 pesos el kilo yo la preparo diferente. Esta receta me gustó, pienso que el xoconoxtle le da un sabor exquisito. Gracias por compartir. Las recetas

  • @eufraciasanchez2508
    @eufraciasanchez2508 4 года назад +1

    En el CDMX dónde venden chayotesle...?

  • @hildapamelajuarezs6030
    @hildapamelajuarezs6030 7 лет назад +1

    ¿LA SOPA TAMBIEN SE PODRIA HACER EN JULIANA?

  • @BLACKSCORPION111
    @BLACKSCORPION111 7 лет назад +10

    Que delicia verlo cocinar en utensilios de barro!! 😃

  • @gapsross1504
    @gapsross1504 7 лет назад +4

    Hola señor Yuri Bueno creo si ya los eapañoles ya estaban aqui en Mexico me
    Imagino elllosYa tenia. El aceite de olivp o el aceite girasol entire otras especias especies Bueno eso ea mi forma de pensar saludos. Gran Maestro 🌻🌸💚🎂🌮

    • @maribeleloisa6234
      @maribeleloisa6234 5 лет назад

      El cerdo introdujo en la conquista sus derivados es decir la manteca.

  • @blancarodriguez648
    @blancarodriguez648 6 лет назад +1

    Mas resetas x favor. El chilatile. Los ramales de Comino. Moke poblado

  • @zokarad
    @zokarad 7 лет назад +1

    Es media hora en la express una vez salido el vapor?

  • @airam3189
    @airam3189 7 лет назад

    Gracias q rico se ve

  • @joseluisalarconlopez
    @joseluisalarconlopez 7 лет назад

    Donde podemos conseguir el chayotextl en CDMX?

    • @23mexique
      @23mexique 5 лет назад +1

      En los mercados también lo conocen como chilchayote

  • @corazonsolitario6499
    @corazonsolitario6499 5 лет назад +1

    Sin royal los tamales ?

  • @judyuska8659
    @judyuska8659 5 лет назад

    El volumen no es suficiente... Habla muy bajito ... Parece que su voz no sale por tanto bigote...

    • @carmelitamartinez6594
      @carmelitamartinez6594 4 года назад

      Su telefon no tiene buen sonido en el mio se oye bien

    • @magdislo1978
      @magdislo1978 4 года назад +2

      No se exprese as. Pues el bigote no tiene nada que ver, disculpe, así es su voz, no ofensa por favor, es un gran señor con mucho talento