Lokantalar Sizi Nasıl Kazıklar?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 ноя 2022
  • En lezzetli görünen yemekler, mükemmel indirimler, harika menüler... Markalar sizi nasıl kazıklardan sonra elbette sıra nusretler, CZN buraklar, burger kingler, mc donald'lara da gelecekti ve geldi. İşte karşınızda restoranlar sizi nasıl kazıklar? Hangi taktikleri kullanıp sizlere daha pahalı ürünleri aldırırlar, hangi taktikler ile içmeyeceğiz coca cola'yı içer hale gelirsiniz. Hepsi karşınızda :)
    📌Katıl butonu ile hem ekibimize hem de Babişko Asumanlar ile savaşımıza destek olmak için: / @akademiklink
    🔸 Podcastlerimizi dinlediniz mi? Aaaa muazzam içeriklerimiz var, eğlenmeyene para iade :P bekleriz: open.spotify.com/show/2zzpDjA...
    📌 Peki Ya Web sitemizi ziyaret ettiniz mi? Orada da birçok farklı anket ve blog yazıları ile karşınızdayız: akademiklink.net
    🔸 Instagram ve Twitterda da farklı içeriklerimiz ile sizleri bekliyoruz:
    Instagram: / akademiklink
    Twitter: / istatistikvean1
    📌 Discordumuz da 7/24 hep aktif fevkaladenin fevkinde bir ortam var: / discord
    🔸 Tüm sosyal medya hesaplarımız: campsite.bio/akademiklink
    #restoran #lüks #tüketim

Комментарии • 875

  • @omerfaruknazl8473
    @omerfaruknazl8473 Год назад +706

    bunlari bilmeyen 3-4 lokanta sahibi kalmisti. onlarda ogrendigine gore daha fazla kaziklanabiliriz hocam, tesekkurler :)

    • @akademiklink
      @akademiklink  Год назад +50

      Aslında dediğiniz gibi daha çok lokantalarda yarıyor Ömer hocam :)

    • @omerfaruknazl8473
      @omerfaruknazl8473 Год назад +26

      @@akademiklink lokantaya gidecek paramiz olmadigi icin sorun yok hocam :( zenginler dusunsun. hehe xD

    • @balyapmayanari
      @balyapmayanari Год назад +18

      @@omerfaruknazl8473 evde yemek yapanların nasıl kazıkladığını da görmek nasip olur mu? :)))))

    • @yusufduzenli4439
      @yusufduzenli4439 Год назад +2

      müşteri olarak bizde bilgilenmiş oluyoruz tersten okursak :)

    • @omerfaruknazl8473
      @omerfaruknazl8473 Год назад +3

      @@yusufduzenli4439 sen öğrenerek sadece kendini koruyorsun, tek kişisin. ama lokanta sahibi tek başına günde yüzlerce kişiyi bu şekilde şaapabilir :)

  • @calocola289
    @calocola289 Год назад +238

    Hocam sağolun artık sayenizde bilinçli bir şekilde kazıklanıyorum

  • @zrchalil4197
    @zrchalil4197 Год назад +30

    Behçet hoca bir efsane arkadaşlar. Önce gidip kurumlara bizi en iyi nasıl kazıklarlar bunun eğitimini veriyor. Daha sonra youtube'a nasıl kazıklanmayız diye video atıyor. Neden çünkü zehir de onda panzehir de. Behçet hoca için win win. Zekanız karşısında hürmetle eğiliyorum. Saygılar Hocam.

    • @akademiklink
      @akademiklink  Год назад +6

      Para artık benim göbek adım Halil hocam :)

    • @huh175
      @huh175 Год назад

      Bu da ayrı bir kazık yöntemi önce merak ettiriyor izlenmeyi garantiliyor

    • @bibilgi9352
      @bibilgi9352 Год назад

      Yani ikiyüzlü 😂😜

  • @cnbrkguvenkaya
    @cnbrkguvenkaya Год назад +78

    4 sene boyunca öğrendiğimiz şeyleri adam 12 dk da anlattı, tebrikler hocam!

  • @bisaniye119
    @bisaniye119 Год назад +12

    bi lokantanın mutfağında çalışmış biri olarak kendiniz 2 yumurta kırıp yiyin daha iyi. Tertemiz miss gibi ohh.😍😋😋

  • @serkansarper9752
    @serkansarper9752 Год назад +7

    Hocam 5 yıldızlı otelde yiyecek içecek müdürüyüm anlattıklarınızı dinlerken çok eğlendim.
    -İçecek alir mısınız?
    -Hayır
    -Kola fanta gazoz meyve suyu ne içersiniz. (İnsanları seçim yapmaya zorlarsiniz)
    -Kola olsun.
    Menu de en cok satılmasını istediğimiz şeyi sağ sayfanin ortasına ya da başlığın altındaki ilk iki sıraya yazarız. En cok bakilan yerler oralardir.
    Önünüzdeki boslarin hemen toplanması hocamin da dediği gibi baska sipariş vermeniz eğer vermiyorsaniz da biran once masadan kalkmaniz gerektiğini dusunmenizi istememiz cunku siz kalkın ki masayi baskasina satabilelim.
    Ayrica garsona ne tavsiye edersin diye sormayın cunku servis öncesi yapılan mitingde o gün acil satılması gereken satılmazsa zayi olacak ürünlerle alakalı bilgi verilir önce onlar tavsiye ettirilir. Ya da kar marjı yüksek olan ürünler veya menüdeki yüksek fiyatlı ürünler önce tavsiye edilir.
    İstediğiniz şey o an elimizde yoksa genelde yok kelimesini kullanmadan alternatif bir ürün tavsiye ederiz ki direkt yok dersek siz vazgecersiniz.

    • @serkansarper9752
      @serkansarper9752 Год назад +2

      @@migitgiant ha ha guzel yakalamissin tabi ben sesle yazdirinca okundugu gibi yazılmış. Aslinda bizim yaptığımız "meeting". 😊

  • @novel9481
    @novel9481 Год назад +2

    bir restorantta komi olarak çalıştım hocamizin dediklerinin hepsi harfi harfiyen doğru

  • @betulcelik3188
    @betulcelik3188 Год назад +59

    Hocam sıra mevzusunda çok haklısınız. Bursada bir iskenderci var( bursada olan herkes bilir heykelin ordaki) hep önünde uzun Bir kuyruk oluyor. Turistler bile merak edip saatlerce bekleyebiliyor. Bunun sebebi de cok eski ve küçük bir dukkan olmasi, max 10 15 kişilik.
    Önündeki kuyruğun bittigini hiç görmedim.

    • @kemalkursun891
      @kemalkursun891 Год назад +12

      Bursa ya giderken çevrem bana sıkı sıkı tembihledi oraya git döner ye diye, inadına önünden gülerek geçip gittim, hiç bir esprisi olmadığı biliyordum, Aynısı Manisa abartılmış bir soslu köftesi ar, bir kaşık yoğurtlu olsa faturaya fark yazıyor. Yabancı kazıklamak çok keyiflerine gidiyor herhalde.

    • @anonymously3731
      @anonymously3731 Год назад +1

      mavi iskender

    • @betulcelik3188
      @betulcelik3188 Год назад +5

      @@kemalkursun891 kesinlikle diger yerlerden tat olarak bir farki yok hocanin da dedigi gibi beklediginiz surede aldiginiz koku ve harcadiginiz zaman yüzünden daha guzel geliyor ama tat aynı.

    •  Год назад +2

      Ama Betül hanım orasını başka yerlerde de şubeleri var. Sadece oradaki dükkanı küçük. Ayrıca iskenderi kaliteli bundan emin olabilirsiniz.

    • @betulcelik3188
      @betulcelik3188 Год назад +2

      @ iskenderi kotu demedim. en kucuk dukkani burasi ama en cok hasilatida bu dukkan yapıyordur. Olay sira mevzusu zatn

  • @sunaydemirkeser
    @sunaydemirkeser Год назад +38

    Aynı deneyimi daha bir hafta önce yaşadığım yaklaşık on dakika dışarıda bekledik ve o yemekten kesinlikle memnun kalmadım. İlk ve son olacak böyle bir şeye maruz kalırım

  • @BeratYukselBY
    @BeratYukselBY Год назад +54

    Ya bu ne güzel bir hizmettir. Emeğinize sağlık be hocam, cidden harikasınız. Başarılarınız daim olsun.

  • @efekerimoglu587
    @efekerimoglu587 Год назад +169

    Hocam yine zenginlere çalışıyorsunuz. Biz fakirlerin restoran ne haddine? köşebaşı seyyarı veya esnaf lokantası çok bile.😢

    • @alexbs3975
      @alexbs3975 Год назад +13

      Yok canım bize kantin bile çok abart yani

    • @akademiklink
      @akademiklink  Год назад +63

      Onlar da var Efe hocam videoda, siz fakirleri de düşündük :)

    • @gulfercoskun9715
      @gulfercoskun9715 Год назад +2

      Hocam eyer meyvesuyu ayran bardakta geliyorsa eyvah diyoruz😃😃

    • @Kubra-iq2eo
      @Kubra-iq2eo Год назад +3

      Restoranda otururken yazdığım yorum 😂

    • @Jordan0Petersonn
      @Jordan0Petersonn Год назад +1

      Hocam da ağır kapitalisttir.

  • @furkanaydin2335
    @furkanaydin2335 Год назад +10

    Ellerinde kazıklandığı markaların bardaklarıyla gezmeyi iş edinenler, esnaf lokantalarının kazıkladığını söylemeyi görev edenmiş. Herkesi memur yapın madem herkes evinde yapsın yemeğini 😂

  • @yunuseren5
    @yunuseren5 Год назад +90

    Hocam bir de biz firmaları nasıl kazıklayacağız onu anlatan bir video yapsanız çok makbule geçer 😁

    • @akademiklink
      @akademiklink  Год назад +22

      O imkansız yunus hocam :)

    • @okanx4737
      @okanx4737 Год назад +4

      Yasal olarak, bir ürünün yeni modeli,yeni sezonu çıktıktan sonra yapılan indirimlerden faydalanarak, yasadışı, çakmasını alarak.

    • @halisakdag5247
      @halisakdag5247 Год назад +2

      Evde yemek yapmak

    • @supersonicmemed
      @supersonicmemed Год назад

      firmaları kazıklamak düşündüğünüzden daha kolay. sen sektör söyle babacım onu da ben cevaplarım.

  • @mertyldrm7299
    @mertyldrm7299 Год назад +6

    Hocam en temel kazıklama tekniğini atlamışsınız...
    İçeceğin (her zaman) yemekten önce gelmesi. Yemek gelene kadar içecek biter ve yenisinin söylenmesi ihtiyacı doğar.
    Bonus: İçecek kutularına booooooooolca buz doldurulması. Ne kadar çok buz, o kadar az kola.
    Bonus: Fast food restoranların 2'li menülere 4 sos vermesi gerekirken (her zaman) 2 sos vermeleri. Uyarılınca bir anda hatırlamaları falan.

  • @canhasturk2719
    @canhasturk2719 Год назад +11

    İlk gösterim başladı, restoranların beni kaziklayabilecegi son dakikalar bunlar..

    • @akademiklink
      @akademiklink  Год назад +3

      ARtık burger ve mcdonal's düşünsün Can hocam :)

    • @canhasturk2719
      @canhasturk2719 Год назад

      @@akademiklink geçen büyük seçimi önerdiler diet yaptığım için kabul etmedim. Öyle bir zenginlik patlaması oldu ki içimde. Müthiş bir histi. 5 tane patates ve bir çay bardağı koladan feragat ettim ama değdi hocam. Hepsi sayenizde.

  • @busenurkaya7
    @busenurkaya7 Год назад +8

    sayenizde dışarıya adım atmaya korkar olduk teşekkürler hocam😂😂🥲

  • @BT-schannel
    @BT-schannel Год назад +35

    Yotuberlar canlı yayın girişindeki uzun jenerikler ile bizi nasıl kazıklar videosu da bekliyoruz hocam.. :)

  • @aysegultd2700
    @aysegultd2700 Год назад +30

    Hocam bu tür sırlar için beklemeseniz, hemen paylaşsanız. Her an daha da fakirleşiyoruz(.) 😅

  • @NailCvs52
    @NailCvs52 Год назад +8

    Ankara'da bı resturanta girmiştik Kıymalı pide istedik lahmacun geldi. Garson arkadaş da dediki burada ki pideler böyle ben iptal 😁

    • @fatmaoz4322
      @fatmaoz4322 Год назад +1

      İsmi ne acaba oranın çünkü bizde bir yere girdik aynı sekilde lahmacun tarzı "sözde pide geldi" fiyatı ve beklemesi de cabasiydi. Senede 2 kere Ankara'ya gidiyoruz tedavi için her gittiğimizde yeni bilgilerle dönüyoruz 😅

    • @NailCvs52
      @NailCvs52 Год назад

      @@fatmaoz4322 Vesperna. Ticaret Odasının yanında ki... 😀😀 "Geçmiş olsun ayrıca..."

  • @erwinsmith9834
    @erwinsmith9834 Год назад +4

    Artık nasıl kazıklanacağımı biliyorum, gidip kazıklanmaya devam edebilirim. Teşekkürler

  • @haruntarhan2618
    @haruntarhan2618 Год назад +4

    Hocadan 3 gündür haber alınamıyordu ve nihayet beklenen açıklama Lokantici Esnaf birliğinden geldi:
    Meraklanmayin hocanız emin ellerde 😅

  • @suleymanurcu
    @suleymanurcu Год назад +12

    Hocam verdiğiniz bilgiler için çok teşekkürler, zenginliğime zenginlik katıyorsunuz. Gelecek yıl bursumdan artan parayla büyük seçim olmadan fast food alıcam.

  • @isyanimvarulan
    @isyanimvarulan Год назад +8

    Hocam sizin sayenizde bilinçli bir şekilde kazıklanıyorum. Teşekkürler.

  • @umitfurkan71
    @umitfurkan71 Год назад +33

    Hocam Eti Sosyal Bilimler Lisesi'nde benim dersime (İngilizce) giren bir talebenin sizi tanımama ihtimalini ortadan kaldırdım diyebilirim. Sizi canlı olarak görmek isteyenlerin sayısı gün geçtikçe artmakta. Okulumuzun öğrencileriyle bir sohbet ortamında biraraya gelmek isterseniz sizi misafir edebileceğimiz konferans salonumuz da var. Saygılarımla

    • @akademiklink
      @akademiklink  Год назад +10

      Çok teşekkürler Ümit hocam, vakit ve program uyduğu sürece her yere gidiyorum :)

  • @orkuna4960
    @orkuna4960 Год назад +4

    Hayranım anlatım tarzınıza, çok gülüyorum izlerken :) nasıl kazıklanıyoruz adlı bu serinin de devamını sabırsızlıkla bekliyoruz

  • @ilhanzorlu1366
    @ilhanzorlu1366 Год назад +1

    Takip etttiğim saçma sapan kanallardan sonra çok bilgilendirici oldu teşekkürler takipteyim 👋😊

  • @ibrahimmfm
    @ibrahimmfm Год назад +1

    anlatımınla enerjinle beni mutlu ediyorsun hocam, kanalı yaklaşık 1 hafta oldu yeni keşfediyorum kaliteli ve senin enerjin çok güzel mutlu ediyor gerçekten anlamadığım bi şekilde :D

  • @TuncerYldz
    @TuncerYldz Год назад +13

    Ahşap tabağa dikkat, biftek porsiyon fiyatı üzerinde 2x çarpan etkisi vardır.

    • @akademiklink
      @akademiklink  Год назад +5

      aaa doğru , bu detayı da söylemek güzel olurdu aslında Tuncer hocam :)

  • @yunusemregorduk4397
    @yunusemregorduk4397 Год назад +2

    Harikasınız Hocam. İlk defa dinledim sizi. Tebrikler. Yunus Emre Gördük (Prof. Dr.)

  • @hozy1337
    @hozy1337 Год назад +8

    Hocam geçen pazardan mandalina alacaktım yarım kilo istedim adam 3-4 tane olur abi dedi o zaman 1 kilo alayım dedim 11 tane verdi pazarcılar da kendini gelistirmis hocam

  • @ensaryuksel
    @ensaryuksel Год назад +5

    Kendime sefer tası aldım, evde yemeği 1 tabak fazla yapıyorum sonra dışarda yiyorum vesselam :)

  • @ilkercalisir6278
    @ilkercalisir6278 Год назад +7

    Evet ,coğu bildiğimiz ama bazen fark etmediğimiz şeyler.. Benim en kıl olduğum seyler de, hemen sorulmadan acıp bardaklara doldurulan sular☹️Ve ayrica hesaba eklenen kuver yada garsoniye ücreti..Bana yemeklerimi getirmesi için maaş alan ve bir daha orada yemek yemeyeceğim halde bir garsona neden bahşiş vermek zorundayım..☹️

  • @nurtenyolsal7835
    @nurtenyolsal7835 Год назад +1

    Keyifle bilgileniyorum ne güzel 💜💜teşekkürler🌹

  • @hasanbilgin9768
    @hasanbilgin9768 Год назад +2

    Bu güne kadar yaptığınız en iyisi.. teşekkürler..

  • @BarisSOZUAK
    @BarisSOZUAK Год назад +9

    Baştan, reklam gelirlerini istediğiniz yere bağışlıyoruz diyerek siz de videoları ulvi bir amaca hizmet ediyoruz diye düşünüp izlememizi sağlıyorsunuz. Yine de severek izliyorum. Teşekkürler.

    • @akademiklink
      @akademiklink  Год назад +3

      Evet o kısmı var Barış hocam, ama gerçekten de bağışlıyoruz :)

    • @BarisSOZUAK
      @BarisSOZUAK Год назад +1

      @@akademiklink Ona şüphem yok . Videolarınızı severek ve beğenerek izliyorum. Gözümüzün önünde olan ama farkına bile varamadığımız şeyleri çok güzel açıklıyorsunuz. Daha da iyi olması dileğiyle.

  • @delidolu_design
    @delidolu_design Год назад +8

    Sonunda bugünkü tedx konuşması sonrası yüzyüze tanıştık. Evde babişko Asuman diye geziyoruz. RUclips da ne zaman tekrar izleyeceğiz :)

  • @fedem7819
    @fedem7819 Год назад +4

    Çok şükür bugün de kazıklandık

    • @akademiklink
      @akademiklink  Год назад +2

      her gün kazıklanmak için yeni bir umuttur hocam :P

  • @kanalmz316
    @kanalmz316 Год назад +1

    Afyonkarahisar'daki öztaylan lokumcusu var, yaz kış lar yağmur çamur farketmez 7 gün 24 saat lokumcunun önünde uzun kuyruklar var kuyruk asla bitmez.. hatta ilk gün lokum alanın lokumu bittiğinde dahi tekrar kuyruga girip sira bekleyerek lokum almaya gelirler

  • @tugbacoskunn
    @tugbacoskunn Год назад +4

    When Doç. Osman said "AHLAKSIZCA", I really felt that.

  • @vasfimungan
    @vasfimungan Год назад +2

    Sizi ilk defa izledim ve keşke daha önce izleseydim dedim :) Harika bir video!

    • @akademiklink
      @akademiklink  Год назад +1

      Teşekkürler hocam diğer videoları da izlemeye bekleriz :)

  • @hakankuzu4971
    @hakankuzu4971 Год назад +4

    İçecek olarak ne alırsınız sorusuna her zaman "bişey istemiyorum, teşekkür ederim" diyorum. Bişey içmek istesem bile buna her zaman cevabım budur. Çok istersem yemeğin ortasında bi içecek alabilir miyim diye ben talepte bulunurum. Şimdi bunu neden yaptığıma dair bir fikir var aklımda. Yönlendirilmek istememem algısı sanırım.

  • @arzukizilkaya
    @arzukizilkaya Год назад +8

    Hocam, bir tüyo da benden gelsin: bir restorantta karabiber değirmeninin boyu ne kadar uzun olursa gelen hesap o kadar yüklü geliyor😉

    •  Год назад

      R o f l :)

  • @KalMehmet
    @KalMehmet Год назад

    çok güzel bilgiler, her zamanki gibi. teşekkürler

  • @germanautohousellc8898
    @germanautohousellc8898 Год назад +1

    Qardas cox yaxsi calisirsan. Halaldi. Calismaga davam.

  • @suleymanayhan8490
    @suleymanayhan8490 Год назад +1

    Çok güzel bir anlatım olmuş 👍

  • @mertarkan6867
    @mertarkan6867 Год назад +5

    Efsanesiniz hocam takipteyiz ve seviliyosunuz

  • @officens00
    @officens00 Год назад +5

    Videonun başlığına Restoranlara Taktikler veya Restoranlar sizi nasıl kazıklar yerine Lokanta diyip statüyü en alta düşürmek; hocamızın bizi kazıklaması jdkdsjdsk .dd

    • @akademiklink
      @akademiklink  Год назад +1

      Tam olarak öyle valla İbrahim hocam :)

  • @Bahadir_Catalyurek
    @Bahadir_Catalyurek Год назад +4

    Hocam, lokantalar beni kaziklayamaz. Dürümümle ayranimi aynı anda bitirebilen bir insanım 🤣

  • @GokhanGur_GorgeouSkykhan
    @GokhanGur_GorgeouSkykhan Год назад +2

    Sağolun hocam. Sayenizde stresim azaldı. Lokantaya gitme isteğim de yok gibi duruyor. Başarılı bir çalışma. Size kolay gelsin.

  • @cagataydemir5672
    @cagataydemir5672 Год назад +1

    Yok hocam, söyledikleriniz hiç de saçma değil ve biraz düşünmekle mantığı da bulunabiliyor. Emeğinize sağlık.

  • @anthonysopranojr
    @anthonysopranojr Год назад +7

    Vay be biz de restoranlarda yemek yemek evden daha ucuza mal oluyor zannediyorduk. Bravo hocam.

  • @mirzauyar8756
    @mirzauyar8756 Год назад +5

    Hocam sağolun kendi salonumuzda da birkaç taktik eksiğimiz varmış kullanıcam

  • @YusufCLG
    @YusufCLG Год назад +12

    Hocam teşekkür ederiz, biz zenginleri düşünüp çoğunlukla lüks restorantlardan bahsetmişsiniz. (gerçi çok önemli değildi sonuçta ucuz pahalı ayrımı yapma ihtiyacı duymuyoruz ama olsun)

    • @akademiklink
      @akademiklink  Год назад +11

      En sevdiğim şey zengin takipçi

  • @muazzezevcimen104
    @muazzezevcimen104 Год назад

    Teşekkürler.aydınlattığınız için.

  • @UluSBakEr526
    @UluSBakEr526 Год назад +22

    Esnaf lokantası için öneriler:
    - Dolapta Coca Cola yoksa uzak durun. Çünkü malzemeden kaçan esnaf diğer ürünlerden de kaçar.
    - Yoldan geçerken arada lokantayı gözlemleyin. Günün farklı saatlerinde içeride/dışarıda müşteri yoksa orayı tercih etmeyin.
    - Açıkta duran bir şeyi yiyip içmeyin.
    Mc Donalds veya Burger King için öneriler:
    İlk önce menünün fiyatından emin olun.
    - Sıranın az olduğu zamanda gidin.
    - Beyaz gömlekli müdür olmadığı zamanlarda gidin. Çünkü kasiyerler müşterilerle konuşunca pek haz almazlar.
    Kasiyerin yanina gidin: Selam verin, kolay gelsin dedikten sonra bu menü zamlandı mi (Tr koşullarında herşeye zam geldiği için)? diye sorun. Kasiyerin sözlerini tekrarlayın. Can alıcı nokta soruyu sorun: "Uygun ve doyurucu menü sizce hangisi?" Menünüz en iyi ve en ucuz yerinden seçilmezse gelin bulun :)

    • @akademiklink
      @akademiklink  Год назад +5

      Güzelmiş bunlar :)

    • @omer391
      @omer391 Год назад +8

      Benden öneri, kola içmeyin çok zararlı. Yazdığın yerlerden burger yemeyin nasıl yapıldığı belli değil

  • @yusufkose2552
    @yusufkose2552 Год назад +1

    Taktikler için teşekkür ederim ilerde işletme açtığım vakit kullanacağım 😁

  • @ismailtekin2275
    @ismailtekin2275 Год назад +5

    Ya hocam biz fakirlerin son durağıydı lokantalar ona da mı göz dikdiniz

    • @akademiklink
      @akademiklink  Год назад +3

      Fakirlere huzur yok İsmail hocam :)

  • @ishakesen4065
    @ishakesen4065 Год назад +3

    Hocam videoyu müsait olunca izleyeceğim. Bu arada şimdiden apzımızın tafını kaçırdığınız için teşekkür ederiz.😂

  • @mctechnosoft
    @mctechnosoft Год назад

    Kanalınızı yeni keşfettim.. Benim gibi sıradışı düşünen aykırı ve duyarlı biri olduğunuzu deneyimledim. Selam olsun..

  • @Furkan-ys3go
    @Furkan-ys3go Год назад +2

    Çok güzel video hocam “zaten İnsan bilir ne YEDİĞİNİ”

  • @SubFictionn
    @SubFictionn Год назад +1

    Çok kaliteli bir insansınız hocam

  • @qizilguldagli6367
    @qizilguldagli6367 Год назад +1

    Merhaba. Çok güzel anlatıyorsunuz. Tam da görüp düşünüp söze dökemediklerimi anlatıyorsunuz- tüm videolarınızda. Oğlum dedi ki, bir az da okul kantinlerinin nasıl kazıkladığı üzerine konuşsanız😊

  • @banuengur
    @banuengur Год назад +31

    Restaurant a gidersem aklımda kalacak bilgiler için çok teşekkürler. Emeğinize bilginize sağlık 🙏👏

    • @akademiklink
      @akademiklink  Год назад +19

      Görevimiz Banu hocam, am komisyonumuzu isteriz :P

    • @Animo-
      @Animo- Год назад +18

      @@akademiklink hocam yorumu bir düzenleyin isterseniz :p

    • @randomhuman5525
      @randomhuman5525 Год назад +21

      @@akademiklink Çok şey istiyorsunuz hocam. :p

    • @saulgodman4594
      @saulgodman4594 Год назад +6

      @AkademikLink Hocam hızınız 150 yavaş : P

    • @arifcetin6903
      @arifcetin6903 Год назад +15

      @@akademiklink hocam siz parayı seviyordunuz istekleriniz nasıl bir anda değişti

  • @kriptomoon
    @kriptomoon Год назад +3

    Hocam çok doğru konuşuyorsunuz. Benimde işletmem var. Sayenizde taktikleri öğrendim. Şimdi gidip müşteri tatlı tatlı nasıl kazıklanır bunları uygulayacağım. Daha fazla video gelsin. Zaten bu millet akıllanmaz. Bizde ekmeğimize bakalım bari

  • @vahdettinulusoy150
    @vahdettinulusoy150 Год назад +1

    Harikasınız hocam...

  • @enesakelma6245
    @enesakelma6245 Год назад

    çok teşekkürler hocam sayenizde hayatta daha bilinçli hale geliyoruz,

  • @KmL1919
    @KmL1919 Год назад +1

    Harika konu ve sunum.

  • @c1973
    @c1973 Год назад +1

    Napoli'deyim, burada kapısında 2 saat beklenen 2 tane pizzacı var Michele ve Sorbillo. Masaların boş kaldığı herhangi bir saniye olmadığı gibi al götür için bile sıra var ve sürekli güncellenen bir tahtada al götür 16.15'te devam edecek gibi talimatlar var. Yani sıranın ilerlemesi bile aralıklarla. Dediklerinizin hiçbiri olmasa bile sırf o beklenen sürede iyice acıkmanın etkisiyle bile o pizza 10 üzerinden 7 ise 9 oluyor. Bu restoranlar bekleyen kişi sayısına göre o kadar küçük ki yanıbaşlarındaki ikişer dükkanı da alsalar yine sıra olur dersiniz. Ancak videoda bahsettiğiniz gibi sırayı eritecek kadar tez canlı değiller. Şehri hiç bilmeyenler dahi dışarıda aydınlatmalı tabelası bile bulunmayan bu restoranların önündeki kalabalığa bakıp duruyor. Restoranın içi gayet güzel ama dışarıda adeta tabelasızlık tabelasıyla şov yapıyorlar. Bir noktadan sonra iş kaçan kovalanır şeklinde ilerliyor :)

  • @zahidadam2193
    @zahidadam2193 Год назад

    Güzel bir kişisel gelişim kanalına ihtiyacım vardı, sanırım bu kanal iyi olacak

  • @mehmetsert2044
    @mehmetsert2044 Год назад +1

    Emeğinize sağlık hocam ☺️

  • @sinansevgen2085
    @sinansevgen2085 Год назад +1

    çok eğlenceli bir video olmuş tşklr.

  • @yucelkoca8070
    @yucelkoca8070 Год назад

    çapa bahçede kullanılır. Çıpa teknede.
    teşekkürederiz güzel paylaşımdı

  • @yuzbasi
    @yuzbasi Год назад +1

    Hocam sizin sayenizde bilinçleniyoruz. Bu arada RUclips Premium aldım sizin kanalınızı izlerken bir şeylerin eksik olduğunu hissettim sanki kanalda yerim yokmuş gibiydi şimdi başka hesaptan reklam engelleyici ile izliyorum bu şekilde daha etkili oluyor. Desteğimiz sizinle hocam yeni videoları bekliyoruz.

    • @akademiklink
      @akademiklink  Год назад

      Çok teşekkürler Metin hocam, destekleriniz çok kıymetli.

  • @InMemoryOfNeo
    @InMemoryOfNeo Год назад +4

    hocam sen varya kralsin kral efsane bir insansin.

  • @_samurai_744
    @_samurai_744 Год назад +5

    Neyse ki anlattıklarınızın hiçbiri benim için geçerli değil 😊
    Yediğim yemekler ve mekanlar bellidir, pek dışına çıkmam. Zaten çoğu esnaf, tarzımı bildiği için başka bir şey teklif etmez genelde. O sektörde çalışmış olmamın da avantajı var.
    2002 yılında McDonalds’ta çalışmaya başladığımda 1 küçük boy kola yaklaşık 130.000 liraya mal oluyordu ve 1 milyon civarı fiyata satıyorduk, zaten bardağın yarısı buz. Yanlış da hatırlıyor olabilirim ancak maliyetinin yaklaşık 8-10 katına satılıyordu.Çok aç olmadıkça büyük boy patates de pek almam çünkü içindeki miktar hazırlayan elemanın insafına kalmış, belli bir gramaj standardı yok, görünüm aldatıcı.
    Aç olan bir insan zaten hamburger yemez de, çok canım çektiğinde nadiren yiyorum. Onda da fiyat performans menüsü seçiyorum, öyle big mc falan yok, ona o kadar para vereceğime gider köfte, döner falan yer adam gibi karnımı doyururum 😊

  • @enes6735
    @enes6735 Год назад +1

    Hocam Diderot etkisinden ve mağaza iç tasarımlarından bahsedebiliriz

  • @kamergencer7630
    @kamergencer7630 Год назад +1

    İlgi çekici merakla beklemekteyim.

  • @juditero
    @juditero Год назад +5

    aynısını et yiyelimde yaşadım lan dışarı taşıyor sıra 2 katlı resto kebapçı , dedim bir gün burada bir yiyeyim neyse dışarda öyle kalabalık var ki ben herhalde düğün yemeği veriliyor ondan diye düşündüm meğer boş masa sırasıymış abartısız yarım saat dışarda bekledik neyse siparişi verdik filan kronik fakiriz yaa ekmeksiz et geldi lavaşımızıda söyledik 2020 fiyatıyla kişi başı 120 tl ödedik çıktık pekii ben bu oyuna bir daha gelir miyim geliriz geldikte beşiktaşta pilava (2020) 25 tl ödedim ki iskender yan restorantta 20 tlydi o kazığı unutamıyorum işte çok acayipti amq

    • @futurexjam2
      @futurexjam2 Год назад

      afiyet olsun :))

    • @akademiklink
      @akademiklink  Год назад +1

      kazıklanmadan yaşamak mümkün değil Emir hocam, şimdien afiyet olsun :)

  • @35jakiron
    @35jakiron Год назад +1

    proletarya dedin ve beni kazandın. zaten aboneydim, bildirimleri de açtım artık.

  • @basakbillurmutludaghan
    @basakbillurmutludaghan Год назад

    Restorana restorant dememeniz... Bu kelimenin doğrusu yok olup gidecek diye çok korkuyordum. Sonunda doğru söyleyen bir kişi olması...👏👏👏

  • @alperersoy7739
    @alperersoy7739 Год назад

    bir müsteri olarak isletmeye nasil zarar verebiliriz hocam, bunu da anlatabilir misiniz rica etsem ?

  • @nietzscheguevara8290
    @nietzscheguevara8290 Год назад

    Hocam yararlandığınız kaynakları paylaşırsanız çok iyi olur, emeğinize sağlık.

  • @umutkays699
    @umutkays699 Год назад

    Hocam ağzınıza sağlık sizi benimle birlikte takip eden bir restoran vardı sürekli gittiğim ( biraz daha makul fiyat diye) sayenizde artık oraya da gitmeyeceğim heralde 😁

    • @akademiklink
      @akademiklink  Год назад

      :) geçmiş olsun şimdiden Umut hocam :)

  • @redwolf4265
    @redwolf4265 Год назад +3

    daha çok lokantalarda yarıyor bu bilgiler sanırım hocam siz hem işçi hem işveren dostusunuz :))

  • @smmsms9537
    @smmsms9537 Год назад +3

    6:09 hocam bize artık oralar da lüks :(

  • @AbcManTr
    @AbcManTr Год назад +3

    Hocam bize her yerde nasıl kazıklandığımızı ve nasıl kazıkladıklarını öğrettiğiniz için teşekkürler.

  • @bagvucisx
    @bagvucisx Год назад +3

    zaten dışardan yiyemiyoruz ki asıl proletarya kyk dan yer yemeğini :D

  • @metehan959
    @metehan959 Год назад +1

    Doçent olması önemli detay ama. Keşke video boyunca köşede küçük bir köşede her dursaydı Doçent yazısı, unutmuş olanlar olabilir videonun sonuna kadar.

  • @inciozkan1504
    @inciozkan1504 Год назад +1

    👍👋👋👋🌹🦋 Çok faydalandım, teşekkür ediyorum.🙏

  • @ErenCaner
    @ErenCaner Год назад

    Dün bu videonuzu izledim. Bugün de karşıma 3 yıl önceki Amerika’daki yaşamla ilgili vlog’unuz çıktı. Siz olduğunuzu anlamadan izledim. Anlatımınız, tarzınız bayağı değişmiş. :)😊

    • @akademiklink
      @akademiklink  Год назад

      Yaşlandım Eren hocam

    • @ErenCaner
      @ErenCaner Год назад

      @@akademiklink Ben de :) benim de RUclips kanalım var 2018 videolarıyla şimdikiler arasında fark var. :)

  • @gunaiaskharova404
    @gunaiaskharova404 Год назад +1

    Teşşşekürlerr😊✌

  • @baharsiriner6366
    @baharsiriner6366 Год назад +5

    Öncelikle şöyle başlamak istiyorum, hiç bir esnaf lokantasında müşteriyi öyle kolundan tutup yaka paça atmaz. Kurgulanmış senaryonuzu takdir ediyorum. İlk başta çıkan sizin deyiminizle esnaf lokantasının sahibiyim, siz ve sizin gibi düşünen bir çok hocamızı burada her gün ağırlıyoruz ve ne yazık ki böyle kötü düşüncelere sahip olduğunuzu görmeyi bekliyordum. Sizi kınıyorum.

    • @akademiklink
      @akademiklink  Год назад +2

      Hocam ironi yapıyorsunuz sanırım :) elbette kurgu video açıklama kısmında da kurgu olduğu net olarak yazıldı

    • @apollonir3424
      @apollonir3424 Год назад

      bide şey desene burdan 10 kişi evine ekmek götürüyor biz hayırsız birşey asla yapmayız :D

    • @baharsiriner6366
      @baharsiriner6366 Год назад +1

      @@apollonir3424 buyurun gelin bir haftalığına işletmeyi işletin herşeyin altından kalkabilirseniz bütün tebrikler size 👏🏻":D"

  • @jacktagan7222
    @jacktagan7222 Год назад +5

    Hocam bu serinin devamı gelsin.

    • @akademiklink
      @akademiklink  Год назад +6

      Gelecek hocam, sırada siyasetçiler sizi nasıl kazılar var :)

    • @randomhuman5525
      @randomhuman5525 Год назад +1

      @@akademiklink Hocam umarım “Polis nasıl kapıya dayanmaz.” bölümünü de biliyorsunuzdur.

  • @alperen3486
    @alperen3486 Год назад +3

    Kanala isim önerisi: "KazıkLink" 😄

  • @ehlivukuf694
    @ehlivukuf694 Год назад +2

    B.Y.Ö Osman Hocam, İzmir'de Üniversite öğrencilik yıllarımda Rodi ve Vena gibi Giyim mağazalarında Part Time Cumartesi günleri çalışıyordum ( Ayda 4 Cumartesi Ev Kirası çıkıyordu) ve Maalesef Hayatımın çok erken yıllarında bu kazıklama stratejikerini öğrettiler.. Mesela bir müşteriye pantolon sattınız kesinlikle üstüne gömlek bakalım mı diye sorulmazdı müşteriye hayır veya evet cevabı verereceği sorular sorulmazdı. Pantolonun üzerine Gömlek mi Tşört mü ? bakalım diye sorulurdu..

  • @callforjourney
    @callforjourney Год назад +15

    Sürü etkisinini restorantta çalışırken çok deneyimlemiştim. Akşam yemek saatinde restorana 2-3 masa müşteri oturtunca o akşamlar restoran full+ full çekerdi. Ama o kritik saatlerde restorana bir iki masa müşteri alamazsak sinek avlardık. Kimse boş bir yere gidip kolay kolay yemek yemek istemez.

    • @telliturna4998
      @telliturna4998 Год назад +1

      Onun temel nedeni sürü muhabbetinden çok döngü yavaş olacağı için yemeklerin bayat olma olasılığı.

  • @ahmetberkman
    @ahmetberkman Год назад +1

    İngiltere'de restoran girişlerine fiyat listesi koymak zorunludur. Bu şekilde içeri girmeden karar verirsiniz ve bir sürprizle karşılaşmazsınız. Bizde herşeyde olduğu gibi restoran işi de Ortadoğu usülü.

  • @burakyasinkablan
    @burakyasinkablan Год назад +4

    Yaşasın az çorba ile 1 ekmek yenilebilen esnaf lokantaları :)

  • @metinay63
    @metinay63 Год назад

    Teşekkürler hocam

  • @fibis35
    @fibis35 Год назад +2

    Hiç bir TC kimlik numarası 5 ile bitmez , hatta tek sayıyla bitmez diyeyim