Comida para el alma en BLAXICOCINA

Soulfood o comida para el alma es una cocina étnica que tradicionalmente preparan y comen los afroamericanos en el sur de los Estados Unidos.
Blaxicocina es un lugar con comida soul-food en la colonia Narvarte, que busca crear comunidad a través de su comida y de los eventos que suceden en este espacio.
En Animal Gourmet amamos cocinar y hacemos periodismo gastronómico. Contamos historias detrás de la comida de México y del mundo. Te contamos chismes de ingredientes, tradiciones culinarias y, por supuesto, ¡recetas!
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