【パン職人が教える】ふわっふわ。絶品はちみつバターさつまいも食パンの作り方！

[@HS-fd6ni]

パウンド型が無いのでシートキャンディ包みで作ってみました。少し横に広がってしまいましたがうまく焼けました！レシピありがとうございます😊

[@Mana-px3bp]

春よ恋 200g
赤サフ 2g
砂糖 16g
水 140g
無塩バター 20g
黒ごま 5g
さつまいも小 2つ（400〜500gほど）
はちみつ 40g
バター 40g
砂糖 40g
1.さつまいもを軽く柔らかくする
2.バターで炒めて、そのあとはちみつで和える
3.甘みが足りなかったら砂糖を追加
1.バター以外の生地をこねる(10min)
2.バターを入れてこねる(8min)
3.一次発酵
35℃30分→パンチ→35℃40分(2倍の大きさまで)
※パンチ:手に水をつけて周りの生地を中心に持ってくる（2周）
4.成形
生地を長方形に伸ばしてさつまいもを乗せて巻く
巻いたあとはゴロゴロして生地にさつまいもを馴染ませ、形を整える
縦にカットしてねじる
5.最終発酵 40℃ 45分
6.焼成 180℃ 23分
7.追いハニーバター
素敵なレシピをありがとうございます！

[@スペ空]

short見てすごく美味しそうだなって思い、作ってみました！！
芋包んだ時破けちゃったけど何とかできた！、けど芋に偏りがあってまた機会があればリベンジしてみようと思います！！

[@pn2196]

使った強力粉が悪かったのか、なかなか上手くまとまらず途中放棄しそうになりましたが、なんとか美味しく作れましたは😂素敵なレシピをありがとうございます！

[@makotokoko3849]

美味しそう
毎日お芋食べてるので明日はこれ作ってみますね楽しみ～

[@bozitianbian9456]

これは！食べて嬉しい、もらって嬉しい😍

[@雪見だいふく-m6j]

待ってました！😍😍😍

[@セブンイレブンll]

作ってみました！めちゃくちゃ美味しい😢❤

[@kana-dz4ck]

やっぱり強力粉が違うから吸水がちがうのか捏ねても捏ねても動画のようなやっわやわなトゥルントゥルンな美味しそうな生地にならなかったから不安だったけどなんとかできた！！😊おイモが美味しい時期にはいい！！またつくるー！😊

[@cocoki...m]

生地こねるのとさつまいも包むのに大苦戦しましたがなんとか美味しく作れました！！素敵なレシピありがとうございます⸜❤︎⸝‍

[@yukap0218]

めちゃくちゃ美味しそうでパン初挑戦したいと思います。最後の発酵のときは型にラップをしないでレンジで発酵してますか？

[@やまやま-v8o]

作ってみました！
とてもおいしかったです！！！❤️‍🔥
でもお芋とリンゴもよくばって入れたらネジネジできなくなってしまった😂笑

[@mizunyan20110316]

実家でさつまいも掘って帰ってくる旦那待ち!!!
パンはムリやけどさつまいもは作る♪

[@でんあい]

これは即挑戦レシピです👍

[@marumaru3877]

レシピありがとうございます♡

[@沈黙の金曜日-d3l]

作りました！レシピ動画ありがとうございます✨️他のフォカッチャとハムチーズパンも作りました！パン作り初めてだったのですが、美味しく焼けたのが嬉しくて、次は何作ろうか動画を見ながら悩み中です♪初心者にも分かりやすい動画いつもありがとうございます🫶🏻

[@あいあい-r1h]

早速作ってて羨ましい…✨
もし良ければ型のサイズとか
教えていただきたいです🥺

[@green-e5k]

さつまいも🍠大好き❤️
美味しそう

[@すみれ-p7s]

作ってみたかったから嬉しい！

[@K梨]

おいしいでしょう。凄いね🎉

[@mai-zg9wn]

パウンド型のサイズを教えてください！

[@naasuw]

家にあるので作ろうとおもったんですけど、やはり、同じサイズじゃないとダメなんですか？

[@user-nv2sx8yz2c]

​@@naasuwこのレシピ通りの大きさで作りたかったら同じサイズのがいると思いますけど自分は家にあるサイズの型に分割して作ろうかなぁと思ってるんで別になんでもいいと思いますよぉ

[@naasuw]

@@user-nv2sx8yz2c 焼き時間の微調整で、何とか出来ました！！＼(^o^)／

[@charimeg]

無心で見入っちゃいました🍠🍞
絶対美味しいやつ！食べたいです🤤🤍

[@Cindy-ld9vh]

Looks so delicious. I am going to make it. Can I get the recipe in English?

[@ちゃんりひ-p6p]

昨日お芋とバター買ったし、ちょうど型もあるから今から作っちゃおーっと(🍠•᎑•🍠)
TikTokもいつも見てます！
前から思ってたけどジャムにいのアイコン大好き☺️

[@user-wo9rp4cw3n]

レシピ教えていただきたいです❣️動画お願いします🫶

[@のり-p2u5o]

美味しそう！
フワフワで甘そう！

[@mon-xn7hd]

作ってみました！！
とても好評だったんですが、パン生地を甘くするなら砂糖を多く入れたほうがいいですか？はちみつの方が甘くなりますか？？

[@Shion-Katsuki]

2:36「あっちぃ」てなっているのを俺は見逃さなかった。

[@toru39]

さつまいも炒めるバター
40㌘は多いように思いました。

[@かおる-t5g]

これカメリアでも作れますかね？🥲

[@jamoni08131]

作れますよー！

[@幸せ太郎-w5j]

高加水のメロンパンって作れますか？プルプルした緑色の生地が見たいです🥹

[@kotatu-dog]

焼いてみました😊美味しかったです❤が…巻き具合？が下手っぴで お芋が密集してしまった所が生焼け感があってショック😅カットした後 場所によって焼き直して食してます😅リベンジします❗️

[@なぁちゃん-d4d]

うまく生地がまとまりません💦
どうしたらいいんですかね？

[@おはよう-x4v]

この材料で作るけどなかなか生地がつるんとしない
今まではつるんとしてたのになぜだ

[@anego-um8eg]

美味しそ〜！じゃなくて絶対に美味しい！
イーストは赤サフじゃないとだめですか？

[@user-nv2sx8yz2c]

上手く巻けない…3巻が限界😂
味はめちゃ美味しいけども笑

[@みなせあきら]

ホームベーカリーではだめですか？

[@蓮花-r5h]

ねじねじする時、お芋が出てきちゃって上手く出来なかった😢

[@Nekozuki07]

美味しそう(´,,•﹃•,,｀)

[@jamoni08131]

ありがとうございます😊