食べられなくなるかもしれない…うずらの卵の魅力

[@konnitihakonnitiha]

うずらの卵の入っていない中華丼は、チャーシューの入っていないラーメンくらい悲しい

[@jojo_carrot]

すげぇわかりみ

[@mamaramone]

そんな食べないけど八宝菜には絶対入ってて欲しいんだよな
あれはご褒美感がある

[@tetetete0118]

確かにご褒美感あります。ショートケーキのイチゴみたいなポジションです😊

[@まいもい]

わかります。たまにゆで卵入ってるお店もありますが、うずらの卵が良いんですよね。

[@UnknownUser666]

うずらの卵の串カツは最高だわ
串カツ屋に行くと必ず注文する
あれはうずらでないと無理な食べ物

[@ruikanonno1974]

豊橋市民です、うずら紹介ありがとうございます！
地元だとざるそばの薬味として、生のうずらの卵を入れてます
それ専用のハサミもあるのでもしよければ

[@hinnahinna1225]

ざるそばのつけつゆに生のうずら卵を落とすと、贅沢感もあるし本当においしいですね。
お寿司の軍艦巻きに生うずらが乗っているものも大好きで、何個でも食べられますw。
私もうずらカッター持ってますよ。岐阜県関市に行った時に、刃物会館で買いました。
豊橋のうずら業者さま達、ここを堪えて頑張ってくださいね。

[@dhmo1529]

豊橋って練り物だけじゃなくうずらも凄いんやな

[@ドジョッチ-k6j]

自分も豊橋です。
紹介ありがたいですね

[@蛸-d8r]

自分は岡崎市民で豊橋には良く行きます。今はアニメで豊橋が舞台の負けヒロインが多すぎる!!が流行っているので、そこら辺で豊橋の観光客が増え、名物(うずら、ちくわ等)が沢山売れると良いですね。

[@TuishiSan]

中華丼とかの餡に入ってるの大好きだし､無いと贅沢感が薄れてかなり寂しいんですよね

[@toratou7391]

室蘭訪れた時にうずら卵の窮状を聞いていたから、給食の事故で使用中止となった時、一層農家が苦しくなるだろうな...と。
正直あの対応は頂けない。うずらの大きさ位の角切り野菜や肉もあるだろうに、今後は全部みじん切りにして提供するんだろうか。

[@dhmo1529]

咀嚼力無くなりそう
離乳食かよ

[@c60]

結局は何か理由をつけて切りたかったんじゃない？

[@kylel1118]

生でそうめんやそばのつゆに入れるのが大好きです。

[@tak_hitoshizuku3]

邪道だと思われる方もいるかもしれないけど、
家系ラーメンのトッピングにあるとつい頼んじゃうんですよね。
鶏卵じゃダメなんですよ、ウズラが最高なんです。

[@hinnahinna1225]

茹でたうずら卵の殻をむいて、お湯に溶かした顆粒コンソメと少々のカレー粉と一緒にポリ袋へIN！冷蔵庫で一晩以上漬け込んだら、黄色がきれいな色タマゴの出来上がり。
うずら10個に対してカレー液は150ccくらいかな。コンソメは濃いめの方が、黄身まで味がしみて美味しいです。

[@バニラ-c9u]

ちょうどお盆休みで、うずらの卵を大量に燻製にして親戚に配ったわ。
パクパク食べれるけど、一口の満足感もある、あのサイズが絶妙なんだよなー

[@geckosurface]

うずらさんは子供の頃、庭に小屋があって２羽かっていて、毎朝卵を生んでいました。美味しいのにね。
この流れってなんだかマンナンライフの蒟蒻畑ですね。

[@すめし-d3h]

スコッチエッグをうずらの卵でつくると美味いよ
イギリス料理よくつくってるから、つくってみてはどうでしょうか

[@ブービー-o5b]

愛知県民です！
うずらのスコッチドエッグ好きです

[@tontoko_chokomaru]

おいしそうですね！

[@user-mut35kp4]

喉に詰まらせたから廃止とかしてたら給食に流動食しか出なくなっちゃう…
八宝菜、ハンバーグのタネで包み焼き、フライ、どれもウズラじゃなきゃ出せない食感と味わいがありますよね
今週どっかで買ってきてウズラの卵料理食べよう…！

[@aa-fl6ie]

よく噛んで食えって学校で習わないのかね

[@user-mut35kp4]

@@aa-fl6ie 学校の前に、それどころか幼稚園や保育園の前にそのくらいは家庭で教えて欲しいです…身に付いてないなら毎日の食事の時に教え続けてほしい…
普段の生活のしつけまで全部学校に投げるのは良くないと感じています
本当に教えることを教える時間がなくなる…

[@heteroetero]

よく噛んで食べろという教育ももちろん大事
しかしウズラの卵を家で食べる機会なんてほぼないからなぁ
八宝菜、ハンバーグのタネで包み焼き、フライなどを食べさせたいなら給食じゃなくてもいいし
よく言い聞かせたとて、子供の思いがけない行動はある
子を持つ親としたら栄養面だと鶏の卵で十分なので、私としては給食で廃止してもらっても全然構わないかな
とは言ってもウズラの卵の水煮は給食を作る上ではかなり効率が良いと思うのでそこら辺は悩ましい所

[@marikok2492]

うずらの卵も練り物も好きな人、小学校の給食はうずら入りの中華あんかけが好きだった人に伊勢の若松屋さんのひりょうずを是非ともおすすめしたいです。
色んな具材+うずらが入ってるお陰で切ると断面萌えを楽しめるし、何より味のアクセントに一役買ってます。

[@飯田米]

うずらの卵の小粒な感じがすごく好きです
普段料理するときは茹でるのは確定してるからうずらの水煮が便利で良く買います

[@coni-i7036]

お餅の方が事故発生率が高いんですけどね

[@yakiyakiyasai]

餅もそうだけど食って死ぬやつが悪い
そんなやつはどうせ遅かれ早かれ死んでたやろ😊

[@視聴者卿ボンドルド]

餅給食で出さないでしょ

[@トルセン]

餅も白玉も給食で出ますよ

[@ttoxx237]

​@@視聴者卿ボンドルド 出るよ

[@sjcerber]

給食で餅とか食ったことない

[@abekenmaruke1982]

うずら卵水煮ってすごいよなー
普通茹で卵って日持ちしないのに、缶詰やパウチのものは長期保存できるから便利！
めんつゆに漬けて味玉にするのが好きかな

[@雷神病み鍋]

うずらのたまごといえばやっぱ生で蕎麦とかとろろに入れたくなるなぁ

[@wxpka47s]

豆腐の代わりにうずら卵水煮入れてる麻婆うずら卵がめちゃくちゃうまそうだった

[@YukiYuriYumiToki]

台湾の夜市でよく見かける、うずらの卵のグルメがありますよ。
たこ焼きプレートに油をひいて、うずらの卵を中に割って、丸目な目玉焼きを焼いて、くしで刺したものです。
ソースをつけたり、マヨネーズや塩コショウとか、どんな調味料を付けてもおいしいです‼
自分は辛いのが好きですから、よくチリソースをかけます。

[@ドラム鈴木]

うずらの卵は子供の頃から大好きで、うずらの燻製が一番好きです
自分でよく作るのはロースハムの真ん中に穴を空けてその穴に黄身を落として小さいハムエッグです
お弁当のおかずやちょっとしたトッピングにちょうどいい

[@玉葱戦士-o8n]

ざるそばのツユによく(ウズラ卵)使ってました。

[@d-zenu2505]

ウズラは有精卵が多いからパックの卵で孵化する。
そして体のサイズと玉子のサイズを比較すると飼育的にコスパは良い

[@uria8508]

家系ラーメンに追加で入れちゃう
うずら卵フライめっちゃ好き

[@Grow_Sieg]

久しぶりに見かけたので動画を覗いてみたけどよくネタが尽きないなぁって…肉のネタ(部位と味)の仕込みが本職の方はやはり凄い

[@ALTELIA]

うずらの卵のフライは鶏卵じゃ代用出来ないですよね。
味玉も鶏卵よりうずらの方が早く味付くし手軽につまめて好きです。

[@marikobritt2600]

お弁当にうずらの卵フライが入ってるとテンション上がりました‼️今でも大好きです。

[@muramura_music]

お弁当作りも含めて料理は好きですが、しま田さんのおっしゃる通り、うずらの卵は水煮ばかり活用していました…無くなるのは困るので、たまにはパックを買って自分で茹でて、生産者さんに貢献します！

[@harumiffy1]

ゆでた鶉卵の味噌漬けおいしいよ。1〜2時間で充分味しみます

[@いしかわさん-j7d]

岩下の新生姜の漬け酢（？）に２〜3日程漬け込むと美味い事を最近知った。

[@坂口真奈美-h5q]

大きいサイズのうずら卵にたまにある双子卵が嬉しいです😊

[@小椋武憲]

私はうずらの卵で作る目玉焼きが一番好きですね😋（もちろん1パック全部使って😚）
ちなみに同重量で比較すると、鶏卵よりもうずらの卵の方が栄養価が高いらしいですよ🌝
でも、最近買うのは安い中国産の水煮缶かな😩

[@もやしライス-p9e]

低温調理器で温泉卵にすると美味しいですよ！
…剥くのが難しいんですがハサミ型のうずら用のエッグカッターでスッパリと切るのが簡単かも

[@c60]

コンビニに売ってるおつまみのうずらの卵好き。

[@マルプー-o7m]

蕎麦つゆに生のうずらを割って食べるのが美味いだよね

[@jougen2]

しらす丼に大葉と一緒に生で落とすのが好きですうずらの卵☺

[@top_643]

焼き鳥屋で食べたウズラベーコン串が大好きです。シンプルなのになんぼでもビール飲めます。

[@きいち-h1o]

フライが1番好きです
ショートで作ってた室蘭焼きめっちゃ美味しそうだった、食べてみたい🤤

[@シティーリバー-j8q]

昔ローソンのざるそばにうずらの卵が付いていて嬉しかったな
いつの間にかなくなったけど

[@rokurou-saemon]

個人的にうずらの卵を日頃よりたくさん食べて応援してるんだけどなぁ。ウズラ卵の水煮を出汁とか麺つゆに漬けておくだけでウマウマだよ！

[@たな-y9z]

うずら卵と、赤ウインナーの串揚げフライが美味い。
家でちゃんぽん作る時に、大量のうずら卵を必ずいれる。

[@tubotea]

給食の中華丼で一個くらい入ってるやつが好きだった

[@UzuranoAjitama]

うずらの味玉が好きすぎるんだよなぁ

[@tanaoji]

九州の海鮮丼なら醤油タレの時点で甘味やコクはほぼ足りているので、うずらの卵黄サイズがちょうどいいアクセントとして機能します。これは鶏の卵ではできません。
給食の八宝菜からうずらがなくなるのは寂しいですね……

[@r34yarou]

うずらの卵で作ったスコッチエッグが好きです！

[@ミツワ-j8f]

最近話題だからゆでたまごにして食べるようになった
殻剥きは面倒だけど味は鶏よりうずらの方が好き

[@SARUNAMI]

インスタント麺やレトルトカレーの具をプラスしたい時とか
ツナ缶とマヨネーズにゴロっとタマゴを入れたホットドッグやサンドウィッチも美味しい　
水煮缶が結局便利で常備してます

[@matsu_shinaki]

中華丼や皿うどんにうずらの卵は必須ですよね。

[@SPICE-san]

美味そうですね！食べたい！

[@uowaa]

揚げたてじゃなくてちょっとしけったウズラのフライをウスターソースでびちゃびちゃにして食べると美味いんだよなぁ

[@yaminabe365]

うずらの卵、生で食べると甘くて美味しいんだよなぁ
生卵より小さくて食べやすいし、あまり生臭くないし

[@みーくん-r7u]

回転寿司にネギトロとウズラの玉子軍艦有ったら迷わず注文しちゃいます🤤

[@ffteartear]

うずら喉に詰めては流石に、噛んで食べるって知らんかったんか？って思ってしまった事件だった
それで給食に使わんってもうゼリーとかミキサー食しか出せんやろ…

[@fy1077]

ビールに最高に合うのでうずらの卵の燻製が定期的に食べたくなります

[@t_s_rion_02]

お高い蕎麦屋の盛りそばに生のうずらの卵付いてますよね👀👀
あれ好きだけど、家ではやらないんですよね

[@マンダリン-l4t]

うずらの玉子は最近だと焼き鳥屋で豚肉に巻いたやつ食べました。メインで食べる事はないけどあると嬉しいのがうずらの玉子ですよね。なくなったら寂しいです😢

[@藤田直之-q8u]

うずら卵のピータンがつまみにちょうどいいサイズで良かった

[@TR-gy6bn]

地元の焼き鳥屋のウズラが美味しいんだよね・・・
しっかり焼き色ついてるのに中身トロットロで・・・

[@よしお-b9k]

豊橋だとざる蕎麦/うどんの薬味に生うずら玉子が付いてる店多いですよ。

[@のりまきあられ-s3s]

よく親が買ってきてくれてたうずらの玉子のフライすごい好きだった

[@1023-v2o]

皿うどんに入っているうずらが好きです。
うずらのたまごで作ったタルタルソースうまそうですけどね。
ちょっとさっぱり系に仕上がるのかなあと。
ゆで卵置き換えで色々検証していただきたいです。

[@アンチたらこ民]

色んな子がいるだろうからね
リスクヘッジは大事

[@良-b6b]

八宝菜とかにも入れるしなぁ
ほんと美味い

[@ytakebe89]

最近は、食べなくなりましたが、山芋とウズラの卵の軍艦寿司が最高です
子供の頃、お寿司屋さんでのご馳走でした

[@貧乏神-w9p]

岩下の新生姜と同じ会社から出てるとろったま？だったかな
うずらの卵の漬けなんですけど、黄身がトロッとしてふんわり生姜の香りがして超美味しかったです

[@taylordunasophia4957]

缶詰🥫で売られている　うずらの卵の水煮はほぼ🇨🇳中国産

[@出雲宮子-f6v]

うずらの燻製好きでめちゃ買うの。

[@54mmr]

うずらの卵の栄養価は鶏の卵の倍以上よ

[@MEICLICR]

中華丼に2個くらい入ってると嬉しいですね

[@懺悔F-w8n]

うずらの卵の硬めの白身がいいんだよなあ

[@YuukinoGames]

給食のうずらの卵懐かしいですね。

[@mamekuro7913]

うずらの卵を使ったマヨネーズが鶏の卵より栄養価が高くて高級品らしいですね。作ってみて味比べして欲しいです!!

[@manahs486]

岡山県だと「倉敷ぶっかけうどんふるいち」がうずらの卵あってこそな感じなので、無くなると困るっすねぇ

[@わっしい]

わたしの友人の保育園でも節分の豆さえ出せなくなりました
子供達が家庭で叱られたことがないから、叱っても理解できないんですよね。
ダメなことをしてるってわからないんですよ。
節分なんて、何か特別感のあるイベントで珍しい福豆を食べて、ふざける子が出ちゃう。仕方ないけど、制御できないから。
口の中に豆が入ってる状態で、ふざけて笑わせあって、一回「ヒッ」って引き笑いしちゃうだけで、豆が高速で声帯を通り抜け気道を塞いじゃう。
ウズラもね。食事中にふざける子供が居る限り、出せないです。
危なすぎるから。

[@幹巨]

100gあたりの栄養価は、鶏卵より、うずら卵の方が高いはず。
夏場は、冷たい麺を食べる時、よく使うけどね😁
あとは、うずら卵の煮卵？でつまみに…かな😁

[@Saizans1993]

ピリ辛漬けは野方の味噌麺処花道庵やその系列店で出てくるチンピラ玉子を思い出しますねん

[@azitama_bird]

スーパーで生のうずらの卵を買って茹でて醤油漬けにしたけど、正直味は鶏卵とそんなに変わらなくてガッカリした思い出…
給食の八宝菜に入っている感じのうずらの卵をいっぱい食べたかったので、今度からは徳用の水煮のものを買って食べようかなって思っています。

[@たたたのた-h6m]

串揚げ屋とか行ったらうずらの卵はマストで頼む
ただ家庭ではあんま使わんよな…今度買ってみようかな

[@tantantantant6853]

中華料理屋は水煮の白身がカチカチの、焼き鳥屋でチェーン店で無ければふわっとしたおいしいウズラ

[@UK3317]

うずらの黄身のしっとり感が串フライの癖になるところ

[@nobuazuma]

うずらのたまご最大手は群馬県高崎市の高崎クエイルとラジオニュースでやっていた（あくまで一社辺りのシェア）
ちな、うずら農家は全国で27軒しかないと、うずら農家の中の人が言っていた

[@東洋-v1w]

味玉おいしそうですね～🎵
ラーメン屋に対抗して、お蕎麦屋さんで和風出汁の味玉を出してほしいなあ～💖

[@tururin]

うずらの卵。
スーパーでは10個100～150円くらいですかね。
私は大きい缶詰でたまに買います。
金額は大きい缶詰は50～60個入って、安くて500円～でしょうか。
中国産もあるのですが、極力国産を買ってますよ。

[@bondrdondord]

アヒージョやスジ煮込みなんかの酒のつまみ系のオカズにとりあえず入れておくとめっちゃ輝くんですよね

[@nao-ep9wn]

事故が起きたら禁止にする、ってのは思考停止な感じがしてヤだな。カットするなり何か対策ないのかな。
そのうち全部みじん切りとか流動食みたいになっちゃうよ

[@あけちみつひで-m7n]

うずらは卵もうまいけど、肉が絶品なんだよなー😂
あんまり売ってないのが残念😢

[@kanae3131]

燻製のおつまみもうずらだから手が取らなくなっちゃう〜

[@microknight5597]

食べ放題だとどんぐり永遠におかわりし続ける

[@margaretflowers1023]

うずらの串カツが好ですね

[@prothesisable]

無くなるってなると流石に悲しすぎる

[@satocha1238]

鶉ってタマゴは普通に売ってるのに、ウズラ肉になると途端にジビエ扱いというか、簡単には手に入りにくくなります。なぜなんでしょう。

[@MrRb26kazuma]

うずらの卵はたまごアレルギーでも食べられる場合が多いから無くなってはならない……

[@古代甲冑魚怪人ビルゲニア]

うずらは鶏の卵よりも🥚黄身の割合が多いからこそ濃い味が美味しいんですよね〜
無くなると寂しいし悲しい(´；ω；｀)

[@すずちゃんパパ]

室蘭に住んでたのに室蘭焼きを知らなかった……

[@5戦マン]

使用を見合わせる前に子供にちゃんと噛むことを教えて下さい

[@視聴者卿ボンドルド]

言って聞くならいじめはなくなります

[@template8225]

まあそれも大事だけど、単に切って提供するだけで事足りるんやけどね。

[@pokkapoka]

喉に詰まる可能性のある食べ物なんて山ほどあるのに、うずらの卵だけ使用見合わせる事に何の意味があるんでしょうね

[@pokemoner.]

子供の頃、わざと丸呑みするチャレンジとかしてたなぁ蒟蒻ゼリーも同様に、やりたくなっちゃうんだよねツルっとしたのど越しだから

[@heteroetero]

子供に教えるなら家でウズラ出して食べさせないとダメだろ
けど言うほど家でウズラ使うか？
モチやミニトマトと違って家で馴染みの食材じゃなくて危険度が高いんだから使用を見合わせるのも一つの手だよ

[@XXSakaSakaXX]

水煮のうずらはあんまり美味しくないんですよね

[@TAKA-wu8ve]

缶に入ってる中国のウズラエッグ水煮は苦手です。

[@sasasasaku1216]

殻付きの奴がめちゃくちゃうまそうだった

[@vis92662]

豊橋のうずらの卵でも100個600円で買えて安いんですよね