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田中さんがガツガツと本当に美味しそうに食べてますね
最後のトマトソースをパプリカソースにしましたがしっくり来ました。成る程なぁ。勉強になりました🎉
食レポがさらに美味しさを引き立ててます。ぜひ作ってみます！
これは本当に美味しそう。ピューレソースはいままでもご紹介があったけど、パプリカは予想外でした。作ってみたいけど、食べにも行きたい。
加熱したパプリカは本当旨い
美味しそう！新玉ねぎが難なく手に入るうちに（大好きです）、試します。フード・プロセッサは後片付けが面倒・・・で、フライパンでヘラで潰します。また、いつもながら具材の量が多いかなとも思うのですが、これはこれ、リッチで嬉しいですね。
はい！見た目でケチくさくならないよう、なるべく多くの具材を使うようにしています！
Hello Waaw Pasta Thank you so much for sharing this wonderful recipe😊👌👍👍🙏
あぁ～おいしそう！！！
赤パプリカをローストする方法は、何十年も前、アメリカ滞在時に知りました。ローストしたパプリカは、新聞紙でくるんだり、紙袋に入れておくと丁度蒸されて、皮が剥きやすくなりますし、ゴミ処理もそのままできます。こちらのソースは海老でも合いそうですね。
これはおいしそうペーストにした方が絶対おいしいんでしょうけど、洗い物が面倒なのでクタクタに炒め煮る感じでなんとかやってみます(できるかな…)
くたくたに煮て裏ごしとか、そんな感じですかねミキサーやハンドブレンダーにかけないとすれば(洗い物は増えますが…)
田中君は食べっぷりも頼もしいｗ
笑
日高シェフ、スタッフの皆さんこんばんは。動画投稿お疲れ様です。私はパプリカを使ったパスタは食べた事がありません。パプリカは甘みが強りのでソースにすると美味しそうですね。私はパプリカの皮は焼いて水に落として冷まして皮を剥いてましたが水っぽさが残ってたのが気になってましたが、そのまま冷ませば水っぽさがなくなるのですね。今回は赤パプリカを使われてましたが、黄色やオレンジ色のパプリカを使っても美味しく作れますよね？ただ甘味で言えば赤パプリカの方が良いですよね？まずは、赤パプリカと鶏ささみ、マッシュルームを使って作って食べてみてその後は黄色パプリカ、オレンジパプリカ、マッシュルーム、鳥のささみの変わりにツナを使って作って食べ比べをしてみたいですね。
味付けの塩はどんな塩ですか？
使いやすいのは伯方の焼塩です
田中さんのキャラうちの職場にも欲しいなー笑
鶏のささみを使ってましたが鶏胸肉を代わりに使ってはダメでしょうか？
コンビニのサラダチキンなどでも良いと思いますよ(^^)
野菜に熱を加える事で成分が変化し甘みが出ると思いますが、パプリカを黒こげにして剥くのと、普通に蒸すのとでは味や甘みに違いはあるんでしょうか？🤔
黒焦げの皮も少し残してピューレにすると、程よい香ばしさが味として残ります。焼くことによって、甘味も凄く出ますよ♪
@@acquapazza4863 なるほど❗勉強になります❗お忙しい中ありがとうございます😂✨
家庭で生クリームを「ちょっとだけ」使ったあと、残った生クリームはどうすれば…レシピに生クリームが入ると、作るハードルが格段に上がって、作るのを躊躇して今います…
コーヒーフレッシュでも構いませんよ^_−☆
邪道ですが、うちでは代わりに牛乳を使っています（笑）
シェフ、概要欄が鶏レバーになってますが…(^_^;)前回のですよね
すみません🙇♂️修正しました！
自分で”だいたいこれくらいかな？”と思いながら加えるときのパルメザンチーズの量と、シェフが使われるパルメザンチーズの量の違いよ…💦…やっぱりケチケチ加えるよりも、あれくらい入れた方が断然美味しいですよね…。
はい！お好みですが、美味いものにしたければ、イタリア人のようにたっぷりとかけて作って食べてください❣️
パプリカってめったに口にしないから味の想像がつかない。トマトから酸味を抜いた感じになるのかな。あるいは辛味の無い唐辛子かな。と思ったけど試食のコメントからするとトマトが近いのか？とりあえずやってみよう。
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田中さんがガツガツと本当に美味しそうに食べてますね
最後のトマトソースをパプリカソースにしましたがしっくり来ました。成る程なぁ。勉強になりました🎉
食レポがさらに美味しさを引き立ててます。ぜひ作ってみます！
これは本当に美味しそう。
ピューレソースはいままでもご紹介があったけど、パプリカは予想外でした。
作ってみたいけど、食べにも行きたい。
加熱したパプリカは本当旨い
美味しそう！
新玉ねぎが難なく手に入るうちに（大好きです）、試します。
フード・プロセッサは後片付けが面倒・・・で、フライパンでヘラで潰します。
また、いつもながら具材の量が多いかなとも思うのですが、これはこれ、リッチで嬉しいですね。
はい！
見た目でケチくさくならないよう、なるべく多くの具材を使うようにしています！
Hello Waaw Pasta Thank you so much for sharing this wonderful recipe😊👌👍👍🙏
あぁ～おいしそう！！！
赤パプリカをローストする方法は、何十年も前、アメリカ滞在時に知りました。ローストしたパプリカは、新聞紙でくるんだり、紙袋に入れておくと丁度蒸されて、皮が剥きやすくなりますし、ゴミ処理もそのままできます。こちらのソースは海老でも合いそうですね。
これはおいしそう
ペーストにした方が絶対おいしいんでしょうけど、洗い物が面倒なのでクタクタに炒め煮る感じでなんとかやってみます(できるかな…)
くたくたに煮て裏ごしとか、そんな感じですかねミキサーやハンドブレンダーにかけないとすれば(洗い物は増えますが…)
田中君は食べっぷりも頼もしいｗ
笑
日高シェフ、スタッフの皆さんこんばんは。
動画投稿お疲れ様です。
私はパプリカを使ったパスタは食べた事がありません。
パプリカは甘みが強りのでソースにすると美味しそうですね。
私はパプリカの皮は焼いて水に落として冷まして皮を剥いてましたが水っぽさが残ってたのが気になってましたが、そのまま冷ませば水っぽさがなくなるのですね。
今回は赤パプリカを使われてましたが、黄色やオレンジ色のパプリカを使っても美味しく作れますよね？
ただ甘味で言えば赤パプリカの方が良いですよね？
まずは、赤パプリカと鶏ささみ、マッシュルームを使って作って食べてみてその後は黄色パプリカ、オレンジパプリカ、マッシュルーム、鳥のささみの変わりにツナを使って作って食べ比べをしてみたいですね。
味付けの塩はどんな塩ですか？
使いやすいのは伯方の焼塩です
田中さんのキャラうちの職場にも欲しいなー笑
鶏のささみを使ってましたが
鶏胸肉を代わりに使っては
ダメでしょうか？
コンビニのサラダチキンなどでも良いと思いますよ(^^)
野菜に熱を加える事で成分が変化し甘みが出ると思いますが、パプリカを黒こげにして剥くのと、普通に蒸すのとでは味や甘みに違いはあるんでしょうか？🤔
黒焦げの皮も少し残してピューレにすると、程よい香ばしさが味として残ります。
焼くことによって、甘味も凄く出ますよ♪
@@acquapazza4863 なるほど❗勉強になります❗お忙しい中ありがとうございます😂✨
家庭で生クリームを「ちょっとだけ」使ったあと、残った生クリームはどうすれば…
レシピに生クリームが入ると、作るハードルが格段に上がって、作るのを躊躇して今います…
コーヒーフレッシュでも構いませんよ^_−☆
邪道ですが、うちでは代わりに牛乳を使っています（笑）
シェフ、概要欄が鶏レバーになってますが…(^_^;)
前回のですよね
すみません🙇♂️
修正しました！
自分で”だいたいこれくらいかな？”と思いながら加えるときのパルメザンチーズの量と、シェフが使われるパルメザンチーズの量の違いよ…💦
…やっぱりケチケチ加えるよりも、あれくらい入れた方が断然美味しいですよね…。
はい！お好みですが、美味いものにしたければ、イタリア人のようにたっぷりとかけて作って食べてください❣️
パプリカってめったに口にしないから味の想像がつかない。トマトから酸味を抜いた感じになるのかな。あるいは辛味の無い唐辛子かな。と思ったけど試食のコメントからするとトマトが近いのか？とりあえずやってみよう。