簡易食譜分享第3️⃣6️⃣集➡️枇杷桂花糕 (滋潤，唔惹痰）

今次同大家分享呢個甜品，清甜得嚟滋潤喉嚨又唔惹痰，原因得用咗Stevia做呢個桂花糕。 Stevia响各大超市可以買得到，我用到嘅係獨立包裝，1包有2g Stevia. 1包等於正常砂糖2湯匙嘅甜度。
Stevia究竟係d乜嚟？佢係甜葉菊嘅萃取物，屬菊花嘅其中一個品種。生長於南美巴拉圭同巴西地帶嘅植物，當地人使用Stevia已超過1000年嘅歷史。佢嘅甜度比普通糖甜30-40倍，屬天然甜味劑。Stevia熱量極低，而且冇糖嘅功效，適合糖尿病患者或減肥人士日常使用。
雖然包裝上寫住佢係sweetener, 不過本人最近用Stevia超過3個月時間，平時飲用咖啡或者整麵包都係用Stevia 代替砂糖，味道並唔似得代糖咁假。只要適量使用就唔會影響咖啡同麵包應有嘅味道。
希望大家喜歡我嘅枇杷桂花糕同埋Stevia嘅資料分享，請大家記得share同埋俾個like💜我，以示支持同鼓勵。 多謝大家耐心收看🙏🫡。
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