Тоже намариновала масляток. Пошёл второй слой грибков, затарились прилично. Пришлось поработать. Но зато удовольствие зимой. Рецепт почти такой же. Душа радуется, глядючи на эти баночки. Класс!
Здравствуйте. Зашла к вам в гости случайно, освежить в памяти процесс маринования грибов и....., зависла. Вы меня просто покарили своим голосом и необъяснимым теплом. Подписка, однозначно.
Вы очень хорошо почистили грибы! Много маринуем, Ваш рецепт очень хорош!!! Не была на Вас подписана, но теперь с удовольствием смотрю Ваши видео! Так держать)!!
Возьмите с собой в лес ещё одно лишнее ведерко, и острый большой и длинный нож и там где найдёте грибочки, много легонько срежтьте квадраты 25/25см вглубь заглубляя нож на 10 см вместе с подстилкой над грибницей осторожно перетащите не поломав на клейоночку или кусочек целлофана сложите в ведерко, можно взять до 5 пластов в разных местах, дома аккуратно сделать под деревьями или соснами, елкой такие же углубления и ОЧЕНЬ аккуратно перетащите валом кусочки из леса хорошенько акуратненько пристучите чтоб не было пустот снизу и притрусите опадом хвойным все места захватывая немного земли и хорошенько полейте мелким расспылом участок, если грибницу не порвали при транспортировки и высаживания то урожай можно собирать уже через недельку, если порвали то или в следующем сезоне или грибница пропадёт, дальше ни зиму нужно УКРЫТЬ листьями клёна, шелковицы или сосны, ёлки, дальше поддерживать чуть влажное состояние всё время и собирать урожай, рядовки и синюю ножку уже собираю лет 8, грибница сильно разрастаеться, но ни на что не влияет, хорошо разом растут у меня ирга облепиха, боярышник, ежевика, кизильник, кизил, ГОЛУБИКА, БАРБАРИС И ФУНДУК. И обязательно в лесу заместо срезаного нагорнуть опад и Вам хорошо и природе польза! Удачи
Аллусь, в той щётке поверхность стальная, и именно сталь избавляет руки от запаха. Если, например, лук покрошила, или чеснок - просто водой, безо всякого мыла даже, и стальной поверхностью потереть руки - запаха не останется.
ВОТ ОНА ,НАША САМАЯ ЛЮБИМИЧКА И КРАСОТКА.АЛЛУСЬКИНЫ РЕЦЕПТЫ 100% ВКУСНЯШКА.А КАКУЮ МЫ ПОЛУЧАЕМ ЭНЕРГЕТИКУ ОТ ЭТОЙ АЛЛУСЬКИ.СЧАСТЬЯ,ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ВСЕЙ КРАСИВОЙ СЕМЬЕ КОВАЛЬЧУК.САШЕНЬКЕ УСПЕХОВ В УЧЁБЕ.
Захотелось закатать грибы. Зашла на первый попавшийся канал- это ваш. Не дай Бог попадать на таких трепачей! Кому интересно про вашу Ларису, про щётку, про дождь?! Рассказ должен быть кратким и о пропорциях. Я ещё такого трепла не видела!
с таких маслят кожицу можно и не снимать, но это дело хозяйское. а вот варить их 60 минут вообще грех. а если в маринад добавить болгарский перец и базилик, то от грибов и запаха не останется. хотя после такой варки это уже не грибы!
Хочу дать совет Alla Kovalcyik, не вводите людей в заблуждение. Во первых, такие грибы для любых заготовок отваривают 5-7 минут. Во вторых, не закрывайте банки старыми крышками, можно отравиться, особенно с надписью МАЛИНА ! А главное это в третьих, вы, Alla, вообще знаете что такое грибница и грибы? После ваших советов Наталья Макиенко пишет, что выкинула очистки от грибов под дерево,а на следующий год там выросли грибы!!! Это тоже был ваш совет. Хочу спросить, вы хоть малейшее представление о грибах имеете?
Найкращий спосіб стерилізації для мене- це суха стерилізація в духовці з грибами при температурі 150 градусів і ніколи нічого не зривається і всі мікроорганізми і спори гинуть. Якщо боїтесь, що лопне, то дайте меншу температуру, 120 градусів, але я роками закриваю гриби на 150 градусів і жодного разу банки не лопали. Я закриваю так не тільки гриби. Дуже добре і без заморочок, а головне , надійно, що не менш важливо.( Самі посудіть температура кипіння 100 градусів, а тут 120- 150). Банки на 1 л.- 20 хв. 0.5 л - 10-15 хв. 2 л-25- 30 хв. Це час стерилізації.
40+40 минут варки- весь вкус и запах уйдут в раковину, и будут маринованные тряпки. Никогда не варю так долго грибы. 7-макс.10’ первое кипячение и 15’ в рассоле.
Тоже намариновала масляток. Пошёл второй слой грибков, затарились прилично. Пришлось поработать. Но зато удовольствие зимой.
Рецепт почти такой же. Душа радуется, глядючи на эти баночки. Класс!
Ой как я люблю маринованные маслята👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹
Трудяга! Восхищаюсь Вашей энергией и Вашей работой!
Добрый день! Спасибо за Ваши рецепты, за советы, за Вашу простоту! Здоровья и благополучия!
Здравствуйте. Зашла к вам в гости случайно, освежить в памяти процесс маринования грибов и....., зависла. Вы меня просто покарили своим голосом и необъяснимым теплом. Подписка, однозначно.
Молодчинка і трудівниця.А гриби 100% смачнющі.
Молодец. Аллочка ,я вас с закрытыми глазами узнаю по голосу.
Грибы, как игрушечные.Маринованные маслята очень вкусные грибы.У меня папа был знатный грибник,а от меня грибы прячутся.😄😄😄
Вы очень хорошо почистили грибы! Много маринуем, Ваш рецепт очень хорош!!! Не была на Вас подписана, но теперь с удовольствием смотрю Ваши видео! Так держать)!!
Обожнюю Ваші відео, завжди цікаво і на позитиві. Дякую вам.
Шикарные грибочки! А какие вкусные будут маринованные! Аллочка, СУПЕР.
Возьмите с собой в лес ещё одно лишнее ведерко, и острый большой и длинный нож и там где найдёте грибочки, много легонько срежтьте квадраты 25/25см вглубь заглубляя нож на 10 см вместе с подстилкой над грибницей осторожно перетащите не поломав на клейоночку или кусочек целлофана сложите в ведерко, можно взять до 5 пластов в разных местах, дома аккуратно сделать под деревьями или соснами, елкой такие же углубления и ОЧЕНЬ аккуратно перетащите валом кусочки из леса хорошенько акуратненько пристучите чтоб не было пустот снизу и притрусите опадом хвойным все места захватывая немного земли и хорошенько полейте мелким расспылом участок, если грибницу не порвали при транспортировки и высаживания то урожай можно собирать уже через недельку, если порвали то или в следующем сезоне или грибница пропадёт, дальше ни зиму нужно УКРЫТЬ листьями клёна, шелковицы или сосны, ёлки, дальше поддерживать чуть влажное состояние всё время и собирать урожай, рядовки и синюю ножку уже собираю лет 8, грибница сильно разрастаеться, но ни на что не влияет, хорошо разом растут у меня ирга облепиха, боярышник, ежевика, кизильник, кизил, ГОЛУБИКА, БАРБАРИС И ФУНДУК. И обязательно в лесу заместо срезаного нагорнуть опад и Вам хорошо и природе польза! Удачи
Аллуська- такая умничка! Такую вкусняшку приготовила к столу! Настоящая хозяечка! Как белочка, по-немногу на зиму запасы готовите!
Алла классные грибочки, какая вы хорошая хозяюшка!!!😋 Если вдруг у вас будет свободное время пожалуйста покажите как вы чистите грибочки!!!
Аллочка, здравствуйте. А я первый раз довожу до кипения, сливаю, во второй раз варю до готовности и со специями
Аллусь, в той щётке поверхность стальная, и именно сталь избавляет руки от запаха. Если, например, лук покрошила, или чеснок - просто водой, безо всякого мыла даже, и стальной поверхностью потереть руки - запаха не останется.
Алла,пересмотрела много рецептов грибов консерв. ТВОЙ. САМЫЙ. ЛУЧШИЙ.
Классные грибочки! Отличный рецепт спасибо!
Надо отходы измельчить, замачивать и добавлять дрожжи, а потом вылить под деревья и только через год будут грибы!!!!
У меня не получается 😕
АЛЛОЧКА - УМНИЧКА !!! А У НАС НА УРАЛЕ СКОРО БЕЛЫЕ МУХИ ПОЛЕТЯТ , ХОТЯ СЕГОДНЯ ДНЕМ БЫЛО ЕЩЕ ЖАРКОВАТО .
Аллочка, какая красота. Как я люблю грибочки👍👍👍❤️❤️❤️
очень-очень много болтает не по теме,напрягает не хочеться смомреть дальше
Согласна !
Здравствуйте,Алла!А я после того,как по стерильным банкам раскладывают,сразу же закатываю.Никогда не взрывают.
У меня тоже не взрывают,но я боюсь шутить с грибами
Замечательные грибочка! Вы - труженица!
Алла здравствуйте. Вместо уксуса надо бросить лимонную кислоту, грибы не потемнеют )))
А сколько надо на 1л?
🤗🤗🤗
Аллочка вы молодец Ангела вам в дорогу
Аллочка ,спасибо за грибной день! Как в детстве побывала! Вспомнила родной Светловодск!
Красавчики!
"Осень,ты на грусть мою похожа осень,
не люблю тебя но всё же осень,осень,
вместе будем до зимы."..(Пугачёва поёт).
,
Ням ням😋😋😋😋
Алла,я когда стерелизую застелаю под банки старое полотенце
У каждого свой рецепт и не знаешь что выбрать,но никогда мама не клала ни кардамона,ни салатного перца)
Алла, какая Вы молодчина! Расскажите как в смальце делаете, пожалуйста
как чистенько грибочки почистили! умничка !
А зимой грибочки,чесночок,майонез ммм вкуснятина
белюсенькие, красивусенькие, мои любимые, хотя я не очень грибной человек
ВОТ ОНА ,НАША САМАЯ ЛЮБИМИЧКА И КРАСОТКА.АЛЛУСЬКИНЫ РЕЦЕПТЫ 100% ВКУСНЯШКА.А КАКУЮ МЫ ПОЛУЧАЕМ ЭНЕРГЕТИКУ ОТ ЭТОЙ АЛЛУСЬКИ.СЧАСТЬЯ,ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ВСЕЙ КРАСИВОЙ СЕМЬЕ КОВАЛЬЧУК.САШЕНЬКЕ УСПЕХОВ В УЧЁБЕ.
Слышала ,что нужно обязательно добавить мухоморы к очисткам ,чтобы выросли . Попробуйте !
Спасибо,Аллуся,за грибное видео,смотрю с удовольствием
Алла, стоп,стоп ...ну когда же рецепт？ Вопрос - этим рецептом можно заготовить любые грибы и где хранить ？
А почему после закатки банки ставят верх дном? Есть в этом смысл какой?
Алла, добрый день, разясните,
зачем стерилизовать? Они же уже сваренных и банки стерильные. Заранее спасибо за учтивость.
С каких пор стали добавлять сахар в грибы особенно в маслята
З ДАВНІХ-МОЇ ГРИБИ ДУЖЕ СМАЧНІ
Грибочки супер хазяйка тошо нада.
Меньше болтай одно и то же повторять не обязательно повторять видно что красавцы что дождь идёт и так далее
Елена Полтава.Ураа́, Аллочка открыла сезон!!!
Даааа ....интересный винегрет ....с такими специями там и грибами не пахнет .....
А на продажу можно грязненько????
Прелесть
Захотелось закатать грибы. Зашла на первый попавшийся канал- это ваш. Не дай Бог попадать на таких трепачей! Кому интересно про вашу Ларису, про щётку, про дождь?! Рассказ должен быть кратким и о пропорциях. Я ещё такого трепла не видела!
с таких маслят кожицу можно и не снимать, но это дело хозяйское. а вот варить их 60 минут вообще грех. а если в маринад добавить болгарский перец и базилик, то от грибов и запаха не останется. хотя после такой варки это уже не грибы!
И я того же мнения,грибы,должны пахнуть грибами,а не приправами,еще и стерилизуют,они и так будут стоять,издевательство над грибами😁😁😁
Аллочка -хозяюшка!
Жили в Украине - смотрели ,, Все буде добре!"
Теперь иногда встречаемся здесь.
Показали бы как их чистить
Здравствуйте! А зачем с маслят убирать с шляпки плёнку? Для жарки убираем ,а для маринования не обязательно, или вам внешний вид так больше нравится?
Для жарки тоже не надо плёнку удалять и до бела чистить.
@@user-we9ee6pb5e спасибо, а то у нас все знакомые плёнку с маслят все убирают, попробуем так пожарить
Закрываю,по вашему рецептику,спасибо,подписалась
Аллачка а шампиньоны так же приготовить можно?
очень долго и лишний разговор...не досмотрела....
Если любите корицу,можно несколько кусочков палочки корицы добавить.
😅
Алла зачем рассказывать как чистить грибы все знают об этом извини нужен сам рецепт
Алла! Руки от грибов я отмываю белизной
Как можно белизной? Вы же кожу повредите и запах ещё тот. Я беру лимонную кислоту на влажные руки и тру до полного исчезновения темных пятен.
Хочу дать совет Alla Kovalcyik, не вводите людей в заблуждение. Во первых, такие грибы для любых заготовок отваривают 5-7 минут. Во вторых, не закрывайте банки старыми крышками, можно отравиться, особенно с надписью МАЛИНА ! А главное это в третьих, вы, Alla, вообще знаете что такое грибница и грибы? После ваших советов Наталья Макиенко пишет, что выкинула очистки от грибов под дерево,а на следующий год там выросли грибы!!! Это тоже был ваш совет. Хочу спросить, вы хоть малейшее представление о грибах имеете?
А вы наверно много про крышки знаете.Хотите учить?откройте канал и там выставляйтесь.А тут....проходите мимо.
Алла! А на дно кастрюльку тряпочку не кладёшь?
такого класса гриб не надо столько варить ,а уж ес
но закатывать их очень опасно из -за бутулизма . Можно умереть！
Выварила все витамины.
Здравствуйте) как вы их то песка отмываете?
Roza Nezhnaya это не зеленки маслята чистые
что то я не пойму? вы грибы снова переделали или "тупо взяли" результат из предыдущих видео на эту тему. банки вас "сдали", вот прикол!
Найкращий спосіб стерилізації для мене- це суха стерилізація в духовці з грибами при температурі 150 градусів і ніколи нічого не зривається і всі мікроорганізми і спори гинуть. Якщо боїтесь, що лопне, то дайте меншу температуру, 120 градусів, але я роками закриваю гриби на 150 градусів і жодного разу банки не лопали. Я закриваю так не тільки гриби. Дуже добре і без заморочок, а головне , надійно, що не менш важливо.( Самі посудіть температура кипіння 100 градусів, а тут 120- 150). Банки на 1 л.- 20 хв. 0.5 л - 10-15 хв. 2 л-25- 30 хв. Це час стерилізації.
Аллочка напиши рецепт грибы с жиром, заранее благодарю.
А на продажу можно и не чистить))) так и покупай у вас)))
А я когда чищу маслята смазываю руки растительном маслом и руки меньше па, каются и отбираются просто тряпочкой,
Жесть! Ужас как много болтовни!!!😡не досмотрела! Устала от этого голоса!
Че так услоднять? В маринаде 20 мин уксус положили, еще
40+40 минут варки- весь вкус и запах уйдут в раковину, и будут маринованные тряпки. Никогда не варю так долго грибы. 7-макс.10’ первое кипячение и 15’ в рассоле.
Соль, сахар, уксус, лук, лавровый лист и кориандр и больше ничего не надо в грибы.
Очень много пустых слов.неприятно вас слушать
ТАК НЕ СЛУХАЙТЕ
Много текста
Такая хвастливая, не досмотрела.
10 мин поварили, положили в банки и замотали
А ВОТ ШАМПИНЬОНЫ ХВОЙНЫХ ЛЕСОВ ИЛИ ЛИСТВЕННЫЕ ВОЗМОЖНО.
Смотреть с 5мин.
Зачем еще стерилизовать?! Это лишнее.
Я БОЮСЯ ГРИБІВ-ТОМУ РОБЛЮ ТАК-А ВИ ДИВІТЬСЯ САМІ
Хватит трепать херню несешь каккуюто
Зачем?Их и так можно закрыть .Терпеть не могу СТЕРИЛИЗОВАТЬ .НЕНАДЕЖНО это делать с грибами.
ДЕЛАЙТЕ-Я ВИДЕЛА КАК УМИРАЮТ ЛЮДИ ОТ ОТРАВЛЕНИЯ ГРИБАМИ
ХОТИТЕ САМЫЕ ВКУСНЯШКИ-ТАК ЭТО ОТ НАШЕЙ АЛЛУСЬКИ.
Жж