Hocam 0.2 dizem ile 0.8 arasindaki yaglari anlamak cok kolay degil.hatta imkansiza yakin,o farki anlamak icin cok tecrubeli oleolog olmak gerekir,ki onlar bile yuzde yuz dogru tahmin edemeyebilirler,tadimlari arasinda fark yok,afiyetle tuketin insallah,bereketli olsun
Doğrudur hocam ben o kadar hassas tatma duyularına da sahip değilim. Ama bunu önemseyen bir çok insan var. Düşük çıkması ise beni mutlu etti doğrusu. Bu arada asit tayini yapılırken görmedim(bidonları dolduruyordum) ama kenara ufak bir labratuvar kurmuşlar. İsteyenlerin asit ölçümlerini orda yapıyorlardıöi.
Sizi tebrik ederim, zeytinleriniz çok temiz toplanmış. Diğerlerine bakılınca hiç yaprak, dal, filiz vs. yok içinde. Çoğu yerde iş çabuk olsun diye gavur malı toplar gibi topluyorlar. Önümüzdeki senenin ne kadar filizi varsa kırıyorlar. (Videonuzda önünden geçtiğiniz büyük sandıklarda da görülüyor.) Ondan sonra zeytin bir sene verir bir sene vermez diyorlar. Hasatınız bereketli olsun inşallah... Bir de adı pirana değil pirina. Kurutulduktan sonra yakılıyor
Hocam hatalı olan yeri söyleyiniz. Ordaki görevli ne anlattıysa elimden geldiğince söylediklerini aktardım. Konu hakkında uzmanlığım yok. Anlatılanı aktardım.
Hocam kazan dışına sıcak su vermediler. Kazanın, zeytinin sıcaklığı her neyse müdehalesiz sıkıldı. İnş doğru açıklamışımdır. Oradaki görevli öyle açıkladı. Kazan derecelerini gösteren bir ekran vardı galiba 27-30 derece felan yazıyordu. Görevli kazan çalıştığı için ısındı daha yüksek gösterir sizin zeytin hamurları daha aşağı derecede dedi. Bu arada normal sıkım videosuna bakmıştım resmen yağı boşaltırken buhar çıkıyordu. Ben de öyle buhar çıkma vs olmadı.
Bereket li olsun hocam
Sağ olun teşekür ederim.
Hocam 0.2 dizem ile 0.8 arasindaki yaglari anlamak cok kolay degil.hatta imkansiza yakin,o farki anlamak icin cok tecrubeli oleolog olmak gerekir,ki onlar bile yuzde yuz dogru tahmin edemeyebilirler,tadimlari arasinda fark yok,afiyetle tuketin insallah,bereketli olsun
Doğrudur hocam ben o kadar hassas tatma duyularına da sahip değilim. Ama bunu önemseyen bir çok insan var. Düşük çıkması ise beni mutlu etti doğrusu. Bu arada asit tayini yapılırken görmedim(bidonları dolduruyordum) ama kenara ufak bir labratuvar kurmuşlar. İsteyenlerin asit ölçümlerini orda yapıyorlardıöi.
Sizi tebrik ederim, zeytinleriniz çok temiz toplanmış. Diğerlerine bakılınca hiç yaprak, dal, filiz vs. yok içinde. Çoğu yerde iş çabuk olsun diye gavur malı toplar gibi topluyorlar. Önümüzdeki senenin ne kadar filizi varsa kırıyorlar. (Videonuzda önünden geçtiğiniz büyük sandıklarda da görülüyor.) Ondan sonra zeytin bir sene verir bir sene vermez diyorlar. Hasatınız bereketli olsun inşallah... Bir de adı pirana değil pirina. Kurutulduktan sonra yakılıyor
Doğru telaffuz edememişim. Bu arada pirina için başka bir fabrikada rafine işlemine tutulup kalitesiz bir yağ elde ediliyor dedi oranın ilgilisi.
aleyküm selam ve rahmettullah bereketli olsun RABB'im ağız tadı ile yemeği nasip eylesin
Amin cümlemizin.
Soguk sıkım icin cok iyi miktarda yag almissiniz
Teşekür ederim.
Hocam afiyet olsjn bereketli olsjn sanirim ilk hasatin oldu 😊
Kendime ait bahçede ilk oldu.
Afiyet olsun simdiden
Sağ olun teşekür ederim.
Afiyetle tüketin.🫒
Sağ olun.
❤❤❤❤❤
Aleykümselam
Ve aleykümesselam
Pirana değil ama pirina senin dediğin yırtıcı balık😅
Telaffuz hatası olmuş. Affola.
Anlattiklarinizin bazi bölümleri hatali
Sanirim ilk defa zeytin cektiriyorsunuz. Keşke konu hakkında daha fazla bilgi edinip videoyu oyle cekseydiniz.
Hocam hatalı olan yeri söyleyiniz. Ordaki görevli ne anlattıysa elimden geldiğince söylediklerini aktardım. Konu hakkında uzmanlığım yok. Anlatılanı aktardım.
Soguk sıkım derken kac derece yani?
Hocam kazan dışına sıcak su vermediler. Kazanın, zeytinin sıcaklığı her neyse müdehalesiz sıkıldı. İnş doğru açıklamışımdır. Oradaki görevli öyle açıkladı. Kazan derecelerini gösteren bir ekran vardı galiba 27-30 derece felan yazıyordu. Görevli kazan çalıştığı için ısındı daha yüksek gösterir sizin zeytin hamurları daha aşağı derecede dedi. Bu arada normal sıkım videosuna bakmıştım resmen yağı boşaltırken buhar çıkıyordu. Ben de öyle buhar çıkma vs olmadı.
@@BizimToprak tesekkur ederim geri dönüşün için. Afiyetle tüket dostum
Soguk sıkım olduguna emin miyiz ?
Bizzat fabrikanın yetkilisine sordum. O da suyun ısısına müdehale etmediklerini kendi sıcaklığı neyse onda sıkıldığını söyledi.
Ne ödediniz sıkım bedeli olarak?
Zeytin yağı kg başına 20 tl.