สูตรแป้งเครปกรอบนาน/แป้งเครปกรอบๆ สูตรสร้างอาชีพ
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2024
- แป้งเครปกรอบๆ สูตรสร้างอาชีพ #เครปสลัด อยากทำให้แป้งกรอบนานๆ หอม อร่อย ต้องลองสูตรนี้
#แป้งเครปตีมือก็กรอบอร่อยไม่ง้อเครื่อง
#ปิ่นโตpinto
สูตรแป้งเครป
แป้งข้าวจ้าว 100 กรัม
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 300 กรัม
แป้งมัน 360 กรัม
ผงกรอบ 8 กรัม
เนย 140 กรัม
นมข้นจืด 250 ml.
น้ำเปล่า 500 ml. แบ่งใส่ทีละนิด
ไข่ไก่เบอร์1 3 ฟอง
แป้งสาลี300g+แป้งข้าวเจ้า100g+แป้งมัน360g คนผสมให้เข้ากัน ใส่นมข้นจืด250ml และทะยอยใส่น้ำ500ml คนผสมจนเข้ากันดี พักแป้ง20นาที ตั้งกระทะไฟอ่อนสุด ใส่เนย140g คนให้ละลาย ใส่น้ำตาลทราย260g คนให้ละลาย ปิดไฟ พักให้เย็น แล้วใส่ไข่ไก่3ฟอง คนผสมให้เข้ากัน ใส่ผงกรอบ8g คนผสมให้เข้ากัน นำไปเทลงในแป้งที่พักไว้ คนผสมให้เข้ากันอย่างน้อย15นาที พักแป้งอย่างน้อย30 นาที นำไปทำเครป โดยทาน้ำแป้งบนกระทะแบน ด้วยไฟอ่อนสุด ทาเนยให้ทั่วแผ่น ใส่ผักซอยที่ชอบ ใส่เนื้อสุกหรืออะไรที่ชอบ แล้วราดมายองเนส์และซอสที่ชอบ มำการห่อแผ่นเครปเป็นกรวยแบน จัดเสริฟ
ผงกรอบ มีชื่อทางการมั้ยคะ
อยากทราบเนยที่ใส่ในแป้งว่าใช้เนยจืด ,เนยเค็ม หรือมาการีน คะ
เป็นตาแช่บคะ
ผงกรอบซื่อที่ไหนคะ ยี่ห้ออะไรคะ ราคาเท่าไหร่คะ
สูตรนี้ทำเนยกรอบได้ไหมค่ะ
น่าทำมีผักด้วย🥰🥰🥰😍😍😍😍
แป้งกรอบคือแป้งทอดกรอบหรอค่ะ
ใช้แป้งยี้ห้ออะไรคะ
ขอบคุณคะ
ทำสูตรนี้อยู่ค่ะ เเต่เป็นฟองเยอะ เป็นที่เตาใช่ไหมค่ะทำอย่างไรถึงจะหายค่ะ
ใช้เนยอะไรครับ
ผงกรอบหาซื้อได้ที่ไหนคะ
แป้งกรอบใช้ยี่ห้ออะไรคะ
มีสูตรทำแป้ง 1 โลไหมคะ
ผงกรอบซี้อทีไนคะ
น่าทานมากเลยคะ
อยากทำขายคะ
สูตรไม่มีน้ำตาลหรือค่ะ
ใช้เนยอะไรคะ
นมข้นจืดนี้คือนมกล่องรสจืดมั้ยครับ
ไม่ใช่จ้ะ
เตาทำเครปแพงใหมคะ
ร้านอยู่ตรงไหนครับ
ผงกรอบมีขายที่ไหนครับ.ต้องอยู่ครับ
ลาซาด้า ช็อปปี้มีขายค่ะ
ใช้น้ำปูนใสปลอดภัยกว่าค่ะ ผงกรอบสารบอแร็ก
แป้งมันช่วยในเรื่องอะไรหรอค่ะ แนะนำที
ไช้แป้งอะไรคะ
ในคลิปมีบอกหมดนะคะ
ถ้าจะใส่วาลิลาควรใส่ตอนไหนค่ะ
ผงกรอบสั่งชื้อที่ไหนได้ครับ
เนย คือเนย แบบใหนครัย
❤
ผงกรอบคือผงฟูปะคับ อธิบายไม่ค่อยละเอียดเลย
ไม่ใส่ผงกรอบได้ไหม
ผมมีสูตรเครปกรอบไม่ใส่ผงกรอบ150บาทกรอบนานมาก
@@onfarmingo6446 ใส่อะไรคะถึงการอบนาน
👍👍
ไม่น้ำตาลใช่ไหมค่ะ
แป้งต้องพักก่อนมั้ย?
พัก 30 นาทีครับ
@@pintocooking5510 พี่ค่ะ ถ้าไม่ใช้แป้งกรอบจะเกิดผลอย่างไรคะ?
ไอเลิฟฟฟฟฟ