끓이지 않고 삭힌 노각장아찌를 3일만에 쉽고 맛있게 담그는 법

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  • Опубликовано: 19 дек 2024

Комментарии • 48

  • @쭈야언니
    @쭈야언니 5 лет назад +3

    근데 쌀겨는 왜 넣는건가요??안넣은거랑 넣은거랑 맛이틀리나요??

    • @user-jungyeone
      @user-jungyeone  5 лет назад +4

      안녕하세요 쭈야님 노각장아찌를 소금과 설탕 식초로 만드는방법과 쌀겨를 넣고 만드는 방법이 있는데요 쌀겨로하면 노각장아찌에 고소함이 더해져서 이방법으로 담아봤습니다

    • @쭈야언니
      @쭈야언니 5 лет назад +1

      @@user-jungyeone 답변 빨리주셔서 감사해요 구독좋아요 깜박했는데 지금꾹 눌렀어요^^10만구독100만구독 달성하세요~~^^

    • @user-jungyeone
      @user-jungyeone  5 лет назад +1

      @@쭈야언니정말 감사합니다!! 좋은 시간되세요!

    • @yhk6467
      @yhk6467 5 лет назад +1

      @@user-jungyeone 쌀겨는 어디서 구입할수 있나요?

    • @user-jungyeone
      @user-jungyeone  5 лет назад +1

      @@yhk6467 안녕하세요 yhk6467님 쌀겨는 정미소나 인터넷 쇼핑몰에서 쌀겨가루를 검색하시면 사실수있어요 댓글주셔서 감사합니다

  • @순옥이-i3c
    @순옥이-i3c 5 лет назад +5

    맛있겠어요~♡
    감사합니다

    • @user-jungyeone
      @user-jungyeone  5 лет назад +1

      안녕하세요 순옥님 노각장아찌 좋게 봐주시고 댓글까지 남겨주셔서 정말 감사드립니다

  • @이희경-p7p
    @이희경-p7p 3 года назад +1

    이제야봣네요~꼭 해봐야겠어요~구독중 누르고 좋은정보 자주볼께요~

    • @user-jungyeone
      @user-jungyeone  3 года назад +1

      안녕하세요 희경님 꼭 해봐주신다니
      고맙습니다 그리고 구독도 감사드려요

  • @초록라디오채수아
    @초록라디오채수아 5 лет назад +5

    아~~ 이런 비법이 있군요? 노각 무침만 해먹었어요 영상 잘 보고 갑니다 고맙습니다 오늘도 행복하세요🙏🌸🍵

    • @user-jungyeone
      @user-jungyeone  5 лет назад +2

      안녕하세요 채수아님 댓글이 좀 늦었네요 도움이 됐다니 감사합니다 저도 라디오님 영상에 실패에서 배울수있는게 많다는걸 알고 내가 너무 실패할까 두려워했는지 모르겠단걸 배웠습니다 감사합니다

  • @여은숙-g3e
    @여은숙-g3e 4 года назад +1

    노각 장아찌 감사합니다

    • @user-jungyeone
      @user-jungyeone  4 года назад +1

      안녕하세요 여은숙님 노각장아찌가
      맘에 드셨다니 감사드립니다 좋은
      주말 되세요 은숙님

  • @soonkim8753
    @soonkim8753 5 лет назад +1

    아으 맛있겠어요
    해먹어 보고싶은데요
    감사합니다!!?

    • @user-jungyeone
      @user-jungyeone  5 лет назад +1

      안녕하세요 Soon Kim님 반갑습니다 해드시고 싶으셨다니 기분이 좋네요 댓글주시고 들려주셔서 감사드려요

  • @반분홍여우
    @반분홍여우 5 лет назад +2

    신기해서 구독 알람 누르고갑니다 감사합니다 자주 찿아볼께요~~~

    • @user-jungyeone
      @user-jungyeone  5 лет назад +1

      안녕하세요 반분홍여우님 반갑습니다 알람까지 해주셔서 고맙습니다 들려주셔서 감사합니다

  • @김창순-f7x
    @김창순-f7x 3 года назад +1

    녹각좋아요

    • @user-jungyeone
      @user-jungyeone  3 года назад

      노각 장아찌를 좋게 봐주셔서 고맙습니다

  • @AhrinneKitchenTV
    @AhrinneKitchenTV 5 лет назад +2

    노각 무쳐먹는것도 좋은데 장아찌로하면 더 아삭할것같아용♡♡♡ 매번 좋은 영상 잘보고 배우고갑니다. 고맙슴다~~^^ 좋아요 꾹♡♡♡

    • @user-jungyeone
      @user-jungyeone  5 лет назад +1

      대부분 무쳐먹는거나 된장국으로 드시는데 어머니가 노각으로 장아찌를 하시는걸보고 저도 맛이 있을까싶었는데 생각한것보다 괜찮아서 그냥 꺼내서도 먹고있네요 대패삼결 대패 돌돌말이 저녁먹고 봤는데도 한입하고 싶네요 아린이가 못참을만 해요 ㅎㅎ

  • @chundeokkong7921
    @chundeokkong7921 4 года назад +1

    맛나게 한번해봐야겟네요 감사합니다

    • @user-jungyeone
      @user-jungyeone  4 года назад +1

      담아 봐 주신다니 감사드려요
      Chun deok Kong님 정미소가
      에서 쌀겨나 미강가루가
      잘 구하시기 힘들다고 하시니
      가급적 쇼핑몰을 추천 드려요
      그럼 좋은 날 되세요
      Chun deok Kong님

  • @user-jungyeone
    @user-jungyeone  5 лет назад +6

    안녕하세요 날이 갈수록 차가워지니 감기들
    조심들 하시 길 바랍니다 이번에는 노각으로
    장아찌를 한번 담가봤습니다 혹여 쌀겨를 구하
    시기 어려우시면 "쌀겨가루"나 "미강가루"를
    검색하시거나 구입하시면 됩니다 노각장아찌를
    유익하게 봐주시기 바라며 와주셔서 진심으로
    감사드립니다

  • @설소희-f5b
    @설소희-f5b 4 года назад +1

    노각 껍질이 질기지않나요

    • @user-jungyeone
      @user-jungyeone  4 года назад +1

      안녕하세요 소희님 그냥 해서
      드셔도 질기지 않습니다
      질긴게 걱정이 되시면 껍질을
      깎아서 쌀겨에 삭히셔도 됩니다
      그럼 좋은 하루 되세요 소희님

  • @김선옥-c6k
    @김선옥-c6k 4 года назад +1

    쌀겨를 구입은 어디서 하시나요? 꼭 해보고 싶습니다.

    • @user-jungyeone
      @user-jungyeone  4 года назад +2

      안녕하세요 선옥님 정미소에서 쌀겨나
      미강가루를 구하시거나 아니면 쇼핑몰에서
      쌀겨나 미강가루를 구하시면 됩니다
      그럼 좋은 하루 보내시길 바랍니다

    • @김선옥-c6k
      @김선옥-c6k 4 года назад +1

      @@user-jungyeone 네 미강 구해서 만들어 놓았습니다. 짤것같아 한개 담가 묻혀 볼렵니다. 안내 감사드려요.

    • @user-jungyeone
      @user-jungyeone  4 года назад +1

      @@김선옥-c6k 안녕하세요
      3일 후 완성된 노각장아찌는
      씻지 말고 쌀겨만 잘 제거한 후
      냉장 보관 하시구요
      노각 장아찌를 무침으로 해서
      드시려면 노각 장아찌를 그냥
      드시면 짜니까 찬 물에 2~3분
      정도 담아둔 후 무침을
      해드시면
      됩니다 선옥님 담아 봐주셔서
      감사드립니다 좋은 하루 되세요

    • @김선옥-c6k
      @김선옥-c6k 4 года назад +1

      @@user-jungyeone 네 날씨도 더운데 잘 알려주셔서 감사합니다.

    • @전계연-j5w
      @전계연-j5w 4 года назад +1

      쌀겨는어디서구입하나요~?

  • @유순자-f8u
    @유순자-f8u 4 года назад +1

    살겨를 어디서 구할수있나요?

    • @user-jungyeone
      @user-jungyeone  4 года назад +1

      안녕하세요 순자님
      정미소에서 쌀겨나 미강가루를
      구하실 수 있습니다 정미소가
      근처에 없으실 때는인터넷샵에서
      "쌀겨가루"나 "미강가루"를 검색
      하시거나 구입하시면 됩니다
      그럼 좋은 하루 되세요 순자님

  • @행운-f1t
    @행운-f1t 4 года назад +1

    쌀겨는 어디서구한대요?

    • @user-jungyeone
      @user-jungyeone  4 года назад +1

      양순덕님 안녕하세요 정미소에서 대부분
      쌀겨 혹은 미강 가루를 구하실 수 있습니다
      그리고 "쌀겨"로 검색하면 잘 안 나오고
      사기도 힘드니 "미강가루"나 "쌀겨가루"를
      검색해서 찾아보시는 걸 추천 드려요
      그러면 온라인 쇼핑몰에서 쉽게 구하실 수
      있을 거에요 그럼 좋은 저녁 되세요 양순덕님

  • @김영순-u4g4k
    @김영순-u4g4k 4 года назад +1

    쌀겨가 없으면
    어떻게하나요

    • @user-jungyeone
      @user-jungyeone  4 года назад +1

      안녕하세요 쌀겨로 하는 방식이
      아닌 것은 물엿과 소주로 수분을
      빼서 만드는 방법도 있고 얇게
      잘라 간장으로 절이는 방법도 있습니다
      아래에 주소를 적어드리께요
      간장으로 만든 노각장아찌
      ruclips.net/video/KVMZl7Eokhk/видео.html
      소주와 매실청 그리고 천일염으로
      만든 노각장아찌
      ruclips.net/video/Osgp-0gUjNM/видео.html
      두가지 방법으로 선택하셔도 됩니다
      그리고 "미강가루"나 "쌀겨 가루"를
      검색 하시면 쇼핑몰에서 쉽게
      구하실 거에요 그럼 좋은 하루
      되세요 영순님

  • @조보임
    @조보임 3 года назад +1

    쌀계업는집은. 어. 찌하대요

    • @user-jungyeone
      @user-jungyeone  3 года назад +1

      안녕하세요 봉봉봉님 혹여 쌀겨를 구하
      시기 어려우시면 "미강가루"를 검색하셔서
      구입하시면 됩니다 인터넷 쇼핑몰에는
      많이 팔고있습니다 쌀겨나 미강가루나
      같습니다 그리고 볶은 미강도 됩니다
      그럼 좋은 하루되세요

    • @정명숙-j1q
      @정명숙-j1q 2 года назад +1

      쌀겨 탑마트 가니있던데요~~

  • @chundeokkong7921
    @chundeokkong7921 4 года назад +2

    너무오래하시면지루해요간단하게하시면좋겟네요

    • @user-jungyeone
      @user-jungyeone  4 года назад +2

      Chun deok Kong 님 안녕하세요
      지루지하지 않고 짧게 하려 노력
      하고 있습니다 더 자세히 알려
      드리고 싶은 욕심에 좀 길어지는
      경향이 있습니다 좋은 말씀
      감사드립니다 오늘 하루도 잘
      보내세요 Chun deok Kong님