Old cucumber pickle with soy sauce🥒 Korean food recipe

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 дек 2024

Комментарии • 25

  • @yongmiseo4330
    @yongmiseo4330 Год назад +1

    감사해요^^♡♡♡

  • @단지가을
    @단지가을 2 года назад +6

    저두 변질되질 않도록 매일 소주 먹어요 ㅋㅋㅋ

  • @정아박-d6e
    @정아박-d6e Год назад

    처음으로노각짱아찌했는데정말아삭하니맛나요ㆍ내년에도똑같이할께요

  • @최혜경-k2o
    @최혜경-k2o Год назад

    말씀대로 만들었더니
    정말 소문 내고 싶은 맛이네요
    오늘 재래시장에서
    노각 만원어치 더 사왔어요
    가루님 레시피대로 만들어서 두고 먹으려구요
    특히 잘라서 만드니 더 편하고 좋네요
    좋은 정보
    감사합니다

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  Год назад

      잘 하셨어요.
      요고요고 해놓으면 엄청 활용도가 많더라구요.
      반찬으로도 고기먹을 때 최고이니까요~^^

  • @KimCookTV
    @KimCookTV 2 года назад +2

    노각 장아찌 정보 고마워요 😄🙆💜

  • @정영미-t8k
    @정영미-t8k 2 года назад

    오늘 밭에 노각 따다가노각장아찌 만들었어요 감사합니다 😊

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  2 года назад

      나중에 만두먹을 때도 고기먹을 때도 좋아요.
      그냥 어떻게 먹어도 굿~^^

  • @정아박-d6e
    @정아박-d6e 3 месяца назад

    2년째했는데주위에서도엄청맛있데요ㆍ

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  3 месяца назад

      노각나올 때 담궜다가 반찬으로 먹어도 좋고, 김밥 만들 때 단무지대신 넣어도 맛있어요~^^

  • @꽃길모란
    @꽃길모란 2 года назад +1

    감사합니다 선생님 ~~노각요리 접수했습니다 ㅎㅎ

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  2 года назад

      요즘 시장에 가보면 여기저기 노각이 보이더라구요.
      조금씩 해서 드시면 입맛없을 때 아주 좋아요.
      혹시 담그시고, 노각이 조금 짜다 싶으면 더 노각을 넣으시면 괜찮아요.
      뭐든 입맛대로 조절하시면 된답니다~^^

    • @Pms12345
      @Pms12345 4 месяца назад

      선생님 노각 담은것 냉장고에 꼭 넣어야 되나요 자리도 없고 식초가 부패방지 할수도
      감사합니다 ❤​@@garussihomecooking

  • @강똘부계정
    @강똘부계정 5 месяцев назад

    선생님 장아찌요리는 처음 해보는데 보통 국물이랑 노각은 어떻게 먹나용???

  • @박시내-e2r
    @박시내-e2r 4 месяца назад

    처음으로 노각을 지인에게 받아서 어떻게 처리해야하나 고민하다가 선생님 요리법으로 너무나 쉽게 맛나게 짱아찌가 되었네요~감사합니다❤
    근데 혹시 노각오이가 더 있는데 담근 짱아찌물 끓여서 또 담궈도 되나요?

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  4 месяца назад +1

      저는 해보지는 않았는데..
      한번은 끓여서 해도 괜찮을 거 같아요~^^

  • @빛과소금최
    @빛과소금최 Год назад

    시중에 파는건 어떤가요? 장아찌용 간장

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  Год назад

      그것도 괜찮을 거 같아요.
      비율이 다 맞춰서 잘 나오더라구요.
      먹어봐서 자기 입맛대로 식초랑 설탕만 추가하면 되구요~^^

  • @아보카도-o5v
    @아보카도-o5v Год назад

    안녕하세요! 사과식초 2배 써도 될까요? 😊

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  Год назад +1

      저는 주로 현미식초를 쓰는데 ..
      근데 사과식초는 현미식초보다 더 새콤하더라구요.
      일단 가지고 계신 식초가 두배식초니까 양은 절반만 넣으시구요.
      근데 생각해보니 사과식초가 더 새콤할 수 있으니 절반보다 살짝 적게 넣었다가, 맛을 보신 후 더 넣는 것을 추천드려요~^^

    • @아보카도-o5v
      @아보카도-o5v Год назад

      @@garussihomecooking 넵! 감사합니다!

  • @퐝퐝-j2u
    @퐝퐝-j2u 2 года назад +1

    간장 끓이지 않아도 괜찮은가요~

  • @지수김-f7b
    @지수김-f7b Год назад

    선생님 정종 사용해도 되나요??

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  Год назад

      소주가 더 깔끔하기는 하지만..
      정종(청주)도 괜찮을 듯 합니다~^^