It's good for preventing cancer. It's not salty but refreshing
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- Опубликовано: 12 сен 2024
- hi^^
I'm the daughter-in-law of the head family.
Pickled pollack that you can eat in season
It's good for your health if you eat it not salty.
Pickled pickles remind you of the salty taste.
It's not salty at all and it's delicious.
Cucurbitasin is found in the bitter shell of an old shell that causes cancer
It removes all kinds of harmful substances
Anti-cancer action by inhibiting the proliferation of cancer cells and
It is said to help prevent various cancers.
Waste discharge, prevention of hypertension, prevention of osteoporosis, improvement of constipation symptoms,
Anti-aging, hangover relief, diet, etc. It's an old angle like a tonic.
I hope you get better and stay healthy^^
Ingredients for pickles on the road
Two road angles (3,5 kg)
1 cup of bay salt (200 ml)
1 cup sugar (200ml)
100ml of vinegar
100ml of soju
400ml of plum extract
Seasoned ingredients
a half of an angle
one red pepper
1/3 root of white green onion
1 tablespoon of minced garlic
1/2 a spoonful of sesame seeds
1/2 tablespoon of sesame oil
Seasoned eggplants that are chewy and not mushy
• 물컹한 가지무침은 잊어주세요
안녕하세요^^
종갓집 며느리 입니다.
지금 제철에 먹을 수 있는 노각 장아찌를
짜지 않게 먹어야 건강에도 좋습니다.
장아찌 하면 짠 맛을 떠 올리는데요.
전혀 짜지 않고 맛있습니다.
노각의 쓴맛을 내는 껍질에는 쿠쿠르비타신 성분은
암을 유발하는 각종 유해 물질을 없애주고
암세포의 증식을 억제하는 작용을 통해
항암 작용 및 각종 암 예방에 많은 도움을 준다고 하네요.
그리고 노폐물 배출,고혈압 예방,골다공증 예방,변비 증상 개선,
노화 방지,숙취 해소,다이어트 등등 정말 보약 같은 노각 인데요.
지금이 제철인 노각 많이 느시고 건강하세요^^
노각 장아찌 재료
노각 2개 (3,5kg)
천일염 소금 1컵(200ml)
설탕 1컵(200ml)
식초 100ml
소주 100ml
매실 액 400ml
노각 장아찌 무침 재료
노각 1/2 개
홍 고추 1개
흰 대파 1/3 뿌리
다진 마늘 1 큰 술
통깨 1/2 큰 술
참기름 1/2 큰 술
물컹 거리지 않고 쫀득한 가지 무침
htt
또 배워갑니다 감사합니다 😊
반갑습니다
방문과 댓글 진심으로 감사합니다~❤️
장아찌가 고급진 느낌이 들어요 잘배웠읍니다 꼭해보겠읍니다 오늘도 수고 많으셨습니다 늘건강하세요 감사드립니다 ~~^^
바르게살자님 안녕하세요
저의 시어머님이 그말씀 하셨어요
장아찌가 고급지다고 하셨거든요
깔끔한 맛이 장아찌 같지 않아서
반찬으로 괜찮더군요
더운데 시원하게 주무세요:❤️
쌤요 못하는게 없으십니다 이 나의에도 한번도 노각을 먹어보지 않았네요 한번 해봐야겠어요 감사요
이옥석님 반갑습니다
많이 부족한데 과찬이세요
요즘 노각 정말 맛있어요
꼭 한번 만들어 드셔보세요
오늘도 더운데 수고하셨어요
시원하게 주무세요~❤️
더워도 너무 더운 요즘
잘지내고 계시나요😊
노각은 무침으로만 먹는줄 아는데 장아치도 되는거였네요
만들기도 쉽구요 깔끔하니 맛도 있겠어요 연일 폭염이네요
아프지마시고 건강하셔요
노각은 오후쯤 사러가야겠어요
넘 더워서 주말 잘보내시구
언니 또 만나요❤❤❤
구름맘님 안녕하세요
맞아요
더워도 너무 더워요
더운데 가족들 식사 챙기시느라
수고가 많으세요
주말과 휴일 시원하게 보내세요~❤️❤️❤️
노각짱아찌 한번만들어보고싶었는데 생각보다간단하고 쉽네요 꼭한번 만들어봐야겠어요
단골님 안녕하세요
노각 장아찌 어려피 않아요
노각이 많이 나오더라고요
장아찌 맛있게 만들어 드세요~❤️
노각짱아찌
꼭 만들어야 겠습니다 아작아작 소리맛나게 들렸습니다 믿고 보는
체널입니다
임종희님 안녕하세요
많이 부족한데 과찬이십니다
좋게 봐주셔서 진심으로 감사합니다
요즘 노각 장아찌 제맛이더군요
더운 하루 수고하셨어요
시원하게 주무세요~❤️
맛있겠어요
고맙습니다~
다린님 방문과 댓글 진심으로 감사합니다
시원하게 주무세요~❤️
와 너무 맛나 보이네요 ^^
영상 엄지척입니다 ❤❤❤👍👍
반갑습니다
찾아 주셔서 진심으로 감사합니다~❤️
참외 짱아찌만큼 맛날거 같아여 짜지않게 ㅇ석을수있는 레시피 감사합니다❤❤❤
상화 안님 안녕하세요
참외 장아찌 보다 더 맛있더라고요
꼭 만들어서 드셔보세요
더운날씨에 수고 하셨습니다
시원하게 주무세요~❤️
여름에 담았는데요 지금무쳐먹으니
최고의 맛이예요
좋은정보 감사해요.
쉽게 설명과 함께 감사합니다
짜지않다고 하셔서 꼭 만들고 싶어요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
감사합니다 저도 담아봐야겠어요 ♡
쩜하님 반갑습니다
방문과 댓글 진심으로 감사합니다~❤️
노각장아찌 맛있어 보입니다
김용구님 반갑습니다
늘 오셔서 댓글 남겨 주시는 마음 진심으로 감사합니다
더운 저녁인데 시원하게 주무세요~❤️
안녕하세요 늘 영상 빠짐없이 보고 있어요~
노각장아찌 꼭 만들어 보고싶네요~~^^
송화 권님 반갑습니다
늘 함께 해주셔서 진심으로 감사합니다
노각 장아찌 꼭 만들어 드셔 보세요~❤️
배운데로 만들어. 삼겹살 함께 먹으니. 최고였읍니다. 감사합니다
이재용님 안녕하세요
노각 장아찌 맛있게 드셨다니
제가 감사합니다
편한 저녁 시간 보내세요:❤️
노각장아찌 한번 만들어 봐야겠어요.
너무 맛있어 보여요.
좋은 정보 감사합니다.
다도 클라쓰님 안녕하세요
방문과 댓글 감사합니다~❤️
씹히는소리에 이끌려 만들어보고 싶네요.
숙희 김님 안녕하세요
노각 장아찌 꼭 이대로 만들어 드셔보세요
저는 올해 조금씩 5번 만들어 먹었어요
편한 잠 주무세요~❤️
노각장아찌 식감이 침샘을 자극하네요
제가 암환자라 그런지
해봐야겠어요
감사드려요~♡
이바람개비 보경님 안녕하세요
암환자라는것을 오늘 알았습니다
이렇게 하면 짜지 않으니까
꼭 만들어 드셔보세요
그리고 하루빨리 완쾌하시길 기도합니다~❤️
오이장아찌만 만들었었는데 노각도 하는군요~~
해봐야겠네요~~감사합니다
영짱님 반갑습니다
맞아요
노각 장아찌 정말 맛있으니
꼭 만들어 드셔 보세요~❤️
귀품이 배어 있으세요~!
몇년 전, 반해서 구독했었는데 까먹고 있었거든요. 요새 알고리즘에 떠서~!
제가 11월부터 다시 음식을 해먹을거라~ 그 때 많이 도움 받을게요♡
고맙습니다.
좋은 레시피~~!!❤
감사님 반갑습니다
다시 찾아 주셔서 진심으로 감사합니다
많이 더운데 주말과 휴일 시원하게 보내세요~❤️
@@집밥종갓집며느리ㄱ나ㅏ😂
종부님 안녕하세요 🥰
노각장아찌 맛있어보여요
껍질벗겨서 소금에절여서
무쳐먹는것만 해봤는데
껍질채로 만드는장아찌
레시피도쉬워보여 꼭 만들어봐야겠어요 늘 고맙습니다 폭염에 건강 잘챙기시고 다음에 또 들리겠습니다🙆🙆
천사꿈님 안녕하세요
껍질에 쿠쿠르비타신 성분이
암예방에도 좋고 암 전이도 억제 해준다고 하네요
껍질이 있어도 쓰지 않고 맛있습니다
노각 장아찌 꼭 만들어 드셔 보세요
더운날씨에 수고 하셨습니다
시원하게 주무세요~❤️
오 신기하고 맛이 궁금하네요 울외장아찌와 비슷한 맛인가요?
안녕하세요
오이 장아찌 하고는 맛과 향이 다릅니다
신선한 향이 있고 맛이 좋습니다
감사합니다🙆♀️👍
정하영님 방문과 댓글 진심으로 감사합니다~❤️
밭에서 노각 잘 자라고 있어요 ~ 이삼일 후에 따서 만들어 먹으면 되겠네요 ~
레시피 감사합니다 ❤
반갑습니다
텃밭에 노각이 잘 자라고 있군요
장아찌 맛있게 만들어 드세요~❤️
노각장아찌 따라서 해봐야 겠어요~앞으로 공구계획은 뭘 하실까요?~날더운데 건강하세요~~
홍순희님 안녕하세요
8월에 수미감자와 고춧가루
농산물 소개가 있고요
액젓과 참치액 어간장 한식육수 공구가 있습니다
방문과 댓글 감사합니다:❤️
매번 노각은 고추장 넣고 무침식으로만 먹어왔는데 이제는 장아찌로 담가 일년내내 먹을수있을것 같아요.~~
플러스님 반갑습니다
맞아요
무침 보다 장애가 훨씬 맛있습니다
주말과 휴일 시원하게 보내세요~❤️
@@집밥종갓집며느리네
종부님도 편안한 밤되세요.~~
@@집밥종갓집며느리 님
저는 이제 수면제랑 진통제
주사 한대 맞고서 잠좀 자보려고여 6월달과 8월달에 두세번 에 걸쳐서 큰 수술을 받았더니날씨가 안좋거나 수술받은 날이 다가오면 몸이 힘들더라구요
그래서 통증도 더 심하게 오고
그래서 좀 잠이라도 편하게 자려고 수면제도 먹는데 오늘은 잘 듣지를 않아서 한번더 약을 먹고서 자보려고여 종부님도
피곤하실텐데 푹주무시고 좋은꿈 꾸세요 그리고 언제나 감사하고 존경합니다.~~
플러스님 많이 편찮으셨군요
어디가 안좋아서 수술하신건가요?
잠을 못주무셔서 힘드시겠어요
건강 잘 챙기셔서 빠른 회복이 있기를
기도합니다~❤️
이모 노각짱이치 추가요 ~~~ 잘배워가요
어머나 준상아
새벽에 다녀갔네?
이쁜 공주는 잘 자라고 있지?
육아 하느라 새벽에 일어난거니?
잠 좋아 했는데
아빠가 되니 알아서 잘 하는구나
해외에서 건강 잘 챙기고 잘 지내~❤️
장아찌가 너무 짠데 어떻게 먹어야 할까요??물에다 오래 담궈둬도 괜찮을까요ㅠ
안녕하세요
장아찌를 조물조물 여러번 헹구어서
마지막 물에 30분 정도 담가 놓았다가
물기를 짜고 맛을 보세요~♡
@@집밥종갓집며느리 감사합니다~^^
만들어 봐야겠어요
스텐통은 어디껀가요
냥이님 안녕하세요
스텐통은 그릇 매장에서 구매했는데
브랜드는 없는 것입니다
지난번 꿀판매 전화번호 알려주셨는데 잊어버려서 다시알수있을까요 날도무척더운데 수고가 많으시네요
안녕하세요
꿀 연락처 남겨드릴게요
울진 꿀
010 4783 9160
안녕하셔요.전번고추가루주문했었는데.어떻게하는지.몰라서입니다
김보은님 안녕하세요
연락처로 전화해서
직접 주문 해보세요
연락처 ☏ 010 8351 4815
계좌번호 (농협)
301 1717 2828 71 (천홍필)
계좌번호로 고춧가루 값을 입금하시고
문자로 주소,성함,연락처,입금자 성함,
고춧가루 종류,근수, 임금액,입금완료
이렇게 적어서 보내시면 되세요
노각의 껍질이 두껍던데 쓰거나 질기진 않은가요?
단단님 안녕하세요
껍질이 단단하거나 쓰지 않습니다
꼭 만들어 드셔보세요~❤️
김치냉장고에 보관 얼마동안 가능한지요?
안녕하세요
저는 두달이 되어가는데 아직 잘 먹고 있습니다
물기 없이 노각을 엎어서 차곡차곡 쌓아서 통에 담으면 됩니다
오늘노각소금에절여놨어요
근데 궁금한게있어요
식초 소주 매실 에 3일절여놓고 그물을따라버리고 보관을해야되나요 아니면그물에 계속보관을하나요?
단골님 안녕하세요
나중에 물에 계속 담아서
위로 뜨지 않게 누름해 줘야해요
냉장고에 두고 드시고 싶을때
까내서 무쳐먹으면 맛있습니다
짜지 않기에 밖에 두면 변질 될 수있습니다~❤️
감사합니다 종부님
날씨가너무덥네요건강조심하세요^^
늘 함께 해주시는 단골님
오늘도 후덥지근 한데
시원하게 보내세요~❤️
@@집밥종갓집며느리 짱아찌담궜는데 껍데기가너무써요 껍질깍아서 먹고있어요
@user-ip8js5yb8y
단골님 안녕하세요
껍질이 쓴맛이 강하던가요?
저는 두개 만들어 먹고
5개 또 만들어 먹는데
쓴맛이 거의 없어요
노각이 완전 커진것으로 해야하는데
덜 커지면 쓴맛이 더 강하더라고요
노각에서나온물은버리고 소주ㆍ식초ㆍ매실액넣나요?
조윤경님 안녕하세요
맞습니다
그러고 며칠 후에 무쳐드시면 되세요
세상에 감사합니다
집에 텃밭에 지금 난리 났어요 노각이 1차 수분 빼고 건져서 식초매실에
담그어서 보관해서 하나씩 건져 먹음 되는 건가요?
체리님 안녕하세요
맞습니다
썰어서 한번 행궈내고
바로 무쳐드시면 정말 맛있습니다
영상대로 해서 드셔보세요~❤️
노각이 난리났다니 대박인데요 ㅎ
@@집밥종갓집며느리
네 감사합니다~
조선티비 신통방통