#340
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- #mitatran
GẠO NGUYÊN CÁM - Gạo lứt
Dinh dưỡng nổi bật:
- 100g gạo lứt chứa 2,3g protein không hoàn chỉnh
- Giàu vitamin nhóm B: B1, B6, B5
- Không chứa gluten
- Giàu khoáng: Magie, Kẽm, Sắt, Đồng, Phốtpho, Selen, Mangan
- Giàu folate
Chứa chất ức chế dinh dưỡng:
- Acid phytic
Chú ý trước khi dùng:
- Ngâm qua đêm trong tủ mát
- Rửa sạch trước khi chế biến
Chế biến:
- Nấu chín mềm như cơm
- Nấu cháo
- Chế biến các món khác như mì, phở, bún, bánh, ...
Đối tượng ghi nhận có cải thiện sức khoẻ khi dùng gạo lứt thay gạo trắng:
- Bệnh tiểu đường
- Bệnh tim mạch
- Bệnh về xương
- Trẻ em
====
---
TUYÊN BỐ TRÁCH NHIỆM:
Video này chỉ dành cho mục đích thông tin chung cho tất cả mọi người, nó không nên được sử dụng để tự chẩn đoán và không thể thay thế cho việc kiểm tra y tế, chữa bệnh, điều trị, chẩn đoán, kê đơn hoặc khuyến nghị cho riêng cá nhân nào. Video này không tạo ra mối quan hệ bác sĩ-bệnh nhân giữa tôi và bạn. Bạn không nên thực hiện bất kỳ thay đổi trong chế độ ăn uống sức khỏe của bạn trước khi tham khảo ý kiến bác sĩ và nhận được kiểm tra y tế, chẩn đoán và khuyến nghị. Bạn phải luôn luôn tìm kiếm lời khuyên của bác sĩ hoặc nhà cung cấp y tế đủ điều kiện khác với bất kỳ câu hỏi mà bạn có thể có liên quan đến một tình trạng y tế của riêng bạn. TS. Mita không chịu trách nhiệm cho bất kỳ lời khuyên, quá trình điều trị, chẩn đoán hoặc bất kỳ thông tin, dịch vụ hoặc sản phẩm nào bạn có được thông qua video hoặc trang web này. Mọi thông tin trong video rất cần thiết khảo nghiệm trên chính bạn trước.
Trân trọng,
--
Camera: Sony A6400
Mic: RODE
Video editing software: Final Cut Pro X
--
* Business inquiries: mitatran@alum.ccu.edu.tw
* Subcribes: / mitatran
--
-Bản quyền thuộc về Mita Tran.
-Copyright by Mita Tran 👉Do not reup.
❤️Kết nối với Mita❤️
👉1-Mita' website tại www.mitabio.com
www.mitatran.com
👉2- Mita FB page : / mitatranvn
👉3- Mita FB cá nhân: / mitatranhcm
👉4- Nhóm thực hành theo hướng dẫn của Mita tại Facebook "Nhóm Chăm sóc sức khoẻ toàn diện": / mitatran
Cảm ơn Mita rất rất nhiều, trước đây cô chỉ nghĩ ngâm để ăn cho mềm chứ ko biết nó lại có chất ko tốt cho sức khỏe. Mita là một người rất có tâm đã chia sẻ các kiến thức mình có cho cộng đồng để có sức khỏe tốt.
Mình thấy nhiều người còn hay thắc mắc vụ nước ngâm, theo quan sát của mình thì như sau không biết đúng ko.
Theo mình hiểu như này.
Lần nấu 1: ngâm gạo, giữ lại nước ngâm tạm gọi nước ngâm 1(NNG1)(để dùng lần ngâm sau), rửa sạch gạo và cho nước sạch nấu như bình thường.
Lâng nấu 2(hôm sau): lấy nước ngâm 1 NNG1 cho vào 1/2 lượng nước ngâm, 1/2 còn lại lấy nước sạch để ngâm gạo. Sau đó đổ nước ngâm đi, rửa sạch gạo và nấu bằng nước sạch.
Mục đích lấy nước ngâm cũ vì có enzym đã phát triển trước đó để tăng hoạt tính, nếu ko thì chỉ ngâm bằng nước sạch cũng ok.
Tuyệt đối không dùng nước ngâm để nấu, mà phải rửa lại gạo ngâm bằng nước sạch và dùng nước sạch mới để nấu cơm.
Cảm ơn mita nhiều. Nhờ các video Mita mình đã làm rất nhiều như: kombucha, kem socola, kẹo socola, giấm táo, kháng sinh tự nhiên, bia gừng, sữa chua kefir… cũng nhờ đó mà cả nhà mình vượt qua khi bị covid một cách nhẹ nhàng. Mita ơi, cho mình hỏi gạo trắng có cần phải ngâm trước khi nấu không? Cảm ơn Mita đã chia sẽ những kiến thức vô cùng bổ ích cho cộng đồng.
Cảm ơn Mita vì sự tận tâm,nhiệt tình đối với sk mọi người!Đúng lúc mình đang cần tìm hiểu về cách sử dụng gạo lứt cho đúng nhất-thật sự rất rất bổ ích!Mình sẽ làm theo cách Mita hướng dẫn.
Dạ! cảm ơn Bạn nhiều ạ! Thật hạnh phúc.
Cam on Mita that nhieu ve nhung chia se, minh cung dang su dung gao lut, minh cung ngam qua dem hoac 22h nhung kg bo nuoc ngam ma su dung luon de nau, nay xem cach huong dan cua Mita minh se thay doi. Chuc Mita luon vui khoe va co them nhieu kien thuc de giup moi nguoi chua lanh benh tat.
Trước giờ k nghe ai phố biển cách sử lý gạo lứt như Mita cả, cứ ngâm xong là nấu thôi. Cảm ơn bạn thật nhiều
Cô cảm ơn con nhiều nhé
Chị Mita làm thêm clip hướng dẫn sd hạt kê nữa ạ. I love you ❤❤❤
Cảm ơn Mita rất nhiều. Việc làm nầy có ý nghĩa cho đời. Ngày xưa , anh đọc sách nói về ( sinh tố và khoáng tố, viết từ phòng thí nghiệm, rất sâu sắc....) nay nghe em hướng dẫn.. tuyệt vời. Xin chúc Em và gia đình luôn khỏe, may mắn !
Cảm ơn Mita nhiều! Tận tâm với mọi người là công đức vô lượng!
Cảm ơn chị mita. Bây giờ e mới biết vì sao nấu gạo lứt , đậu xanh phải ngâm theo cách người xưa hay làm. Hiểu theo pp khoa học hay quá ạ.
Gạo nguyên cám sẽ dễ ăn hơn nhất là các loại gạo dẻo nguyên cám như dòng st. Lúc trước mình ăn gạo lứt đỏ đen ko được ăn nó mau ngán và có loại khô quá. Khi thữ chuyển qua ăn gạo nguyên cám dòng st mình thấy ok . rất phù hợp với việc ăn hàng ngày. Ba mình lúc trước ổng ăn gạo lứt ko được nhưng mà dòng nguyên cám này ổng ăn được. 1 tuần là nên tĩ lệ thực đơn gạo nguyên cám chiếm 75% gạo trắng 25% . như vậy là hợp lý . 75% gạo lứt và 25% gạo trắng trong tthực đơn 1 tuần là hợp lý
Bạn ơi gạo dẻo dòng st là dòng gì vậy
Mình có tìm hiểu về gạo lứt ăn theo thực dưỡng phương pháp OSAWA cũng thấy hay
em đọc sách của bs ng nhật Hiromi Shinya. hôm nay mới hiểu rõ về gạo lứt. em biết ơn chị lắm !
Mình ăn gạo lức vô thấy khỏe lên hẳn. Hoá ra trước giờ mình bị thiếu chất khoáng nên hay mệt
Nghe video này của MiTa mình mới biết trước giờ ngâm gạo lứt bj sai cách .Cảm ơn em nhiều lắm
Xin chào TS Mita dể thương! Mình mới xem công thức của Mita chia sẽ về cách diệt kí sinh trùng đường ruột. Mình đang bị và BS đang cho uống thuốc để làm sạch . Nhưng mình cũng muốn uống cách làm của Mita hướng dẫn thêm để tẩy cho nhanh hết bệnh. Vậy xin Mita giúp mình để uống thế nào cho hiệu quả . Xin cảm ơn Mita đã tận tình chia sẽ . Và chúc Mita dể thương luôn khỏe và xinh đẹp thành công để giúp bà con những công thức hữu ích về sức khỏe ! Xin Mita phản hồi giúp mình để ngày mai mình uống liền nha ! Cảm ơn Mita nhiều nhé !
Chị ơi cho e hỏi 3 điều này nhé ạ:
- Mình ngâm qua đêm rồi xay làm sữa hoặc cho nảy mầm rồi dùng gạo nảy mầm đó làm sữa ( chưa sấy hoặc phơi) thì như thế nào tốt hơn ạ.
- Nếu sấy/phơi khô thì mình ngâm qua đêm rồi sấy và cho nảy mầm rồi sấy thì như thế nào tốt hơn ạ.
- Chị có biết loại đùng các loại gạo lứt và đậu như lúc nhỏ hay ăn: thì các nguyên liệu ngâm qua đêm rồi sấy phơi khô sau đó đem cho ngta đùng/ nổ thành bỏng gạo vậy có tốt k ạ
Em cảm ơn c rất nhiều!
Cảm ơn Mita nhiều. Mỗi ngày mình lại học thêm đc nhiewuf điều bổ ích cho sức khỏe.
Cam on Mita nhiều thật nhiều
Em gái xinh đẹp chia sẻ về công thức chăm sóc sức khỏe rất hay cản ơn em mong em ra thêm nhiều video nữa nhé
Tuyệt quá, cám ơn Mita❤️ chị hay ăn gạo lứt nè, chị thích vị ngọt của gạo lứt. Cũng ngâm qua đêm rồi mới nấu hoặc cho lên mầm rồi sấy khô và nghiền thành bột để ăn sáng!
Cám ơn em lần nữa❤️
Chị ơi cho e hỏi 3 điều này nhé ạ:
- Mình ngâm qua đêm rồi xay làm sữa hoặc cho nảy mầm rồi dùng gạo nảy mầm đó làm sữa ( chưa sấy hoặc phơi) thì như thế nào tốt hơn ạ.
- Nếu sấy/phơi khô thì mình ngâm qua đêm rồi sấy và cho nảy mầm rồi sấy thì như thế nào tốt hơn ạ.
- Chị có biết loại đùng các loại gạo lứt và đậu như lúc nhỏ hay ăn: thì các nguyên liệu ngâm qua đêm rồi sấy phơi khô sau đó đem cho ngta đùng/ nổ thành bỏng gạo vậy có tốt k ạ
Em cảm ơn c rất nhiều!
Rất biết ơn MiTa
Rất cảm ơn chị, rất chi tiết có tâm và hữu ích, em cảm ơn chị
Dạ cám ơn BS đã chia sẽ
Xin chào Ts MiTa dễ thương , cảm ơn em đã luôn quan tâm đến sk cho mọi người .
Cảm ơn Mita đã chia sẻ! Cho Anh hỏi Mita về nước ngâm gạo, chỗ này Anh không hiểu: là sau khi ngâm gạo lức qua đêm thì mình sẽ đổ bỏ nước ngâm rồi rửa sạch gạo đã ngâm và chế nước mới vào để nấu phải không, hay là mình giữ nước ngâm gạo lại để nấu với gạo sau khi đã ngâm và rửa sạch? theo Anh hiểu thì trong nước ngâm vừa có Enzyme vừa có acid phytic, vậy nước ngâm gạo này dùng được hay không dùng được?
Cảm ơn bạn nhé ! Chúc bạn thật nhiều sức khỏe.
Hay quá, cảm ơn chị Mita
cảm ơn chị đã chia sẻ
Cảm ơn Ts Mita chị sẽ làm theo đúng hướng dẫn của em .
Cảm ơn Bác sỹ.
Cảm ơn Mita, cảm ơn cảm ơn.
Cảm ơn những chia sẻ hữu ích của chị. Chị cho e hỏi vấn đề về Arsenic trong gạo lức or gạo nguyên cám phải xử lý ntn ạ? Trên mạng nhiều nguồn nói phải luộc qua nước sôi rồi bỏ nước sau đó mới nấu bt. Có cách nào đơn giản và tiện lợi hơn k ạ?
C đang xem trên tivi
Mita oi
Bạn nói mình ko hiểu
Mong bạn giải thích kỹ hơn
Lấy nước nào để lại nấu và bỏ nước nào
Bạn hướng dẫn cách rang gạo lứt làm trà nhé
Tuyệt vời, 1 chia sẻ quá tuyệt. Mỗi video của Mita là một mở ra cánh cửa mới , tiến về tương lai khỏe vui hạnh phúc .
Cô vô cùng cảm ơn Mita 😘
Cô muốn mua một vài dụng cụ như máy ép chậm , máy xay st , máy xay món smoothies. Mita có thể giup cô mua được không.
Cô ở Vũng Tàu.
Mến chúc Mita luôn tràn đầy năng lượng .
@@HienLe-pb3yq cô nhắn tin zalo 09.31.30.45.68 có bạn hướng dẫn cô nhé
@@MitaTRAN mình bị u xơ vú nhưng sợ bị chuyển thành u ác nên mình đang tập ăn kiêng, thì có ăn được gạo lứt sấy k vậy? Cảm ơn Mita
Cằm.on.bạn
Hay
Mita ơi, làm sao để có thể loại asen trong gạo lứt ạ? Rất nhiều bài chia sẻ ăn gạo lứt thay cơm trắng thì rất hại do asen quá nhiều
Thank u
Dạ xin thưa TS MiTa bị ung thu tiếng giáp có ướng gạo lứt ran ảnh hưởng gi ko ạ ,Dạ Cảm ơn ạ
cảm ơn Mita tôi đã thành công làm theo công thức của mita làm giấm táo kháng sinh tư nhiên chao . Bây tôi muốn làm bôt ngũ cốc nhưng ko biết phối chôn các loai đâu vây Mita hãy cho tôi công thức
dạ vâng, bột ngũ cốc tuỳ ý người dùnga j, hãy chọn nguyên liệu chất lượng và có thành phần protein hoàn chỉnh sẽ tốt ạ
Cách ngâm lấy nước ngâm rồi rữa bỏ gì mà khó hiểu quá ai hiểu rỏ xin chia sẻ lại cám ơn
Mình cũng phải nghe nhiều lần mới hiểu. Sau khi lấy nước Fo, mình rửa lại gạo rồi nấu cơm ăn.Hôm sau khi ngâm gạo mới thì mình đổ 1 hay 2 phần nước Fo đã lấy và đổ thêm nước mới vào ngâm tiếp 1 ngày nữa rồi lại rửa gạo nấu ăn tiếp. Đây là cách để tiết kiệm nước kombucha hay các loại nước được thêm vào để loại bỏ chất ức chế dinh dưỡng.
Ngâm gạo = SP lên men, vậy có thể ngâm bằng giấm táo ko ah?
Vậy mình có lấy nước ngâm gạo nấu cơm kg , hay là lấy nước trắng nấu
@@maingo9212 nước ngâm chứa nhiều axit phytic nên đổ bỏ nha bạn, lấy nước trắng nấu cơm
Dạ nếu mình mgaam rửa kỹ vậy có mất chất cám ở bên ngoài của hạt gạo lứt ko ạ
Làm về giảm cân đi bạn.
Mita ơi cho chị hỏi, lần đầu ngâm gạo lứt, cần bao nhiêu nước sạch và bao nhiêu dấm táo cho 300gr gạo lứt ( 2 cups). Cảm ơn Mita.
Hi , chào mita dễ thương
minh bi viem da day co an duoc gao lut khg ,cam on Mita
Mita ơi em nc bị nhiệt miệng tưa lưỡi nên dùng thứ gì cho hết nhiều người bị lắm . Thank Mita
Vo gạo sạch xong ngâm gạo với nước ấm để trong ngăn mát tủ lạnh 22 h lấy ra 1/2 nước đó với gạo ngày hôm đó,xong lại
Vo gạo lặp lại như cũ ngày hôm sau đồ nước gạo đó ra không nấu để dành lại trong ngăn mát để ngày hôm sau,rồi dùng nước gạo củ
ra để nấu cho gạo đợt thứ hai,cứ làm như thế mỗi lần nấu
Theo mình hiểu như này.
Lần nấu 1: ngâm gạo, giữ lại nước ngâm tạm gọi nước ngâm 1(NNG1)(để dùng lần ngâm sau), rửa sạch gạo và cho nước sạch nấu như bình thường.
Lâng nấu 2(hôm sau): lấy nước ngâm 1 NNG1 cho vào 1/2 lượng nước ngâm, 1/2 còn lại lấy nước sạch để ngâm gạo. Sau đó đổ nước ngâm đi, rửa sạch gạo và nấu bằng nước sạch.
Mục đích lấy nước ngâm cũ vì có enzym đã phát triển trước đó để tăng hoạt tính, nếu ko thì chỉ ngâm bằng nước sạch cũng ok.
Tuyệt đối không dùng nước ngâm để nấu, mà phải rửa lại gạo ngâm bằng nước sạch và dùng nước sạch mới để nấu cơm.
Chị mi ta ơi muối hồng dùng nấu ăn hằng ngày được hôn chị cám ơn chị nhiểu nhé
Chị Mita cho em hỏi em bị bướu cổ ác tính di căn hạch, đã mổ chưa xạ trị, em có thể ăn gạo nguyên cám kết hợp với các nhóm thực phẩm tiêu diệt/ ức chế tế bào ung thư được không ạ. Em cám ơn
Mita ơi k có mấy loại kể trên thì thay bằng giấm chuối để ngâm gạo được k ạ?
Lần đầu mình ngâm thì đổ mấy phần nước kefir hay kombucha vào nước để ngâm gạo lứt vậy Mita?
Chào Mita , xin cho hỏi nước ngâm gạo lần đầu bao lâu thì lấy để danh để nấu.
Chị cho em hỏi, theo như e biết thì enzyme thường bị mất đi khi ở nhiệt độ cao, vậy enzyme trong gạo lứt thì sao ạ
Em ơi nấu cơm gạo lức bỏ trong tủ lạnh ăn 2 bà ngày đcj ko em
Cho cô hỏi chút nếu nấu nước uống có tốt không cháu
yến mạch ngâm sữa chua qua đêm ăn có được ko chị. em hay bị đầy bụng khi ăn vậy
Nếu không có sữa chua để ngâm gạo lức có thể dùng nước vo gạo chua để ngâm gạo lức được không
Cô ở Úc, ăn gạo HugPun Berry Rice của Thái , có phải gạo lức k MíaTa ?
Trời ạ , đọc là vi đê ô
yến mạch thì sử dụng thế nào mita
Yến mạch thì sử dụng như thế nào MiTa
Khó hiểu quá mita
Gạo huyết rồng có phải thuộc nhóm gạo lức không Mita?
Bệnh nhân k ăn gạo lứt thường xuyên có tốt ko ak
Nếu kg có các loại kể trên thì cho giấm táo Mita được kg em.
được hoặc cứ làm ngày 1, thì lấy nước ngày 1 để làm các ngày tiếp theo là oki ạ
Mình bị u xơ vú mình sợ sẽ bị chuyển sang u ác, nên mình đang muốn ăn kiêng thì ăn gạo lứt sấy có được k Mita?
Ok.nấu mà ăn là tốt nhất
Sao ko mổ đi
Đã có cây thuốc chữa được bệnh này
Mita ơi. Phê duyệt cho c vào nhóm Chăm sóc sức khỏe toàn diện với. C đã trả lời câu hỏi mà chưa thấy đcj duyệt. Cảm ơn e
2 tháng này ăn gạo nứt xuôt.
MiTa cho chị hỏi là khi mình ngâm gạo rồi trước khi nấu mình có được dùng nước ngâm đó không em
Không
Like 👍
Mita ơi cho chị hỏi, khi ngâm gạo lức bỏ vào 1 hộp sữa chua để ngâm à
tại sao phí thế
Em ơi chị hay ăn gạo say nguyên cám nhưng gạo nhà cây chứ không phải gạo nứt đỏ thì có phải ngâm không chị cảm ơn em nhiều
Gạo nào mà chỉ xay kh xát trắng là gạo lứt. Còn màu nó là loại gạo
Nếp cẩm tím cũng là gạo nguyên cám phải k Chị Mita ?
đúng rồi ạ
Chị ơi những loại gạo lứt tím đỏ hay đen ngâm lâu sẽ ra nước của màu gạo rất đậm, nếu ngâm và đổ nước đó đi thì có phải đổ đi dưỡng chất k chị,
em thường rửa gạo thật sạch rồi ngâm , sau đó e lấy nước đã ngâm đó để nấu
Nước ngâm đó dùng ngâm vỏ chuối làm GE chuối tưới cây cũng được bạn
Mình thì nấu bằng cơm điện. Nấu bên ngoài trước 5 phút rồi mới bỏ nước đầu sau đó mới cho vào cơm điện
Hé Lô Mi Ta!
mita act a litle tưng tưng! are you ok ?! maybe you know too much that’s why? could be … I guess … so calm down or slow down a bit then everything would be fine I am sure about that ! please not too excited for making a good clip
Sao lòng vòng quá.
Ba vo so long
Cảm ơn Mita nhiều nhiều nhé.