Croquetas de puchero crunchy

INGREDIENTES
500 gramos de carne de puchero
1 cebolla grandecita
3 cucharadas soperas de harina de trigo
500 ml de leche templada
2 huevos
Preparado crujiente
Aceite de oliva
Nuez moscada
Sal
Pimienta molida
ELABORACIÓN
✅ Empezamos friendo la cebolla.
✅ Añadimos la harina y la tostamos un poco a fuego lento junto con la cebolla.
A continuación añadimos la leche templada,sal,pimienta negra y nuez moscada.
Movemos un poco con la varilla hasta que se suelte la masa.
✅ Ahora ponemos la carne y mezclamos bien hasta que notemos que la masa se despegue de la olla.
✅ Lo pasamos a un recipiente,tapamos con un film y reservamos en la nevera hasta que se enfríe.
✅ Batimos dos huevos y ponemos en una bandeja el preparado crujiente o pan rallado en la manera tradicional.
✅ Le damos forma,pasamos al huevo y al preparado crujiente para a continuación freírlas.

[@charogonzalez9258]

Buenisimas esas croquetas. Eres genial ! Y con ese toque de gran simpatía. Tus videos los vemos toda la familia y el triunfo cubre las necesidades del comer y del buen humor. Gracias 🎉🎉💯💃

[@Molinaalicante]

Del terreno ,que pinta más wenaaaa,eso con una salsa tártara tiene que ser un epectaculo

[@enriquediaz899]

Agradecimientos a usted siempre por compartir su buen hacer.

[@davidcabrerapleguezuelos1470]

Cosa buena del terreno.

[@AlejandraSalguero-fj6fn]

Muchísimas gracias me quedaron buenísimas con ese pan rallado.

[@Restaurante_losalba]

@@AlejandraSalguero-fj6fn oleeeeee q alegriaaaaaa 🙌🏻🙌🏻🙌🏻,m alegro q t hayan gustadoooo 😉😉😉

[@paquitagarciasanchez7294]

Que buena pinta por dios, y donde compra ese pan rayado? Muchas gracias 👍👍👍👍👍👍👍👍

[@PilarValdepeñaS]

En Mercadona marca hacendado.

[@MiguelAlbaPadilla]

Muchas gracias a todos

[@conchadecis]

Muy ricas las croquetas de puchero.
Pero donde esté el pan rallado de toda la vida, que se quite el panko.
Con ese panko se me desfigura el sabor de la croqueta, pues parece que la lo de fuera por un lado y el relleno por otro .

[@federicofambuenagomis8898]

tendrías que abrir las croquetas para ver como quedan por dentro

[@antonitalafantastica9802]

Hola!Tengo una duda…de donde son los ingredientes?ah si!…."del terreno"😂