@@gylym-auyl.01 Бірақ ол күмәнді, себебі көбінде шошқаның ферменттері қолданылады, дұрысы микробиологиялық, бактериялогиялық закваскаларды пайдалану керек
Сәлеметсіз бе? Телефон номеріңізді бересізбе? Мен шығыс қазақстан облысынанмын. Ешкі шаруашылығымен айналысайын деп едім. Сізге сұрақтарым бар еді өтініш
Мәндірді басында тусіндірді ғой ,лағымызды сойдық деп,мәндір деген жас туған лақ,қозы бір кун анасының ащы уызын ішкен соң әлсіз болса сойып алады ,етін бір қайнатып қуырса болады арам емес,енді асқазанында баяғы ішкен уызы тур ғой соь уызы бар ул табарды аузын буып алып қоДы сол мәндір мәйек дегеннен жасамайды тусіндіре алдымба?
Салеметсизбе?Брынза жасауа Мандіріміз жоқ болса қалай жасаймыз?Басқа қандай вариант бар?
Сычужный ферментпен де жасауға болады, вет аптекаларда сатады, қымбат емес, 100л сүтке жетеді біреуі
@@gylym-auyl.01
Бірақ ол күмәнді, себебі көбінде шошқаның ферменттері қолданылады, дұрысы микробиологиялық, бактериялогиялық закваскаларды пайдалану керек
Мәндір деген не?
@@АқжолтайТурганбайұлы оны қайдан алуға болады?
Салеметсізба мандір косу не обезательно. 1,5 сутке 200 гр каймак, екі жұмыртқа салып, бес минутка кайнатсаңыз👍 болады
Мәйек дейді қазақта, мәндір дегенді бірінші естуім
Керемет 🎉 рецепт
Тамаша🎉
Керемет!
Жұмысыңа сәттілік!
Жемісті болсын!
👌👌👍👍
Рахмет😊
Амансынба кушти алла берекетін берсин
Жұмысың өрлей берсін.
Керемет. Мол табыс тілеймін. Пайдалы ақпараттармен бөлісіп отырғаныңа рахмет. АЛЛА разы болсын
Аумин! Рахмет😊
Алла берекесин берсин
Алла игилигин молынан етсин)
Рахмет😊
Жұмыстарыңа табыс тілейміз! Өте керемет! Ешкі сүті пайдалы! Дәрумендер көп болады құрамында...
Қолың дерт көрмесін! Тамаша!
Жарайсың !жұмысыңа сәттілік!👍🤗😘
Рахмет
Жараисын Нургиса,касибине береке берсин
Рахмет!
Керемет
Рахмет
Машааллах. Алла берекесин берсін. Кай қала. Сиз тел болама. Сұрағым бар еді
Арнамызға өтіңіз, о канале деген бөлімінде бізбен байланыс номері жазылған
87077157995
@@gylym-auyl.01 хабарлассам болама
@@ӨміргүлОрынбекқызы хабарласыңыз тел 87077157995
Саламатсыз ба! Мәндір деген не сонда, тек малда ғана болады ма?
Ассалаумалейкум аға енді ешкіңізді сауғаныңызды түсіресіз бе 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Ассалаумағалейкум, йа түсіремін
👍👍👍👍👍
Неше литрден қанша брынза шығады?Сосын мəндңрді қайдан алам?.
Не фермент дедіңіз? Оны қайдан алса болады?
Салеметсізбе мәдіріңізді қандай сүтке салдыңыз сауа сала ма? әлде пысқан сүткема? Қанша уақыт тұрды
Пісіре ма ең әуелі сутті?
Ешкі сутинен каймак алуга болады ма исинизге сәттілік
Рахмет, әрине болады. Кейінгі видеоларда көрсететін боламыз
@@gylym-auyl.01 ешкі айранынан май алуға болама
Сүтті пісіріп барып жасау керек па?
Саламатсызба
Бринзаға айран қосып істеуге болама
Мәндір деген не зат екен айтып жеретіндер барма
Піскен суттен жасайма?
Алде піспеген суттен жасайма?
Піспеген сүт
Мәндір деген ұлтабарма?
Мәндір лақтың немесе қозының уыз қатқан қарыны
Сәлеметсіз бе? Телефон номеріңізді бересізбе? Мен шығыс қазақстан облысынанмын. Ешкі шаруашылығымен айналысайын деп едім. Сізге сұрақтарым бар еді өтініш
1брынза неше литр сүттен шыкты және уйыткыга лактын кай мүшесі пайдаланганыныз тусиндирип накты айтыншы
Ултабар
Мәндірді мәиек-депте атаиды.
Ассаламағаликум мәндер емес мүмкін мәйек шығар малдың мәйегімен ірімшік ұйытатынын біліуші елім
Ашыған сүттен болама
Мәндір болмаса нестиміз
Брынза деген не?
Тұздалған ұзақ сақталынатын сүт өнімі
3 4 кундик суттен
Саламатсыз ба? Қанша литр сүт жəне қанша грамм болды брынзаңыз
Мандир неси шеги мА алде енеги ма
Мәндірді басында тусіндірді ғой ,лағымызды сойдық деп,мәндір деген жас туған лақ,қозы бір кун анасының ащы уызын ішкен соң әлсіз болса сойып алады ,етін бір қайнатып қуырса болады арам емес,енді асқазанында баяғы ішкен уызы тур ғой соь уызы бар ул табарды аузын буып алып қоДы сол мәндір мәйек дегеннен жасамайды тусіндіре алдымба?
@@aikowaomg8980 мәйек деген сол ұлтабар, ішінде уызы бар. Соны іліп ,кептіріп қояды да , 37⁰С - тағы сүтті сол мәйекпен ұйытады.
Мандир Мандир деген не? Тусидирмейсиз ба?
Мандир бұл қарын, ішінде тек қана сүт бар қарын
Іш пыстырды мына бала. Баяу асықпай сөйлеп көрсетіп. Тақылдатып айтып көрсеткенде ғой
👍👍
😊
Керемет
Рахмет😊