Голубцы | Рецепты. Очень вкусные и сочные голубцы .
HTML-код
- Опубликовано: 20 июн 2024
- Голубцы :
Капуста - 1.2 кг ( 1 кочан )
Для зажарки:
( у меня зажарка на суп и на голубцы, вы можете взять половину всех ингредиентов )
Лук - 300 гр
Морковь - 400 гр
Болгарский перец - 150 гр
Томатная паста - 2 ст.ложки
Бланшированные томаты - 1 банка 450 гр
Для начинки :
Фарш - 700 гр ( свино - говяжий )
Рис - 350 гр
Чеснок - 40 гр
Молотый кориандр - 2 ч.ложки
Соль по вкусу
Черный перец количество по желанию
Укроп или любую другую зелень
Готовую зажарку
Для бульона :
Воду кипяток
Зажарку- 5-6 ст.ложек
Лавровый лист,черный перец горошком и соль 1 ст.ложку.
✅ Если вы хотите чтоб рис был не разваренным , то после приготовления необходимо голубци их извлечь из бульона через минут 20-30.
#рецепты #готовимдома #вкусныерецепты #едимдома #голубцы #рецептголубцов #блюдоизкапусты #блюдоизфарша
#👑КоролеваЧебуреков👑
#olgaalexandrofood
А когда будет новая видео?
Hola me gustaría en español igual para saber que es....
Hola. este es un plato ruso. llamado en ruso «Golubci»
Все замечательно,только зачем так много лаврового листа?
Здравствуйте, я просто обожаю лавровый лист. Его аромат в супе и во многих других русских блюдах , всегда добавляю много 🫣 когда обычно все пару листочков добавляют