PORK BELLY BURNT ENDS - Der Traum vom Schwein!
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- Опубликовано: 8 дек 2021
- Heute gibt es schweinisch leckere Pork Belly Burnt Ends. Probiert es selbst aus und kommentiert wie es euch gefallen hat! 🔥
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Sieht mega lecker aus, hab ich so noch nicht gesehen und wird diesen Sommer auf jeden Fall probiert 😋🤤! Vielen Dank lieber Oli 😊
Bin gerade über das leckere Rezept gestolpert, super 😋
Gleich ein Abo dagelassen, freue mich auf die anderen Videos.
Danke für Deine Mühe
Freue mich immer über gute Videos aus dem BBQ Point. Klasse Rezept! Liebe Grüße an Dich und die Kollegen in Castrop-Rauxel.
Super Video Oli…👍👍👍bei Dir passt einfach alles.
Pork Belly Burnt Ends sind einfach mega und Deine garantiert hammerlecker, Oli! 😍👌🏻😋👍🏻😎
Ich mag deine Rezepte und deine ruhige, freundliche Art 😊
Vielen Dank 👍 👍 👍
Grüße dir ! Das sieht ja wie immer toll aus das muß ich aus probieren 😋 wünsche dir noch ein gesundes neues Jahr dein Grillbruder Linse 😁👌👍
Gude , was soll ich sagen einfach nur der Hammer . Vielen Dank für dieses super Rezept .☝☝☝
Hallo Oli, das schaut mega lecker aus😋👍🏻 Die Zeit dafür werde ich mir auf jeden Fall mal nehmen😊
Klasse Video. Die Teile sehen mega aus. ✌🏻
Hallo Olli, MEGA …!!!
Wird garantiert nachgemacht!
Super video das Ergebnis sieht toll aus 👍
Ein sehr appetitanregendes Video! Das wird definitiv nachgegrillt. Danke dafür!
Freut mich sehr dass es dir gefallen hat ✌😊
Viel Spaß beim Nachgrillen, es lohnt sich wirklich 💪
ein absolutes Träumchen :-)) LG und GlückAuf!
Was für ein Traum die Teile... schönes Video!
Heute gemacht und was soll ich dazu sagen, ausser Megallecker!
Wird sicherlich noch öfters auf den Grill kommen.
Vielen Dank für das Rezept!
Sieht mega aus👍🏻
Hi Oli. Ich hab es nachgemacht.
Wow. Megahammer.
Ich hab`s dir auf der DGM gesagt... Du bist eine lebende Legende.
Danke das ich dich kennen lernen durfte.
Gruß Pepe
Sehr viel Arbeit und Zeit, aber bestimmt mega lecker, super Video
Absolut Klasse Nummer Oliver …!
Top, wollte ich schon lange mal machen. Danke für die Erinnerung. Gruß an Alex!
Das sieht echt fantastisch aus 🤤
Und
Herzlichen Glückwunsch El Presidente👍 alles gute und viel Erfolg bei deinen neuen Aufgaben
Vielen Dank Patrick 👍👍👍
Danke für das Rezept Oli 😉
Sieht lecker aus
Absolut Großartig
Richtig geil. Super als Vorspeise 😉 wenn auch aufwendig.
Moin. Oli. So gestern endlich nachgemacht. Der HAMMER!! Tolles Rezept. Meine Frau liebt es, obwohl sie eigentlich nicht auf Speck steht. 👍👍👍
Sieht sensationell aus 👍 Mach ich gerade nach😋👍
Hallo Oli, richtig gutes Rezept - danke dir fürs Teilen :-) könntest du auch eine Beef Belly Burnt Ends Version zeigen? VG aus Unterfranken
Hallo Oli, sieht sehr lecker aus! Die Soßen würden mich interessieren! hört sich nach meinem Geschmack an! kannst Du die noch mal erwähnen oder den Link posten? Gruß aus Rheinhessen
Boah, die sehen wahnsinnig lecker aus! Und wieder ein tolles Rezept, wird nachgemacht.
Vielen Dank Thomas 😊👍
Der Klassiker. Super erklärt!
Richtig lecker. Muss ich auch mal wieder machen.
Grüße
Norman
Phylax BBQ
Danke für das Video,El Präsidente ( Gratulation)......das mach ich definitiv zu Sylvester 👍.
Vielen Dank Michael 👍👍👍
Hammer
Einfach nur Hammer
Ach ja, fast vergessen Olli - herzlichen Glückwunsch zur neuen Präsidentschaft, die GBA hätte den Vorsitz mit keinem Besseren besetzen können !!! 🎯🤴🥇
Servus Oli, die Pork Belly Burnt Ends sehen nicht nur gut aus sondern sind dir auch perfekt gelungen, sozusagen unfassbar lecker. Wird mein nächstes Projekt. Danke Dir und einen Gruß aus Gründau ( Hessen ) 👍🔥🔥🔥🔥
Thanx Bro 👍 👍 👍
Sehen fantastisch aus. Meine Schweinewürfel liegen gerade gerubbt im Kühlschrank und fliegen morgen Mittag auf den Grill, damit ich das morgen Abend genießen kann. Danke für die Inspiration.
Freut mich sehr dass es dir gefallen hat 😊👍
ich mag ja fleischgerichte, welche mehrere stunden im grill oder smoker verbringen. die wartezeit eignet sich besten für ne wurst oder nackensteak im brötchen.
was soll ich sagen, farblich goil, schaut super zart und lekker aus. ich hätte gerne so 4-5 stücke probiert.
daumen hoch.
Hey Oli, was soll ich sagen 🙈 Sowas von GEIL 👍👍 Bin Grad etwas am sappern. .... 😅 Wieder ein ein Hammer Ding!!! Vielen Dank dafür 👌 Morgen geht's zum Metzger und wird geiler Bauch geholt. LG
Vielen Dank Udo, die Dinger waren echt mega zart, saftig und lecker 😋
sehr lecker !👋
Super Video. Mir ist beim zuschauen schon das Wasser im Mund zusammen gelaufen. Kann man das Rezept irgendwo downloaden? Zumindest was die Zutaten für den zweiten Grillaufenthalt anbetrifft? Bin noch relativ neu am Grill. Wo kann man deine Saucen und Gewürze kaufen?
Sehr schönes Ergebnis. Ich habe jetzt so richtig hart hunger bekommen auf Burnt Ends :D
Die waren auch echt lecker ✌😀
@@oliver-sievers Habe mich beim trockenkauen erwischt als ich es gesehen habe. hahaha
Hammer geil, mega klasse, mir tropft der zahn und hätte mich fast daran verschluckt. Auch super wie liberal und offen du mit anderen 'Meinungen' umgehst - 👍 🤩 🙏
Vielen lieben Dank 😊👍
Viel Erfolg mit der neuen Aufgabe als Präsident der GBA. 😃👍
Thanx Bro 👍
Alter, wie geil is das denn 🤙
Richtig tolles Ergebnis! 👍 Ich hab aktuell die 2 Stunden-Quickie-Variante probiert und verfilmt. Leider ein Fail.... Zeit und Geduld ist eben beim Grillen durch nichts zu ersetzen! 😉 Viele Grüße Grill Five-0 🤠
Was ne Leckerei 😋
der Provie am Werk sieht super lecker aus machen das Rezept mal nach LG Uwe und Martina
Vielen Dank, freue mich dass es euch gefällt 😊👍
Na wenn das nicht super lecker ist, dann weiß ich auch nicht. Unglaublich ich kann die Pork Belly's quasi durch den Bildschirm schmecken 😋
Verdammt Oli, jetzt hab ich Hunger !
😀😀😀👍
Servus Oli
Die Burnt Ends sehen richtig geil aus.
Wie dein Kappe :).
Gruß aus Miltenberg
Vom Flo
😃 Die ist klasse 👍
Schöne Grüße an die Jungs ✌
Hammer geil! Was ist das denn für eine mega Hintergrundmusik?
Der Trick mit dem gn behälter mit Deckel sehr geil
Für alle mit zwei linken Händen (wie bei mir :D): Ich finde es viel einfacher erst in Würfel zu schneiden und dann die Schwarte zu entfernen. Ja, das ist mehr Aufwand. Dann schneide ich aber net so blöd gefühlt 3/4 vom Fleisch weg. Ist wesentlich einfacher so "sauber" zu schneiden.
Das habe ich mir aber auch gerade gedacht 😅
Mega - 6 Stunden ist zwar krass aber ich werde das demnächst trotzdem ausprobieren!
Ist eben BBQ, und die meiste Zeit muss man nichts machen ✌😃
Man sollte Deine Viedeos ab 18 Uhr verbieten - boah hab ich nen Hunger bekommen als ich diese geile Idee von Dir gesehen habe, und das um 22:30 Uhr - jamjam! Wird auf jeden Fall nachgemacht - Video ist gespeichert - DANKE Dir!
Vielen Dank Markus, nachmachen lohnt sich 👍
Bitte teile mir mit wie ich das auf einem gasgriller mache.
Soll ich das huhn vorher sous vide garen. Lg
geil
Irgendwo hab ich den Bärtigen schonmal gesehen.... Hmmmmm..... 🎅🎄 Hoo Hoo Hoo...... 😄😅
😀😀😀
Hallo Oli, sieht sehr lecker aus und schmeckt bestimmt auch so 💪🏻💪🏻👌
Glückwunsch zum Präsidenten der GBA
Grüße aus Niederbayern
Vielen Dank Dominik 😊👍
Das muss so unfassbar lecker sein. Wenn die Zeit nicht wäre . Zum Glück hab ich bald Urlaub
Ist wirklich ein Knaller 😊👍
Guten Abend, endlich ein gutes Deutsches Video dazu. Hab ich eine möglichkeit das auch im Backofen zu machen? habe auch nirgends Rezepte gefunden
Natürlich funktioniert das auch im Backofen, allerdings bekommst du so kein Raucharoma an das Fleisch. Da kannst du dir aber mir Rauchsalz, geräuchertes Paprikapulver oder einer rauchigen BBQ Sauce behelfen, dann passt das schon.
Die Garzeiten werden auch anders sein, da ein Backofen eine ganz andere Hitze entwickelt und zudem ein geschlossenes System darstellt.
Aber mit ein bisschen Übung klappt das locker.
Am besten erstmal ohne Gäste ausprobieren.
O M G wie geil mannnnn
Mega, besser wie Dominosteine😂
Das werde ich Silvester in Angriff nehmen.
Mach weiter so 😉
Nachmachen lohnt sich, viel Spaß und guten Appetit ✌😊
Die werde ich wohl zu meinem 50. en Geburtstag machen, vielleicht schaffe ich es ja auch ein Video dazu zu machen. Sehen sehr lecker aus schönes Fingerfood
Ist das Video im BBQ Point gedreht?
Tolles Ergebnis. Sehr lecket
✌ Genau, mussten aufgrund des Wetters auf eine Indoorlokation ausweichen
Sieht super lecker aus ! wo finde ich das Rezept für Magic Dust ?
Kommt am Sonntag raus ✌
Feini, feini, feini...
Hallo. Wie heißen denn deine 2 sossen genau?
Top, wird Morgen gleich ausprobiert !
(Nachtrag: Abo wird natürlich auch dagelassen)
Super lecker schaut das aus...aber was ist das für ein geiles Messer? Darf man erfahren um was für ein Teil es sich da handelt? Danke dir 👍
Das ist das Messer Hektor von der Firma F.Dick in einer farblichen Sonderedition für unser Grillteam
Wiggle, wiggle, wiggle ⚠️
I know it’s delicious 🔥 💨
😊👍👍👍
Wie heißt denn eig der Song der da läuft? 😁
Bin dabei, eigentlich wie Sperripps 3-2-1 Methode
Ein Sehr schönes Messer hast du da!!💪🎄
Geht wirklich ganz einfach 👍
Ich liebe dieses Messer ✌😃
@@oliver-sievers wo kann ich dieses Messer kaufen?
Das ist das Messer Hektor von F.Dick, allerdings in einer Sonderedition für unser BBQ Team ✌😊
Heute morgen gesehen und jetzt liegen hier auch welche aufm Grill.
😀 sehr cool, bin gespannt wie es dir schmeckt 👍
Sind sehr gut geworden 😁
Man man echt lecker glaub ich 😅👍
War absolut spitze, wie weiches Weingummi aus Fleisch 😍😀
klasse Oli und lass Dich von den Besserwissern nicht runter ziehen.
Ja super. Aber auch zeitintensiv.
Lohnt sich ✌😉
Ich finde dein Rezept super interessant. Genau die Inspiration für heute Abend, die ich gebraucht habe. Auch deine Art mit, zugegebenermaßen total unangebrachter und überflüssiger, Kritik umzugehen ist bemerkenswert. Mach weiter so.
😃 vielen Dank für die netten Worte 👍
Kannst du die beiden Saucen verlinken?
Die Musik macht dieses auch so hervorragendes Video noch genialer. Was ist das für ein Song? Google findet nix.
artlist.io/song/34012/coffee-run
Neue Location ?
Die Musik ist übrigens klasse. Von wem ist sie ?
Wir haben aufgrund des Wetters im BBQ Point in Castrop Rauxel gedreht.
Sieht sehr gut aus, allerdings finde ich den Namen "Burnt Ends" ein wenig verwirrend, denn im Gegensatz zu den BE beim BB sind die Schweinebauchstücke ja nicht "burnt". Tut aber dem Geschmackserlebnis sicherlich keinen Abbruch. Wenn die Frage erlaubt ist, welche Saucen hast du verwendet?
Ich finde den Namen burnt ends auch unglücklich, aber er hat sich halt im BBQ durchgesetzt.
Ich hatte eine ananasbasierte Sauce von Laux (hatte ich noch im Schrank, und passte auch sehr gut) und meine Hot Sauce von Black BBQ .
Funktioniert das wohl auch mit Ends vom Schweinenacken?
Klar, das geht auch, ist aber sicher im Biss etwas fester.
Schmecken tut das genauso gut 👍
Hey
Wo bekomme ich deine scharfe Soße her?
Tolles Video
www.blackbbq.de/bbq-saucen/world-bbq-champion-olivers-hot-sauce-feurig-fruchtig
@@oliver-sievers Perfekt.. bin gespannt.. ich habe mir direkt ein paar mehr bestellt 🙂
Moin Oli 😋😋😋😋😋😋
Moin moin Enrico ✌😊
Oliver von der Schwarte machen ich Grützwurst... Da bestell ich mir beim Fleischer 2 L Blut Schwarte ca. 2-3kg und Gerstengrütze vom Netto.
Das werde ich auch mal ausprobieren 👍
Alda gib mir deine Adresse. Grützwurst, da sterbe ich für. 😊❤❤❤
Weiß einer wie die Musik heißt?
Welche Kohlen verwendest du für solche 6 Stunden Aktionen?
Ich nehme da Kokosnussbriketts, die halten sehr lange und gleichmäßig die Temperatur 👍
Alter, geiler scheiß!
Das werde ich auf jeden Fall machen.
@Oli:
Wie immer HAMMER!!!
Vielen Dank 👍 👍 👍
Du bist in meine Vorschläge gerutscht ich komme aus der "Klaus und Bobby030 fraktion" und ich dachte mir ich gucke es mal an.
Fazit ist dass auch ein "kleinerer" youtuber sehr gute Videos macht und echt viel viel mehr Abos verdient hat und einer davon bist du.
Mir hat das Video sehr gefallen und habe sofort ein Abo gegeben.
Top Typ, schöne außen/innen Küche wie auch immer, tolles Essen und eine sehr ruhige und angenehme Unterhaltung von Anfang bis Ende.
Freue mich auf kommende Videos 👍🏻
✌ Bin ja erst seit 3 Monaten dabei 😊
Herzlich willkommen 😊👍
@@oliver-sievers danke 😊
Für gerade mal 3 Monate top Arbeit 👍🏻
Manche sind 3 Jahre dabei und man denkt die haben es mit einem Casio Taschenrechner gefilmt 😜
@@whitef327 🤣🤣🤣
Warum gibt man da noch Butter hinzu? Kommt aus dem Belly nicht soviel Fett, dass die sowieso schon schwimmen?
Die Butter verbessert den Geschmack ✌🤤
Bitte reiche mir ein Stück durch den Bildschirm....ich möchte kurz reinbeissen 😛
Was sind das für geile Fleischpralinen?? Die sehen echt lecker aus.
Genau so schmecken die Dinger auch 😊👍
@@oliver-sievers Zwischen den Feiertagen werde ich das nachmachen, das steht fest.
@@oliver-sievers Oh Mann, meine Gicht...! 8-)
moin, wieso werden die videos eig nicht auf don carne hochgeladen? mfg
Moin moin ✌
Mit Don Carne habe ich nichts mehr zu tun, arbeite da schon sein fast 2 Jahren nicht mehr.
👍
Spricht etwas dagegen die Schwarte dran zu lassen? Ich steh total auf dieses schwabelige Zeug
Natürlich kannst du das dran lassen und mitessen 😊👍
🤤🤤 perfekt
🤤🤤🤤🍻😎
Oh man... Das sieht so derartig gut aus😳
Was hast Du jetzt mit der Schwarte gemacht? Plane die für Freitag und will die Schwarte nicht wegschmeißen :-) Dankeschön :-)
Ich habe daraus Chicharrónes gemacht.
Erst in einem würzigen Sud gekocht, dann etwas getrocknet und frittiert 👍
@@oliver-sievers Super, probier ich aus. Vielen Dank!!