ฟักทองบัตเทอร์นัต | ภัตตาคารบ้านทุ่ง
HTML-код
- Опубликовано: 28 фев 2020
- ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พาไปดูเรื่องราวของ "ฟักทองบัตเทอร์นัต" ที่ ต.หนองแก้ว อ.ประจันตคาม จ.ปราจีนบุรี ชวนเข้าครัวไปปรุงเมนูคาวหวาน น่ารับประทาน "ไข่ตุ๋นฟักทองบัตเทอร์นัต" และ "ฟักทองบัตเทอร์นัต เชื่อมน้ำตาลแว่น" สัปดาห์นี้ห้ามพลาด
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 29 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
#ฟักทอง #บัตเทอร์นัต #ภัตตาคารบ้านทุ่ง
-------------------------------------------------------
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
RUclips : / thaipbs 
Развлечения
รายการนี้มีประโยชน์มากคะ ขอบคุณคุณสตางค์ที่ทำรายการดีๆ
ขอให้คุณสตางค์และทีมงานมากๆ ค่ะ🙏.
พึ่งดูรายการนี้ ดูแล้วรู้สึกสบายๆ พิธีกรน่ารักทั้ง2คน สตังค์ น้องตั๊ก
ชอบความคิดสร้างสรรค์เมนูอาหารครับ
พี่สตางค์เก่งมากพิธีกรสายลุย
โห..อ่านแต่ละเม้น fc รายการนี้อยู่ต่างประเทศแทบทั้งนั้น☺
รายการนี้ดูแต่เด็ก รายการนี้ น่าสนับสนุนสุดๆ
ดูแล้วหิวข้าวเลย ถ้าได้ลองชิมสักกระนิด หน้าจะคิดถึงไม่ลืมเลยครับ
ที่ฟินแลนด์สวนพี่นุชมิกเกลิหวานมันเหนียวนุ่มเนื้อหนา อร่อยทุกสายพันธุ์ มืออาชีพมาก อร่อยเหมือนของไทยแท้ๆเลย
เก่งจัง ออนซอนหลายเด้ค่ะ👍👍
น่าทานมากเลยค่ะ
ชอบดูรายการนี้มาก แต่อยากให้คุณสตางค์มาทำกับข้าวมากกว่าค่ะ
อยู่เมกาเราจะใช้บัตเตอนัตทำซุป(แทนฟักทอง) บางทีก็ผัดกับไก่งวงบดคราวหน้าจะลองทำไข่ตุ๋นบัตเตอนัตดู
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรเด็ดๆครับ
ทำของหวานก็อร่อยดีคะ :)
ขอบคุณที่รายการดีๆ อยู่จนถึงทุกวันนี้นะคะ
ชอบเกษตรอินทรีย์จัง😀😀😀
I love Nong Thak
อยากให้รายการจัดทัวร์ด้วย พาไปทัศนศึกษา ได้สาระ คงมีคนสนใจอยากไปนะคะ
เห็นด้วยจร้า
การันตีว่าอร่อยม้ากมากค่ะเหนียวนุ่มหวานกว่าของใทยเนื้อละเอียดละมุ่น.นึ่งกินหวานมาก...
ห้างมหย่ๆลูกนึงจะยุ้ร้อยกว่าบาดลูกปะมาน3/4ขีด
ทาเนยแล้วอบอร่อยมากคะ
รายการนี้ทำอะไรก็น่ากินไปหมดเลย
ที่อังกฤษถูกมากค่ะ ลูกละปอนด์กว่าๆเองค่ะ เอามาทำแกงบวชแบบฟักทองบ้านเราก็อร่อยดี แต่จะไม่มันเหมือนฟักทองบ้านเราค่ะ ที่อังกฤษเรียก butternut squash
ไม่เคยกินพันธุ์นี้ที่เมืองไทย หรือจะเป็นเพราะดิน ถ้ามันอร่อย
แต่แถวยุโรปตั้งแต่ซื้อมา ยังไม่เคยได้กินอร่อย จืดชืดมาก แต่มีบางครั้งที่กลิ่นเหมือนเมล่อน ได้แต่กลิ่น เนื้อก็ไม่อร่อย
ถึงว่าฝรั่งทำซุปฟักทองกัน ถึงพอกินได้หน่อย ฟักทองพันธุ์บ้านเรานี้สุดยอดแล้ว ฝรั่งเขายังขนมาจากเมืองไทยเลย
Laosudon DG ใช่ที่สุดค่ะ ที่เมืองนอกพันธุ์อะไรก็ตามไม่มีฟักทองพันธุ์ไหนอร่อยเท่าฟักทองไทยค่ะ สงสัยที่ในรายการว่าอร่อยน่าจะเป็นกับดินและอากาศที่ปลูกที่ไทย อยู่ที่อเมริกาฟักทองพันธุ์นี้ก็จืดๆเนื้อไม่เห็นเหนียวนุ่มอร่อยเท่าฟักทองไทยเราเลย😅
Laosudon DG พันธ์นี้ไม่อร่อยเลย สู้ฟักทองไทยเราไม่ได้
น่าจะเป็นที่ดินและอากาศด้วยครับ บ้านเราเป็นเขตร้อนชื้นไม่ได้เหมือนต่างประเทศที่อากาศไปทางหนาวเย็นทำให้รสชาติเลยออกมาหวานๆเหนียวๆหนึบๆไปอีกแบบ
เคยซื้อมาจากแมคโคร รสชาติหวานเหนียวหนึบ (เอามาใส่เครื่องอบ) อร่อยดีค่ะ ถึงขั้นเอาเม็ดมันไปเพาะ
สำหรับในยุโรปผมว่าฟักทองพันธุ์นี้อร่อยมาก อร่อยคล้ายฟักทองไทย และมีอีกพันธุ์ลูกสีเขียวหม่นๆเนื้อหนา มันและอร่อยมาก
พันธุ์นี้ลูกแบบนี้ อร่อยที่สุดในสวิตเซอร์แลนด์ค่ะ รองจากฝักทองไทย
เพิ่งนึ่งกินตะกี้เอง
ก็อร่อยดี หวาน เหนียวหนึบ ถ้าแก่จัด 🖒
ผมปลูกอยู่ครับ.. ที่อิสเอว
อยากเจอพี่สตางค์สักครั้ง
พึ่งเคยเห็น
พึ่งเคยเห็น 555
เมนูน่าสนใจมากไป
ผมทำงานอยุ่อิสราเอลครับ ปลูกพันธุ์นี้เยอะมาก ผ่าออกสีน่ากินกลิ่นหอมมาก เเต่ไม่หวานนน
คนที่เนเธอแลนด์จะใช้ฟักทองนี้ทำซุปฟักทองค่ะ 😍
Butternut squash 🥜🥦🌶อยู่อังกฤษ🇬🇧ถ้าไม่มีฟักทองไทยก็ ซื้อฟักทองนี่แหละคะมากินคะ 😎
อยากได้แมล็ดจังฟักทองนี้
บัานพี่เองอยู่ประจันตคาม
อยู่มาอังกฤษมาเกือบ20ปี กินพันธ์นี้แทนฟักทองไทยมาตลอด ถึงจะไม่อร่อยไม่มันมากเนื้อจะเละๆก้อดีกว่าไม่มีค่ะ ส่วนมากจะใช้ทำชุปค่ะต่างประเทศ
โชคดีที่ฟินแลนด์มีคนปลูกฟักทองขายมันเหนียวนุ่มอร่อยมากอร่อยทุกสี
อร่อยเนื้อแน่น
จะไปหาฟักทองบัตเตอนัทมาทานบ้าง
เป็ดมากขนาดนี้ พี่สตางค์ไม่ยอมทำลาบอ่ำเป็ด ทำมห้ผมเซ็งเป็ดมากๆ
มาตำบลหนองแก้วต้องกินลอนตาลใหญ่เบ้อเริ่ม น้ำตาลเมา น้ำตาลสดแกงยอดตาล คั่วหัวตาล..
ฟักทองนี้อร่อยสู้ฟักทองของบ้านเราไม่ได้เลย แต่เป็นอีกหนึ่งทางเลือกในการเลือกวัตถุดิบมาทำอาหาร
ไม่อร่อยเหมือนฟักของไทยค่ะรสชาติจืดไม่หวานมันเหมือนฟักทองของไทยเพราะเราอยู่ที่ฝรั่งเศสเวลากินฟักทองนี้ที่ไรคิดถึงแต่ฟักทองของไทยทุกทีค่ะ
จริงค่ะ
โอย พึ่งซื้อมา😂
กินที่ไทยหวานนะคะ หวานเจี๊ยบ
อยู่แคนาดา ค่ะ ฟักทองชนิดนี้ มีประโยชต์ แต่กินไม่อร่อย มันจะกรอบ ไม่มันเหมือนฟักทองไทย ปลูกง่าย รูปสวย สีสวย
รสชาติไม่เหนียวไม่มันไม่หนีบไม่หวานเหมือนถั่วต้มแถมราคาแพงเกินต้าน สู้พันธ์ไทยไม่ได้ชิดซ้ายไปเลยบอกตรงๆ555
อยากได้เมล็ดเอามาปลูกไว้ขยายพันธ์มากครับบ้านผมอยู่สุราษฯครับ
บ้านเราปลูกคะ แต่น่าจะคนละสายพันธุ์หรือเปล่าไม่แน่ใจ เพราะของเราเปลือกลายเขียวๆ ไม่รู้เกี่ยวกับดินมั้ยแต่อร่อยมากสำหรับเราและคนแถวนี้ เค้าเปลือกบางเนื้อเนียนละเอียดกว่าของไทย แต่ปลูกยากหน่อยนึงยายเราทดลองผิดถูกมาหลายครั้งจนสำเร็จต้องนำเกสรไปนั่งผสมทีละดอกไม่นั้นไม่ติดผลคะ ยายเราปลูกลูกโตกว่านี้ สีไม่ปล่อยเหลืองแบบนี้เท่าไหรคะแต่น่าจะคนละสายพันธุ์ และคนแก่อะนะขายกิโล30.-เอง.
การปลูกใช้ระยะเวลานานแค่ใหนครับถึงจะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้
รสชาติมันค่อนข้างจืดถึงจะหวานแต่หวานโดดๆเนื้อไม่เหนียวไม่หอมเหมือนไทย แต่ถ้าที่เกาหลีจะดีกว่าแถวยุโรปหน่อย
ทำไมรายการนี้ไม่ค่อยไปทางภาคอิสานเลยอ่า?
หลายท่านว่าไม่อร่อย. ผมว่าอร่อยครับ ผมชอบนำม่ทำเป็นซุปฟักทอง
ได้ความรู้มากๆค่ะติดตามรายการตลอดค่ะ
เอามานึ่งทั้งลูกแล้วค่อยผ่าออกมากินคงอร่อยดี
ติดต่อเจ้าของสวนได้ที่ช่องทางใหนคะ
ที่รัสเซียขายถุกมาก ลูก 1 ประมาณ 2-3 โล ตีเป็นเงินไทย 12 บาทเอง
อร่อยดีนะค่ะ แต่ติดตรงเนื้อยังอร่อยไม่เท่าไทยค่ะ
ฉันอยู่ตุรกีก็มีราคาถูกเป็นเงินไทย 15-20 ต่อกิโลกรัม เนื้อไม่อร่อยเท่าฟักทองไทย ฟักทองไทยอร่อยที่สุดในโลก ไม่เข้าใจทำไมที่เมืองไทยถึงแพง
@@user-op8pr5bd6r ใช่ค่ะ ผักบางอย่างที่ต่างประเทศถูกมากๆ แต่ที่ไทยชอบขายแพง คิดน่าจะเหมือนปั่นราคา โดยใช้การการันตี ว่าเป็นผักจากนอก ผักนำเข้า เมล็ดนำเข้าคิดว่านะค่ะ 😅
กะถินยังกำละ 10 เลย กำนิดเดียวเอง 😅😅😅😅
รสชาดก็ใช้ได้แต่ฟักทองของเอเชียลูกเล็กๆอร่อยกว่า
Sa P. เห็นด้วย สู้ฟักทองพันธุ์ไทยเราไม่ได้
เคยกินแล้วอร่อยเหนียวอยากได้เมล็ดชื้อที่ไหนคะ
เปรี้ยว เปรี้ยวจัง แต่สำหรับเรา. สู้ฟักทองไทยเราไม่ได้
ขายกิโลเท่าไหร่คะสนใจคะ
ส่วนตัว รสชาติจะออกหวานแต่ไม่มันคะ ชอบเอามาทำอาหารให้ลูกทานคะ
อร่อยอยู่นะ ผัดน้ำมันหอยอร่อย เพราะไม่หวานมาก เนื้อไม่เละ ผัดแล้วอร่อยเลย
ชอบดูรายการนี้เพราะพี่สตางค์นี่แหละค่ะ
กิน ฝักทอง ที่ ออสเตเีย เอาจะเอามาอบ กับมันฝั่ง คุกพริกไทยเกลือ กิบ เสต็ก
ทำแกงได้ แต่ไม่ อร่อยมันเหมือน ฝักทองไทย !! มันไม่มีความมัน หนึบ แบบฝักทองไทย
ที่บ้านมีเยอะแต่เรียก ว่า มะต้ะนะ
ตั๊ดเอีย น้องปะบ้างก็ได้ ผ้าขาวนั้น
ไม่อร่อยค่ะ อยุ่ เบลเยี่ยมปลูกลูกแก่แจกฝรั่ง ส่วนตัวชอบลูกอ่อนๆ หั่นสี่ชิ้น ต้มจิ้มนำ้พริก อร่อยมากค่ะ
น้องตั๊กพูดภาษาอีสานได้น่ารักมากๆเลยค่ะ 😆😆👍👍👍👍😘😘 ปล.ช่วงล้อมวงกินข้าวมีฝรั่งมาช่วยทำกับข้าวด้วยน่าสนุกมากๆแถมได้เผยแพร่เอกลักษณ์วัฒนธรรมการกินของไทยให้ชาวโลกได้รับรู้ด้วย 💐💐💐😘😘
ฟักทองอะไร หวานมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก
๋? ๋ฝีมือ
ไม่อร่อยค่ะ พอทำสุก เนื้อจะเละยุ่ย เนื้อไม่เหนียวเหมือนฟักทองบ้านเรา เคยเอามาทำบวชของหวานเนื้อก็เละ เอานึ่งจิ้มนำ้พริกก็ออกจะเละ สู้ฟักทองของไทยดีกว่าหลายเท่า ทั้งหอมและเหนียว(อยู่อังกฤษค่ะ)
ที่อังกฤษในช็อปทุกๆที่ก็จะมีแต่ฝักทองแบบนี้ขายค่ะ^-^* ไม่รวมกับเทศกาล ฮาโลวีน เพราะจะมีฝักทองหลากหลายสายพันธุ์ออกมาขายค่ะ😋
ไม่อร่อยเหมือนฟักทองบ้านเราหรอก
ไม่อร่อยเหมือนฟักทองไทยคะ
ไม่อรร่อย ซู่ฝักทองไทยไม่ได้หลอก
พูดธรรมดาได้ไหมครับ(ผมรำคาญรูหูจัง)
ไม่ร่อยค่ะ
บอกเลยไม่อร่อยค่ะ
อร่อยมากค่ะฟักทองพันนี้เนื้อเนียนละเอียดหวานแต่เนื้อไม่เยอะดหมือนฟักทองบ้านเราเนื้อข้างในจะโพรงเมล็ดน้อยเอามาพัดใช้เครืองปรุงรสแค่เกลืออย่างเดียวก้อร่อยแล้วค่ะ