Надо сделать нарезку как наш любимый Лазерсон дегустирует приготовленное блюдо, получится очень забавно и вкусно. Спасибо за работу и рецепт, было интересно посмотреть да и просто провести 11 минут своего времени с замечательным шефом.
@@МайяХарлампьева-р2е Самое интересное, что пару недель назад мы купили пельмени, в фарше которых присутствовала капуста, именно такой формы в Нижнем Бестяхе в магазинчике с названием «Продукция местного производства»
Мой любимый Лазерсон! Сколько в нем обояния,очень люблю его сиотреть и учитьсяпростым вещам,все очень просто,а как здорово.Дай бог ему здоровья на долгие долгие годы.
Спасибо, огромное за лайфхак с квадратиками!!! И не знала, что тесто не сохнет под мукой😲. Ещё раз спасибо, день не прошел зря. С Вами каждый раз узнаешь что-то новое👍💪👍
здравствуйте,Илья! Я родом из Якутии.родилась и жила до 14 лет..мама всегда готовила такие колдуны так: фарш традиционный,но капусту квашеную она почему то обжаривала на сковороде и потом просто ножом немного ее рубила и добавляла в фарш.не перекручивала вместе,как Вы.тоже было очень вкусно.и я теперь живя в амурской области,готовлю по ее рецепту те самые колдуны.а вам спасибо за хорошее настроение,шутки-прибаутки и рецепты.!
Здравствуйте , я живу в Якутии и в моей семье тоже капусту пережаривали в сковороде и ножом резали и потом добавляли в мясо , самые вкусные пельмени каллуны😊
У нас в Перми это называется "крестьянские пельмени", когда с квашеной капустой. Очень вкусно. А ещё прикольно капустные с салом пельмени. С аджикой объедение.
Дядя Лазерсон! Привет из Новосибирска! Спасибо за рецепт из детства! Мяско было в дефиците и баушки мои, делали такой микс-фарш с капустой). Для пирожков, в том числе!)))
А мы делаем сначала тушим капусту квашеную 30 мин, свинину с говядиной фарш, перемешиваем с капустой. чуток перчим, соль немного, лук не добавляем. Фарш в Становиться сочным. Тесто как на пельмени, на одном яйце и на воде . Ну а оформление как в шефа затем в кипяток варим и на блюдо с маслецем сливочным и за уши не оттянуть !!) Браво Шефу!!
Как всегда красиво и с дежурным приколом. Поставить колдуны вертикально, выложив на поддон, укрытый пергаментом. Заострить на этом внимание..... А потом, как простые пельмени, сварить в общей куче в кастрюльке и подать вперемешку на тарелке, как ту же пельменную порцию. Зачтено. Лайк однозначно.
Ай да Лазерсон, обратил внимание на якутскую кухню, привет из Якутии, бабушка моего мужа делала колдуны правда без капусты, но я делаю с капустой, считаю вкуснее, но половина свежей и половина кислой тогда лучше, спасибо за ваш труд, в Якутии много вкусных рецептов, дерзайте
Капуста сработала, говядина сработала, тесто сработало.... Лазерсон - СРАБОТАЛ!!!!))))
Поддерживаю на все 100!
Всегда поднимает настроение Илья Исакович.
Спасибо, за то, что познакомили с этим блюдом! У нас на Дальнем Востоке весьма популярное и распространенное блюдо, очень вкусно.
Вы наш кумир и наставник ) Спасибо!
Как всегда всё чётко и ясно.
Вы просто маг и волшебник!!!!!!!!!!!!!!
Приятно смотреть! Спасибо за науку!
Моя мама готовила нам в детстве !!! Капуста у нас своя была,в бочке..запах до сих пор помню,очень вкусные колдуны!) спасибо за рецепт и воспоминания!)
Сегодня попробовала приготовить. Отменно!!!! Вкус притушеной квашеной капусты деликатный. Начинка вкусная и тесто тоже.
Смотрю Лазерсона часто. МОЛОДЕЦ!!!
Только пришел с работы, включил комп. Открываю ютуб, а тут Лазерсон 1 минуту назад видео выложил)
Надо сделать нарезку как наш любимый Лазерсон дегустирует приготовленное блюдо, получится очень забавно и вкусно. Спасибо за работу и рецепт, было интересно посмотреть да и просто провести 11 минут своего времени с замечательным шефом.
Привет из Забайкалья 👋👋👋
Бывал в якутии, именно такие как то ел. Спасибо, родной.
Честно говоря, впервые слышу о якутских пельменях, хотя сам якут.
Но было интересно. 👍
Тем более об якутских "колдунах")
Ну один тут в Москву собирался. :)
@@vasiliyzhurakovskiy5259 это шаман)
Кстати, может это пельмени по-тарбаховски? Шефы же общаются между собой. Тарбахов может, кстати, выдать такой рецепт у себя в Тыгын Дархане.
@@МайяХарлампьева-р2е Самое интересное, что пару недель назад мы купили пельмени, в фарше которых присутствовала капуста, именно такой формы в Нижнем Бестяхе в магазинчике с названием «Продукция местного производства»
Илья респект! Привет из Шерегеша и Горного Алтая!
Классно,Привет! с Якутска
Мой любимый Лазерсон! Сколько в нем обояния,очень люблю его сиотреть и учитьсяпростым вещам,все очень просто,а как здорово.Дай бог ему здоровья на долгие долгие годы.
Я чувствую, что этот рецепт пригодится многим,спасибо!
Какая крутая скалка! Да и рецепт топ.
У меня тёща такие пельмени готовит. Отличаются от стандартных размером (больше обычных раза в полтора). Отличный рецепт.
Написал "Лазерсон", нашел новое видео, поставил лайк до начала просмотра!
Ну это нереапльно вкусно!!!!!!!!!!! Наш семейный рецепт спасибо.
Спасибо, огромное за лайфхак с квадратиками!!! И не знала, что тесто не сохнет под мукой😲. Ещё раз спасибо, день не прошел зря. С Вами каждый раз узнаешь что-то новое👍💪👍
С Вами не пусто, а вкусно😀
Шеф повар тоже сработал, как всегда на все 💯! Творческих успехов!
КАК ВСЕГДА - ШИКАРНАЯ ИСТОРИЯ!!! 👑👑👑🏅🏅🏅🏅🔥🔥🔥🔥👏👏👏👏🏆🏆🏆🏆🎖️🎖️🎖️🎖️
Шеф сегодня не в настроении - без искринки, без задора. Правда, под конец немножко расслабился😀
правда
Да может рубашку не ту одел
Грустный какой-та. Но все равно красавчик!
Познавательно. Спасибо вам!
Спасибо, шеф!
Илья Исакович очень люблю вас как повара и как человека, удачи вам
Благодарю вас , и научилась новому блюду , и просто отдохнула я всегда смотрю ваши видео и морально отдыхаю .
Мила .
*КЛАСС 👍 СПАСИБО 🙏 ПРИВЕТ ИЗ БЕЛАРУСИ*
здравствуйте,Илья! Я родом из Якутии.родилась и жила до 14 лет..мама всегда готовила такие колдуны так: фарш традиционный,но капусту квашеную она почему то обжаривала на сковороде и потом просто ножом немного ее рубила и добавляла в фарш.не перекручивала вместе,как Вы.тоже было очень вкусно.и я теперь живя в амурской области,готовлю по ее рецепту те самые колдуны.а вам спасибо за хорошее настроение,шутки-прибаутки и рецепты.!
Здравствуйте , я живу в Якутии и в моей семье тоже капусту пережаривали в сковороде и ножом резали и потом добавляли в мясо , самые вкусные пельмени каллуны😊
В Якутии все овощи растут Выращивали , солили Делали заготовки на зиму Замораживали 👍🏻
Шеф, спасибо за предложение отведать шикарные пельмени со сметанкой в конце видео... пошел готовить👍👍👍 Рецепт записал в книжечку.
Спасибо Лазерсон!
Спасибо за интересную фишку--фарш с капустой, это круто, бегу готовить.
Спасибо вам огромное 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯Идеал
*С капусткой сочно получается👍👍👍👍👍👍*
Илья Исаакович, Большое Спасибо!
Спасибо за интересный рецепт
Здравствуйте шеф! Порадовали очередным рецептом! Спасибо и здоровья вам!
Умничка порадовал, спасибо шеф
🥰 Спасибо большое, как всегда!!!!
Дядя Илья , всегда лайк !!!!
Илья Исаакович, смотрю вас очень давно. Спасибо вам за ваши лайфхачики и чувство юмора.
Аж слюни потекли, обожаю такую еду, спасибо за показ.
Нууууууу Молодец!!!! Обязательно попробую!!!! Честно гооворя, слышу про такой рецепт первый раз. Обажаю, когда мужчины готовят!!!!
Илья, спасибище!
Использую твои принципы, получается афигенно.
Я вообще не повар. Жму руку тебе от всей души!
У нас в Перми это называется "крестьянские пельмени", когда с квашеной капустой. Очень вкусно. А ещё прикольно капустные с салом пельмени. С аджикой объедение.
Дядя Лазерсон! Привет из Новосибирска! Спасибо за рецепт из детства! Мяско было в дефиците и баушки мои, делали такой микс-фарш с капустой). Для пирожков, в том числе!)))
Классное блюдо эти колдуны! Обязательно буду готовить... БлагоДарю за рецепт!
Раньше я бабушке своей часто заказывала этих любимчиков... Вкусняшка!!!
Спасибо за идею!!!
Приготовление якутских пельменей смотрим по видео! Интересен Ваш рассказ о готовке!
Дядька, дай тебе Бог здоровья!
Все, пошел варить пельмени! С утра хотел пельменей)))
Спасибо за посыл к действию.
Рецепт понравился,обязательно приготовлю,спасибо огромное.Респект шефповару!
Как наши вареники.. Прикольно.. Очень вкусно. Понравилось..
Невероятно вкусно получилось 😋всем рекомендую..спасибо любимому лучшему шефу!!!!!!!!
Какой чудесный и прекрасный рецепт!
Илья спасибо за то что вы такой свойский
как бы там ни было... но слюнями я захлебнулся
Илья Исаакович очень аппетитно 😍 аж слюнки текут 👍👍👍🙂💖
Я жила в Якутске, но никогда мои родители не делали такие пельмени. Сейчас живу в Израиле, но обязательно попробую сделать. Спасибо!
Ежели обвалять в панировочных сухарях со сливочным маслом, получаются чисто "Беловские вареники". Браво, Шеф!!!
Я родилась в Белово, помню такие вареники))
@@ek-vs6qf Упс!!! Спасибо!!!
Благодарим!
Обалдеть как вкусно😋 вы слопали колдун.Я аш слюнями весь облился.Спасибо👍
Привет якутам!
Но и в Забайкалье Вас смотрят😉 и готовят по Вашим рецептам🍲🥣🥘
слюнки потекли ням ням
Я все пельмени леплю в форме хинкали, так проще, и ничего не разваливается и не вытекает, а за идею спасибо!!!)
Супер, спасибо вам ! 👍🤘
А мы делаем сначала тушим капусту квашеную 30 мин, свинину с говядиной фарш, перемешиваем с капустой. чуток перчим, соль немного, лук не добавляем. Фарш в
Становиться сочным. Тесто как на пельмени, на одном яйце и на воде . Ну а оформление как в шефа затем в кипяток варим и на блюдо с маслецем сливочным и за уши не оттянуть !!) Браво Шефу!!
Как всегда красиво и с дежурным приколом.
Поставить колдуны вертикально, выложив на поддон, укрытый пергаментом. Заострить на этом внимание.....
А потом, как простые пельмени, сварить в общей куче в кастрюльке и подать вперемешку на тарелке, как ту же пельменную порцию.
Зачтено.
Лайк однозначно.
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!
Спасибо. Даже смотреть вкусно!
Вы лучший!😘
Обожаю колдуны с детства. Только мы не варили колдуны, а жарили на сковороде, потом добавляли кипятка и тушили до готовности. Очень вкусно
Интересно! Спс, Шеф!!!
Удовольствие, мне почемуто захотелось добавить рис и сделать голубци.
Спасибо, очень апетитно!!
Спасибо Вам большое!Шикарно получилось!👌
Спасибо 🙏🙏🙏👍
Как всегда огонь👍👍.спасибо за интересные рецепты
Повар так все ,, аппетитно,, делал, тоже захотелось сделать
Пельмени, настоящие якутские пельмени это очень вкусно.
Кто придумал пельмени ,памятник нужно поставить :)
С квашеной капустой ваще любое мясо заходит!
Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍
Спасибо за видео. Да, пельмешки, самое то, быстрая вкусняшка, когда подготовлена заранее. Со сметаной, вообще бомбически. )))
Ничего себе рецепт! Интересно!
Ай да Лазерсон, обратил внимание на якутскую кухню, привет из Якутии, бабушка моего мужа делала колдуны правда без капусты, но я делаю с капустой, считаю вкуснее, но половина свежей и половина кислой тогда лучше, спасибо за ваш труд, в Якутии много вкусных рецептов, дерзайте
Сама с Якутии и впервые вижу такой "Якутский рецепт", из знакомых тоже ни кто не готовит.
Ударим колдунами по постным рожам!
Ага... Сразу колдуны вспомнил только в них капуста свежая.
Тебя приятно слушать и смотреть
Круто сказано)))
зачем вы так? это шутка на грани фола.... грустно
Согласимся
Лазерсон вы ВЕЛИКОЛЕПНЫ!
капуста в пельменях, мне прям студенчество напомнило
сижу слюну глотаю, завтра видимо день лепки пельменей
отличные рецепты у вас! лучше чем у обломоффа! учиться и учиться ему ещё!
Мы тоже делаем такие колдуны с капустой и мясом. Очень вкусно.
Спасибо за рецепт!
Илья , молодец.