전라도 보양식 닭장떡국(닭 떡국) 끓이는법 Chicken Mochi Stew

#닭장떡국#닭조림#닭요리
중간에 끓이다가 생각나서 영상 찍었어요
어릴때 자주먹던 떡국인데요.
1, 영계 닭 두마리정도 준비하셔서 손질하시고 잘게 다져주세요.
2.식초에 살짝 담구셨다가 국 간장넣고 무 양파 통마늘 넣고 푹 끓여주세요.
3.식혔다가 냉장이나 냉동 했다가
닭장에 떡 육수나 물 넣고 끓여서 고명 올리셔서 드시면 더욱 맛있어요