2021하쌤의한식조리기능사 너비아니 실시간온라인수업 무편집

[@김솜-b9y]

선생님영상보고 이번실기 휘경동에서 합격했습니다 시험은 너비아니구이와 재료썰기였고 너무힘든조합이라 겨우치뤄는데
시험치는내내 선생님이옆에서 말하고계신것처럼 환청이들리더라구요 ㅎㅎ제가 선생님영상을많이보긴했나바요
선생님말씀하신대로 기본을배우고가니 좋은결과가있섯던것같습니다 정말감사드립니다

[@다즈-k4t]

왜 끝을 겹쳐서 굽나요?? 덜익을까바 걱정되요

[@dahye324]

고기 연육작업할때 먼저 칼집을 내는이유가 뭘까요?

[@김은정-t6b6l]

서울도 진공포장해서 삸슈있나요??

[@m.h8508]

쌤.포 뜰데 고기가 칼옆면에 찰싹 붙어서 칼이 잘 안나가요. 뭐가 잘못된걸까요? 칼도 잘 갈았는데요. 방법없을까요?

[@하쌤요리학원]

칼을톱질하듯이 슬슬움직여주셔야해요^^