무화과 빅토리아 샌드케이크 Fig Victoria Sandcake Recipe

안녕하세요 슈미제입니다 :)
이번영상에서는 저번주에 만들었던 무화과잼을 이용해서 빅토리아 샌드케이크를 만들어봤어요!
무화과의 톡톡씹히는 식감과 크림치즈크림의 조화가 너무 좋은 케이크에요!
하루 냉장 숙성해서 먹기전에 20분정도 실온에 꺼내놓았다 드시면 더 맛있답니다!!!!
재료는 모두 실온온도 상태의 것을 사용하였습니다.
계란을 넣을때 만약 분리되셨다면 가루를 조금 넣어 섞어주시면 좀 잡힐꺼에요!
그 후에 나머지 계란물을 나눠 넣어주세요!!
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**사용도구,재료
오븐: 우녹스 XFT-135
버터 : 앵커버터 (뉴질랜드)
크림치즈 : 끼리크림치즈
팬사이즈 : 지름15cm 1호 낮은 원형틀
생크림 : 매일생크림
**재료 Ingredients
무염버터 210g
설탕 180g
달걀 4개
우유 25ml
박력분 200g
아몬드파우더 35g
베이킹파우더 6g
바닐라익스트랙 4g
크림치즈 200g
설탕 40g
연유 40g
생크림 240g
레몬즙 10g
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Hello, I'm CHEMISER :)
In this video, I made a Victoria Sandcake using the fig jam I made last week!
The texture of figs and the cream cheese cream are so good together!
All materials used were at room temperature.
If the egg is separated when you add it, add a little flour and mix to catch it!
After that, add the rest of the egg mixture!!
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**Usage tools, materials
Oven: Unox XFT-135
Fan Size: Diameter 15cm No. 1 Low Round Frame
**Ingredients
210g unsalted butter
180 g sugar
4 eggs
25ml milk
200g soft flour
35g almond powder
6g baking powder
Vanilla extract 4g
200g cream cheese
40 g sugar
40g condensed milk
240g whipped cream
10 g lemon juice
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