【マキネッタ】と【100均のミルクフォーマー】でラテアートを楽しむ//LATTE ART with MOKA EXPRESS & MILK FOAMER
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- Опубликовано: 24 авг 2024
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■【マキネッタで濃厚クレマ】作成方法 / How to make Rich ESPRESSO CREMA with Moka Express BIALETTI 】
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■Espresso crema 【マキネッタで濃厚クレマ】焙煎加減によるクレマの比較#3//Rich ESPRESSO CREMA with Moka Express BIALETTI【Comparison of crema by roasting】
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高価なエスプレッソマシーンがなくても自宅で美味しい濃厚なエスプレッソとラテアートが楽しめるので是非トライしてみてくださいね☕(^.^)
【使用するもの】
-マキネッタ BIALETTI（ビアレッティ） 3カップ用 / 2カップ用
-カリタ 丸型濾紙#6 /60mm（100枚）
-カリタ 丸型濾紙#65/65mm （100枚）
-コーヒー豆(ダークロースト)
-水
-タンパー
-軍手
-ミルクフォーマー（ミルクフローサー）
-ミルクピッチャー
[What to use]
-BIALETTI MOKA EXPRESS for 3 cup and 2cup
-KARITA Round filter paper #6 /60mm（100 sheets)
-KARITA Round filter paper #65/65mm （100 sheets）
-Coffee beans (dark roast)
-water
-Espresso Tamper
-work gloves
-Hand milk foamer （milk frother）
-Milk pitcher
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Music： Nice To You - Vibe Tracks
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素晴らしい。高い機材や材料を使わなくても美味しいコーヒーを楽しめるという動画でした！
有難うございますー☕☺
本当に参考にさせてもらってます。
クレマが本当にきめ細やかですごいです！
コメントありがとうございます(=^^=)
ミルクフォームの作り方が分かりやすく、勉強になりました！ずっと描けなかったのがちょこっと描けるようになりましたー(^^)
(^_-)-☆
Thank you for this tutorial! I really appreciate the english subtitles. May I ask how many minutes did you heat your milk in the microwave? Been trying to make a silky foam but always fails. I heat my milk at 600w for 2minutes, is it too much? I don’t have a kitchen thermometer 😔
Thank you for your comment (= ^^ =)
It depends on the amount of milk, but if it's 200 ml of milk, 600w would be enough in 2 minutes. The microwave oven I use has only 500w and 700w outputs, so I always heat it at 700w, it warms up to about 60 ° C in about 1 minute and 40 seconds. So I think it's okay if it's 600w in 2 minutes or plus alpha (^^)
わかりやすい動画をありがとうございます！フォームを移すジャグは温めておいたほうがいいですか？🤔
コメントありがとうございます(=^^=)
温めなくても大丈夫ですよ！
@@MollyFoodandHobbies ありがとうございます✨あまり時間をかけなければそんなに冷めてしまわないですよね！チャレンジしてみます☺️
@@user-hh5vz8je6v 頑張ってー(^_-)-☆
what is it mecin name please about tell me?
what size moka pot did u use for the video and did u use all of the coffee in it?
マキネッタでラテアートを描きたいと思いこの動画にたどり着きました！マキネッタは一杯分だと2cup用を買えばいいでしょうか？
コメントありがとうございます(=^^=)
そうですね、2cup用で丁度1杯分になります。
底の中心で泡を取り込む時間はどれくらい行いましたか？
コメントありがとうございます(=^^=)
５，６秒で大丈夫ですよ！
今購入を考えているのですが、1人用のサイズでおすすめはありますか？ブラックで飲むことも考えています。
コメントありがとうございます(=^^=)
2カップ用のマキネッタがおススメですよ(^^
@@MollyFoodandHobbies
1人用でブラック飲みで使うとしたら.、4カップは大きすぎでしょうか？
@@user-by4dc5uz2q そうですねー、ドリップコーヒーに近いコーヒーだけを抽出するのであれば4カップ用でもいいと思うのですが、
この動画のような濃い目のエスプレッソも抽出することを考えると、2カップ用を買って、抽出したエスプレッソを薄めて飲むか、若干少な目のコーヒーも抽出できてエスプレッソも抽出できる3カップ用を購入するかの2択になると思います。
4カップ用だとちょっと大きすきるんですよね(^_^;)
@@MollyFoodandHobbies ものすごく参考になります！
かなり濃いということでお湯で薄めたり、動画のようなカフェラテを作ったりするのには3カップがちょうど良い気がしてきました。