ซอสผัดอเนกประสงค์ สูตรลับร้านอาหาร ผัด ย่าง ทอด อร่อยทุกเมนู ซอสเดียวจบ รสคงที่
HTML-код
- Опубликовано: 10 сен 2024
- ซอสผัดอเนกประสงค์ สูตรลับร้านอาหาร ผัด ย่าง ทอด อร่อยทุกเมนู ซอสเดียวจบ รสคงที่
#ซอสผัดเงินล้าน #ซอสกะเพรา #ซอสผัดอเนกประสงค์
ซอสผัดอเนกประสงค์ เคล็ดลับสำหรับร้านอาหาร ร้านอาหารตามสั่ง มืออาชีพ
สำหรับทำเมนู ผัดต่างๆ ผัดกะเพรา ผัดผัก ผัดคะน้า ผัดผักบุ้งไฟแดง หมักหมู หมักไก่ หมักเนื้อสัตว์ คอหมูย่าง ไก่ย่าง สำหรับ เมนูย่างและทอด
อร่อยทุกเมนู ซอสเดียวจบ รสคงที่ ไม่ยุ่งยาก ทำให้รสชาติอาหารเหมือนเดิมทุกครั้ง สูตรลับที่ร้านอาหารไม่เคยบอก
วันนี้ดีวา คิทเช่น มาชวนทุกคนทำกันค่ะ
สูตรซอสอเนกประสงค์
1. น้ำมันหอย(ตราเพนกวิ้นสามตัว) 500 กรัม
2. น้ำตาลทราย 75 กรัม
3. ผงปรุงรส รสหมู(ยี่ห้อรสดี) 60 กรัม
4. ผงชูรส 50 กรัม
5. ซอสปรุงรสฝาเขียว(ยี่ห้อภูเขาทอง) 40 กรัม
5. เหล้าจีน (ยี่ห้อเจดีย์) 25 กรัม
6.พริกไทยดำป่น (3 กรัม)
วีธีทำซอสอเนกประสงค์
ผสมส่วนผสมทุกอย่างคนให้เข้ากัน นำใส่ขวดปิดสนิท นำเข้าตู้เย็นเก็บไว้ได้ 1 เดือน
วีธีใช้ซอสอเนกประสงค์
ทำผัดกระเพรา 1 จาน
วัถถุดิบสำหรับผัดกระเพรา 1 จาน
1.หมู/ไก่/หรือเนื้อสัตว์ตามชอบ 100 กรัม
2.เตรียมซอสอเนกประสงค์
ใช้ ซอสอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ(ช้อนสั้นกินข้าว) + น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ + ซีอิ้วดำเล็กน้อยเพิ่มสี (ไม่ชอบไม่ต้องใส่) + พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
3.ใบกะเพรา 1 กำ
4.พริก+กระเทียม โขลก ตามชอบ
5.เหล้าจีน
วิธีทำ ผัดกระเพรา
1.เปิดไฟ ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย
2.ใส่ เนื้อสัตว์ลงผัดก่อน ให้สุก 80-90%
3.ใส่พริก+กระเทียม โขลก ผัดให้หอม
4.ใส่ซอสอเนกประสงค์ ที่เตรียมไว้
5.ใส่เหล้าจีน เล็กน้อย
6.ใส่ใบกะเพรา ผัดให้ใบสุก
7.พร้อมเสิร์ฟ
--------------
ผิดพลาดประการใด ขออภัยด้วยนะคะ จะปรับปรุงให้ดียิ่งขึ้นค่ะ
อยากให้ทำอาหารอะไร คอมเม้นท์ไว้นะคะ ถ้าทำได้จะทำคลิปให้ดูค่ะ
✔ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม และ กดกระดิ่ง ด้วยนะคะ
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ ขอบคุณค่ะ
DIVA Kitchen ดีว่า คิทเช่น
#ครัวดีว่า #DIVAKitchen #ดีว่าคิทเช่น
Thank You
------------------------------------------------------------------------------------------------------
FREE BGM "2:23 AM" by Sharou
= TAG keywords / Emotion, Atmosphere, Rhythm, Genre, Instruments =
Warm , calm , Gentle , Stylish , Aged , Cool , Blunt , 4-measure, Jazz , Electric-guitar
You can download this song for free on below URL.
(Please use sound materials in accordance with the website's license/agreement and license set by the composer.)
dova-s.jp/EN/b...
Composer information - dova-s.jp/EN/_...
Composer playlist - • DOVA-SYNDROME公式 作曲者 しゃろう
License - dova-s.jp/EN/_...
------------------------------------------------------------------------------------------------------
ติดตามแล้วจ้าา ลงคลิปบ่อยๆหน่อยน้าาา
ขอบคุณค่ะ 🥰❤️❤️❤️
น้ำเปล่าไม่ต้องใส่เลยหรอครับ
ไม่ต้องครับ จะใช้ค่อยผสมน้ำเปล่าเล็กน้อย ตอนผัด สัก 1-2 ช้อนโต๊ะค่ะ
@@divakitchen ขอบคุณจร้า ทำแล้วซอสผัดอร่อยมากจร้า ใช้ทุกมื้อ