CLARED BUTTER aka GHEE BUTTER, How to make?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 ноя 2024

Комментарии • 133

  • @ewa7366
    @ewa7366 2 года назад +19

    Takie maslo to swietny wynalazek, bardzo sie w domowej kuchni przydaje i zdrowe. Znowu musze zaczac robic. P. Magdalenko piekny, subtelny makijaz, swietnie zrobione wlosy, ladna sukienka 👗 wprost kulinarna gwiazda. Pa pa caluski

  • @martgorstek1851
    @martgorstek1851 21 день назад +1

    Superowo wyszło Pani ja robie z masła swojskiego , wiadomo z śmietany . Kupuje od rolnika mleko , później zbieram smiatane , pychotka do smażenia rybki.
    Pozdrawiam

  • @klonpalmowy6116
    @klonpalmowy6116 2 года назад +6

    Dziekuje za dokladny i przystepny przepis. Maslo klarowane sklepowe mnie nie odopwiada i nie smakuje. Raz kupilam dobre , ale zdecydowanie za wysoka cene. Wyprobuje pani przepis ...piekny zapach poczulam tutaj w Krakowie.

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 года назад +1

      Wszystko to, co robimy sami jest dużo lepsze od masowej produkcji. Ja też nie kupuję, nie tylko za względu na wysoką cenę. Pozdrawiam ciepło;)

  • @BICYKLOMAN
    @BICYKLOMAN 2 года назад +13

    Ciekawy film z poradami, które przydadzą się w kuchni. Pozdrawiam Jarek

  • @mariuszmariusz2350
    @mariuszmariusz2350 4 месяца назад +1

    Jest Pani super.
    Bardzo fajnie Pani tłumaczy.
    Właśnie zaczynam robić.
    Dziękuję serdecznie i pozdrawiam 😊

  • @krystynakruczek5579
    @krystynakruczek5579 2 года назад +2

    Witam Panią. Zrobiłam dzisiaj masełko dzięki Pani zawsze kupowałam z lenistwa ale od dzisiaj "do roboty" jest Pani świetna dziękuję oglądałam uszka z pieczarkami i jeszcze inne przepisy coś fajnego sympatyczny głos i konkretne przepisy. Z okazji świąt Bożego Narodzenia dużo zdrowia i spokojnych świąt dla pani i operatora. Krystyna

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 года назад

      Pięknie dziękuję za życzliwe słowa. Szczęśliwego Nowego Roku od Operatora i ode mnie.

  • @leoc.1368
    @leoc.1368 2 года назад +3

    Witam ,
    ja też klaruje masło, na najmniejszym palniku skręconym. Ale cały czas nie zbieram piany, tylko mieszam. Pod koniec zostaje jej bardzo mało. Na takim maśle robię wszystko. Pozdrawiam.

  • @sara-xj6in
    @sara-xj6in 2 года назад +6

    Od serca pięknie pokazane .Bardzo dziękuje

  • @barbaragorecka291
    @barbaragorecka291 2 года назад +2

    Pierwszy raz jestem na Pani kanale i zostaję. Jest Pani wspaniała. Pozdrawiam serdecznie i życzę Wesołych Świąt.👍😀🎅🌲

  • @marzenadrezner6716
    @marzenadrezner6716 2 года назад +5

    Będzie jeszcze łatwiej z łyżką szumówką. Ma bardzo drobne oczka i jest wypłaszczona, co ułatwia zbieranie szumowinek. Kupiłam w Społem. Pozdrawiam. Marzena

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 года назад

      No tak, następna rzecz do kupienia na mojej liście. Dzięki;)

  • @krystynadudek6303
    @krystynadudek6303 2 года назад +2

    Dzień dobryyyy 😁
    Czy szumowiny nadają się do spożycia ?
    Lubię oglądać Pani filmiki bo bardzo przejrzyście są pokazane i tak z uśmiechem że przyjemnie na duszy robi się człowiekowi.😁😘

  • @danusiagrzyb3910
    @danusiagrzyb3910 11 месяцев назад

    Super sprawa zaraz robię dziękuję bardzo za filmik dużo gotuje z panią,pozdrawiam.

  • @mariaszarek8344
    @mariaszarek8344 2 года назад +1

    Super ! Dzięki za te prezentacje . Bardzo lubię Pani filmy davrealistyczne i bardzo pomocne.

  • @aguua
    @aguua 9 месяцев назад +1

    Jest Pani cudowna ❤ Pozdrawiam cieplutko ❤

  • @elisabethbielas9969
    @elisabethbielas9969 2 года назад +2

    Kupuje maslo przecenione i klaruje,,,,juz od 2 lat,,,, super sprawa,, samo zdrowie,,!!!

  • @barbaramaciocha9487
    @barbaramaciocha9487 2 года назад +5

    Ja mam zapas masła i kupowałam po 3,99 w promocji
    Także to żadna ściema a szczera prawda
    Masło klarowne robię sama od lat
    Pizdrawiam i życzę powodzenia

  • @krystynaworonowicz2711
    @krystynaworonowicz2711 Год назад +1

    Już lecę robić dziękuję za przepis

  • @hannak1000
    @hannak1000 2 года назад +12

    A myślałam, że to takie trudne. Nic to- do roboty!!!

  • @Naukowiec44420
    @Naukowiec44420 2 года назад +5

    Ale ma Pani piękny i ciepły kanał

  • @mmmmbbnn3576
    @mmmmbbnn3576 8 месяцев назад +1

    Obejrzalam kilka filmikow ale ty najlepiej to wyjasnilas

  • @Bogdan-xm3cu
    @Bogdan-xm3cu Год назад +3

    Fajnie powiedziane ,, gdyż aczkolwiek mianowicie "😂😂😂

  • @klaudiad1025
    @klaudiad1025 Год назад

    Witam 🤗 Masło klarowane można dodawać do pieczenia ciast?

  • @babciamaria7495
    @babciamaria7495 2 года назад +5

    Pieknie pokazane.

  • @krystynanowak2235
    @krystynanowak2235 2 года назад +2

    Super pomysł dawno temu próbowałam ale coś mi nie poszło i się zrazilalm teraz po tym filmiku nabrałam chcecie na próbę ale mam pytanie czy masło ma się lekko gotować cały czas ?i zbierać szumy
    I jaki miej więcej czas klarować te dwie kostki

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 года назад

      Tak, cały czas na niewielkim ogniu, żeby się nie przypaliło. Białko musi uwalniać się powolutku. Powodzenia ! :)

  • @martadodomartina3508
    @martadodomartina3508 2 года назад +6

    Świetny pomysł z masełkiem, czekam z niecierpliwością na dekoracje 🥰 a pokaże nam pani
    również jak ustroi pani u siebie w domciu? Serdecznie pozdrawiam.

  • @olganazaruk7778
    @olganazaruk7778 2 года назад +3

    Super masełko 😀👍❤️

  • @violak6839
    @violak6839 9 месяцев назад +1

    Ma Pani rację: masło to masło. Ja używam masła gdzie tylko mogę. Tym razem szukałam jak zrobić masło klarowane, no i proszę mam jak na dłoni. W dodatku poświęciła nam Pani swój czas i wyjaśniła ze szczegółami jak je zrobić. Znając siebie, poszłabym na łatwiznę i żywcem przelała prosto do słoiczka. A tu trzeba trochę cierpliwości. Dziękuję za porady i życzę powodzenia. Pozdrawiam serdecznie. Oczywiście łapka w górę i subskrypcja😀

  • @grzegorzpalucha3455
    @grzegorzpalucha3455 2 года назад +2

    A solone też można klarować ?
    Pozdrawiam serdecznie

    • @BogdaKJ
      @BogdaKJ 2 года назад +1

      jak zrobisz w kapieli wodnej jak podalam w komentarzach zobaczysz czy nadal jest slone
      bez kapieli tez mozna chyba ze sol utrudnia reakcji wytracania wody z masla Nie wiem

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 года назад +2

      @@BogdaKJ Dziękuję za informacje. Bardzo cenna. Pozdrawiam;)

  • @magorzatamagorzata6847
    @magorzatamagorzata6847 2 года назад

    Dziękuję bardzo za przepis. Proszę napisać jak długo trzymać masło na ogniu?

  • @mariaszodesundberg2858
    @mariaszodesundberg2858 11 месяцев назад

    Ciekawa jestem czy moze maselko stac dlugo w pokojowej temperaturze?

  • @elisabethbielas9969
    @elisabethbielas9969 2 года назад +1

    Czy to 83 %,,to polskie maselko ? Mieszkam w DE, nie widzialam takiego ,tylko 82 % pozdrawiam serdecznie

  • @krystynakoreczek1029
    @krystynakoreczek1029 2 года назад +1

    W sklepach jest też masło bez laktozy. Też nadaje się do klarowania?

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 года назад +1

      Nigdy nie klarowałam, ale właściwość masła klarowanego to bardzo niska zawartość laktozy (0,01 g na łyżce). Pozdrawiam;)

  • @mandaryniak
    @mandaryniak 2 года назад +3

    Masło po 2.99 ależ to były piękne czasy 😂😂😂 pamiętam jak na wigilię 2021 kupilem 30 kostek po 2.50
    Gdybym je teraz sprzedał byłbym bogaty 😂😂

    • @vojtasjedyny
      @vojtasjedyny Год назад

      Tja. Obecna promocja w Biedronce: 6 zł za kostkę. Dzięki komu?

  • @dzidziamichalski4336
    @dzidziamichalski4336 2 года назад +1

    Jesteś SUPER !!!! 🌿🏋️🙋

  • @barbarawojtkowiak610
    @barbarawojtkowiak610 Год назад +2

    Dziękuję😘💕

  • @polakowalska3544
    @polakowalska3544 2 года назад +1

    Pierwszy raz slysze o masle klarowanym by robic samemu .Czy to jest zdrowe ??? Zawsze mi sie zostaje maslo od mojego rolnika kupuje nie ma przeceny ale roznica niesamowita tak jak mleko jaja i warzywa platki owsiane i suszone owoce .

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 года назад

      Na pewno jest zdrowe dla alergików uczulonych na białko krowie. Tam nie ma być co niezdrowego. Przypalone masło jest niezdrowe, ale klarowane, jak najbardziej.

    • @polakowalska3544
      @polakowalska3544 2 года назад

      @@MagdalenkoweFrykasy Dziekuje za odpowiedz wlasnie sie tak troche zdziwilam gdyz spalone maslo nie jest smaczne ani zdrowe.Juz zrobilam sobie caly sloj

  • @edyaapanowicz7471
    @edyaapanowicz7471 2 года назад +3

    Podaje pani cudowne pszepisy i jest pani cudowna

  • @karolinaleszczynska3245
    @karolinaleszczynska3245 2 года назад +1

    Uwielbiam Pania

  • @nadiezdacacek2189
    @nadiezdacacek2189 Год назад

    Ile minut trzeba gotowac

  • @MarysiaDab
    @MarysiaDab 2 года назад +3

    *Wow Super !!!!*

  • @annakowalska9693
    @annakowalska9693 Год назад

    Pięknie pokazane

  • @justynapawletko
    @justynapawletko 10 месяцев назад

    Czy można pomieszać masło z margaryna typu kasia

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  10 месяцев назад +1

      to nie będzie wtedy masło klarowane, tylko jakiś mix 🙄

    • @justynapawletko
      @justynapawletko 10 месяцев назад

      @@MagdalenkoweFrykasy tak robiła babcia w stanie wojennym nawet uszło ale myślę że nie doczekamy takich czasów pozdrawiam również p.operatora

  • @annakaczynska5655
    @annakaczynska5655 2 года назад +4

    Takie masło używam od kilku lat, przestałam używać margarynę... Też kupuję masło zamrożone (dziewczyny w sklepie mi dokładają na koniec terminu ważności i mroza), ale masło klarowane to nie jest prawdziwe masło gee jak się to nazywa.. Prawdziwe masło gee można zrobić TYLKO z takiego masła, jak dawniej robiły nasze babcie, krowa na łące, pasiona tylko naturalną pasza, bez żadnych dodatków... Niestety, takiego masła już u nas nie ma... Różne rodzaje, mają różne zawartości domieszek... Raz jest ich więcej, a raz mniej i to zależy jaka firma takie masło produkuje... Warto samemu klarowac, jest wtedy tańsze i wiesz jak to robiłaś, bo co jest w tym kupnym, to nic nie wiadomo... Polecam

  • @Wielkopolan73
    @Wielkopolan73 9 месяцев назад

    Jakie to maslo musi byc,to sklepowe exstra sie nadaje?

    • @Lapidus1987
      @Lapidus1987 5 месяцев назад

      weź to z 20% masła lol

  • @a.s.6685
    @a.s.6685 2 года назад +2

    Dzień dobry,
    A propos tłumaczenia na francuski : klarowane to clarifié, nie ma słowa clared.

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 года назад

      Jedyne, co mam na swoje usprawiedliwienie, to to, że to google tłumaczy automatycznie, ale pięknie dziękuję, kolejna lekcja zaliczona. Pozdrawiam ciepło;)

    • @a.s.6685
      @a.s.6685 2 года назад

      @@MagdalenkoweFrykasySłowo clared nie istnieje ani we francuskim ani w angielskim, ani w żadnym innym języku. Google nie mógł go sam wymyśleć.

  • @marikamar7169
    @marikamar7169 Год назад

    Super 👍

  • @malgorzatastudzinska1601
    @malgorzatastudzinska1601 Год назад

    Nie miałam zbyt szumu na gorze 😢 ale na dole dużo białego

  • @inviolable.448
    @inviolable.448 2 года назад +2

    wyglada pani jak hilda z chilling adventures of sabrina prosze sobie zobaczyc :)))

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 года назад +2

      Oj, Ona jest zdecydowanie młodsza ode mnie, ale bardzo sympatyczna, więc wezmę to za komplement. Miłego dnia;)

  • @dorotawiktor4146
    @dorotawiktor4146 2 года назад +1

    Jesteś wielka dziękuję

  • @tadeuszwieczorek6826
    @tadeuszwieczorek6826 2 года назад +2

    SUPER masło może mi się uda POZDRAWIAM Zofia z Warszawy

  • @AgnieszkaRedmi-jv7re
    @AgnieszkaRedmi-jv7re Год назад

    Super

  • @adammichalski3659
    @adammichalski3659 Год назад

    Coś się chyba Pani pomyliło. Rzepakowy nie ma 107 stopni dymienia a około 205 stopni. Większość w sklepie to oleje rzepakowe jak by 107 stopni miał to by można chyba tylko zupę na nim gotować, a nie smażyć.

  • @EwaSocha
    @EwaSocha 7 месяцев назад

    Popieram

  • @zofialis6619
    @zofialis6619 2 года назад +1

    🎄🎄🎄🎄❤️❤️❤️❤️ Pozdrawiam.🥰

  • @piterus732
    @piterus732 2 года назад +3

    Po 3.99 ! Gdzie? :)
    Chyba ze za pół kostki hihi

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 года назад +1

      Nie, kostka 200g, często są promocje w Biedronce, Lidlu, Netto, Stokrotce. Trzeba tylko upolować i śledzić gazetki.

    • @piterus732
      @piterus732 2 года назад +1

      @@MagdalenkoweFrykasy Nawet na promocji nie spotkamy takiej ceny chyba że masmix i cześć osób się nabiera :)

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 года назад +2

      @@piterus732 Nie będę przekonywać, ale często kupuję po 3,99 i nie jest to ściema, ale fakt. Pozdrawiam;)

    • @piterus732
      @piterus732 2 года назад

      @@MagdalenkoweFrykasy Ważne że jest klarowane i jak to zrobić;)

    • @McGrzechu96
      @McGrzechu96 2 года назад +1

      W sobotę w Lidlu była taka cena

  • @BogdaKJ
    @BogdaKJ 2 года назад +3

    kobitki robilam tak maselko na kuchni robilam w wolnowarze , w piekarniku kazdy sposob jest dobry Czasami chcac doczyscic maselko czesto zjaralam bo jestem rostrzepana Tak wiec teraz robie jak wydobywa sie tluszcz wolowy z tlustych czesci by bylo czyste na mydlo
    tak wiec maslo zalewam przegotowana ciepla letnia woda ok litra i ono sie pyka Zbiera sie szumki jak wyjda Pozniej oziebiam z woda warstwe masla sciagam pod spodem mozna sciac lekko wode wylewa sie I znowu zalewa nowa woda podgotuje oziebi i wyciaga prawie czysciutkie koleczko
    Ladnie pachnie nie zjarane Mozna rozgrzac ponownie troche odparowac i wlac do sloiczkow czystych
    Uwaga zakrecamy maselko jak ostygnie jesli ma stac dluzej
    Jak wezmiemy jedna porcje nie wolno ponownie ladowac lyzki musi byc czysta ja zanim wpakuje do pojemniko dziele na kawalki mozna wlac do foremek na lod ale nie zawsze wychodzi latwo
    Pani prezentujaca ladnie pokazala i tak sie robi a ja ze wiele razy zjaralam kapiel wodna wybralam Pozdrawiam wszystkie Kobitki

    • @polakowalska3544
      @polakowalska3544 2 года назад

      Daj przepis na mydlo pani Bogdo .

    • @BogdaKJ
      @BogdaKJ 2 года назад

      @@polakowalska3544 Ogladalam filmik jak sie pozyskuje tluszcz wolowy Mydla nie robilam Pozdrawiam
      How to Render and Purify Tallow | ODORLESS, WHITE, WET METHOD | Bumblebee Apothecary yt
      pokazuje ang mydlo Pure Tallow Soap Recipe | HOW TO MAKE SOAP FROM SCRATCH | Bumblebee Apothecary

    • @polakowalska3544
      @polakowalska3544 2 года назад +1

      @@BogdaKJ dziekuje za odpowiedz

  • @Zibikolove
    @Zibikolove 2 года назад +2

    A ja masła nie kupuję,
    Kupuję śmietanę, wlewam do słoika, 15 minut trzepania i mam masełko, 😋

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 года назад +1

      I też dobrze ;)

    • @Ws-wr6xt
      @Ws-wr6xt Год назад

      Smietane? Zwykla

    • @Zibikolove
      @Zibikolove Год назад

      @@Ws-wr6xt "Double Cream" czyli to będzie trzydziestka, 30% Im więcej procent tym więcej masła, Trzeba jednak uważać na skład, aby nie było żadnych dodatków,(chemia) nie w kartonikach, bo one w środku posiadają folie aluminiową,

  • @bozenakumek808
    @bozenakumek808 2 года назад +1

    Obejrzałam kilka filmików jak robić masło klarowane na jednym masło jest przezroczyste ale na wielu po zlaniu jest mleczne,od czego to zależy.Czy przejrzystość ma znaczenie?

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 года назад

      Masło klarowane jest przezroczyste, kiedy jest gorące, mętnieje, gdy wystygnie. Pozdrawiam

  • @Wielkopolan73
    @Wielkopolan73 9 месяцев назад

    Kupiłem masło 82% i chyba mi nie wyszlo

  • @piotrmoskal5048
    @piotrmoskal5048 6 месяцев назад

    💪

  • @jolantakalinowska3989
    @jolantakalinowska3989 2 года назад +1

    Na sitko kładę gazę i przelewam całość masła do sloika

  • @gustavmahler2744
    @gustavmahler2744 3 месяца назад

    Masło w marketach NIE jest masłem.
    Zawiera oleje roślinne A nie tłuszcz od krowy.
    Brak wiedzy.

  • @vojtasjedyny
    @vojtasjedyny Год назад +1

    masło przecenione: 4 zł... Właśnie wracam z Biedronki. Promocja: 6 zł za kostkę, normalnie 7-8 zł. Podziękujmy rządzącym i Glapińskiemu.

  • @damat5293
    @damat5293 2 года назад

    a robila pani maslo z czosnkiem niedzeiedzim? obled...radrze..

  • @mattelazka
    @mattelazka 2 года назад +1

    Temperatura dymienia oleju rzepakowego to 205 stopni, a nie 107 ;)

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 года назад +2

      Nierafinowanego 107, są źródła, które podają 130 stopni. Dziękuję za czujność. Pozdrawiam;)

    • @polakowalska3544
      @polakowalska3544 2 года назад

      To nie wazne ale po olejach to wszystko sie lepi od okapu po garki .I trzeba szorowac co tydzien .Moze cos dla leniwych kobiet moje panie macie jakis tip

  • @mirosawaslusarska5709
    @mirosawaslusarska5709 2 года назад +3

    Już niedługo dzieci będą się pytać "mamusiu co to jest masło??"

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 года назад

      HaHa!

    • @polakowalska3544
      @polakowalska3544 2 года назад

      Prosze sie nie dziwic dziecia strasza ich w szkolach ze maslo jest bardzo niezdrowe to samo jest w KITA i dziecko przestaje lubiec by nie byc smiesznym.Tak jak zupy dla biedakow i by nie utyc.Tylko nasze zupy maja kondystencje inne jak niemcy i lycha nie stoii sama.Rozmawialam z panja dietetyk ktora bokiem wchodzila w drzwi ze powinnam zmienic dziecku jedzenie by nie byly dzieci grube .Mysle ze pani dietetyk powina najpierw zadbac o wlasny wyglad i zdrowie byla oburzona .To my mamy dziecia dawac to co zdrowe niemcy i ich wyzywienie makaron makaron wylazi bokiem i wyzywienie z zamrazarek imbisow .Teraz widze maly przelom w tym "zdrowym niemieckim "wyzywieniu.

  • @martusiamartusia9636
    @martusiamartusia9636 2 года назад

    Mimo wszystko jest to nadal tłuszcz zwierzęcy

  • @ewajasinska6785
    @ewajasinska6785 2 года назад +3

    Nie ma nigdzie takiej ceny masła 3,99,nawet na promocjach.Sciema i tyle

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 года назад +4

      Nie będę przekonywać, ale często kupuję po 3,99 i nie jest to ściema, ale fakt. Pozdrawiam;)

    • @juliannat221
      @juliannat221 2 года назад +1

      @@MagdalenkoweFrykasy zgadzam się z Panią są jeszcze sklepy z taką ceną

    • @sniezynka1611
      @sniezynka1611 2 года назад

      Nawet taniej można było kupić. Przeważnie w Kaufland.

  • @mpilch
    @mpilch 2 года назад +1

    tak ogolnie,to masz male pojecie o gotowaniu...

  • @elisabethbielas9969
    @elisabethbielas9969 2 года назад +1

    Klarowane maslo to lekarstwo,,,,

  • @grazynakalisz6458
    @grazynakalisz6458 4 месяца назад

    Masła nie gotujmy.

  • @Lapidus1987
    @Lapidus1987 5 месяцев назад

    ogólnie to fajnie ... ale dało sie szybciej ... a prundu wiela poszło .... :P