젓갈 비린내 나는 음식 1도 못먹는 우리 엄마 최애 반찬 '새우젓무침'

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  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 41

  • @박영자-y8e
    @박영자-y8e Год назад +10

    항상 넘 짠는데 물을 뿌려 안 짜고 식초 넣어 변질 우려 없고. 잘 배웠습니다.😂

  • @정직믿음착하게
    @정직믿음착하게 Год назад +6

    글씨가 위에 나와서
    잘보여 초보자도쉽
    게 메모하면서 할수
    있을것같아요 감사
    해요 어머니들의
    지혜이지요 물에 헹
    궈준다는게 꿀팁 ^^

    • @sistersalmon
      @sistersalmon  Год назад

      시청해주셔서 감사해요💕 맛있게 만들어 드세요🤩

  • @fromblackcat
    @fromblackcat 5 месяцев назад +1

    레시피 감사해요 덕분에 가족과 잘 먹었습니다~^^

  • @김지현-i6u7o
    @김지현-i6u7o Год назад +4

    누룽지 삶아 같이 먹으니
    넘맛있어요

  • @이선이-t7o
    @이선이-t7o Год назад +3

    넘잘배우고갑니다
    감사합니다
    💜 💜 💜

    • @sistersalmon
      @sistersalmon  Год назад

      감사합니다🙂 맛있게 드세요-!

  • @체리-u5e
    @체리-u5e Год назад +3

    식초 넣으면 새콤 할 것 같은데 넣는게 맛있나요?
    안 넣고 해도 되겠죠?

    • @sistersalmon
      @sistersalmon  Год назад +1

      식초 넣으면 비린맛이 줄어들고, 신맛이 안나요.🙂 식초 넣어도 새콤한 맛은 없었구요. 식초 안 넣고 하셔도 됩니다.🙏 만들어 보시고 조절해보시면 될거 같아요^^

    • @sky-gd3jb
      @sky-gd3jb Год назад

      식&

    • @sky-gd3jb
      @sky-gd3jb Год назад

      식초 넣는거 강추~~

  • @김혜순-d3k
    @김혜순-d3k Год назад +15

    항암 치료 중에 새우젓 반찬으로 입밋 살려는데 소화잘돼고 ~
    국물빼고 무치는군요.국물은계랁찜으로

    • @sistersalmon
      @sistersalmon  Год назад +2

      냉장고에 하루 동안 두시고 다음날 드시면 더 맛있어요.🦐

  • @정혜란-y7l
    @정혜란-y7l 4 месяца назад

    담에는😊이렇게해볼께요

  • @이경-x6g
    @이경-x6g Год назад

    와 나도 저렇게 해봐야겠어요 겁나 맛있겠어요

  • @이지연-t8k1p
    @이지연-t8k1p Год назад

    음식못하는 저에게
    너무 귀한정보네요.
    감사합니다 !

    • @sistersalmon
      @sistersalmon  Год назад

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @견-v8i
    @견-v8i Год назад

    이것 꼭해보고 싶었는데.
    감사요~~^^

    • @sistersalmon
      @sistersalmon  Год назад +1

      와우👏 만들어 맛있는 저녁 드세요💜

  • @hun595
    @hun595 Год назад +1

    침고이네요.

  • @깡통-c3n
    @깡통-c3n Год назад +3

    참기름 설탕은 저는 안넣어요

  • @sugartree8419
    @sugartree8419 Год назад

    찌면 더 맛있어요

  • @김안나-v8v
    @김안나-v8v Год назад +3

    식초를 넣지 말아야죠 식초와 참기름 을 같이 넣었을때 맛을 버리거든요

    • @sistersalmon
      @sistersalmon  Год назад +1

      그렇군요 감사합니다

    • @이희빈-y6o
      @이희빈-y6o Год назад +5

      절대로 그렇지않아요 새우젓 조개젓 같은 방법으로 무쳐보세요 맛 최고에요

    • @sistersalmon
      @sistersalmon  Год назад +1

      조개젓 해봐야겠네요🐚 좋은정보 감사해요💕 평안한 저녁되세요!

    • @rohbum7966
      @rohbum7966 Год назад +1

      식초 참기름 좋아 니입맛이 별난거

  • @의리파-z4v
    @의리파-z4v Год назад +2

    왜 씨를 빼나요 영양가가 높은데요 씨가 보이지도않을 새우젖무침에

  • @정혜란-y7l
    @정혜란-y7l 4 месяца назад

    에고ㅡㅜ저는안빼고햄더니너무짜요ㅡ;

  • @무궁화꽃-x2w
    @무궁화꽃-x2w Год назад +3

    아ᆢ
    맛있겠네ᆢ

  • @sistersalmon
    @sistersalmon  Год назад

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  • @서종희-e5h
    @서종희-e5h Год назад

    새우를 볶으세요
    고소한 냄새날때까지
    맛술 조금넣고요

  • @Secret-wy7fy
    @Secret-wy7fy Год назад +5

    설탕은 왜 넣는지 알수가 없네
    요즘세상에 음식에 무조건 설탕을
    넣어 만드는게 이상함

    • @김미숙-s8m8t
      @김미숙-s8m8t Год назад +1

      짠맛중화시키려 넣은듯...식초 넣엇으니 안 넣어도 될듯

    • @ymj9656
      @ymj9656 Год назад +3

      설탕은 짠맛 중화,, 식초는
      비린맛 중화,, 적절히 넣으면
      오히려 감칠맛 나고 맛있어요
      새우젓 무쳐서 밥좀 먹어야겠네요.😍👍❤️

    • @youp7964
      @youp7964 Год назад +4

      설탕이 원조 감미료다ㅋㅋㅋ 우리가 흔히아는 MSG 성분도 사탕수수에서 가장많이 추출함. 요리에 요자도모르네 무식하긴

    • @puntacana7550
      @puntacana7550 8 месяцев назад

      "왜 사람들이 음식을 더 맛있게 개량하는지 알 수 가 없네. 아무런 변화없이 100년 200년 레시피 고정 시켜야지"

  • @김순옥-e6d9i
    @김순옥-e6d9i Год назад