Χοιρινό Μπούτι στον Φούρνο | Άκης Πετρετζίκης
HTML-код
- Опубликовано: 10 дек 2016
- Subscribe: bit.ly/akispetretzikisgr
Χοιρινό μπούτι στον φούρνο | Xirino bouti ston fourno | Άκης Πετρετζίκης
Συνταγή: akispetretzikis.com/el/categor...
**Sponsored by Maggi
Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Official website: akispetretzikis.com/
Official English channel: bit.ly/akiskitcheneng
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: a_petretzikis?lan...
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: / akispetretzikis
Video Editor: Μιχάλης Μπαρμπαρής
Ειδικοί συνεργάτες: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιάννης Μπουροδήμος, Αφροδίτη Χατζησωκράτη, Δημήτρης Δήμας, Μάρκος Παπακωνσταντίνου, Μαρία Βασιλακοπούλου, Κελλίνα Δημητριάδη, Γιάννης Μάργαρης, Έρη Χρηστογιάννη
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #kitchenlab 
Хобби
Εδωσες στο χοιρινο φουρνου, αλλη διασταση.Ευχαριστω.Χρονια πολλα.
This will be our new year 2021 dish for the whole family. Thank you for the lovely recepy and explanations.
Tα σέβη μου!! Σ' ευχαριστούμε που μοιράζεσαι μαζί μας όοοολες αυτές τις υπέροχες συνταγές! Χρόνια Πολλά και ΚΑΛΑ!!!
Χρόνια πολλά, καλή χρονιά Άκη μας!
Σ'ευχαριστούμε για όλα που αφειδώς μας λες!
Το έκανα και πέτυχε γιατί οι συνταγές σου είναι ακριβείς και με αγάπη και ενδιαφέρον για μας!❤ σ'ευχαριστώ πολύ!
Υγεία και ευτυχία στην οικογένειά σου!
Το έκανα την πρωτοχρονιά και η καλεσμένοι μου ενθουσιάστηκαν! Μπράβο!!!
Looks delicious. Making this very soon.
Τέλειο!!! Χρόνια πολλά, Καλά Χριστούγεννα Άκη.
Great thank you ! I appreciate your sharing all these amazing dishes !
Regards from Westhampton NY
Καταπληκτική συνταγή! Τη δοκίμασα σήμερα και καθιερώνεται!!!
Ευχαριστούμε πολύ Άκη!
Απλά Θεϊκό. Μπράβο Ακη...
Είσαι μοναδικός
Υπέροχο Άκη!!! Χίλια μπραβο
Tack för att du använder handskar när du lagar mat! Tack för att du följer efter hygien rutiner !!! Tack till bästa gängen för bästa video och recept !
To hirino bouti exeretiko! Bravo Aki!Oti prepi gia ta Christouyenna!
Δεν ξέρω να μαγειρεύω γενικά...
Έφτιαξα όμως αυτο το υπέροχο χοιρινό για την πρωτοχρονιά και οι φίλοι μου ξετρελάθηκαν...
Σ' ευχαριστώ Άκη!...
Είναι πολύ σημαντικο για μένα να καταλαβαίνω τις συνταγές κι εσυ είσαι πολύ καλός σ' αυτο και τα πιάτα που διαλέγεις είναι υπέροχα!!!
Καλή χρονιά!
Chef, you are alone a cooking school! Love your innovation! Bravo!
Είσαι τρομερός! Ο αγαπημένος μου σεφ! Συνταγή για πρωτοχρονιά σίγουρα! !!
Σας ευχαριστώ πολύ για της όμορφες εικόνες
Υπέροχο !!!!!!
Συγχαρητήρια ΑΣΤΕΡΙ μου !
Άκη μας βοηθάς πολύ ευχαριστουμε να Είσαι καλα
Ευγαιστότατο.
Ακη σε ευχαριστούμε για τις υπέροχες συνταγές
Το φτιάχνω σημερα για πρωτοχρονιά! Ευχαριστω !
μπραβο ακη τελεια συνταγη θα την κανω οπωσδηποτε!
Αχ βρε Ακη νοικοκυρές μας εκανες 😂🥰🥰
Το καλυτερο χοιρινό ever!! Καλες γιορτές Άκη!!! 🎄🎄🎄
Το έκανα τα Χριστούγεννα και ξετρελαθηκαν όλοι ....μπράβο Άκη!!!
Ωραιότατο, καλλα Χριστούγεννα και καλές γιορτέςσε όλους μας.
Μπράβο Άκη είσαι τέλειος
Υπέροχο χοιρινό πρέπει να το δοκιμάσω κ συντομα !
Μπράβο Κ Μάκη Τελειο το Χοιρινό Ακη σε ευχαριστούμε!!!
Τελειο Ακη,σωραιος!!
Ακη μου...είναι η πιο τέλεια συνταγή!!! Θα το φτιάξω ξανά αύριο!!! Καλές γιορτές Καλά Χριστούγεννα με υγεία χαρά κι ευτυχία σε όλο τον κόσμο!!!!
Ευχαριστούμε για την συνταγη ..Ευχαριστώ..
My god that looks delicious. I'm making this soon. Thanks for sharing.
Ακη πολύ καλή ιδέα και θα την φτιάξω και εγώ για τα Χριστούγεννα. Σε ευχαριστώ πολύ γιατί είχα βαρεθεί τα ίδια και τα ίδια...
Πολύ καλο
ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΑΚΗ ΜΑΣ!!! ΟΛΑ ΤΑ ΚΑΝΕΙΣ ΕΥΚΟΛΑ ΚΙ ΑΠΛΑ!!!
Υπέροχο θά προσπαθήσω νά τό φτιάξω, ευχαριστούμε Άκη.
Ise o kaliteros bravo su,pu mas mathenis toso orea pragmata Dankeschön für alles..........
It was a pleasure to see how Akis explains the way to prepare and cook his recipes. I understand Greek very well but can't write it!
Happy for discovering Akis beautiful food.
Το κάνω κάθε χρόνο και πάντα όλοι ενθουσιάζονται έτσι θα το κάνω και φέτος Είσαι σταθερή αξία
Τ Ε Λ Ε Ι Ο.. Αυριο κιολας θα το φτιαξω.. 💪💪💪💪
Είσαι φοβερός όλες οι Συνταγές φέτος τα Χριστούγεννα είναι δικιές σου είναι σαν να σε έχουμε παρέα στο τραπέζι μας συνέχισε την φοβερή δουλειά ...Καλά Χριστούγεννα και με υγεία
Όσοι δοκιμάζουν αυτό το φαγητό, ζητούν τη συνταγή, μέχρι την Αυστραλία έχει φτάσει!!!
Απίθανο!!!
Τέλειο!!!Καλά Χριστούγεννα Άκη!
Πολυ ωραια!! Καλα χριστουγεννα !!
Αυτο που καθε φορα τρωει οτι φτιαχνει μπροστα μας με τρελαινει απο την ζηλεια
Φιλε εκανα κοτοπουλο αλα κρεμ, και για πρωτη φορα εκοψα κερμμυδι, και απομτην πρωτη στιγμη το εκανα μια χαρα, ειμαι 11, και αφτο χαρεις εσενα!!! Respect
Αυτο* Χάρη σ' εσενα**.. Να μαγειρεύουμε αλλά να διαβάζουμε και για το σχολείο
Λοιπον!!!!Έκανα ακριβώς ότι λέει η συνταγή και με την μαρινάδα με μέλι και όλα.
βγήκε απλά ΛΟΥΚΟΥΜΙ όπως όλες οι συνταγές του Άκη πάντα μας δείχνει φαγητά που μας φαίνονται περίπλοκα με εύκολο τρόπο.
Σε ευχαριστούμε για μια άλλη φορά!!!!!!!
Πόσο νόστιμη συνταγή!!Το έχουμε βάλει στο εβδομαδιαίο μενού μας!
εισαι επίσημα ο καλύτερος μου φίλος νομίζω
Οχι μόνο υπέροχη η συνταγή αλλά και άκρως ψυχαγωγική η παρουσίασή της! Καλές γιορτές!
Είναι απίστευτη συνταγή!!!!👌👌👌
ότι δικό σου έχω φτιάξει έχει αποθεωθει από όσους έφαγαν! Respect!
Τα τελευταία 5 περίπου χρόνια κάθε Χριστούγεννα το φτιάχνει ο άντρας μου και ανυπομονώ όλο τον χρόνο πότε έρθουν τα Χριστούγεννα για να το ξανά φάω πραγματικά είναι ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ φτιάξτε το είναι ΜΟΝΑΔΙΚΟ
Πολυ ωραια συνταγή. Εγω. Το. Κανω. Με. Την. Παλιά συνταγή. Σου. Γεμιστο. Με. Γραβιέρα. Πιπεριά. Και. Το. Τυλίγω. Αφού. Το. Εχω. Μαρινάρουμε. Όπως. Και. Εσυ
Σουλα
Ήι
τελιοσ μπραβο ακι
τελειο. όπως πάντα Ακη!
Μας έκανες καλύτερους από τις γυναίκες μας. Μπράβο σου ( και μπράβο μας )
Τέλεια συνταγή!! Το γλάσο μπορούμε να το κάνουμε σε μπεν-μαρί σε περίπτωση που δεν έχουμε μικροκύματα;
Ακή Χρονια Πολλά!
Το χοιρινό με την μαρινάδα ήταν το καλύτερο ever.
μπραβο Ακη!!!!! τελεια συνταγη!!!!! καλη χρονια!!!
Απίστευτη συνταγή και πάρα πολύ απλή! Τη φτιάξαμε χθες, δεύτερη μέρα των Χριστουγέννων με φοβερή επιτυχία. Ευχαριστούμε πολύ Άκη!
Λ
Το έκανα τα Χριστούγεννα και έγινε τέλειο. Το κάνω και για το Πάσχα με το αρνί 😀
Μπράβο Άκη
TO ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΙ Η ΜΑΜΑ ΜΟΥ ΣΥΧΝΑ,ΤΟ ΖΟΥΜΙ ΠΟΥ ΒΓΑΖΕΙ ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΤΟ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ GRAVY, ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΟ! BRAVO AKI!
Lena Antonakos Ψαχνω μια τετοια καλη συνταγη. Μεχρι τωρα οσες εκανα ηταν ψιλοχαλια. Μεχρι που ελεγα, δεν αφηνα το ζουμι στην ησυχία του;
Αν δεν σου κανει κοπο, μπορεις να γραψεις την συνταγη της μαμας σου για την gravy?
Very easy, ριχνεις το ζουμε σε ενα κατσαρολακι κ μετα βαζεις λιγο cornflour σε ενα ποτηρακι με νερο(κρυο) κανεις σαν μια ρευστή παστα κ το ριχνεις μεσα στο ζουμι, το βραζεις για λιγο μεχρι να ¨'δέσει" η σαλτσα' επισης μπορεις να σωταρεις κ μανιταρια πριν σε βουτυρο κ το προσθέτης στο gravy. νομιζω το έχει κανει ο Ακης αυτο σε video! Προσοχη, εαν βαλεις πολυ flour, μετα ΄γίνεται παχυρευστη λασπη! χεχε
Lena Antonakos Ευχαριστω πολυ.
Lena θα μου κάνεις το τραπέζι;;;
πολυ ωραιο θα το δοκιμασω και εγω να το φτιαξω!!
Είναι τέλειο γεια σου Άκη με τις ωραίες συνταγές σου
👍 τέλειοο
Το πρωτο που θα κανω για τις γιορτες ειναι Τελιοοοοοοοοοοοοοοο ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕΕΕΕΕ
Ότι ποιο ωραίο έχω φτιάξει.... πραγματικά !!!!!!!!
you are my man, perfect meal
Παει,τελειωσε,αυτο θα φαμε αυτα τα Χριστουγεννα! Να'σαι χιλια χρονια καλα Ακη μας! Κ καλες γιορτες,με υγεια κ αγαπη!
Ωραιο ακή!!! Αλλα πες μου, γιατι δε τα κόβεις, να τα βλέπουμε και μεσα;;;;;; Πάντως, σε παρακολουθώ και μ αρεσει ο τρόπος σου!! Μπράβο!!!
Πως ζεματαμε το λάχανο για σαρμαδες
Τέλειο Άκη μου να είσαι καλά υπεροχο
Πάντα άξιος για τέτοια μαγειρέματα ευχαριστούμε!!!!!!!
Το βάρος μου αυξήθηκε 2 κιλά βλέποντας το βίντεο !
@Apostolos Ginnakidis kķķkķķķķ
υπεροχο!
Και του χρόνου Άκη.Το απογειώσει.Καλες Γιορτές.Να χαίρεσαι την οικ/νεια σου.
Τελειο μπραβο Ακη!!
Άκη να σε ρωτησω , το φουρνακι μου δεν έχει αέρα , σε αντιστάσεις στο πόσο να το βάλω κι πόση ώρα !!! απάντησε μου λίγο γρήγορα σε παρακαλώ γιατί το έχω ήδη βάλει στην μαρινάδα κι αύριο το ψήνω !!!
Maria Tziortzioti ελπίζω να μην το εχεις ακομα στη μαρινάδα περιμένοντας να σου απαντήσει ο Ακης γιατι μετα απο ενα χρονο που ακομα περιμένεις απάντηση θα ψηθηκε απο μονο του 😂😂
@@kostasnaselos ΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑ ΕΚΛΑΣΑ ΣΤΑ ΓΕΛΙΑ
Άκη εκτός από τα τέλεια φαγητά σου, και αυτό το σημερινό είναι κόλαση, έχεις απίστευτο χαρακτήρα. Χαίρομαι πολύ που..υπάρχεις¨-)
ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ ΠΆΡΑ ΠΟΛΎ ΠΟΥ ΥΠΆΡΧΕΙΣ ! ΕΊΣΑΙ ΑΝΕΚΤΊΜΗΤΟΣ ΓΙΑ ΌΛΟΥΣ ΜΑΣ! ΚΑΛΈΣ ΓΙΟΡΤΈΣ!!! ΜΟΝΑΔΙΚΟΣ ΑΠΌΛΥΤΑ ΠΡΩΤΟΣ ΜΕ ΔΙΆΦΟΡΑ!
Το έκανα για Χριστούγεννα! Η οικογένεια τρελάθηκε! Και εγω επίσης! Τελειοοοοοοο
Τέλεια φέτος θά το φτιάξω και εγώ ελπίζω να γίνει νόστιμη ευχαριστώ Άκη Πετρετζίκη Καλά Χριστούγεννα και Καλή χρονιά ☃️🌲
Απορώ με τόσες και τόσες δοκιμές πως και δεν είσαι χοντρός !!! Καλές γιορτές Άκη μας !!!!!❤️❤️❤️❤️
Άκη ο κόσμος σε ρωτά. Γιατί δεν απαντάς?
Tελειο φαγητό και εύκολα. Είναι Χριστουγεννιάτικο ,θα το φτιάξω. Ευχαριστώ πολύ γία τις ιδέες. Καλά Χριστούγεννα
Το εκανα και πραγματικά ηταν οτι Καλύτερο εχω φαει και εγώ και οι υπόλοιποι μπράβο❤
Άκη και κάτι άλλο που θυμήθηκα. με περίσσεψε five spice από πέρσι από την συνταγή με το χοιρινό. μπορώ να βάλω στο μίγμα του γλάσου και αν ναι πόσο;;;; thanks
ανάλογα πόσο σου περίσσεψε... ότι κάτω από 1 κ.σ. είναι οκ
οκ. θα βάλω 1 κ.σ. κοφτό. Ευχαριστώ. καλά Χριστούγεννα
@@sosssat6336 τραγουδιαμετον
βοσκοπουλο
βπσκοπουλο
Άκη αν το κάνω με σπαλα, πάλι 2 κιλά, θα έχει άλλο χρόνο ψησίματος? Ευχαριστώ!
👍👍👍 Ευχαριστούμε πολύ ωραίο
Θα το κάνω σίγουρα Ακή μου φαίνεται τελειο ετσι και αλλιώς οτι έχω κάνει δικό σου ειναι τελειο ! Καλές γιορτές να έχουμε με υγεια !!!
Έκανα κι εγώ το μπουτι χοιρινό, αφού είχα δει το βίντεο και διάβασα αρκετά σχόλια.
Λοιπόν εμένα βγήκε μαλακο και νόστιμο, το ίδιο και οι πατάτες. Όμως όταν έβγαλα το ταψί από τον φούρνο δεν υπήρχε ζουμί. Αντίθετα ήταν καμένο, μελωμενο, μαύρο υγρό. Έτσι το έβγαλα από το ταψί, το έβαλα σε άλλο και πρόσθεσα βραστό νερό ώστε να αρχίσει άμεσα το ψήσιμο με τις πατάτες. Για γλασο έβαλα μουστάρδα και μέλι. Φοβήθηκα ότι θα βγει πολύ γλυκό.
Θεωρώ ότι ο λόγος που τελείωσε το νερό είναι το κομμάτι κρέατος το οποίο δεν είχε τόσο λίπος όσο του Άκη και ήταν 300 γρ λιγότερο οπότε ήθελε λιγότερο από 3 ώρες ψήσιμο.
Κατά τα άλλα έγινε νόστιμο. Χρόνια πολλά!
Επειδή έτυχε και σε εμένα το ίδιο μπορεί να φτάσει και το μέγεθος του ταψιού.
Εάν ήταν πολύ μεγάλο θα άπλωνε τα ζουμιά του και θα εξατμίζονται πολύ πιο εύκολα με αποτέλεσμα να το κάψει
@@ikariargiris χρησιμοποίησα ίδιο μέγεθος με του βίντεο
Χωρίς νερό στο ταψί όλοι το ίδιο πάθαμε! Από πού κι ως που να βγάλει τόσο ζουμί το χοιρινό μπούτι? Θέλει οπωσδήποτε νερό! Κατά τα άλλα ήταν υπέροχο!
Γαμάτο...μου τρεχουν τα σάλια. Καλα Χριστούγεννα
You are the best. The best recipes!!
Πολυ ωραια συνταγη την εχω δοκιμασει
latrevo cumin!
Aki an Boris kane k parapano vegetarian / vegan recipes :)
Potato Queen ασε μας ρε φιλε φαε κιγο κρεατακι να στηλωθεις
1992mrgreek troo omos poly vari gia to stomaxi m k niotho vareti :p
θα μπορουσαμε το ζουμι στο τελος να το κανουμε gravy, ριχνωντας cornflour, η κατι αντιστοιχο??
ε ναι!!!!
Συνταγή για GRAVI;
Dimitrios Stavridis νερο με corn flour μεσα στα ζουμια που μενουν στο ταψι
Alex Diamantis wwwwwzwq
Great recipe . I make this dish every Christmas . Everybody loves it .
Η επομενη συνταγή για το χοιρινο. Ευχαριστω Ακi :)
Τέλια !!!!!!!!!!! Ναι......
" Ο κύριος χοιρινός μας" χαχαχαχχααχχα
Φίλε λουκούμι. Κάλεσα κόσμο για ρεβεγιόν και όλοι τρελάθηκαν. Μπράβο!!
Το έφτιαξα παραμονή Χριστουγέννων !!! Έγινε πεντανόστιμο !!!! Λουκούμι !!!!
Μπράβο ακή ευχαριστούμε για τις υπέροχες συνταγές !!!
Το γλάσο (ζάχαρη μέλι) γλυκανε το κρέας και έκανε άσχημη τη γεύση του;