Afelia: Savory and Satisfying, A Taste of Cypriot Tradition!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 янв 2025

Комментарии • 179

  • @kisaskia
    @kisaskia 2 года назад +6

    Καλημέρα παππού Τάσο με τίς νοστιμιές της Κύπρους μας, με τίς υπέροχες συνταγές της. Λαχταριστο το φαγητό σου και σήμερα 🥰❣️👍👍

  • @leniatheocharous7707
    @leniatheocharous7707 2 года назад +6

    Καλημέρα κύριε Τάσο από την όμορφη Κυπρο

  • @ΣτελλαΑλαμενου
    @ΣτελλαΑλαμενου 2 года назад +14

    Καλημέρα από την Θεσσαλονίκη , παππού θα λιποθυμήσω ευθύς αμέσως!!! Κύριε ελέησον ημάς!!!Ποιημα!

  • @BettyAustralia
    @BettyAustralia 2 года назад +5

    Καλημέρα παππού Τάσος
    Μας άνοιξες την όρεξη τι ωραίο φαγητό 💯✈️🍷🍷🍷🍷
    Σε ευχαριστούμε πολύ για την ωραία συνταγή
    Καλό σαββατοκύριακο να εχετε με υγεία

  • @kostasmanos9221
    @kostasmanos9221 2 года назад +4

    Καλημέρα στον παππού μας με τα θαύματα που κάνει και μας ξεναγεί σε ωραίες γεύσεις σε ευχαριστούμε θερμά.

  • @annamaria9980
    @annamaria9980 2 года назад +17

    Πω, πω τι τηγανιά είναι αυτή!!!! Μπαίνει στη λίστα με τα φαγητά που θα μαγειρέψω στα γιορτινά τραπέζια, αφού τον Νοέμβρη έχουμε 3 γιορτές στο σπίτι🎉🎈🎀🎁 και κλασσικά ο Δεκέμβρης είναι γεμάτος γιορτές!!!!! 🎄🎄✨✨🎇🎇🎆 Ο κολιανδρος μου αρέσει οπότε η συνταγή αυτή Τάσο είναι στα γευστικά μου γούστα!!! Οι πατάτες μου αρέσουν όπως είναι πριν μπουν στο κρασί, αν είναι και φρέσκιες βγαλμένες από το χωράφι......σωστό λουκούμι!!!! Είχες δεν είχες μας άνοιξες την όρεξη πρωί πρωί!!!!! 😋😋😋🤭🤭🤭🤔🤔🤔 Ευχαριστούμε τη Χαρά Γεωργίου για τη συνταγή!!! 🙏🙏🙏Πολλά φιλιά💋💋💋💋💋 από τα ηλιόλουστα🌞🌞🌞 Ψαχνά που η θερμοκρασία ακόμη επιμένει στους 26-27🏖️🏖️🏖️ βαθμούς!!!! Μμμμμμ μμμμμ!!!!! 👌👌👌👌👌👌😄😄😄

    • @ΑμαλιαΜπουμπα
      @ΑμαλιαΜπουμπα 2 года назад +1

      Αννα-Μαρια μου καλησπερα.Να χαιρεσαι τους δικους σου ανθρωπους που γιορταζουν.Παντα χαρες και υγεια.Υπεροχο φαγητο μας εκανε παλι ο κυριος Τασος🤭

    • @annamaria9980
      @annamaria9980 2 года назад +1

      @@ΑμαλιαΜπουμπα Καλησπέρα φίλη μου Αμαλία!!! Ευχαριστώ πολύ για τις ευχές σου!! ❤️❤️ 💋💋Να είσαι καλά και να χαίρεσαι την οικογένειά σου!!! 💕Ο Τάσος κάθε Σάββατο πρωί μας ανοίγει την όρεξη με τις νοστιμιές του!! 😄😄 Να έχεις ένα όμορφο Σαββατοκύριακο!!!! 😍😍😍😍

    • @eirinitsoukala2603
      @eirinitsoukala2603 2 года назад

      ; 11

    • @giorgosmichail3972
      @giorgosmichail3972 Год назад

      Με τον ίδιο τρόπο γίνονται και η πούλιες δηλαδή το κολοκαση που το χωριό Σωτήρα το έχει γράψει σαν προστατευομενο προϊόν με τον ίδιο τρόπο μπορούμε να κάνουμε και τα άγρια μανιτάρια

  • @mariaxoxl8093
    @mariaxoxl8093 2 года назад +5

    Καλημέρα κ Τάσο υπέροχη συνταγή κ οι πατάτες πρωτότυπα για μένα μαγειρεμένες εύγε στην κυπρια κυρία που σας έστειλε την συνταγή νοστιμότατη δείχνει!!!την αγάπη μας από Κρήτη σε σας κ στην αγαπημένη μας Κύπρο!!!

    • @charashiati4628
      @charashiati4628 2 года назад +1

      να είστε πάντα καλά♥

  • @Tzanis_Martinos._21
    @Tzanis_Martinos._21 2 года назад +4

    Έβλεπα που το δοκιμάζατε και μου έτρεχαν τα σάλια κυριολεκτικά.... ευχαριστούμε πολύ!!!

  • @ΑμαλιαΜπουμπα
    @ΑμαλιαΜπουμπα 2 года назад +4

    ΚυριεΤασο υπεροχο φαγητο φτιαγμενο απο τα χερια σας με πολυ μερακι.Ποσο σας ευχαριστουμε.Να ειστε παντα καλα

  • @ΜΟΥΡΑΤΗΣΤΕΛΛΑ
    @ΜΟΥΡΑΤΗΣΤΕΛΛΑ 2 года назад +4

    Τέλειο φαγητό για αύριο!!!Σας ευχαριστούμε!!!

  • @anastasiastamatiadou933
    @anastasiastamatiadou933 2 года назад +6

    Καλησπέρα φίλε μου !!!🌻🥀🌻🥀🌻
    Από την απλότητα του χοιρινού , στο σπέσιαλ αποτέλεσμα !
    Αγαπάμε Κύπρο , και ευχαριστώ την Χαρά Γεωργίου , για την σούπερ συνταγή της .❤
    Σήμερα φίλε μου χορτάσαμε και εμείς μαζί σου με τα πολλά μμμμμμμμμμμμ.
    Από την αντίδραση σου , φαντάζομαι ότι η τηγανιά ,έγινε πεντανόστιμη ,και αξίζει
    να την δοκιμάσω , έχεις ένα τρόπο να μας το περνάς!! Αυτό θα πει χάρισμα .
    Το συνδύασες και με τις πατάτες ,αντιναχτες του ονείρου , απλά τέλειο .
    Έχουμε στο προσεχή καιρό , πολλές γιορτές , όποτε θα μπει στο πρόγραμμα.
    Μέχρι την επόμενη συνταγή , να σε καλά φίλε μου , καλό ΣΚ με λιακάδα ,
    μέχρι στιγμής στην Θεσσαλονίκη !! 👍👍🍁🍁🥂🥂🍇🍇🍋🍋🍎🍎🍌🍌🍊🍊🥝🥝

  • @antoniasamara3594
    @antoniasamara3594 2 года назад +7

    Αχ παπου Τάσο και μόνο το μμμ μμμμμμμ που ακούγετε τρέχουν τα σάλια μας , πολύ ωραία και νοστιμότατα φενοντε , τώρα που έρχονται οι γιορτές είναι ότι πρέπει , Να σε καλά , την αγάπη μας στην Κύπρο μας καλές γιορτές να έχουμε ολοι 🇨🇾🇨🇾🇬🇷🇬🇷

  • @anastasiapternitis8057
    @anastasiapternitis8057 2 года назад +5

    Kalimera...sublime repas ! Je vais le préparer un de ces jours...merci beaucoup...naste panda kala...

  • @user-qv6ms6xj1b
    @user-qv6ms6xj1b 2 года назад +4

    Τέλεια συνταγή, τέλεια εκτέλεση,τέλεια περιγραφή, νάσαι καλά παππού Τάσο.👏👏

  • @jovanichrouzi8854
    @jovanichrouzi8854 2 года назад +5

    Καλημέρα από Κύπρο παππού Τάσο .Όπως τη φτιάχνεις την κάνει και η γυναίκα μου. Φιλιά πολλά

  • @giorgostraianos8360
    @giorgostraianos8360 2 года назад +5

    Mπραβο ρε παππου αυτο σημαινει παππους !μαστορια και τεχνη👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋

  • @vikiiord4495
    @vikiiord4495 2 года назад +5

    Καλημέρα κ. Τάσο, τι συνταγαρα είναι αυτή και με συνοδεία κρασάκι και καλή παρέα είναι... Κόλαση

  • @mariettamargariti477
    @mariettamargariti477 2 года назад +5

    Καλημέρα παππού Τάσο μάς τρέλανες πάλι καλή όρεξη

  • @stella_birba
    @stella_birba 2 года назад +4

    Γεια σου μάγειρα της καρδιάς μας .μα καλά δεν μας λυπάσαι καθόλου???κάθε φορά που μαγειρεύεις γράφεις και μια ιστορία......τι άλλο να περιμένουμε πια 👏👏👏👏🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷

  • @thespartan8476
    @thespartan8476 Год назад +4

    Πράγματι, νόστιμο φαγητό, αγάπη από την Κύπρο, την Ελλάδα

  • @ΓεωργούλαΑσωνίτη
    @ΓεωργούλαΑσωνίτη 2 года назад +5

    Παππού Τάσο τι μας κάνετε σήμερα πατρίδα και πάλε πατρίδα Κύπρο μού αθάνατη με τα ωραία σου δεν το περίμενα ότι θα δω σήμερα αυτό που βλέπω είναι τα αγαπημένα μου και μένα και τον παιδιών μου τα φτιάχνω σιχνα και όποιος δοκιμάσει δεν τα ξεχνάει έτσι να μην ξεχνάμε και τες ρίζες μάς σ'ευχαριστώ πολύ γι'αυτό το βίντεο ιδιαίτερα

  • @violetapam3308
    @violetapam3308 2 года назад +4

    Καλησπέρα σου παππού Τάσο έκανες αριστούργημα 👏 σήμερα μπράβο σου ότι και να πω είναι λίγο συγχαρητήρια πολλά 🤗🤗 με αγάπη πολλή από Κατερίνη καλό σαββατοκύριακο εύχομαι ολόψυχα ότι καλύτερο για σένα καλές επιτυχίες υποκλίνομαι εύγε 💯👏👏

  • @ΕΥΑΓΓΕΛΟΣΚΥΠΡΙΑΝΟΣ
    @ΕΥΑΓΓΕΛΟΣΚΥΠΡΙΑΝΟΣ 2 года назад +4

    Παπού μας Τάσο καλή μέρα εγώ σήμερα έχω μακαρόνια και τώρα που είδα την τηγάνια αύριο θα την κάνω μου τρέχουν τα σάλια με αγάπη Γλυκερία από Καστοριά

  • @xenisflavors
    @xenisflavors 2 года назад +5

    Πολυυυυ ωραιο φαινεται λιωνει σαν λουκουμι!συγχαρητήρια πολλά κύριε Τασο😍 κ στην κα.Γεωργιου για την υπέροχη συνταγη

  • @radio107xristoforos
    @radio107xristoforos 2 года назад +5

    Τασο κ χαρα, πατε να μας τρελανετε.....ΜΠΡΑΒΟ ΣΑΣ. θα το δοκιμασω

  • @platonaskaratsiolis4845
    @platonaskaratsiolis4845 2 года назад +6

    Παππού Τάσσο συγχαρητήρια για τα βιντεάκια και ευχαριστούμε πολύ για τις συνταγές. Κύπριος είμαι, έτσι εκτελώ και εγώ την συνταγή, βάζω και εγώ ελαιόλαδο. Το ζουμί με το κρασί από τα αφέλια, το βάζω για να βράσω το πουργούρι. Κλασσικό πιάτο στο πατρικό μου. Αφέλια με πουργούρι και γιαούρτι. Οι πατάτες οι αντιναχτές ήταν συνοδευτικό όταν είχαμε καλεσμένους. Και πάνω που σκεφτόμουν τί να μαγειρέψω την Κυριακή... Χαιρετίσματα από Γκίσσεν...

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 года назад +1

      Να είσαι καλά Πλάτωνα!
      Ευχαριστώ πολύ!

  • @melimeli81
    @melimeli81 2 года назад +3

    Τέλεια συνταγή!!!

  • @panayiotissouroullas1750
    @panayiotissouroullas1750 2 года назад +7

    Γειά σου Παππού Τάσο!!!
    Χαιρετίσματα απο Κύπρο!!!Τέλεια το έφτιαξες! ουτε Κυπραίος να ήσουν!!
    Με την ίδια μαρινάδα(2 με 3 μέρες) με την μονη προσθήκη ενα ποτηράκι κοκκινο ξυδι μαριναρουμε και το χοιρινο στη σουβλα εδω στη κύπρο. Δοκιμασέτο και θα μας θυμηθείς!
    Να εισαι πάντα γερός και δυνατός και με ωραίες συνταγές!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 года назад +1

      Γεια σου Παναγιώτη!
      Εννοείς το κοντοσούβλι το χοιρινό στη σούβλα?

    • @panayiotissouroullas1750
      @panayiotissouroullas1750 2 года назад +1

      Ναί στο κοντοσούβλι! λουκούμι!!!

  • @takis12345
    @takis12345 2 года назад +4

    Καλημέρα παππού Τάσο ωραίο φαγητό

  • @loukiamina2511
    @loukiamina2511 2 года назад +3

    Μπράβο κύριε Τάσο έτσι .χαιρετίσματα από κυπρο

  • @ΓΕΡΑΣΙΜΟΣΣΤΡΑΓΓΑΣ
    @ΓΕΡΑΣΙΜΟΣΣΤΡΑΓΓΑΣ 2 года назад +7

    Πρέπει να έγινε πεντανόστιμο συγχαρητήρια παπού Τάσο

  • @ΚατερίναΓερονατσιου
    @ΚατερίναΓερονατσιου 2 года назад +4

    Τέλειο το φαγητό κύριε Τάσο. Περίπου έτσι το φτιάχνω και εγώ. Παρά πολύ νόστιμο με πετύχατε και νηστικοί αμάν αμάν.

  • @elenikyprianou9304
    @elenikyprianou9304 2 года назад +7

    Καλημέρα από την Κύπρο τέλεια το μαγειρεψατε!!!!!!!!!

  • @ΠΟΛΥΞΕΝΗΜΑΤΣΕΛΗ
    @ΠΟΛΥΞΕΝΗΜΑΤΣΕΛΗ 2 года назад +3

    Υπεροχο λαχταριστο να ειστε παντα καλα! ///Ευχαριστουμε κ την κυρια Χαρα π σας εστειλε την συνταγη ❤️❤️❤️❤️💋💋💋💋💋

  • @christinadeli6069
    @christinadeli6069 2 года назад +5

    Καλημέεεεερα🌻🐓☕☕🥐🥐 παππού Τάσο μου 🥰🤗🤗😘🌺🌺🌺και μια υπέροχη εβδομάδα🌈🌈🌈 σου εύχομαι!!! Σήμερα το μόνο που θα πω είναι Μμμμμμμμμμμμμμ και πάλι Μμμμμμμμμμμμμμ😋😋😋😋😜😜😜😜🤤🤤🤤🤤🤤!!!! Αυτή τη φορά μας αποζημιωσες με την δοκιμή!!!! Η τηγανιά και οι πατάτες 🍟🍟🥩🥩μας ανατίναξαν τον ουρανίσκο...💥💥💥✨✨✨πω πω γεύσεις και αρώματα που πλημμύρισαν την οθόνη μας .... 😯😯😮😮μύρισε γιορτές και χαρές🎆🎄🎈🎉!!! Περιμένω πώς και πώς να έρθουν και να τα δοκιμάσω στα γιορτινά τραπέζια!!! Ευχαριστούμε πολύ την Χαρά ❤️❤️💐💋💋για την σούπερ συνταγή της και εσένα που μας αποτελειωσες με τα κοντινά που βλέπαμε😍😍😍😍!!!! Φιλάκια πολλά πολλά 💋💋💋💋💋❤️🧡💛💚💙💜💕💕💕!!!!!!

  • @marilenakakepakh4223
    @marilenakakepakh4223 2 года назад +5

    Καλημέρα κύριε Τάσο από την όμορφη Κρήτη...
    Το ίδιο μαγειρεύουμε και εμείς αλλά με άλλα μυρωδικά!!! 🍷🥩🍷 Χρησιμοποιούμε κύμινο ρίγανη.. και κρασί...

  • @georgiaskoulaki8263
    @georgiaskoulaki8263 2 года назад +3

    Φανταστική συνταγή!!!Καλό βράδυ από τα Χανιά 🤩😋😋😋🌹🌹🌹❤

  • @nerminkerpikci7964
    @nerminkerpikci7964 2 года назад +4

    Çok güzel elerine sağlık harika görünüyor.

  • @dimikargas6324
    @dimikargas6324 2 года назад +6

    ευχαριστούμε πολύ παππού 😁
    χαιρετισμούς σε όλον τον ελληνισμό 🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇨🇾🇨🇾🇨🇾

  • @Β.Π-π6τ
    @Β.Π-π6τ 2 года назад +3

    Καλημέρα! Το κομμάτι με το κόκκαλο θα διάλεγα εγώ 😁. Δεν έχω ιδέα τι άρωμα έχει ο κόλιανδρος είμαι... σκληροπυρηνική τού θυμαριού, αλλά θα το δοκιμάσω οπωσδήποτε. 😋

  • @IvanValerioCortesi
    @IvanValerioCortesi 2 года назад +2

    Επιτέλους κάτι νόστιμο! κάτι διαφορετικό! κάτι μοναδικό !
    Bellisimo e Bravissimo

  • @michaelchristoforou99
    @michaelchristoforou99 2 года назад +2

    Πολύ καλή εκτέλεση κύριε Τάσο. Ευχαριστούμε που θυμηθήκατε την Κύπρο μας

  • @marw5418
    @marw5418 2 года назад +2

    Καλησπέρα μας ανοίξατε την όρεξη μπράβο και στην παρουσίαση τις συνταγής .

  • @LARAXANH
    @LARAXANH Год назад +3

    Μπράβο, ο κόλιανδρος δίνει φοβερή γεύση στα φαγητά !!!

  • @Thamargoe
    @Thamargoe 2 года назад +5

    Απαπαπαπα πάω να το φτιάξω....🤩

  • @e77777-n
    @e77777-n Год назад +2

    Ολόσωστη η συνταγή!! Χαιρετισμούς από την όμορφη Κύπρο μας! :)

  • @Stefanos.Tsokaras
    @Stefanos.Tsokaras 2 года назад +3

    Εξαιρετικός, όπως πάντα!!!

  • @ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΚΟΝΤΟΓΙΑΝΝΗ-γ5ι

    Παππού Τάσο Είσαι καταπληκτικός Μπράβο σού Ευχωμε να είσαι γερός και δυνατός και καλές γιορτές

  • @mazzarouni5608
    @mazzarouni5608 2 года назад +3

    A damn fine job! Thank you Bapou

  • @ΜαρίαΟυρανός
    @ΜαρίαΟυρανός 2 года назад +2

    Υπέροχο συγχαρητήρια Καλοφαγωτα..

  • @ΖωηφαίνεταιτέλειοΛυρα

    Φαίνεται υπέροχο !!!! Μπράβο σας θα το δοκιμάσω,,,

  • @paraskevichatzipavli7554
    @paraskevichatzipavli7554 2 года назад +3

    Καλησπέρα Κύριε Τάσο, ευχαριστούμε για την υπέροχη τηγανιά να είστε πάντα καλά, καλό Σαββατοκύριακο. 🙏👍🇬🇷

  • @aggelikiraptaki7558
    @aggelikiraptaki7558 2 года назад +3

    Φανταστική συνταγή!

  • @ΘεονιτσαΠολυβιου
    @ΘεονιτσαΠολυβιου 2 года назад +3

    Μπράβο σου 👏😊😋🇨🇾🍲

  • @vanyakouveli3113
    @vanyakouveli3113 Год назад +2

    Ahhhh what can I do? I drive the truck -trailer like a slave! I'd love to taste this great recipe but only in my dreams 😋😋😋 Thank you so much, it looks delicious and makes me hungry. I'm home sick, I wish I was a bird and fly back to Greece, my home😪 but I can't. I love Cyprus, the dialect, the people and the food over there! Greetings to you all and to the lady who shared this recipe with pappou and us! Filia apo Ameriki

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Год назад

      Γεια σου φίλε μου!
      Never lose hope.
      Someday the day will come

  • @Karampalis__D
    @Karampalis__D 2 года назад +3

    Να είστε πάντα καλά κύριε Τάσο μερακλή, να μας φτιάχνεται όμορφες συνταγές!!!!!

  • @takis-t2g
    @takis-t2g 2 месяца назад +1

    Great video mate thanks, and I thank Greece too the best fish dish I ever had was Barbouni ston fourno in 1959 when returning from Leros technical school that was housed in the old Italian naval base/Barracks opposite the town n the way back was through the port of Piraeus Athens was then the most Beautiful City on earth didn't go back loved Athens so much got a job in Eamanuel benaki but in the end I had to go back I was getting25 Drahams a day n sleeping in the building sides living on French Bread n grapes its alI I could effort lol along with few other boys from the country side who went to Athens to learn a trade for a better life But it was such a joy to walk the streets in Athens in the evenings it was almost magical for me

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 месяца назад

      Ευχαριστώ για το ωραίο σχόλιο και όμορφες αναμνήσεις που μας περιέγραψες!

  • @thodora-pk6ds
    @thodora-pk6ds 2 года назад +2

    Καλησπερα απο τα Καλαβρυτα υπεροχη συνταγη θα τη δοκημασω

  • @ΜαρίαΦύκα-π7ρ
    @ΜαρίαΦύκα-π7ρ Год назад +2

    καλημερα μπραβο στην ωραια συνταγη της χαρας θα την φιαξω εινσι απιστευτη η εκπομπη σας καλημερα στην κυπρο❤😂❤😂❤🎉

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Год назад +1

      Είναι από τις καλύτερες συνταγές Μαρία!

  • @annamaria9980
    @annamaria9980 2 года назад +8

    Καλημέρααααααα!!!!!!

    • @nikoletadimitriou
      @nikoletadimitriou 2 года назад +1

      Μπραβο μπραβο τελειο απο Κυπρο

  • @sarpidoblueRocket
    @sarpidoblueRocket 2 года назад +3

    Γειά σου παππού Τάσο! Συγχαρητήρια για την κληρονομιά σας, είστε πολύ τυχερός, δεν θα πεινάσετε ποτέ

  • @ioannanicolaou6119
    @ioannanicolaou6119 Год назад +1

    Μπράβο!!!!!❤❤❤❤

  • @SmallKitchen7
    @SmallKitchen7 Год назад +3

    Looks delicious 😋

  • @bardhefilaj8191
    @bardhefilaj8191 2 года назад +1

    Πολύ ωραία , τέλεια δουλειά, μπράβο κει καλά ορέξει 🙏🙏

  • @alkapone7958
    @alkapone7958 21 день назад +1

    Γεια στα χέρια σας! Νοστιμότατη εικόνα!

  • @dhmht6377
    @dhmht6377 2 года назад +5

    Ω..ρε μάνα μου!!!!Πεινααααωωω!!!!!😍😍😍

  • @ΠανοςΠαναγιώτοπουλος-χ8ν

    Ωραίο θα το κάνω

  • @spartan3870
    @spartan3870 2 года назад +2

    Γιασου παππού μερακλή με τα ωραία σου!!!Γιώργος από το Ludwigshafen!!

  • @PoromenosG9L
    @PoromenosG9L 2 года назад +8

    Καλησπέρα απο Κύπρο, στην Κύπρο τα παραδοσιακά αφέλια τα κάνουμε λίγο πιο διαφορετικά, πρώτα τηγανίζουμε τις πατάτες και όταν πάρουν ένα χρυσό χρώμα τις αφαιρούμε, στην συνέχεια προσθέτουμε στο ίδιο λάδι χοιρινο λαιμό η πανσέτα μόλις πάρει χρώμα αφαιρούμε ένα μεγάλο ποσοστό του λαδιού και προσθέτουμε στο τηγάνι και τις πατάτες που τηγανήσαμε πιο πριν, στην συνέχια προσθέτουμε 2 φύλλα δάφνης, μαύρο πιπέρι, μισή κουταλιά του γλυκού αρτυσιά(κύμινο) χοντρό αλάτι και κολιαντρό (σωστό και όχι σπασμένο) ανακατεύουμε για 30 δευτερόλεπτα και στην συνέχεια προσθέτουμε κοκκινο κρασί γλυκό και νερό η ζωμό λαχανικών διαλυμένο μέσα σε ζεστό νερό.. ανακατεύουμε καλά και μετά το αφήνουμε να σιγοβράσει για περίπου 30 λεπτά κοιτόντας παράλληλα την υγρασία στην κατσαρόλα (να μην στεγνώσει το νερο και το κρασί)
    Συνήθως τα αφέλια σερβίρονται με κρεμμύδι και γιαούρτι στο πλάι.

    • @charashiati4628
      @charashiati4628 Год назад

      τη συνταγή που έδωσα ήταν με πλιγούρι όχι με πατάτες

  • @giorgoselias
    @giorgoselias 2 года назад +2

    Γεια σου παππού Τάσο μερακλή!!! Θα την φτιάξω σήμερα και εγώ!!!

  • @aretinaci8946
    @aretinaci8946 2 года назад +3

    Telia i tiganja 👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @kostadinkadimova3345
    @kostadinkadimova3345 2 года назад +5

    Благодаря за вкусното ястие.Обичам Кипър❤❤❤🇬🇷🇬🇷🇬🇷❤❤❤🇨🇾🇨🇾🇨🇾

  • @MarioGkion...
    @MarioGkion... 2 года назад +2

    Το
    Πιο νόστιμο φαγητό!!!❇️❇️❇️

  • @sofiamanouseli1035
    @sofiamanouseli1035 2 года назад +2

    Στην Κρήτη όταν μαγειρεύουμε αυτό το φαγητό χρησιμοποιούμε για το τηγάνισμα χοιρινό λίπος να σκεπάζει το κρέας. Και όταν είναι έτοιμο προσθέτουμε και το Κολιάτσου μαζί με κύμινο. Ένα φαγητό θεϊκό

  • @elenimauroyiannopoulou7336
    @elenimauroyiannopoulou7336 2 года назад +3

    Τέλειο μπράβο σας

  • @Tasso-jd7gf
    @Tasso-jd7gf 8 месяцев назад +2

    Παπού τασο είσαι τέλειος καλή ανάσταση

  • @ackinito
    @ackinito 2 года назад +4

    φαίνεται τρομερό

  • @xargiagelidou3880
    @xargiagelidou3880 2 года назад +4

    Πολύ μεγάλο video για να βρει χρόνο να το παρακολουθήσει κάποια νοικοκυρά καλή συνέχεια

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 года назад +3

      Καταλαβαίνω πως δεν υπάρχει πάντα χρόνος γιατί η νοικοκυρά έχει τόσα να φτιάξει, αλλά για το κάθε βίντεο μικρό ή μεγάλο, υπάρχει μαζί με τη συνταγή και ο τρόπος εκτέλεσης στην ιστοσελίδα μου.
      Πατήστε εδώ> www.pappoustasos.com/syntayes/afelia--i-nostimotati-tigania-tis-kiprou

    • @xargiagelidou3880
      @xargiagelidou3880 2 года назад

      @@GrandpaTassoscooking ευχαριστώ

    • @williammalamas8367
      @williammalamas8367 2 года назад +8

      να ανεβάσει 500 σέλφι όμως προλαβαίνει.
      Στο χέσιμο αν το δείτε θα προλάβετε μια χαρά!
      Παππού μια χαρά διάρκεια είναι τα βιντεάκια σου.

    • @ΝαναΔοση
      @ΝαναΔοση 2 года назад +3

      Κ γω νοικοκυρά είμαι κ δουλεύω κιόλας...τα βίντεο λοιπόν παππού Τάσο εγώ τα βλέπω παρέα με τον καφέ μου...τα απολαμβάνω..σημειώνω....κ όταν θέλω κ άμα τα φτιάχνω.......

  • @mariatrifona9984
    @mariatrifona9984 2 года назад +4

    ❤️❤️❤️❤️❤️😍😍😍😍😍🌹🌹🌹🌹🌹

  • @ευδοξιαδιαμαντοπουλου-β5ε

    Τελειοοοοοο!!!

  • @ΜαριαΜορτη-σ6γ
    @ΜαριαΜορτη-σ6γ 2 года назад +3

    Με πλιγούρι είναι υπέροχο κ πιο υγιεινό.

  • @zouzouzyridou2080
    @zouzouzyridou2080 2 года назад +6

    Εγώ τα βράζω τις πατάτες με τα τσακίζω, λίγο πατάω με το χέρι, γίνονται πολύ ωραίες;; λίγο λάδι και λίγο βούτυρο... Σας παρακολουθώ συνέχεια, πολύ ωραίος..

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 года назад +2

    Πολύ καλά μου αρέσει αυτό😊

  • @ΠανοςΠαναγιώτοπουλος-χ8ν

    Μπορώ να το συνοδεύσω με πουρέ πατάτας

  • @theopistipapachristoforou454
    @theopistipapachristoforou454 Месяц назад +2

    Good recipe but u didn't tell us if u peel the potatoes or just washed well because small.i make it sometimes but i will try with your own way.

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Месяц назад

      Thank you for your comment.
      These are young potatoes with very thin skin.
      I just washed them well without peeling them

  • @vaggelis__
    @vaggelis__ 2 года назад +1

    👏👏🤤😍

  • @evakritikos9656
    @evakritikos9656 2 года назад +2

    Ξνα σας ρωτήσω από που αγοράσατε τηγάνι και τα πήλινα σας πολύ όμορφα και ησυνταγη σας υπέροχη

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 года назад +1

      Καλημέρα! Το τηγάνι από παλιατζή, τα πήλινα δυστυχώς δεν θυμάμαι.

  • @eirinisar9560
    @eirinisar9560 2 года назад +2

    Ποοολυυυ βαρύ φαγητό!

  • @ΣΤΕΛΛΑΛΥΚΟΥΔΗ-φ4θ
    @ΣΤΕΛΛΑΛΥΚΟΥΔΗ-φ4θ Месяц назад +1

    Καλησπέρα εγώ δεν μπορώ το κρασί στα φαγητά και αν βάλω ούτε ένα φλιτζάνι καφέ τι εναλλακτική υπάρχει ευχαριστω

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Месяц назад

      Αντί κρασί βάζετε ζωμό κρέατος, ή λαχανικών.

  • @kwstel2551
    @kwstel2551 Год назад +1

    Mmmmm mmmm 😂😂

  • @24639754
    @24639754 2 года назад +2

    Papou taso ftiakse mas kamia mera sheftalies!!!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 года назад

      Στείλε συνταγή.

    • @24639754
      @24639754 2 года назад +2

      @@GrandpaTassoscooking
      500 Gr kima xirino (20% lipos)
      1 metrio kremidi
      2-3 koutalies soupas maintano
      1 flitzanaki kafe frigania alesmeni
      Alati
      Piperi
      Mpolia
      Tin mpolia tin plenoume kala se alatonero me ksidi gia na min mirizi.
      Plathoume keftedakia k ta tiligoume stin mpolia k psinoume sta karvouna.
      Serviroume me paradosiaki kipriaki pita tin opia psinoume k afti sta karvouna k tzatziki i taxini k diafora salatika k patatoules tigatines.
      Onomazome Andreas k katagome apo tin kipro, apo to sklavomeno xorio Axeritou tis eparxias ammoxostou. Tha xaro poli papou taso an kanete ena video afieromeno stin sklavomeni mas kipro

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 года назад

      @@24639754 Η μπόλια είναι χοιρινή?

    • @24639754
      @24639754 2 года назад +1

      @@GrandpaTassoscooking ne xirini ine mia xara! I sintagi pou sas edosa ine apolitos paradosiaki. Poli kanoun tis dikes tous paremvasis omos i kipriaki seftalia kalo tha itan na paramini paradosiaki, opos exoun i itali tin carbonara ena prama 😊 ena mikro tip papou taso otan psisete tis seftalies kitakste na ine xamili fotia sta karvouna idalos tha arpaksi apekso i mpolia pou ine lipos k apomesa tha ine omo to kreas…

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 года назад

      @@24639754 Ευχαριστώ πολύ!

  • @spyridon3089
    @spyridon3089 2 года назад +4

    po po po!!!! pinasame

  • @therapon9019
    @therapon9019 Месяц назад +1

    Pappou Taso, mas anoikses thn orekshn.
    Pragmati ta afelia einai poly nostimo faghto.

  • @silvialazari4381
    @silvialazari4381 2 года назад +3

    Καλημερα ...εσι παπογ φαΐ και απολαβσε.
    Εγώ ομοσ επειδή είμαι στι δογλεα και δεν μπορο να απολαβσο και μογ τρέχουν τα σάλια θα πο καθη...
    Ακογ δεν είναι για μένα
    Δεν είναι νόστιμο
    Λοιπή καυτερή πιπεριά...
    Καλη απόλαυση
    Μμμμμμ

  • @BumbleBee-hv2mn
    @BumbleBee-hv2mn 2 года назад +3

    Ευχαριστούμε τήν κυρία χαρά αλλά κάί εσάς παπου

  • @nikiforosf4824
    @nikiforosf4824 6 месяцев назад +1

    Αυτό το κρέας είναι κάτι σαν την τηγανιά, έτσι δεν είναι; Πολύ περίεργο που λέτε ότι δεν έχετε ξαναδοκιμάσει κάτι τέτοιο... Σχετικά με το μαρινάρισμα, και εγώ το έχω κάνει αρκετές φορές αλλά το κρέας δε βγαίνει και πολύ μαλακό... Αν υπάρχει και κάτι άλλο για το μαλάκωμα του κρέατος, ευχαριστώ για την ενημέρωση.

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  6 месяцев назад

      Φυσικά και έχω φάει πολλές φορές τηγανιά, αλλά όχι τη συγκεκριμένη.
      Για να βγει το κρέας μαλακό πρέπει να είναι από λαιμό ή πανσετα.
      Αφού το τηγανίσουμε για λίγο να πάρει χρώμα, το μαγειρεύουμε με λίγα υγρά σκεπασμένο με καπάκι

  • @ВаняИванова-н7щ
    @ВаняИванова-н7щ 2 года назад +3

    Моля , пишете на български

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Год назад +2

      Здравейте,
      автоматичният превод от youtube е наличен на всички езици.
      Стартирайте едно от моите видеоклипове.
      След рекламата натиснете бутона за пауза.
      След това на Субтитри, на Настройки (зъбното колело),
      Английски, превежда автоматично и всички езици ще бъдат показани. Персийският също е включен.
      Сега преводът се извършва чрез гугъл транслейт и не винаги е коректен.
      Надявам се да мога да помогна.
      Много поздрави!

  • @immortal2534
    @immortal2534 2 года назад +1

    Πατάτες μαγειρεμένες με κόκκινο κρασί; 🤔

  • @ДжульеттаКотанова
    @ДжульеттаКотанова 2 года назад +2

    oxi ke patates me krasi?

  • @lolalola4054
    @lolalola4054 2 года назад +3

    Πολλές διαφημίσεις.. κουραστική η συνταγη

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 года назад +4

      Εδώ παίζει η ΕΡΤ διαφημίσεις που την πληρώνουμε, δεν θα βάλει το RUclips?

    • @chrisel6939
      @chrisel6939 2 года назад +1

      Βάλε ad block