Lapte de pasare, secrete pentru incepatori si avansati - 2019
HTML-код
- Опубликовано: 5 фев 2025
- Lapte de pasare, reteta clasica cu bulgarasi de bezea si crema sodou, asa numita creme anglaise, reteta printabila o gasiti aici
Nu este cea mai simpla reteta, nu va mint, este o reteta care cere atentia noastra intreaga. Rezultatul este insa absolut delicios, un desert fin, aerat, plin de arome.
Ingrediente pentru 6 portii
Bulgarasii de bezea
8 albusuri
50 g zahar
1 lingura zeama de lamaie
1 lingurita amidon de porumb
creme anglaise
8 galbenusuri
1 litru lapte integral
200 g zahar
1 esenta de vanilie
optional - 1 lingurita de amidon de porumb
optional - coaja galbena rasa de la o lamaie sau de la o portocala
optional si foarte recomandat - serviti lapte de pasare presarat cu putina scortisoara macinata, rezulta o adevarata bunatate
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
E super și foarte drăguț explicată am făcut-o și mi-a reușit mersi pt frumoasa prezentare
Foarte bun mi a iesit, multumim pentru idei. Si eu faceam dar nu puneam amidon in albusuri. Un an cu pace si bucurii sa aveti.
Super Arata foarte bine
Mulțumesc pentru amintiri și felicitări !
O rețetă foarte frumoasă. Îţi mulţumesc foarte mult.
Excellent.👍
Super rețetă mulțumesc
Arata foarte bine 🤩🤩🤩🤩
Mulțumesc, de când eram copil nu am mai mâncat...felicitări...
💞🌺😍
uite ca eu inca nu am facut lapte de pasare dar promit ca o sa ma inspir din reteta ta si o sa incerc :) Arata prea bine!
Pai, trebuie s-o incerci, eu un clasic😋
Minunat secret ..te pup și te urmăresc cu drag
Multumesc🤗🤗🌸❤😍❤
La 8 oua cat zahar folositi; Buna!
Interesanta reteta
Acuma încerc și eu reteta, revin cu un răspuns despre gust
Draga mea Laura ai reușit să îmi faci iarăși pofta 😋,de abia aștept anul viitor sa mergem acasă să facă mama mea😍.Îți mulțumesc pt rețeta ,sa ai o duminica frumoasa 😘!
O, musai va astept cu impresii dupa😇😇😊
Felicitari dm
🌺💞🌺
Salut. Pot folosi maxim 4 ouă?
❤👍❤️🌹👍
Amidon de porumb se poate folosi?
Da, amidon nu trebuie in cantitate asa mare ca faina, e mai concentrat, puneti jumatate din cata faina ai pune.
ati pus si firul de păr--din zahăr-- de la min. 1.22 ???????????!!!!!!!!!!!!!!!
Nuuu, firul nu a...promovat mai departe, cu prilejul asta m-am invatat minte si mi-am luat o boneta de par cand gatesc.😂😂😂
🌷
As vrea rețetă de insule plutitoare dacă o știe cineva
Aceasta este reteta de insule plutitoare. Asa i se spune in franceza dar e de fapt aceeasi cu reteta care la noi e cunoscuta sub numele de lapte de pasare.
e bina să adăugati si ceva zahar si vanilie in laptele fiert !!! Bulgărașii isi trag ceva lichid si vor avea gust mai bun !
Da, e o idee buna, dar cumva mie imi place contrastul dintre bulgarasii mai fazi si crema. M-am obisnuit cu contrastul asta asta de cand eram mica, greu mai schimb.