Cod with Pil Pil - Easy and Delicious Recipe
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- Опубликовано: 11 окт 2024
- Learn with this video how to make Bacalao al Pil Pil, a recipe from Basque cuisine that is quick and easy to make and is super delicious. The recipe is explained step by step and in a simple way, so that it is easy for you to make it. I'm sure it will turn out delicious!
#cod #pilpil #cocinaconcarmen
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Ingredients:
4 loins of desalted cod with skin
220 ml extra virgin olive oil (1 glass)
6 cloves of garlic
1 chilli (optional)
I hope you like it and if you have any questions or opinions, leave them in the comments.
Cooking with Carmen
This video is NOT sponsored.
Más recetas que os pueden gustar ruclips.net/p/PLLk9N9ZFvuaQXBfbZ-1WUtDrek9TtdPnS
Mil gracias por compartir este delicioso plato. Muchos éxitos. Saludos
Me quedé flipando con la emulsión. Probaré de hacer la receta ya que me encanta el pescado. Gracias. Saludos desde Mallorca.
Menuda pinta,la mejor cocinera de yotuber 👏👏👏
De todos los vídeos que e visto este es el que mejor .de todos para hacer la receta.gracias❤
Que bien querida Carmen. Muchas gracias! Está riquísimo!
Muy rico el bacalao, me ha salido a la primera
Etrs una maravilla. Recetas sencillas pero inigualables. Ése es tu gran mérito ❤❤❤❤
Un besito muy grande y muchas gracias!❤️😘😘
Carmen hoy voy a hacer por segunda vez. Gracias a tu excelente explicación me ha salido primera vez espectacular.
Muy bien explicado al detalle. mañana lo hago.Ya te dire
Probaré hacerlo hoy mismo, se ve fantástico
Madre mía Carmen qué cosa más buena tiene una pinta estupenda gracias por compartir la receta guapa un beso muy grande 😘😘
Mea salido estupendo y la salsa en un momento estupendo.
Anda que bien! Me alegro mucho!♥️😘😘😘
Que ricoooo por dios gracias por ponermelo tan fácil o eso espero siempre sigo tus recetas desde que probe hacer la tarta de queso de la viña es una prioridad en mi casa gracias y mil gracias saludos desde salamanca
Buenísimo el bacalao nos encanta a todos, mil gracias Carmen
Me alegro mucho de que te guste mi receta 😋😘
Hola Carmen, vaya espectáculo de bacalao, como te ha quedado el pil pil, que cremosidad y qué color tiene, este seguro lo pruebo porque el bacalao me encanta, muchas gracias Carmen!😘😘😋
Cocinas muy bien y también lo esplicas de maravilla gracias 😅
Muy bueno el truco del colador. Gracias Carmen.😘
Qué placer el verla y ver sus recetas. Las recetas fáciles, riquísimas y muy bien explicadas y la cocinera...agradable y simpática a mas no poder. La felicito!!!
Muchas gracias!🥰😘
Yo lo hice y salió genial 😃😋 Gracias por la receta.
Muy bien 👍👌 así también la ago yo también,es muy sencillo, Carmen me gusta tus recetas ok
Comotean quedado de nueno ese bacalo que buena covinera heres carmen meencantas tu y tus receta guapisima
Tus ancestros no dieron la vuelta al mundo y colonizaron un continente buscando una flor aromatica entre los caníbales de indonesia para que ahora tú le hagas a la RAE lo que le acabas de hacer.
Que bien lo has explicado!!!! A degustar lo yaaa!!!! 👏👏👏👏😁😁😁😁😁
Está delicioso!😍😋😋😋😋😋😋😋
@@cocinacarmenrecetas Y lo del colador, ingeniosisimo!!!!! 👏😁 yo ya he hecho recetitas de tu estupendo libro 💜💚💙❤
¡Toma yaaaa! Recetón de los buenos. Qué pintaza tiene este bacalao Carmen. Exquisito 👍
Está el bacalao espectacular feliz Navidad para toda tu familia y un próspero Año Nuevo
Igualmente!
@@cocinacarmenrecetas gracias ❤️
Señora la felicito muy practica es una genia mis saludos !!Vicente mellino
Buenas noches desde Estepona, España.
Muchas gracias por sus vídeos tan bien explicados.👍🏼 Siempre pensé que hacer el pescado al pil pil era muy difícil y hoy me has enseñado un truco estupendo. Lo tengo que hacer, está receta no se me escapa😀🤩
A mí sí me ha salido! 🤗😋😋
Y me encanta la explicación fácil y clara 👌🏼 gracias!❤
Me alegro mucho!♥️😘😘😘😘😘
Gracias por la receta salió rica
Querida Carmen: Estamos aquí en Pamplona en el colegio Maristas. No sé si conoces Pamplona, pero estoy aquí con mis alumnos que están escribiendo una receta viendo tu vídeo de huevos a la turca. Nos encantan tus recetas, nos haces reír y disfrutar (y pasar hambre mientras vemos tus recetas). Tengo incluso un alumno muy problemático (Saralegui) que por fin se ha puesto a trabajar sin agredir a nadie ni insultar a su profesor.
(Esto último es broma, Saralegui es buena persona). Lo está viendo mientras lo escribo.
Eres fantástica y estás invitada a venir cuando quieras para que nos enseñes a cocinar.
P.D: Nos hemos suscrito.
Que ilusión me hace este comentario! 🥰❤️ Me alegro muchísimo que os lo paséis bien viendo mis recetas! Un besito muy grande para todos y muchísimas gracias!😘😘😘😘😘😘🥰
Fantástica receta Carmen, a mi me encanta pero se la voy a hacer también a mi hija porque seguro que la va a disfrutar, a ver como me queda la emulsión. Gracias por tus recetas y tu simpatía!
Divina tu y tu receta❤❤❤
Gracias 😊
Tiene una pinta estupenda 😋🙋🌹🌹🌹🌹
Se ve riquísimo. Buen provecho!
Que rica Bacalao al pil pil muchas gracias por compartir 😋
Muchas gracias Carmen, muy fácil la receta y se ve riquísima, un abrazo 🤗
Gracias. Me encanta la receta. Así no arrastro la sartén por la vitro. Truco genial!!!!!
Que buena pinta y muy fácil la probaré un saludo carmen
Qué rico!!!!!
Gracias, Carmen!!!
Lo pienso de hacer ,por qué me gusta como lo has echo ,y des pues te contaré ,un abrazo
Me gusta sus translation en Ingles. Receta me creo autentico. Pardon Español.
Se ve riquísimo
Una maravillaaaa de bacalao 🤤🙌gracias Carmen un gran abrazo amiga 😍mi likeeee 👍🙋♀️🇮🇨🍌
Qué bueno Carmen
Muchas gracias Carmen , un bacalao delicioso para estas fechas de semana santa 😙😙seguro que lo ago👏👏
Te encantará!🥰😘😘
Me acabo de subscribir, y mañana ésta receta la haré a ver que tal me sale , encantado de conocerte. 👌
Genial...gracias x compartir👏👏👏😀💐
Me alegro muchísimo que te guste!🥰😂
Hola guapa muy rica la receta 😋😊 gracias por compartir un saludo 🤗🤗
Que buena pinta. Contratada!!
Me ha salido fatal..no ha cuajado el pil pil....q raro...Aunque estaba rico de sabor😂...
Delicioso Carmen,y que fácil de hacer,un beso enorme para ti también 👍😘
Fantástico este Balacao!!! Es el rei de los pescados y lo hiciste tan y tan fácil... Para mi el Bacalao no necesita mucho condimento, al pilpil es de mis favoritos... Mi padre siempre decía que antes era comida de pobres, bufff!!! Un saludo!!! Txema.
Receta hecha y clavada. Nunca pensé que fuese tan fácil el bacalao al pil pil. Muchas gracias por la explicación.
Hola Carmen!! Cada vez que veo tus vídeos deseando estoy de hacer la receta, graciassssss y que pinta tiene por Dios!!!!! Una DELICIA!!!👏🏼👏🏼👏🏼👩🏼🍳🫶🏼🤗
Me alegro muchísimo que te guste!😋😘
Die Idee mit dem Sieb ist sehr gut !
Hola Carmencita desde Miami , riquísima receta 🌴🥰
Muy rico. Lo voy a preparar, todas todas tus recetas me encantan. Gracias.
Que rico se ve Carmen, gracias. 🤤🤤😘
Gracias...
Riquísima bndcion
Muchas gracias!🥰😘😘
Impresionante!!
Muchas gracias!🥰😘
Hola Carmen muchas gracias por compartir, con qué lo podría acompañar?? Gracias
Gracias Carmen, muy rica receta. 👍🏻😋❤️
Muchas gracias!🥰😘
No tienes ni idea. Eso no es un bacalao al pil pil siuna chapuza frita y batida, además la piel siempre para arriba. Lo dicho ni idea
Fantástico y rápido
Qué platazo Carmen!!!! Te lo copio guapa!!! Besotes
Siempre he valorado tus recetas y desde que me suscribí hace muchos años sigo admirando te . Un buen fin de semana Carmen en compañía de los tuyos. Por cierto esta receta es muy sabrosa 😋 saludos. ☀️🌄🌌✨👏👏👏👍🌹 .
Muchas gracias!🥰😘
Gracias 😊😊😊
Riquísimo 🌷💗
Si me gusta muchísimo.
Estan buenisimos
Muchas gracias!🥰😘😘😘
Riquísimo en cuanto me traigan bacalao lo haré Gracias Bendiciones
Increible!
Muy buena pinta
Interesante esa técnica de apartar el aceite y volver a incorporarlo. Gracias.
@@eduardolaporte5317 Es un placer!❤️😘
Muchas gracias, Carmen, ¡un beso!
Igualmente y muchas gracias!😘😘
Hola Carmen. Que receta más sencilla (aparentemente ) y que pinta!
Tengo una duda. ¿A que potencia más o menos hay que cocinar los lomos antes de montar la salsa? Gracias.
This is the best pil pil I’ve seen
😊👏👏
Looks great
Una buena herramienta para ligar la salsa. Yo empleo en baticao de colacao 😅 👌🏻
Que buena idea!🥰😍
Q buena pinta! Cuanto aceite dejas en la sarten cuando apartas para atemperarlo? Se puede cortar la salsa 😢?
Que riquisimo
Fabuloso
GUAPAAAAAAA!!!!!!MUSUS desde Gasteiz
Muchas gracias!🥰😘
Me gustari hCerlo como tu Carmen pues me encsnta el bCalao
Nunca me he atrevido con esta receta, pero con lo bien explicado que lo has hecho, lo voy a hacer.gracias Carmen
Verás lo fácil que es de hacer!🥰😘
qué buena pinta!!! además es muy sencillo de hacer. Aunque tengo una pregunta, al emulsionar así la salsa no corremos el riesgo de estropear la sartén con el roce de metal con metal? es lo único que me preocupa. Muchas gracias!!!
Gracias! Creo que sí, quizás es mejor hacerlo en un recipiente aparte 😕
@@cocinacarmenrecetas creo que lo haré así, me apetece mucho hacer la receta. Gracias por contestarme 🌞💓
Muchas gracias 😊!!! Ahorita lo hice para cenar, no me salió la emulsión…..pero está riquísimo!!! Saludos desde México 🇲🇽
Hola!! Soy española, quizá tu problema es el aceite si pones aceite de oliva virgen te sale seguro, yo lo hago así y me sale riquísimo, haz la prueba y verás, un saludo de una española 🇪🇦
Que buena pinta tiene ese bacalao,Carmen una duda es congelado o desalado por ti gracias
Hola, pues para el fin de año 😘
¡Feliz fin de semana Carmen! ¿Podrías recomendarme alguna receta para el salmón? En casa lo comemos mucho :) ¡Gran aporte el de hoy! Al pil pil está delicioso :)
En nuestro canal hay una receta de salmón al horno y otra de salmón a la plancha y ambas son una delicia!😋😋 un besito y feliz fin de semana!😘
@@cocinacarmenrecetas ¡muchas gracias guapa! Lo miraremos entonces :) E igualmente ;)
Que rico mmmmmmm 👍😘
Rica receta pintaza👏👏👏😋😋😋😋
Muchas gracias!🥰😘
Buen día Carmen oye yo tengo bacalao desmenuzado crees que lo puedas cocinar asi
gracias acarmen
Que rico
Hola carmen,fuego medio te refieres al 5 por ejemplo?
¿Se puede hacer de un día a otro?
¿ Cómo conservarlo, en nevera
y por separado la salsa del bacalao?
Muchas gracias.
Hola, como hacer la salsa con el colador sin rayar la sartén? Grcias.
Acabo de terminar de hacerlo, la emulsión me ha quedado más líquida. Pero bueno, lo seguiré intentando. Menuda pinta tienen los tuyos. Un abrazo guapísima ❤
La próxima vez te saldrá mejor🥰Recuerda que el aceite tiene que estar templado 😁😘😘
Hola Carmen se ve una receta fácil y sencilla te diré que de cuatro veces que he hecho el pil-pil solo me ha salido una he comprado muy buen bacalao pero él porque no consigo hacer el pil pil algún truquito que puedas darme aunque veo que es súper sencillo gracias por tus recetas un saludito y un beso
Deliciosa receta 👉 😋
Hola Carmen a qué furgo debo freír o emulsionar el bacalao. Fuego medio o bajo??
Tengo vitro, a qué número?
Vaya recetón hija!!!!!