Fantástica receta Carmen, a mi me encanta pero se la voy a hacer también a mi hija porque seguro que la va a disfrutar, a ver como me queda la emulsión. Gracias por tus recetas y tu simpatía!
Tus ancestros no dieron la vuelta al mundo y colonizaron un continente buscando una flor aromatica entre los caníbales de indonesia para que ahora tú le hagas a la RAE lo que le acabas de hacer.
Que ricoooo por dios gracias por ponermelo tan fácil o eso espero siempre sigo tus recetas desde que probe hacer la tarta de queso de la viña es una prioridad en mi casa gracias y mil gracias saludos desde salamanca
Qué placer el verla y ver sus recetas. Las recetas fáciles, riquísimas y muy bien explicadas y la cocinera...agradable y simpática a mas no poder. La felicito!!!
Hola Carmen, vaya espectáculo de bacalao, como te ha quedado el pil pil, que cremosidad y qué color tiene, este seguro lo pruebo porque el bacalao me encanta, muchas gracias Carmen!😘😘😋
Buenas noches desde Estepona, España. Muchas gracias por sus vídeos tan bien explicados.👍🏼 Siempre pensé que hacer el pescado al pil pil era muy difícil y hoy me has enseñado un truco estupendo. Lo tengo que hacer, está receta no se me escapa😀🤩
Querida Carmen: Estamos aquí en Pamplona en el colegio Maristas. No sé si conoces Pamplona, pero estoy aquí con mis alumnos que están escribiendo una receta viendo tu vídeo de huevos a la turca. Nos encantan tus recetas, nos haces reír y disfrutar (y pasar hambre mientras vemos tus recetas). Tengo incluso un alumno muy problemático (Saralegui) que por fin se ha puesto a trabajar sin agredir a nadie ni insultar a su profesor. (Esto último es broma, Saralegui es buena persona). Lo está viendo mientras lo escribo. Eres fantástica y estás invitada a venir cuando quieras para que nos enseñes a cocinar. P.D: Nos hemos suscrito.
Que ilusión me hace este comentario! 🥰❤️ Me alegro muchísimo que os lo paséis bien viendo mis recetas! Un besito muy grande para todos y muchísimas gracias!😘😘😘😘😘😘🥰
Wao quede loca con la emulsion de la salsa! Lo vi 3 veces para cerciorarme que se transformaba en esa salsa exquisita con solo mover el colador! Voy hacerla hoy y les dire!!
Fantástico este Balacao!!! Es el rei de los pescados y lo hiciste tan y tan fácil... Para mi el Bacalao no necesita mucho condimento, al pilpil es de mis favoritos... Mi padre siempre decía que antes era comida de pobres, bufff!!! Un saludo!!! Txema.
Hola!! Soy española, quizá tu problema es el aceite si pones aceite de oliva virgen te sale seguro, yo lo hago así y me sale riquísimo, haz la prueba y verás, un saludo de una española 🇪🇦
Siempre he valorado tus recetas y desde que me suscribí hace muchos años sigo admirando te . Un buen fin de semana Carmen en compañía de los tuyos. Por cierto esta receta es muy sabrosa 😋 saludos. ☀️🌄🌌✨👏👏👏👍🌹 .
Hola Carmen. Que receta más sencilla (aparentemente ) y que pinta! Tengo una duda. ¿A que potencia más o menos hay que cocinar los lomos antes de montar la salsa? Gracias.
qué buena pinta!!! además es muy sencillo de hacer. Aunque tengo una pregunta, al emulsionar así la salsa no corremos el riesgo de estropear la sartén con el roce de metal con metal? es lo único que me preocupa. Muchas gracias!!!
¡Feliz fin de semana Carmen! ¿Podrías recomendarme alguna receta para el salmón? En casa lo comemos mucho :) ¡Gran aporte el de hoy! Al pil pil está delicioso :)
Acabo de terminar de hacerlo, la emulsión me ha quedado más líquida. Pero bueno, lo seguiré intentando. Menuda pinta tienen los tuyos. Un abrazo guapísima ❤
Hola Carmen heres la mejor la elaboración de el bacalao que nos presentas tiene una pinta de 10. Pero esa forma de hacer el bacalao. Tu sabes de sobra que la elaboración no es así. Hay que dejar el colador y moverlo con las manos en forma de Vai Ben asta que ligue la gelatina.heee jejeje Carmen Carmen Heee jejeje... De todas formas tea quedado de DIEZ... Saludos...
Moverlo con las manos rítmicamente... pero apartado del fuego? Y con toda la cantidad de aceite? O añadiendo de poco a poco? Entiendo que es la forma vasca de hacerlo. Nos lo puedes explicar? Con Carmen se ve muy fácil.. 😊
Más recetas que os pueden gustar ruclips.net/p/PLLk9N9ZFvuaQXBfbZ-1WUtDrek9TtdPnS
Me quedé flipando con la emulsión. Probaré de hacer la receta ya que me encanta el pescado. Gracias. Saludos desde Mallorca.
Menuda pinta,la mejor cocinera de yotuber 👏👏👏
Mil gracias por compartir este delicioso plato. Muchos éxitos. Saludos
Carmen hoy voy a hacer por segunda vez. Gracias a tu excelente explicación me ha salido primera vez espectacular.
Hola Carmen, hoy he cocinado tu receta de bacalao al pilpil, ha salido estupendo, muchas gracias, muchas veces hago tus recetas
Muy rico el bacalao, me ha salido a la primera
Fantástica receta Carmen, a mi me encanta pero se la voy a hacer también a mi hija porque seguro que la va a disfrutar, a ver como me queda la emulsión. Gracias por tus recetas y tu simpatía!
Comotean quedado de nueno ese bacalo que buena covinera heres carmen meencantas tu y tus receta guapisima
Tus ancestros no dieron la vuelta al mundo y colonizaron un continente buscando una flor aromatica entre los caníbales de indonesia para que ahora tú le hagas a la RAE lo que le acabas de hacer.
De todos los vídeos que e visto este es el que mejor .de todos para hacer la receta.gracias❤
Que ricoooo por dios gracias por ponermelo tan fácil o eso espero siempre sigo tus recetas desde que probe hacer la tarta de queso de la viña es una prioridad en mi casa gracias y mil gracias saludos desde salamanca
Qué placer el verla y ver sus recetas. Las recetas fáciles, riquísimas y muy bien explicadas y la cocinera...agradable y simpática a mas no poder. La felicito!!!
Muchas gracias!🥰😘
Una maravillaaaa de bacalao 🤤🙌gracias Carmen un gran abrazo amiga 😍mi likeeee 👍🙋♀️🇮🇨🍌
Que bien querida Carmen. Muchas gracias! Está riquísimo!
Probaré hacerlo hoy mismo, se ve fantástico
Etrs una maravilla. Recetas sencillas pero inigualables. Ése es tu gran mérito ❤❤❤❤
Un besito muy grande y muchas gracias!❤️😘😘
Hola Carmen, vaya espectáculo de bacalao, como te ha quedado el pil pil, que cremosidad y qué color tiene, este seguro lo pruebo porque el bacalao me encanta, muchas gracias Carmen!😘😘😋
Señora la felicito muy practica es una genia mis saludos !!Vicente mellino
Buenas noches desde Estepona, España.
Muchas gracias por sus vídeos tan bien explicados.👍🏼 Siempre pensé que hacer el pescado al pil pil era muy difícil y hoy me has enseñado un truco estupendo. Lo tengo que hacer, está receta no se me escapa😀🤩
¡Toma yaaaa! Recetón de los buenos. Qué pintaza tiene este bacalao Carmen. Exquisito 👍
Gracias. Me encanta la receta. Así no arrastro la sartén por la vitro. Truco genial!!!!!
Está el bacalao espectacular feliz Navidad para toda tu familia y un próspero Año Nuevo
Igualmente!
@@cocinacarmenrecetas gracias ❤️
Cocinas muy bien y también lo esplicas de maravilla gracias 😅
Querida Carmen: Estamos aquí en Pamplona en el colegio Maristas. No sé si conoces Pamplona, pero estoy aquí con mis alumnos que están escribiendo una receta viendo tu vídeo de huevos a la turca. Nos encantan tus recetas, nos haces reír y disfrutar (y pasar hambre mientras vemos tus recetas). Tengo incluso un alumno muy problemático (Saralegui) que por fin se ha puesto a trabajar sin agredir a nadie ni insultar a su profesor.
(Esto último es broma, Saralegui es buena persona). Lo está viendo mientras lo escribo.
Eres fantástica y estás invitada a venir cuando quieras para que nos enseñes a cocinar.
P.D: Nos hemos suscrito.
Que ilusión me hace este comentario! 🥰❤️ Me alegro muchísimo que os lo paséis bien viendo mis recetas! Un besito muy grande para todos y muchísimas gracias!😘😘😘😘😘😘🥰
Buenísimo el bacalao nos encanta a todos, mil gracias Carmen
Me alegro mucho de que te guste mi receta 😋😘
Muy bien 👍👌 así también la ago yo también,es muy sencillo, Carmen me gusta tus recetas ok
A mí sí me ha salido! 🤗😋😋
Y me encanta la explicación fácil y clara 👌🏼 gracias!❤
Me alegro mucho!♥️😘😘😘😘😘
Yo lo hice y salió genial 😃😋 Gracias por la receta.
Wao quede loca con la emulsion de la salsa! Lo vi 3 veces para cerciorarme que se transformaba en esa salsa exquisita con solo mover el colador! Voy hacerla hoy y les dire!!
Que bien lo has explicado!!!! A degustar lo yaaa!!!! 👏👏👏👏😁😁😁😁😁
Está delicioso!😍😋😋😋😋😋😋😋
@@cocinacarmenrecetas Y lo del colador, ingeniosisimo!!!!! 👏😁 yo ya he hecho recetitas de tu estupendo libro 💜💚💙❤
Lo pienso de hacer ,por qué me gusta como lo has echo ,y des pues te contaré ,un abrazo
Muy bueno el truco del colador. Gracias Carmen.😘
Me gusta sus translation en Ingles. Receta me creo autentico. Pardon Español.
Que buena pinta y muy fácil la probaré un saludo carmen
Muchas gracias Carmen, muy fácil la receta y se ve riquísima, un abrazo 🤗
Muy bien explicado al detalle. mañana lo hago.Ya te dire
Receta hecha y clavada. Nunca pensé que fuese tan fácil el bacalao al pil pil. Muchas gracias por la explicación.
Madre mía Carmen qué cosa más buena tiene una pinta estupenda gracias por compartir la receta guapa un beso muy grande 😘😘
Tiene una pinta estupenda 😋🙋🌹🌹🌹🌹
Gracias por esta receta!!
Se ve riquísimo. Buen provecho!
Me acabo de subscribir, y mañana ésta receta la haré a ver que tal me sale , encantado de conocerte. 👌
Si me gusta muchísimo.
Que rica Bacalao al pil pil muchas gracias por compartir 😋
Delicioso Carmen,y que fácil de hacer,un beso enorme para ti también 👍😘
Gracias por la receta salió rica
Hola guapa muy rica la receta 😋😊 gracias por compartir un saludo 🤗🤗
Mi plato favorito ❤️
Fantástico este Balacao!!! Es el rei de los pescados y lo hiciste tan y tan fácil... Para mi el Bacalao no necesita mucho condimento, al pilpil es de mis favoritos... Mi padre siempre decía que antes era comida de pobres, bufff!!! Un saludo!!! Txema.
Quiero comer ese bacalao
Eres la mejor!
Mil gracias 😘
Qué rico!!!!!
Gracias, Carmen!!!
Divina tu y tu receta❤❤❤
Gracias 😊
Se ve riquísimo
Interesante esa técnica de apartar el aceite y volver a incorporarlo. Gracias.
@@eduardolaporte5317 Es un placer!❤️😘
Qué bueno Carmen
Muchas gracias, Carmen, ¡un beso!
Igualmente y muchas gracias!😘😘
Nunca me he atrevido con esta receta, pero con lo bien explicado que lo has hecho, lo voy a hacer.gracias Carmen
Verás lo fácil que es de hacer!🥰😘
Die Idee mit dem Sieb ist sehr gut !
Muchas gracias Carmen , un bacalao delicioso para estas fechas de semana santa 😙😙seguro que lo ago👏👏
Te encantará!🥰😘😘
Genial...gracias x compartir👏👏👏😀💐
Me alegro muchísimo que te guste!🥰😂
Muy rico. Lo voy a preparar, todas todas tus recetas me encantan. Gracias.
Hola Carmencita desde Miami , riquísima receta 🌴🥰
Que buena pinta. Contratada!!
Me ha salido fatal..no ha cuajado el pil pil....q raro...Aunque estaba rico de sabor😂...
Gracias 😊😊😊
Una buena herramienta para ligar la salsa. Yo empleo en baticao de colacao 😅 👌🏻
Que buena idea!🥰😍
Gracias Carmen, muy rica receta. 👍🏻😋❤️
Muchas gracias!🥰😘
No tienes ni idea. Eso no es un bacalao al pil pil siuna chapuza frita y batida, además la piel siempre para arriba. Lo dicho ni idea
Fantástico y rápido
Hola Carmen!! Cada vez que veo tus vídeos deseando estoy de hacer la receta, graciassssss y que pinta tiene por Dios!!!!! Una DELICIA!!!👏🏼👏🏼👏🏼👩🏼🍳🫶🏼🤗
Me alegro muchísimo que te guste!😋😘
Muchas gracias 😊!!! Ahorita lo hice para cenar, no me salió la emulsión…..pero está riquísimo!!! Saludos desde México 🇲🇽
Hola!! Soy española, quizá tu problema es el aceite si pones aceite de oliva virgen te sale seguro, yo lo hago así y me sale riquísimo, haz la prueba y verás, un saludo de una española 🇪🇦
❤ gracias bonica
Impresionante!!
Muchas gracias!🥰😘
Riquísimo en cuanto me traigan bacalao lo haré Gracias Bendiciones
Que rico se ve Carmen, gracias. 🤤🤤😘
Gracias...
Riquísima bndcion
Muchas gracias!🥰😘😘
Increible!
Hola Carmen muchas gracias por compartir, con qué lo podría acompañar?? Gracias
Siempre he valorado tus recetas y desde que me suscribí hace muchos años sigo admirando te . Un buen fin de semana Carmen en compañía de los tuyos. Por cierto esta receta es muy sabrosa 😋 saludos. ☀️🌄🌌✨👏👏👏👍🌹 .
Muchas gracias!🥰😘
This is the best pil pil I’ve seen
😊👏👏
Qué platazo Carmen!!!! Te lo copio guapa!!! Besotes
Estan buenisimos
Muchas gracias!🥰😘😘😘
Fabuloso
Una pregunta, el colador no raya el teflón de la sartén? Gracias Carmen!
Hola Carmen. Que receta más sencilla (aparentemente ) y que pinta!
Tengo una duda. ¿A que potencia más o menos hay que cocinar los lomos antes de montar la salsa? Gracias.
Riquísimo 🌷💗
Q buena pinta! Cuanto aceite dejas en la sarten cuando apartas para atemperarlo? Se puede cortar la salsa 😢?
Gracias, se puede preparar el dia antes de comerlo?
qué buena pinta!!! además es muy sencillo de hacer. Aunque tengo una pregunta, al emulsionar así la salsa no corremos el riesgo de estropear la sartén con el roce de metal con metal? es lo único que me preocupa. Muchas gracias!!!
Gracias! Creo que sí, quizás es mejor hacerlo en un recipiente aparte 😕
@@cocinacarmenrecetas creo que lo haré así, me apetece mucho hacer la receta. Gracias por contestarme 🌞💓
Que riquisimo
Looks great
Mea salido estupendo y la salsa en un momento estupendo.
Anda que bien! Me alegro mucho!♥️😘😘😘
Me gustari hCerlo como tu Carmen pues me encsnta el bCalao
Muy buena pinta
Que buena pinta tiene ese bacalao,Carmen una duda es congelado o desalado por ti gracias
Hola, pues para el fin de año 😘
Rica receta pintaza👏👏👏😋😋😋😋
Muchas gracias!🥰😘
GUAPAAAAAAA!!!!!!MUSUS desde Gasteiz
Muchas gracias!🥰😘
Que rico mmmmmmm 👍😘
¡Feliz fin de semana Carmen! ¿Podrías recomendarme alguna receta para el salmón? En casa lo comemos mucho :) ¡Gran aporte el de hoy! Al pil pil está delicioso :)
En nuestro canal hay una receta de salmón al horno y otra de salmón a la plancha y ambas son una delicia!😋😋 un besito y feliz fin de semana!😘
@@cocinacarmenrecetas ¡muchas gracias guapa! Lo miraremos entonces :) E igualmente ;)
Acabo de terminar de hacerlo, la emulsión me ha quedado más líquida. Pero bueno, lo seguiré intentando. Menuda pinta tienen los tuyos. Un abrazo guapísima ❤
La próxima vez te saldrá mejor🥰Recuerda que el aceite tiene que estar templado 😁😘😘
gracias acarmen
Hola Carmen heres la mejor la elaboración de el bacalao que nos presentas tiene una pinta de 10. Pero esa forma de hacer el bacalao. Tu sabes de sobra que la elaboración no es así.
Hay que dejar el colador y moverlo con las manos en forma de Vai Ben asta que ligue la gelatina.heee jejeje Carmen Carmen Heee jejeje...
De todas formas tea quedado de DIEZ... Saludos...
Moverlo con las manos rítmicamente... pero apartado del fuego? Y con toda la cantidad de aceite? O añadiendo de poco a poco? Entiendo que es la forma vasca de hacerlo. Nos lo puedes explicar? Con Carmen se ve muy fácil.. 😊