Горіховий торт з кремом капучино / Ореховый торт с кремом капучино
HTML-код
- Опубликовано: 12 апр 2019
- #горіховий_торт #торт_з_горіхами #торт_рецепт
Хочу поділитись своїм рецептом горіхового торта з кремом капучино, який я люблю готувати для декорування на святкові події. Торт з горіхами люблять практично всі, тому що він виходить ніжний, легкий, в міру солодкий. Хоча торт простий у приготуванні, але дуже смачний. М"якенькі та пухкі бісквітні коржі з великою кількістю горіхів та ніжний крем зі смаком капучино. Переглядайте відео та готуйте легко та просто!
Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм: t.me/lilija_tsvit
Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фото рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь: / 19032. .
Щодо реклами та співпраці звертайтесь: lilija_tsvit@ukr.net
Форма д.18 см. Висота торта 14 см, вага 2000 кг
Інгредієнти (форма 18 см):
Горіховий бісквіт:
8 яєць
8 ст.л. (240 г) цукру,
1 п.(16г)ванільного цукру,
200 г борошна,
1/2 ч.л. розпушувача
2 ст.л. олії,
150 г горіхів.
Крем з капуччіно:
700 мл молока,
2 п.по 40 г ванільного пудинга,
білий шоколад - 100 г
цукор - 100 г,
горіхове капуччіно - 25 г,
масло - 320 г.
**************
Ингредиенты (форма 18 см):
Ореховый бисквит:
8 яиц
8 ст.л. (240 г) сахара,
1 п. (16г) ванильного сахара,
200 г муки,
1/2 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. масла,
150 г орехов.
Крем с капуччино:
700 мл молока,
2 п.по 40 г Ванильного пудинга,
белый шоколад - 100 г
сахар - 100 г,
ореховое капучино - 25 г,
масло - 320 г.
Дякую! Сподобався рецепт крему!
Торт дуже смачний!Дякую за чудовий рецепт!
Як смачно. Дякую.
Дякую за рецепт 🌹🌹🌹
Дякую за рецепт, дуже смачний!
Торт чудовий і простий у приготуванні!Наступного разу хочу просочити коржі амаретто,щоб смак був насиченішим.Дякую!!!
І я спекла цей тортик смачно і просто.
Дякую😚
Аппетитный торт 🎂
Олена,у вас є свій почерк в рецептах ваших авторських тортиків-це простота в приготуванні і ідеальний смак,без приторності.
Щиро дякую!
Ви чудо господинька
За вашими розповідями можна багато цікавого навчитися
Большое спасибо за очень вкусный торт, готовится просто но очень вкусный, всех благ вам.
Пекла цей чудо тортик, надзвичайно смачний! Все доступно і просто, дякую за ваші рецепти 👍👍👍💛💙
Це рецепт на 2 бісквіта чи на 1?
Торт просто бомба,печу вже не перший раз 😊😊🔥
Дуже гарний тортик!Дуже дякую за рецепт,обов'язково спробую приготувати!👍
Дякую, успіхів!
Торт дуже гарний і смачний !Дякую за рецепт.Вам здоров'я і натхнення у нелегкій праці!!!
Дякую! Взаємно!
Спасибо, очень понравился ваш торт! И крем интересный, и коржи. Обязательно попробую приготовить.
Дякую вам за рецепт)) це просто неймовірно смачно і легко у приготуванні)))
Дякую!
Дякую за рецепт,спекла,дуже смачно!!!!!
Дякую за відгук ❤️
Доброго вечора, дякую за рецепт - дуже смачно та легко. Крем ароматний , можна до різних тортиків готувати
Дякую за відгук! Рада, що рецепт сподобався
Я в обмороке от Лилиных рецептов. Вот это фантазия!
Ммм... Смакота! Я ще ніколи не додавала до заварного крему білий шоколад, але спробую. Тим паче, що так буде ще смачніше. Лілю, ваші рецепти - це диво. Дякую вам
експериментуйте)
Торт Ваш,Лиля, великолепен на вид, и уж, наверняка, невероятно вкусен). Спасибо за удовольствие, полученное от просмотра замечательного рецепта!
Дякую!
Привіт, як завжди все легко і смачно.За це і люблю ваші рецепти і з нетерпінням чекаю нових.
Дякую за Ваші завжди доброзичливі коментарі!
@@lilija-tsvit 😊
Захоплююся вашими кулінарними шедеврами і звичайно вчуся🎂🍰
дякую
Все получилось, дуже смачно!!!!
Дякую 😘
Лілія, дякую за рецепт, тортик чудовий вийшов, все подобається, особливо крем, дуже дуже смачний! Взагалі всі ваші рецепти класні, такі різні, цікаві і звісно смачні! 🏵️🌺🌸
Дякую!
Дякую за рецепт тортика, пекла доні на рочок. Дуже сподобався, крем смачнющий. 💓 Ще багато інших пляцків пекла за вашими рецептами. Всі вдаються, Ви молодець.
Дякую!
Супер
Дуже гарно розказуєте!!!!я початківець,хочу випікати....
Доброго дня.Щиро дякую за чудовий рецепт. Все вийшло шикарно.На смак неймовірний 🎉🎉🎉🎉
Радію, що сподобався!
Вчора спекла торт по рецепту, зробила 2 торти( один собі на пробу, а інших для сестри на День народження). Сказати, що смачний, то це не сказати нічого. Торт-бомба !!!! Коржі, крем... Немає слів. Я ще зробила цукровий сироп для пропитки коржів ( хоча це і необов'язково). Трішки були проблеми з заварним кремом, так як у нас пудинги трішки відрізняються від ваших, тому 80 гр пудингу було замало, додала ще 30 гр. Капучіно взяла звичайне. Смак неперевершений. Дякую вам.Дуже сподобалася технологія приготування бісквіту. Успіхів вам. 🥰🥰
Дякую за відгук! Радію, що сподобалося
Пекла цей тортик,дуже сподобався,простенький рецепт,але дуже смачний і м'якенький.Пекла у формі 24 см 3 коржі
Дякую за відгук!
Торт дуже смачний. Всі хвалили, і готується швидко, без зайвої мороки)
Дякую за відгук!!!Рада, що сподобався!
Давно хотела приготовить торт по этому рецепту из-за простоты его приготовления. Очень и очень вкусный получился. Внуки оценили. Выпекала один корж в мультиварке диаметром тоже 18 см. Корж разрезала на три части. Весом торт получился чуть больше килограмма. С магазинным нет никакого сравнения
Спасибо-спасибо,Лилечка.
рада що Вашим внукам сподобався,це найвища оцінка,☺️👍дякую за відгук🌹♥️
Замечательный крем! 😍 Правда я вместо масла добавила взбитые сливки 33%. Свекровь оценила и попросила чаще готовить этот торт! А я уже давно искала идеальный крем для моего любимого орехового бисквита. 🤗
Це чудово, що експериментуєте на кухні
Підкажіть будь ласка, як саме ви готували з вершками крем. Добавляли желатин чи ні?
Ми з бабусею таке зробили дуууже смачно
супер,радію що сподобалися🌹
Лилечка, пишите пожалуйста в рецептах возле пудингов и киселей, что 1 пакетик соответствует 40 гр крахмала и можно кисель варить на соках или варенье.
👍👍👌👌🤗
Скажіть , будь ласка, чи можливо розпушувач замінити содою ? Якщо так , то яка кількість соди для коржів ?
На відео є два готові бісквіти! 8 яєць це для 2 чи для 1 бісквіту??
Лілічка,ви супeр,підскажіть,чи можна замість шоколаду білого в крeм добавити білу шоколадну глазур в дропсах,вeликe дякую
Так, можна. Тільки спробуйте спочатку її на смак, щоб не зіпсувати
@@lilija-tsvit як зрозуміти“спрбувати на смак ”？
@@user-hi7th4wc3o часто глазур має не дуже приємний присмак. Тому може зіпсувати смак крему. Тому потрібно спробувати. Я це мала на увазі.😄
Яким кремом вирівнювали торт, і чи можна було додати карамельну прослойку в торт?
А крему вистачає для оздоблення поверхні?)
Добрий вечір. Можливо потрібно пропитати сиропом?
Доброго вечора! Щодо пропитування бісквіту сиропом думки в багатьох господинь розходяться. Я рідко коли пропитую коржі . Тобто вважаю, що не потрібно це робити завжди. В даному рецепті бісквіт легкий та повітряний, не тугий, не сухий. Врахуйте також, що в тісті багато горіхів, від цього воно також зберігає вологість. Крем у мене ніжний, має легку структуру та добре просочує коржі. Мені вологи було цілком достатньо. Але, якщо з певних причин бісквіт вийшов тугіший чи пересушений, наприклад, тоді пропитка потрібна обов"язково. Це залежить від того, як хто любить і звик робити.
На два коржі, ви ділите наполовину всі інгредієнти? Дякую.
Скажіть будь ласка тут треба 4 жовтки в паляницю чи 8
Ліля,доброго вечора)велике дякую за рецепти,багато спробувала,дуже смачні і легкі в приготуванні!цей тортик дуже легкий і ніжний,але на свята хочу приготувати в формі 25*35,підкажіть будь-ласка пропорції....буду дуже вдячна
*1,5
@@lilija-tsvit
Дякую)веселих свят!)
Дякую вам за чудові рецепти!Сажіть будь-ласка чи можна такі бесквітні коржі спекти за 3-4 дні до свята.
Так можна 💕
@@lilija-tsvit Щиро дякую!З прийдешнім святом,всіх благ!♥️
@@lilija-tsvit только
Пекла тортик по цьому рецепту,получився смачний. Я давала жарений арахіс. Хочу спекти бісквіт з цедрою лимона. Підкажіть будь ласка,якщо я дам цедру замість горіхів чи потрібно збільшити кількість муки або на 7 яєць?
так, борошна трохи більше треба. Дивіться мій Новорічний рулет "Санта". Там саме бісквіт з цитрусовою цедрою
Ірина
Лиличка а де вы берете ореховый капучино?. Спасибо.
я брала в пакетах без цукру. Польська фірма LA MATTINA
Возьмите любой ореховый кофе три в одном. Я уже несколько лет готовлю такой крем
Ну и торты у вас! От одного вида можно слюной захлебнуться!
Доброго дня! Хотіла запитати , яка причина що впав корж. Винайняла з духовки був дуже гарний, а потім сів.
Не дотримано температурний режим
Смакота❤❤❤
дякую💞🌷😘
В мене форма 23дм.як для неї розрахувати інгридієнти????
Доброго дня . Чим можна замінити ванільний пудинг ( в домашніх умовах )
крохмаль + ваніль
@@lilija-tsvit дякую .буду готувати .ваш бісквіт вже готувала -сподобався ,а крем ще в планах
Скажіть будь ласка, чи можна замість оліі дати розтоплене масло?
спробуйте
А я шось не бачила горіхове капучино у продажу. Я можу скористуватися звичайним капучино чи воно буде змінювати смак?
звичайно,від смаку капучіно буде інший смак торта,можете і заміняти
Ліличка а навіщо додається олія до тіста? Рецепт зберігала, дякую.
для еластичності коржів,більш мякіші
@@lilija-tsvit дякую за відповідь
Яким кремом обкрутили зверху?
Доброго дня,питання.З двома пачками пудингу не буде дуже відчуватись крохмаль в кремі.Сподобався рецепт дуже хочу попробувати.
Я робила такий крем , крохмаль не відчувається, не переживайте
я вчора робила, він дуже дуже смачний!!!!!!!
Ви не пропитували?
Добрий день!Я спелкла цей торт,а вот крем чомусь у мене розслоюється,чому,не підскажете?
Доброго времени суток, а можно узнать какой процент масла нада в крем.
72
@@lilija-tsvit Дякую.
Скажіть чим можна замінити пудинг і в якій кількості???
Пудинг можна замінити просто кукурудзяним крохмалем. Беремо таку саму кількість.
можна,крохмалем у тій же кількості)
Тобто всі інграндієнти дідимо на 2? ! Я правильно зрозуміла, щоб вийшло 2 коржа?
Можна крохмаль кукурудзяний замість пудинга?
Не потрібно замінювати, зміните смак!
Якщо форма 26 то тіста треба в два рази більше?
Ні, кількість інгредієнтів множите на коефіцієнт 2.08
Ліля, вибачте, вас запитували кілька разів, рецепт на 8 яєць це на 1 корж чи на 2 коржі? Дайте будь ласка відповідь, адже це дуже важливо. Дякую
8 яєць на 2 коржі 🙌🏻
Скажите пожалуйста, чем пляцок отличается от торта?
Пляцки - це особлива традиційна випічка Галичини. Ось тут можна почитати детальніше home-recipes.com.ua/article/read/csho-take-pljacki.html
@@lilija-tsvit не открывается!!
@@margarita8858 , можливо щось на сервері, спробуйте пізніше. В мене відкрився
Чим замінити пудинг?
Чим можна замінити пудинг для крему?
В Дніпрі, його немає,нажаль(((
Запитайте у магазині
Жовтків до тіста лише 4?
так як і рецепті))))
А якщо без горіхів,вийде такий високий?
Можете спробувати
а зверху як прикрасити
по бажанню)
А чем можно заменить пудинг
Замість пудинга можна крохмаль
Гориховый, это ореховый?
Гарно розказано,дуже гарний рецепт,але голос як з радіо,можливо заблизько тримаєте мікрофон,дуже скрипить.
Так, з мікрофоном є певні технічні нюанси. Найближчим часом плануємо все виправити
є два коржі якщо розрізати то буде 4 а у вас 5
То залежить які зависокі коржі, один розрізала на два а інший на три.
Навiщо розпушувач? Без нього що, нiяк?
Без нього, звичайно, можна. Але з розпушувачем бісквіт значно легший, пухкіший, м'якіший і вищий.
складний рецепт