O sotaque nas palavras diminutivas é o que me mata do coração! 😍 sou manauara, mas a família do meu pai é toda de Belém... Amo demais essa terra, a comida, o jeito de falar... etc!
Kkkkk deve ter comido com leite condensado e banana também Coisa de carioca e paulistano Não sou do Pará mas o açaí tradicional não ê doce e se come com farinha d água aquela dura bem grossa
Sou paraense de Belém do Pará e recomendo pra quem nunca foi a Belém que vá conhecer essa cidade com todas as suas peculiaridades. Gastronomia ótima com comidas que só tem em Belém. O teu canal vai explodir conterrâneo. Estou divulgando o máximo possível. Obrigado por mostrar o nosso estado pro Brasil e pro mundo. Obs: O papel de embrulhar prego não sai da tua cozinha Thiago...top de mais.👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Sou de Belém do Pará. As vezes fico passado com o uso do açaí (porém respeito. Até porque cultura no nosso país é absurdamente extensa) em outros estados (Normalmente misturado com guaraná, morango, leite condensado, etc.) Fico feliz de ver alguém representando a nossa culinária e mostrando pro resto do país o açaí, a polpa, a fruta, na sua mais pura essência. Parabéns Thiago.
Sei exatamente o que é isso...nasci em Belém, depois nos mudamos para Tucuruí, e aos 17 anos me mudei para Goiânia-GO...agora aos 39 estou morando em Florianópolis-SC, e a saudade desse prato perfeito nunca foi embora, porque faz parte da minha infância, minha essência...pois até meu filho de dois aninhos ama açaí, no caso sorvete de açaí, é o que tem aqui nos supermercados. 😢😅
Égua da coisa boa. Além dos polifenóis, o açaí contém antocianinas que também agem como antioxidantes e contribuem para regular os níveis de colesterol. Tem também efeito cardioprotetor ,por conta dos esteróis. Ótima fonte de carboidrato e proteína. E quanto mais natural melhor! Ou seja mano, pra quem ainda não tomou, arrepie! Kkkk🤗
Sempre tive curiosidade de saber exatamente como era essa história de peixe com açaí. Salvei ao ouvir esse crocante da massa frita. Apesar de ser nordestina, dispenso a farinha. Tenho primo recifense que morou um tempo em Manaus e amou o açaí puro, pois por aqui temos misturado com guaraná. Legal também esses dialetos regionais
Eu fiz a receita, deu super certo. No começo tive medo de a massa ficar amarga, pois provei a massa crua e estava amarga por causa da cerveja (usei a mesma do vídeo), mas depois da fritura não ficou amargo. Ficou muito bom.
Carissimo Chef , estas coisas só existem em um lugar único no planeta que é aqui no BR/NO, então usa e abusa em demonstrar para o mundo estas iguarias que temos aqui, eu já estive em Belem por 2 vezes e provei um pouquinho dessas delicias porque estava de viagem para Bragança que é linda Maravilhosa/Histórica.... vc é um ícone da culuniaria Amazonense..e ntão exagera, manda bem e o Brasil e o mundo agradecem... grande abraço;
Eu amo Belém, amo Nazinha, amo a culinária e toda riqueza cultural deste lugar❤️!! Sou carioca... Sei que o açaí não se compara. Trouxe na minha última viagem o açaí médio congelado para comer com peixe aqui no Rio. Infelizmente minha mãe pensou que fosse feijão congelado no pote🤡. Perdi meu açaí, FIM.
😊É aí manos vão para Cametá município de Belém passar o carnaval e se empanturrar de mapará com molho de pimenta,sal e li mão e acompanhado de açaí ,hum 😋sumano,coisa boa.
Nossa não vejo a hora de ir p Belém p comer essas delícias. Nunca nem experimentei açaí, mas vou ver se acho por aqui e tentar fazer essa receita maravilhosa que vc passou. Obrigada.
Maravilhoso açaí com gosto de açaí sem açúcar gosto dele gelado bem cremoso com peixe ainda não comi só com farinha .... bem diferente do que fazem em sp que é um sorvete doce com banana leite condensado e um monte de coisa que tira o gosto do açaí
To amando esse canal , com essas receitinhas q estão sempre a nosso alcance . E o melhor de tudo , é ver esse chef compartilhando seu conhecimento tão rico com tanta simplicidade q tem o nosso parense . Parabéns e gratidão pelo canal !🌷👏
Só um detalhe quanto ao corte. Se vc já corta a favor da fibra, na hora de comer o trabalho da mastigação é só o de separar as fibras pois elas já estão no tamanho ideal para a digestão, então a única coisa que mantém a carne coesa são as ligas cartilaginosas entre as fibras e a carne desmancha na boca. O seu método está corretíssimo eu apenas expliquei mais "tecnicamente" o porquê ser melhor assim como vc fez.
Sou do Espírito Santo e sou louco para provar o peixe com açaí. Tenho um amigo que trabalha aí quente já sabe, se vier tem que trazer essa farinha maravilhosa. Parabéns pelo canal
Está R$ 24,00 em alguns bairros de Belém do Pará. Eita açaí gostoso com peixe frito,farinha d'água, de tapioca.Só tem esse açaí aqui nos bairros de Belém batidos nas famosas máquinas de bater açaí e no Veropa, o lugar que se tira o agasalho do guarda-roupa e pindura no varal prá pegar sol e usa short e camiseta e dá-lhe açaí e vendo os pô pô passarem.Égua do calor e vai prá praça do Relógio ver os urubus rabos de anús.São os perús do Veropa.Eita terra boa prá viver. É convidativo o Veropa e as erveiras fazem sucessos nas vendas. Depois toma uma gelada como sobremesa.Eita Parazão paidégua!
Sou de Brasília aqui açaí é com frutas, leite condensado, granola, leite em pó, mel biscoito etc.... O açaí mesmo é só o cheiro porque só tem gelo nele
Refeição mais paraense que essa não existe! A-D-O-R-O AÇAÍ! 😍😋🤤 Gosto muito dos vídeos do seu canal! Parabéns! Continue divulgando a culinária paraense!
O sotaque nas palavras diminutivas é o que me mata do coração! 😍 sou manauara, mas a família do meu pai é toda de Belém... Amo demais essa terra, a comida, o jeito de falar... etc!
Mano isso é muito do paraense falar no diminutivo,meu filho acha muita graça de mim.😂😂😂
Eu sou do Paraná e quando fui pro Pará me acabei no açaí ... Doce, purinho, com farinha e peixe, feito sorvete ... Muito bom
Doce e feito sorvete? Kkk não
@@Yagoriano faltou interpretação aí, mano
@@luizidelsonbelem Drx
@@Yagoriano ele é paranaense entendeu? Ahsuaahsuaashua
Kkkkk deve ter comido com leite condensado e banana também
Coisa de carioca e paulistano
Não sou do Pará mas o açaí tradicional não ê doce e se come com farinha d água aquela dura bem grossa
Refeição aparentemente leve, mas é comer, capotar e dormir a tarde inteira!
Égua, leve onde? kkkkkkkkkk
@@kurolkz ele falou que parece que é leve mas não é entende
Leve mano? KKKKK Não tem nada de leve 😂
@@brendamelo3934ele disse APARENTEMENTE 🙂
Sou paulistana
Meus patrões São do Pará
Só como açaí do Pará
Não tem outro melhor
Em São Paulo tem a @deliamazon
Ate que fim um canal de comida paraense no RUclips! Vida Longa!
🙌🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Concordo
Melhor prato do mundooooo!!! Sou paraense e se me cortar sai açaí ao invés de sangue! Taca farinha da baguda e bora dá-lhe!
Sempre dou like,afinal,eh o mínimo q posso fazer,afinal estou recebendo de graça e o like eh uma troca.
tive que pesquisar no google o que é pitiú hahahah eu amo essa nossa brasilidade riquissima
ahahahahah
escutou dona onete?
Uma pesquisada rapidola kkk 👍🏻😉
2! Kkkk
Pitiú é o odor típico do peixe, que a gente só tira com limão... ❤️😊😘
Eguaaaaa...açaí com peixe frito é bom pacas....essa é a frase do paraense...maravilha Tiago excelente.
Sou paraense de Belém do Pará e recomendo pra quem nunca foi a Belém que vá conhecer essa cidade com todas as suas peculiaridades. Gastronomia ótima com comidas que só tem em Belém. O teu canal vai explodir conterrâneo. Estou divulgando o máximo possível. Obrigado por mostrar o nosso estado pro Brasil e pro mundo. Obs: O papel de embrulhar prego não sai da tua cozinha Thiago...top de mais.👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Sou de Belém do Pará. As vezes fico passado com o uso do açaí (porém respeito. Até porque cultura no nosso país é absurdamente extensa) em outros estados (Normalmente misturado com guaraná, morango, leite condensado, etc.) Fico feliz de ver alguém representando a nossa culinária e mostrando pro resto do país o açaí, a polpa, a fruta, na sua mais pura essência. Parabéns Thiago.
valeu!!
Sei exatamente o que é isso...nasci em Belém, depois nos mudamos para Tucuruí, e aos 17 anos me mudei para Goiânia-GO...agora aos 39 estou morando em Florianópolis-SC, e a saudade desse prato perfeito nunca foi embora, porque faz parte da minha infância, minha essência...pois até meu filho de dois aninhos ama açaí, no caso sorvete de açaí, é o que tem aqui nos supermercados. 😢😅
Além de gato😻(com todo respeito), o Thiago é o fera da culinária paraense.🍤🐟
Parabéns pelo canal. Gratidão pelo vídeo. Amei. Bora dá-lhe 😋🍽
Égua da coisa boa. Além dos polifenóis, o açaí contém antocianinas que também agem como antioxidantes e contribuem para regular os níveis de colesterol. Tem também efeito cardioprotetor ,por conta dos esteróis. Ótima fonte de carboidrato e proteína.
E quanto mais natural melhor! Ou seja mano, pra quem ainda não tomou, arrepie! Kkkk🤗
Você é muito inteligente cara
crueldade com quem não tem acesso a esse açaí incrível aí
Sou uma mineira que vive em Goiás e só gosto de açaí com peixe frito!! Mas, só como quando vou a Belém... :(
essa receita me pegou.. ai papai
Eu amo assistir os seus vídeos e também fazer suas receitas!
Sou uma inscrita nova no canal, de São Luís do Maranhão. Você é completo, bonito e sabe cozinhar kkkkkkkk MARAVILHOSO
A melhor coisa que o thiago fez foi criar esse canal, mds cada vídeo maravilhoso 😍😍
Sou amapaense, 5 anos morando em Sp e nunca mais comi. Gente..que saudade! Nossa culinária da Amazônia é única! Chef trás a maniçoba pra gente.
Vem.na @deliamazon comer
Sou carioca, filha de paraense e adoro peixe frito com açaí e de toda a culinária do Pará. Senti saudade de minha mãe quando ouvi o "pitiú".
O Paraense ama esse cara . Hoje almocei açaí com peixe 😋 foi bom demais.
Não sei se acompanhava a receita ou olhava a beleza desse homem sera q todos paraense é assim.é kkkkk 1 vez assistindo ja tem mais uma escrita😍😅👏👏👏👏
Puta que vontade, minha família de parte de pai é do Pará, eu amo comida paraense.
Sempre tive curiosidade de saber exatamente como era essa história de peixe com açaí. Salvei ao ouvir esse crocante da massa frita. Apesar de ser nordestina, dispenso a farinha. Tenho primo recifense que morou um tempo em Manaus e amou o açaí puro, pois por aqui temos misturado com guaraná. Legal também esses dialetos regionais
Eu fiz a receita, deu super certo. No começo tive medo de a massa ficar amarga, pois provei a massa crua e estava amarga por causa da cerveja (usei a mesma do vídeo), mas depois da fritura não ficou amargo. Ficou muito bom.
Adorei o canal.
Mano arrasou!!
Isso que é o nosso açaí raiz não é essas mistureba por aí
Vc é muito bom, cara! Muito sucesso para ti. Cara iluminado.
Açai com peixe frito e T D B.e com pirarucu frito hum adoro
Show de bola. Hum!
Poxa, parente, deu água na boca!!!
Já quero
Espetacular....👏❤️👏❤️👏
Oh saudade de comer um açaí desse jeitinho ohhh suadade
Que combinação hein!
Égua que felicidade de ver um canal Paraense falando de culinária Paraense aqui no Pará nsnwjsbshseh 💜
Mais um escrito!!!!
famoso paraensês
olá boa noite noite ficou show de bola
más qual a cerjeva.ideal
...esta sendo maaara essa temporada dos peixes 🐟🐟🐟👏👏👏
Um dia vou no Pará comer açaí assim. E também cupuaçu nossa chega dá água na boca,só em pensar. Muito rica essa culinária ♥️
Cupuacu é ótimo com chocolate 🍫 aiiiiaiiii ❤ ❤ ❤
Moro no Pará e nunca experimentei essa tradição. Esse moço é que não aguento de tanta lindeza! 😍
Vdd kkkkk
Carissimo Chef , estas coisas só existem em um lugar único no planeta que é aqui no BR/NO, então usa e abusa em demonstrar para o mundo estas iguarias que temos aqui, eu já estive em Belem por 2 vezes e provei um pouquinho dessas delicias porque estava de viagem para Bragança que é linda Maravilhosa/Histórica.... vc é um ícone da culuniaria Amazonense..e ntão exagera, manda bem e o Brasil e o mundo agradecem... grande abraço;
Amei a receita e a camisa!!!
Rola um merchan dessa camisa maravilhosa?
Amei sua autenticidade, isso 👏
Açaí nosso de cada dia. 🙌🏻
Me deu água na boca esse 🐟 e com açaí do Alonso, fica perfeito 😋😋
Além do canal ser top, é com uma pessoa da tua região, falando com o teu sotaque. Vida longa ao canal!
Égua, Thiago, eu sempre procurei receitas desse empanamento e nunca achei uma bacana, mano. Vou testar essa tua aqui em casa!
Maravilhoso! 😍
Eu amo Belém, amo Nazinha, amo a culinária e toda riqueza cultural deste lugar❤️!!
Sou carioca... Sei que o açaí não se compara. Trouxe na minha última viagem o açaí médio congelado para comer com peixe aqui no Rio. Infelizmente minha mãe pensou que fosse feijão congelado no pote🤡. Perdi meu açaí, FIM.
Adorei a camisa de tambaqui..🤣🤣👏👏👏
Aí meu Jesus amado!!! Fiquei na vontade aqui no chile, porque aqui não tem açaí??? 😭😭😭
CARACAS ESSES PEIXES DO NORTE SÃO DEMAIS, AQUI EM SAMPA NÃO TEMOS ESSA QUALIDADE E VARIEDADE DE PESCADO.
Vou tentar fazer aqui em BH. Gostei do vídeo.
Thiago é o boto kkkkk que lindo parabéns! 👏🏻👏🏻👏🏻 vem pra Brasília ensinar aqui vou adorar aprender 😂😂😂🥂😋
A culinária paraense é a melhor e mais rica do Brasil
😊É aí manos vão para Cametá município de Belém passar o carnaval e se empanturrar de mapará com molho de pimenta,sal e li mão e acompanhado de açaí ,hum 😋sumano,coisa boa.
Nossa não vejo a hora de ir p Belém p comer essas delícias. Nunca nem experimentei açaí, mas vou ver se acho por aqui e tentar fazer essa receita maravilhosa que vc passou. Obrigada.
Receita que emociona !!! Não tem melhor! Açaí com peixe frito ! O PF paraense 😍😍 Muito bom, Chef !
Mano isso sim que é ser Um paraense feliz ❤beijos minha cidade que amo de mais BELÉM DO PARÁ e Amazônia ❤
Escrita, viva a culinária Paraense. ♥️
Muito bom❤ sou seu fã ❤ fiz esse prato hoje.
Adoro sua energia, adoro a Amazônia e tudo que lá, a natureza nos dá.
Sinto saudade daquela terra abençoada
Aproveita e faz uma receita de bolinho de pirarucu 😁
Maravilhoso açaí com gosto de açaí sem açúcar gosto dele gelado bem cremoso com peixe ainda não comi só com farinha .... bem diferente do que fazem em sp que é um sorvete doce com banana leite condensado e um monte de coisa que tira o gosto do açaí
To amando esse canal , com essas receitinhas q estão sempre a nosso alcance . E o melhor de tudo , é ver esse chef compartilhando seu conhecimento tão rico com tanta simplicidade q tem o nosso parense . Parabéns e gratidão pelo canal !🌷👏
Manjar dos Deuses Castanho
Que maravilha 😊
ai to com lumbriga...quero muito comerrrrrrrrrr essa receita!!!
O meu clássico paraense preferido! Te amo, meu Pará! 💚
Deve tá bom demais esse peixe com açaí. Vou fazer com certeza 😋😋😋😋
Não consigo nem comentar!!!! Aguá na boca mano!!!! Perfeito!!! The Best!!!
Realizada com este canal. Longe da minha Belenzinha morena, assisto os vídeos pra matar a saudade. Nossa culinária é riquissima e única.
Vdd amo minha cidade Belém do Pará Parabéns pelo seu trabalho que Deus continue te abençoe sempre creio que vc irá Longem com sucesso
Só um detalhe quanto ao corte. Se vc já corta a favor da fibra, na hora de comer o trabalho da mastigação é só o de separar as fibras pois elas já estão no tamanho ideal para a digestão, então a única coisa que mantém a carne coesa são as ligas cartilaginosas entre as fibras e a carne desmancha na boca. O seu método está corretíssimo eu apenas expliquei mais "tecnicamente" o porquê ser melhor assim como vc fez.
Amo essa nossa cultura paraense thiago 😍😍😍
Sou do Espírito Santo e sou louco para provar o peixe com açaí. Tenho um amigo que trabalha aí quente já sabe, se vier tem que trazer essa farinha maravilhosa.
Parabéns pelo canal
Infalível isso! Vem no Pará sai daqui com as encomendas kkkkk selado!
Senhor....que saudade disso!!!! Desde 2019 sem essa refeição tão paraense!!!!
Está R$ 24,00 em alguns bairros de Belém do Pará. Eita açaí gostoso com peixe frito,farinha d'água, de tapioca.Só tem esse açaí aqui nos bairros de Belém batidos nas famosas máquinas de bater açaí e no Veropa, o lugar que se tira o agasalho do guarda-roupa e pindura no varal prá pegar sol e usa short e camiseta e dá-lhe açaí e vendo os pô pô passarem.Égua do calor e vai prá praça do Relógio ver os urubus rabos de anús.São os perús do Veropa.Eita terra boa prá viver. É convidativo o Veropa e as erveiras fazem sucessos nas vendas. Depois toma uma gelada como sobremesa.Eita Parazão paidégua!
Morrendo afogada de tanta água na boca😋😋😋😋
Aqui em Belém e 8
Queria encontrar desse açaí, aqui em Santos sp
meu deus do céu parece maravihoso
A melhor farinha do Pará a de Bragança não tem igual! Torradinha
Meu Deus do céu! isso que é comida, amo meu Pará e um chef lindo desse tudo fica ainda mais gostoso😋😋🥰🥰🥰
😋 Pará abençoado 👏🏼👏🏼
Maravilha
Aquela receita q a gente n vai fazer, mais assiste msm assim
Quero fazer esse molho aí com cerveja kkkkk
Tinha visto o vídeo hoje com de novo pra saber como faz
Só q o peixe e outro kkkk
Cara que orgulho de ti mano..
Parabéns sou teu fã
Sou de Brasília aqui açaí é com frutas, leite condensado, granola, leite em pó, mel biscoito etc....
O açaí mesmo é só o cheiro porque só tem gelo nele
Refeição mais paraense que essa não existe! A-D-O-R-O AÇAÍ! 😍😋🤤
Gosto muito dos vídeos do seu canal! Parabéns! Continue divulgando a culinária paraense!
DEVE SER MUITO BOM!!!!
Muito bom, parabéns pelo canal.
Obs: faltou colocar a farinha no açaí (rsrs). Abraço!
Nossa, delícia!!! Fiquei com água na boca 😋
Tanto tempo que não tomo açaí 😢
Vou fazer camarão empanado com esse tempurá e farinha de trigo sem glúten! Obrigada! 🤗
Amooo açaí com peixe frito, tem nada melhor.
Aqui em Salvador, vende açaí congelado, sem gosto e cheio de xarope.
Perfeição! Açaí fresquinho com peixe 😋❤️
Isso é uma tortura para quem está longe do Pará. 🇧🇷❤🇫🇷
Terrível!