¿Cómo saber si un café es torrefacto o natural?
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- Опубликовано: 9 сен 2024
- Si alguna vez has comprado el café en supermercados o grandes superficies, quizá tú también has dudado de si el café era natural o una mezcla con café torrefacto. En este vídeo os enseñamos como diferenciarlo, y os mostramos algunos ejemplos. ☕️
Además, si sois consumidores de café mezcla y queréis abandonar el consumo del torrefacto, os damos unos pequeños consejos para que este cambio os resulte más fácil.
Y si no sabes la diferencia entre el café natural y el torrefacto, ¡mira el vídeo hasta el final porque hacemos la prueba del color! 👀
Puedes consultar toda nuestra carta de cafés en: www.cafetearte...
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#café #cafénatural #cafémezcla #cafétorrefacto
En la Argentina también existe ese tipo de café y se llama café torrado👍
Muchas gracias por comercializar el café natural de COLOMBIA, muchos éxitos.
Saludos desde Colombia, Norte del cauca , cafés origen cauca. 1200 msnm,a 1900 msnm. #pasiónporloscafesdecalidad.
Un saludo desde España ☺
Muchas gracias por el vídeo.En Uruguay al café torrefacto le llamamos "café glaseado"(Tostado con azúcar).Me encanta el café.Lo tomo natural,porque al glaseado lo siento muy amargo y además me produce acidez.
exelente enseñanza.
Podrias explicar sobre el cafe de SOJA
Saludos desde Antioquia Colombia. Gracias por el contenido de valor que nos comparten.
¡Gracias a ti por vernos! Un saludo desde España 🙂
SALUDOS MUY BUENA INFORMACIÓN YO AMÓ EL CAFÉ PERO REALMENTE NUNCA LO TOMÉ TORREFACTO NUNCA ESCUCHÉ QUE INTERESANTE
en LATAM casi en todos los paises se consume café torrefacto/torrado. En Argentina de las marcas comerciales he encontrado que el Cabrales es lo más "sanito" que hay
Bueno, en muchos países europeos no es lo mismo torrado que torrefacto. Se conoce como torrado al café tostado y como torrefacto al café tostado con azúcar. O al café torrado con azúcar. Ya me dirás si el café que mencionas esta tostado con azúcar o no
@@cafe-te-arte What? me mataste con esa. Dicho sea eso es todavía más precaria la cultura cafetera de LATAM. Me encanta aprender este tipo de diferencias
Acabo de encontrar que acá en los EE. UU., el café illy espresso si es un café torrefacto pues bien que dice por fuera de sus latas TORREFACTION COFFEE. Yo siempre lo compro por amazon EE. UU., pero ahora se que no lo debo seguir comprando al menos que no sea torrefacto, lo cual es muy difícil de notar cuando lo compro por amazon EE. UU. En fin, muchas gracias por su video.
Buenos días,
En idioma italiano, torrefaction significa tostado. Que yo sepa (pudiera estar equivocado) Illy no torrefacta café.
De todas formas, aquí te dejo un vídeo que te ayudará rápidamente a saber si un café es natural o torrefacto
ruclips.net/video/rC3Qu21Eew8/видео.html
@@cafe-te-arte Pero si lo estoy comprando en los EE. UU. donde las latas de illy café molido para espresso está todo en inglés, no creo que hayan usado la palabra TORREFACTION con el significado de tostado, pues en caso de que así fuera, más bien diría TOASTED y no torrefaction. No se si me explico. 🤔
@@orestesdd Pudiera ser cosa de la traducción, aquí al menos se usa el "torrefaction" para referirse al café tostado. Fíjate en los ingredientes, si lleva café torrefacto, tiene que indicar que lleva azúcar.
Magnífico video. Ahora sé que el café al que yo llamaba "fuerte y malo", en realidad se llama torrefacto. Hasta el color es más feo que el del café natural.
¡Muchas gracias a ti por tu comentario! 🙂 Si, efecivamente el color es más feo. Lo que pasa es que en España es muy habitual mezclarlo con leche y la gente tiene como referencia ese color 😖
En Argentina también se vende mayoritariamente ese cafe "TORRADO", como se llama acá. Pero también se encuentra, cada vez más, el mejor café TOSTADO natural
No conocía esta diferencia. Muy útil su explicacion. Gracias.
¡Gracias a ti por vernos! 🙂
Muchas gracias por la información, saludos desde chile.
Excelente información👌
Una duda: el café soluble es natural o torrefacto?
Excelente, demostración y Gracias por su información, un Saludo desde Chile
Muy valiosa e interesante información. Café comercial le llamamos acá y café de especialidad. Saludos desde Campeche, México.
Ahora también en Venezuela hay este café torrefatto.
Acá en Chile se toma bastante café torrado sobe todo el soluble marca Dolca. Personalmente me gusta mucho, aunque sé que "es inferior"
Saludos desde Colombia, no conocía sobre eso del café torrefacto, pero voy a poner atención a ver si aquí tenemos, no creo que sea buena idea para la salud.
Llevo ya mucho tiempo comprando online desde vuestra tienda y me encantaría que intentéis buscar café de México que al final me toca buscarlo en otras tiendas y me toca investigar de cual se puede y de cual no
Vaya, de México solo tenemos el descafeinado. Tenemos que estudiar la viabilidad de traerlo.
Hola, en Argentina, se consume mucho el café torrado. Saludos.
Cierto soy peruana y vivo en Espana y no sabia que aqui vendian cafe con torrefacto y me activo unas gastritis y sabor horrible asi que revise en un vaso de agua y era azucar quemado tengan cuidado cuando compren cafe en Espana
Debemos informar a nuestros amigos, familiares o desconocidos que la azúcar al momento del tostado con el café corre riesgo de quemarse y la comida quemada, aunque sea un poco, supone un gran riesgo para la salud debido a la acrilamida, una sustancia posiblemente cancerígena.
Hay un sitio que se llama lantienda del cafe aquí en Colombia, son cafes costosos, pero ahora voy a ver si me estan metiendo gato por liebre, también si me venden café robusta como a 100% Arábigo.
Bueno justamente estoy tomando un café Torrado Bonafide Suave Sensaciones, de Argentina. Dice componentes: Café en granos y azúcar, y más abajo no contiene cantidades significativas de azúcar ni grasas trans, etc. o sea que no especifica. Es más, no contiene sello alguno ni siquiera de Exceso de Azúcar. Un café medio como para tener nomás, bien suave como bien indica.
Por tu propia salud deberías abandonar el café torrefacto, recuerda que el azúcar al momento del tueste puede quemarse y cualquier comida quemada, aunque sea un poco, supone un gran riesgo para la salud debido a la acrilamida, una sustancia posiblemente cancerígena.
@@Ti-ger862 Gracias por el consejo Tiger, si es más, he tenido serios problemas de estómago fatales. Ahora leo bien el contenido y compro café legítimo.
en Bolivia tambien existe el torrefacto, es la forma más comun de hechar a perder el café.
saludos desde Colombia
En Paraguay se comercializa ese tipo de café, y se lo llama café Torrado..
hola como estas , compre una delongui dedica , pero me cuesta agarrarle la mano a la cafetera , ya que no logro un cafe justo y espumoso .. que me recomiendan ??
En Perú también se vende café torrado
En Uruguay también se vende. Le llaman torrado
espectacular muchas gracias
Gracias!
Muchas gracias ,muy buena información
¡Gracias a ti por vernos! 🙂
Y en las cápsulas de las cafeteras típicas, que clase de café usan?
Y en el caso de las cápsulas de café si no lo indica en el envase, como puedo saberlo?
Necesito ayuda tengo una superautomatica y se que no puedo echar en grano torrefacto porque se estropea la máquina. Pero es que... tiene un compartimento a mayores para usarse con cafe ya molido descafeinado, y ahí no sé si tampoco se permite torrefacto, en el supermercado parece que todos los cafe molidos descafeinados son torrefacto a no ser que ponga natural no?
Mirando la etiqueta
Gracias por tu aportación. Saludos!!
Paraguay sip
Argentina consume café torrefacto
En Bolivia se consume café ☕ torrefacto
Gracias por la información 😉
Además, si lo compras sin moler y lo mueles tú en casa... ¡pues ya esta! ¡solucionado!
A mi me gusta el café solo, sin azúcar, sin leche y lo más corto posible. Cuando salgo de España me cuesta encontrar café que me guste, los noto muy aguados. Se supone que lo que nos suelen poner en los bares es el café ese tostado? De ser así, creo que me dejaré el café 😅
Lamentablemente en muchos de bares de España siguen poniendo café con torrefacto 😖
lástima... salvo en Italia, creo que en el resto de paises el café me sabe a "agua negra" (sobretodo en Reino Unido, que cafés más malos...).
En Argentina también hay y es de muy mala calidad
Lo pero de todo es que yo bebo bastante cafe o sea me tomo muchas calorias, he comprado uno italia y tiene soolo 17 colarias por 100ml en coparacion a todos estos que salen de 250calorias por cada 100ml o sea que lo proximo seria cafe arte ejejejeje muchas gracias
La mejor forma de diferenciarlo es probandolo, si esta rico y dulce es torrefacto si sabe acido o amargo es del malo.
Una pregunta, los sobres de Nescafé o los frascos de Nescafé, llevan mezcla? Es que no lo pone en la etiqueta, no pone ingredientes. Gracias, un saludo.
No te fíes de esas empresas, ellas están enfocadas en la industrialización y su enfoque no es la especialidad.
En resumen: El café que venden esas empresas como Nescafé, es café soluble y no es café como tal, aunque hay una forma de descubrir si es café soluble o no y es la siguiente.
La forma de descubrir si es café o no, es colocando una cuchara de café en un vaso con agua, si ella se disuelve por completo no es café, puesto que el café no se disuelve por ende es recomendable abandonar su consumo.
🤔 jamás había escuchado esa palabra, es decir, que es perjudicial para la salud. En mi país se produce café de buena calidad
spain is diferent
Si dice cafe 100% tostado sin azucar agregada , es torrefacto?
¡Hola! Tostado no es lo mismo que torrefacto. El torrefacto es cuando se tuesta con azúcar, el café tostado es cuando se tuesta sobre si mismo. Si no lleva azúcar, no lleva torrefacto y es café natural. ¡Gracias por vernos! ☺
Mejor que un cafe colombiano es el de Brasil. Tendrian que probarlo y seguro que lo cambiaran.
en Argentina la mayoria de los café de supermercado son cafe torrado
Hola Federico, pero cuando se refieren a café torrado, es tostado con azúcar o simplemente tostado. Lo digo pq en algunos países al café tostado le llaman torrado. Nos encantaría si nos mandaras una foto del paquete de café y unos granos de café.
Casi todos los cafés que se venden en los supermercados en Argentina son torrefactos, salvo la marca Cabrales.
Y HAY CAFÉ DE CEREALES INTEGRALES REALMENTE EL CAFÉ ES ÚNICO EN TODO EL MUNDO
Aguante el mate papá 🇦🇷
Lo pone en el paquete ¿no?
BUENO TE CUENTO QUE NUESTRO PAÍS ECUADOR TENEMOS UN CAFÉ MARAVILLOSO EN COLOMBIA IGUAL EL CAFÉ MARAVILLOSO Y A MI ME DIJO EL MÉDICO NO TOMES CAFÉ JAMÁS CASI ME MATO 😂😂😂😂😂😂😂😂 YO TOMO EL TINTO TENEMOS EN ECUADOR UN CAFÉ PASADO QUE TIENE UN AROMA MARAVILLOSO PERO YO TOMO CAFÉ BOLERO O CAUFE SON NATURALES EL UNO DE HABA Y EL OTRO DE CEBADA NO ES LO MISMO PERO TODO ESTÁ EN TU MENTE 😂😂
El café puede ser únicamente del fruto café. Si es de haba no tomas café, tomas agua de habas
Ya tómate el maldito café.