Recettes pour utiliser ses restes de pain 🥖🍞

Salade de pain, gratin de pain et gâteau de pain
Les restes de pain peuvent être transformés en plats absolument délicieux. Vous pouvez non seulement faire de la chapelure à partir de vieux morceaux de pain, mais aussi créer un menu complet. Les 3 recettes suivantes avec du pain rassis en sont le meilleur exemple : salade de pain italien avec tomates cerises et beurre aux herbes, gâteau de pains sucrés avec compote de baies et boulettes croustillantes au torchon avec sauce aux champignons.
1. Gâteau de pains sucrés
-500 g de restes de petits pains sucrés
-100 g de sucre
-100 g de noix mélangées
-350 ml de lait
-6 œufs
-80 g de sucre en poudre
-100 ml de compote de baies
-Casserole à revêtement haut, diamètre : 25 cm
-Tamis pour saupoudrer
Cuisson : 45 minutes à 180°C
2. Salade de pain italien
-500 g de reste de pain
-200 g de tomates cerises
-2 gousses d'ail
-20 g de persil
-20 g de basilic
-15 g de sel
-150 g de beurre
-150 g d'oignons rouges, coupés en lanières
-100 g d'olives
-Jus d'un citron
-50 g de parmesan
Cuisson : 10 minutes à 180°C
3. Boulettes au torchon
-500 g de reste de pain
-100 g d'oignons coupés en dés
-3 œufs
-50 g de persil haché
-300 ml de lait
-20 g de sel
-5 g de poivre
-1 g de muscade râpée (facultatif)
-100 ml de sauce aux champignons
-50 grammes de canneberges
-Romarin
-Torchons en coton
-Ficelle de cuisine
Cuisson : 35 minutes à 140°C
#food #recette #pain
Des recettes uniques qui rendent la cuisine amusante pour tous. Les meilleurs gâteaux, en-cas et plats de résistance, très faciles à reproduire par tous !
N’oubliez pas de vous abonner pour ne manquer aucune de nos recettes : ruclips.net/user/bonapfrance?s...
Voulez-vous voir plus de contenu comme celui-ci ? Bon Ap’ vous propose des recettes uniques alors n'hésitez pas à vous abonner et à nous suivre pour visionner de nouvelles vidéos que vous pourrez partager avec votre famille et vos amis !
Facebook : / bonapfrance
Pinterest : www.pinterest.de/bonapfr/
Site Internet : www.bonap.fr/
Instagram : / bonap.fr

[@sylviewillrich7264]

De soucieux en jarrets dans le Rhône merci beaucoup pour ces recettes toujours très délicieux merci 😘❤️🤟🎉👍🥳🤩😁👌

[@nicolastarif9862]

Le pain perdu, un classique qui fonctionne toujours bien.
Où la pizza baguette, c'est pas mal non plus.
De petite tranche fine toasté pour accompagner une cervelle de canu, spécialité Lyonnaise.

[@sylvianep9369]

Ça va trop vite, ni le temps de lire ni de voir...