( ˙⤙˙ ) Milk jam Spread Recipe

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  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 206

  • @hanse_
    @hanse_  3 года назад +303

    안녕하세요 오늘은 두가지 우유 잼을 준비했어요
    빵에 발라 먹어도 맛있고 우유에 타서 먹어도 맛있어요!
    초코 잼 우유에 타서 커피 넣고 마셨는데 맛있더라고요
    녹차와 초코 만드는 방법은 같고 재료도 녹차와 코코아의 그람수만 다르고 같습니다
    농도는 취향에 맞게 조절하면 되는데 저는 살짝 묽은 느낌이 좋아서 영상과 같이 졸였고요
    조금더 단단하게 만들고 싶다면 5분 정도 추가해서 끓여보세요
    녹차를 끓일 때는 흰색 주걱을 사용하지 마세요 다 물들어요
    병에 담아 선물하기도 좋고 만약 칼로리 걱정이 되신다면 알룰로스나 스테비아 같은 설탕으로 대체해도 만들 수 있어요
    (영상에는 스테비아를 사용해서 만들었어요)
    생크림을 생략하고 같은 양의 우유를 추가해서 만들어도 돼요
    녹차나 초코를 빼고 우유로만 만들어도 가능하고 홍차를 넣어도 맛있어요
    설탕은 적당히 줄여도 되지만 어느정도 단맛을 내고싶다면 레시피대로 만들어 주세요
    최근에 6번 정도 촬영을 했는데 다 마음에 들지 않아서 업로드를 못했어요
    그래서 많이 죄송합니다 다음주는 아마도 홈카페 영상 모음을 올릴 것 같습니다
    오늘도 시청해 주셔서 감사합니다
    ▶ 재료
    👉 초코 우유 잼
    우유 500g
    생크림 200g
    설탕 100g
    코코아 가루 40g
    👉 녹차 우유 잼
    우유 500g
    생크림 200g
    설탕 100g
    녹차 가루 25g
    1) 냄비에 모든 재료를 부어 섞어줍니다
    (바 모양 믹서가 있다면 사용하고 없다면 믹서기에 넣고 가볍게 섞이도록 돌려줍니다)
    2) 중 약불에 올려 끓여줍니다 (계속 저어주세요)
    3) 끓기 시작하면 약불로 바꾸고 계속 저어가며 끓여줍니다
    4) 양이 1/3 이상 줄어들기 시작하면 원하는 농도보다 덜 되직해질 때 까지 끓여줍니다
    (냉장실에 넣으면 더 굳기 때문에 원하는 농도보다 덜 끓여야합니다)
    5) 깨끗한 병에 담아 냉장실에 최소 5시간 이상 두어 굳혀줍니다
    완성한 잼은 냉장 보관하고 일주일 이내로 다 먹습니다
    (먹을 때 깨끗한 스푼으로 덜어 먹고 음식물이나 물 등이 닿지 않게 주의합니다)

    • @Metalhead560
      @Metalhead560 3 года назад

      ❤❤

    • @김수빈-h3y
      @김수빈-h3y 3 года назад +3

      헉 생크림을 생략해도 되는 건가요? 오늘 당장 만들어봐야겠어요

    • @yjalice13
      @yjalice13 3 года назад +1

      녹차가루 어디서 구매하시는지 정보알수있을까요??

    • @베이글크림치즈
      @베이글크림치즈 3 года назад +2

      허어...한세님...흰색 주걱....물들어버리셨나보군요..🥺

    • @nyong_s2
      @nyong_s2 3 года назад

      홍차의 경우는 어떤 가루를 사용해야힐까요?

  • @유스크-c6w
    @유스크-c6w 3 года назад +850

    6번의 촬영이 마음에 안드시다뇨.. 저는 한세님이 달걀 분리하시는것만 봐도 재밌써요..

  • @김가현-k8y
    @김가현-k8y 3 года назад +374

    1:13 1:13
    1:13 1:13 흘리고 나서 아무렇지 않게 줌인하는거 왜케웃겨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @아라아라-o2t
      @아라아라-o2t 3 года назад

      아 내가 말할라고 했는데 ㅋㅋㅋㅠㅠ

  • @임하은-m2z
    @임하은-m2z 3 года назад +128

    앗 초코잼일때는 오른쪽 상단에 HANSE가 갈색인데 녹차잼일때는 초록색이네요! 이런 디테일 너무너무 귀여워요ㅎㅎ

  • @리윤하-p6v
    @리윤하-p6v 3 года назад +401

    1:12 유일하게 인간적인 부분

    • @anfend
      @anfend 3 года назад +64

      화들짝 확대샷으로 돌리기!

    • @yes_0801
      @yes_0801 3 года назад +2

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @jui4402
      @jui4402 3 года назад

      @자강티비 그러고 살면 현타 안 와?

  • @Empirian303
    @Empirian303 3 года назад +43

    정말 투명한 곳에서 음식을 만드는 영상 정말 감사합니다 하얀 곳에서 음식을 만드니까 훨씬 맛있어 보여요 그리고 소리들이 참 듣기 좋아요 주변 배경이랑 예쁜 빵들이 정말 먹음직스럽게 보여서 매일 생각나서 보게 된답니다 앞으로 더 많이 찾아올게요 감사합니다 아 참 ASMR 최고입니다

  • @서댕-v4b
    @서댕-v4b 3 года назад +60

    1:51 최애부분

    • @원프-u2n
      @원프-u2n 3 года назад +10

      1:13 최애부분

    • @딸기-r7u
      @딸기-r7u 3 года назад

      아이 앰 슈가걸......

    • @이은수-q1r
      @이은수-q1r 3 года назад +4

      초ㅑ라라라락 뾰골롤롤롤

  • @딸기-r7u
    @딸기-r7u 3 года назад +75

    엌 초코잼에서 녹차잼으로 넘어갈때 위에 Hanse 색 바뀌는거ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    한세님 귀여우셔....

  • @앵-u5h
    @앵-u5h 3 года назад +269

    1:13 이것때문에 제목 표정이 삐뚤어진건가요..

    • @사람조심하세요
      @사람조심하세요 3 года назад

      @캄차TV 절대 오지마셈!! 고객님의 만족을 위해 찾아가겠습니다. 심오정신병원입니다 연락주세요

  • @Empirian303
    @Empirian303 3 года назад +10

    한세 님 안녕하세요 매번 가끔씩 영상을 찾아보고 있었는데 이렇게 오늘 인사드리게 되었습니다 정말 감사합니다 이렇게 멋진 영상들을 보면서 제 집에서 저 혼자 힐링하게 되었고 무엇보다 베이킹 요리를 하지 못하는 제가 이렇게 집에서 작은 폰으로 즐길 수 있게 해주셔서 정말 감사합니다

  • @wayyou5705
    @wayyou5705 3 года назад +55

    녹차....초코....전 ..여기에... 누울게요....

    • @으노-t7g
      @으노-t7g 3 года назад +3

      환상의 조합....

  • @binseo7809
    @binseo7809 3 года назад +2

    NG컷 영상도 넘 재밌고 완벽하게 보여주지 않으셔도 돼요 부담 안 가지셨음 해요 영상 올려주셔서 감사합니다☺️

  • @angelinajinson64
    @angelinajinson64 3 года назад +25

    Its so calming and looks delicious

  • @대전_5반_전영주
    @대전_5반_전영주 3 года назад +1

    얼마나 영상 하나 올리시는데 정성이 많이 들어가는지 알게되는 영상이네요

  • @chingching4308
    @chingching4308 3 года назад +38

    Your videos really don't need beautiful background music to be satisfying. The ASMR is just the right kind of sound I need. Fantastic!

  • @pterosauria_leo
    @pterosauria_leo 3 года назад +9

    재료 세상 간단함=해본다 🤭
    1:12 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @Leah_hjk
    @Leah_hjk 3 года назад +3

    초코잼, 녹차잼? 뭐가 화면에 나오느냐에 따라서 로고 색깔도 바뀌는거 너무 귀여워용❤️

  • @i_know_i_am_cute
    @i_know_i_am_cute 3 года назад +3

    영상 보면서 집에 있는 스테비아로 대신해도 꾸덕해질까 했는데 더보기란 보고 안심했어요 ㅋㅋㅋㅋ 이번 주말에 한번 도전해보려구요!! 감사합니다💛💛

  • @llllllllll11111
    @llllllllll11111 3 года назад +1

    들어오자마자 바로 시작해버리는... 너무 조타..

  • @KOMERICAN.
    @KOMERICAN. 3 года назад +1

    이렇게 한번 만들어서 잼 좋아하는 와이프에게 줘봐야겠당🙃

  • @나주배-n5r
    @나주배-n5r 3 года назад +5

    끄앙 영상 제목에 있는 이모티콘 너무 귀여워요 ( ˙⤙˙ ) 냠냠

  • @sue-sageasmr2020
    @sue-sageasmr2020 3 года назад +4

    Oh wow! I’ve never tasted chocolate milk jam spread like this one! Looks rich and flavorful!

  • @hustlesilently1365
    @hustlesilently1365 3 года назад +18

    it spreads so smoothly on the bread 😍😍

  • @khl8497
    @khl8497 3 года назад +2

    우유잼은 처음 들어보는데 간단하고 맛있을것같네요!! 좋은 레시피🌼

  • @user-gz9ke3ij8g
    @user-gz9ke3ij8g 3 года назад +4

    와 제가 초코 완전 좋아하는건 또 어떻게 아시고...ㅎㅎ
    한세님 사랑해여💕💕

  • @개굴이링
    @개굴이링 3 года назад +2

    한세님~~~>< 너무 좋아요~~ㅎㅎ

  • @_me4473
    @_me4473 3 года назад

    우와! 우유넣어 이렇게 잼 만드는 건 처음봐요!
    도전해봅니다!
    👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @been0509
    @been0509 3 года назад +2

    아...힐링되네요.... 잘볼게요

  • @luvyourkitty
    @luvyourkitty 3 года назад +2

    6번이나 촬영했는데 다 마음에 안 드셨다니ㅜㅜ 한세님이 그만큼 영상 하나하나를 위해 정성을 들이고 계시니까 제가 이렇게 재밌고 멋진 영상을 볼 수 있는 거겠죠!! 오늘 영상도 재밌게 봤어요 홈카페 영상도 기대할게요🙏💕

  • @예현-c4w
    @예현-c4w 3 года назад

    오늘도 잘 보고갑니당 🥰

  • @paniz1479
    @paniz1479 3 года назад +14

    In Iran we call this milk jam, sarshir(means something like milk’s fat that is on the hot milk)and is exactly the same but we don’t add green tea or cocoa powder.

    • @anastasia3371
      @anastasia3371 3 года назад

      In chile we know this as manjar and in argentina it's called dulce de leche, we don't cook it and this looks great! some people boil condensed milk which is another easy way to get manjar, we don't add green tea either

  • @Metalhead560
    @Metalhead560 3 года назад +1

    우유잼은 처음인데 맛있겠네요ㅎㅎ😋

  • @maxjointoyeurpro5994
    @maxjointoyeurpro5994 3 года назад +2

    Bonjour et merci excellente video bien réalisé bonne continuation 🌈

  • @woojoooo
    @woojoooo 3 года назад +7

    흘리자마자 바로 줌인ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @corig1939
    @corig1939 3 года назад +17

    So this is what Chloe makes in the Duchess's 50 Tea Recipes!!

    • @anitasilveira6190
      @anitasilveira6190 3 года назад +3

      Yep, It looked so delicious😋✨
      Love her
      I dropped it (idk why I did it) but I might give it a go again

    • @raaziatabassum
      @raaziatabassum 3 года назад

      Is that a movie?

    • @corig1939
      @corig1939 3 года назад +1

      @@raaziatabassum web comic

    • @anitasilveira6190
      @anitasilveira6190 3 года назад +1

      @@raaziatabassum it's a manhwa (Korean comic)

    • @winnie2272
      @winnie2272 3 года назад

      i love that manhwa🥰

  • @raehyen
    @raehyen 3 года назад +1

    저녁 안 먹었는데 더 배고파..

  • @스장-c1w
    @스장-c1w 3 года назад +1

    그러고보니 초코잼과 녹차잼 만드실 때마다 오른쪽 위의 로고 색이 달라지네. 초코잼일 때에는 갈색, 녹차일 때에는 녹색..귀여웡

  • @rijularoy3226
    @rijularoy3226 3 года назад +24

    I'm crying rn your utensils are so damn cute! 😭❤️

  • @또잉-x3s
    @또잉-x3s 3 года назад

    소리 넘 좋아요..♡

  • @user-lesser
    @user-lesser 3 года назад +16

    1:12 NG

  • @user-hs6mk7yt3z
    @user-hs6mk7yt3z 3 года назад

    初めて作り方知りました…!
    作ってみます😳

  • @지랄견-g8l
    @지랄견-g8l 3 года назад +1

    한세님 제목에 이모티콘 뭐예요.....너무 귀여우신..... 오늘도 영상 잘보고갑니다ㅠㅠㅠ

  • @영원한홀랜더유나
    @영원한홀랜더유나 3 года назад

    오늘도 한세님이 한입 나눠주시길 바라며........베이킹 도구도 없는주제에 영상 재밌게 보고 갑니닷

  • @HEATH_EDU
    @HEATH_EDU 3 года назад +1

    3:45 부드럽게 발리네요 ㅎㅎ

  • @XD-bf9fs
    @XD-bf9fs 3 года назад

    냄비 밖으로 우유 튀자마자 냄비 줌하는거 개웃김ㅋㅌㅌㅌㅊㅋㅋㅋㅋㅌㅋ 진짜 잔잔하게 웃기시는 분,,,,

  • @happy-ls4xh
    @happy-ls4xh 3 года назад

    바사삭 소리 너무 좋다

  • @florrcorr5607
    @florrcorr5607 3 года назад +15

    In Argentina we call this dulce de leche!! I've seen chocolate flavored dulce de leche, but never matcha!! Maybe I'll give it a try some day~~

    • @ailensacco7052
      @ailensacco7052 3 года назад +1

      Buscaba un alma noble que comentara esto mismo.
      De igual manera, el dulce de leche se hace con bicarbonato de sodio y sin crema peeero vamos a decir que podría ser una nueva variación coreana xD

    • @azul-k9j
      @azul-k9j 3 года назад +1

      Pense lo mismo, que lastima que piensen que es algo nuevo.

    • @hotaruheartexo
      @hotaruheartexo 3 года назад +1

      @@ailensacco7052 también creo que es una forma más rápida? tengo entendido que el ddl clásico tarda un monton en hacerse, pero puedo equivocarme(?

    • @giantpanda4642
      @giantpanda4642 3 года назад +1

      Hey , what does dulce et decorum est mean? Someone talked about this and I got no clue😭

    • @florrcorr5607
      @florrcorr5607 3 года назад

      @@giantpanda4642 Dulce de leche means, in a literal translation, Milk Candy. It's a sweet spread made from milk very similar to caramel sauce, and it's characteristic of many Latin American countries, sometimes under different names (in Mexico it's called Dulce de Cajeta).

  • @plutocafe4377
    @plutocafe4377 3 года назад +17

    This looks so yummy but I was just about to start eating healthy lmao. Why do good things show up on my home page when I don’t want them to TT TT. thanks for the recipe though!

  • @BIN-T
    @BIN-T 2 года назад

    1:12 내 최애 포인트 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @luvivu
    @luvivu 3 года назад +6

    오완전 asmr 재질

  •  3 года назад +1

    The first remember our brigadeiro... delicious!!

  • @azul-k9j
    @azul-k9j 3 года назад +4

    En Argentina hacemos algo parecido y se llama dulce de leche, solo que se calienta leche condensada, bicarbonato de sodio y azúcar... no se le agrega nada más y tiene su propio sabor.

  • @romont_athome1893
    @romont_athome1893 3 года назад +1

    초코우유잼 팍 튀길때 저만 귀여웠나요?ㅎㅎ 초코우유잼 녹차우유잼 한번 만들어 놓으면 요긴하게 여기저기 잘 쓰일 것 같네요🧡특히, 빵에 잼 발라주실 때 asmr에 취하고 갑니다..🤤

  • @user-ex4rd8dp1t
    @user-ex4rd8dp1t 3 года назад

    우유 잼이라고 해서 궁금하기도 하고 맛도 궁금해서 따라 만들어봤는데 너무 맜있더라고요. 평소에 빵을 많이 안 좋아하는데 우유 잼이 맛있어서 그런지 요새 빵을 많이 먹게 되더라고요.

  • @윰씨-g2k
    @윰씨-g2k 3 года назад

    예능보다 더 재밌다는 한세님 반죽 구경하기

  • @viveuckss
    @viveuckss 3 года назад +1

    That bread looks beautiful then me

  • @쫑이-k9h
    @쫑이-k9h 3 года назад

    ㅇㅁㅇ!!
    꼭 만들어야지! 감사합니다 한세님 ㅎㅅㅎ

  • @justperson42
    @justperson42 3 года назад +8

    1:12
    ???: 탈출이다!

  • @qow5461
    @qow5461 3 года назад

    헐대박 1분전!!!! 오늘도 영상 짱이에요~~~>

  • @moren_na
    @moren_na 3 года назад +12

    hiii! in argentina we call this "dulce de leche" but in here we don't use chocolate and we add baking soda. you can look up for the recipe it's mostly the same lol and it's also delicious, it's out traditional food!

  • @aeso9993
    @aeso9993 3 года назад +2

    진정하고 맛있어 감사합니다! ฅ^•ﻌ•^ฅ

  • @skys_4
    @skys_4 3 года назад +1

    Yeeeey , that looks so good

  • @고등어-y3y
    @고등어-y3y 3 года назад +2

    주걱 물드는거 저만 그런게 아니군요ㅋㅋ큐ㅠㅠ
    이렇게 또 장비를 사러갑니다...!

  • @user-nz7lo9os9j
    @user-nz7lo9os9j 2 года назад

    초코맛 만들다가
    좀 덜 졸였는 지 냉장고에
    1~2일 둬도 묽더라구요
    그래서 얼려버리자하고
    냉동실에 뒀는데 되게
    부드럽고 진한 맛있는
    아이스크림이 되었네요..?
    의도한 것은 아니지만
    맛있어요!
    다음에 또 만들어 먹을 거
    같아요

  • @itsme-of3ug
    @itsme-of3ug 3 года назад

    Gonna try it soon

  • @angelsnaiilz
    @angelsnaiilz 3 года назад

    oh this is sort of like a ganache!!

  • @gg-ce6yi
    @gg-ce6yi 3 года назад

    우유잼=우유잼민이=생명체
    생명체를 만들다니ㄷㄷㄷ 대단하십니다...

  • @lanar8596
    @lanar8596 3 года назад

    Best recipe even if I don't like 🍫 😆I will try it for sure

  • @duhabahalim7752
    @duhabahalim7752 3 года назад

    Looks so yummy

  • @vera7223
    @vera7223 3 года назад

    Thanks for the recipe :3 ✨✨✨ Looks delicious

  • @omarrdz3472
    @omarrdz3472 3 года назад +1

    Se ve delicioso y es muy satisfactorio ver cómo lo haces 👌

  • @Quiiizzzzuzu
    @Quiiizzzzuzu 3 года назад +1

    Yum

  • @hanibeautyvibes
    @hanibeautyvibes 3 года назад +1

    Is there any way to keep it longer in fridge? Less than a week is too short!😄

  • @user-ev5zi2pg6y
    @user-ev5zi2pg6y 3 года назад

    한세님.. 토스터기는 뭐 쓰시나요.. 너무 맛나게 구워져ㅛㅓ

  • @rebeccawood3326
    @rebeccawood3326 3 года назад

    초코우유다ㅠㅠㅠ 맛있겠다ㅠㅠㅠ

    • @rebeccawood3326
      @rebeccawood3326 3 года назад

      흐어어ㅓㅓㅓ 녹차라떼까지ㅣ!!!(젓기 전 상태)

  • @뷁슗뤡뷁
    @뷁슗뤡뷁 3 года назад +1

    우유쨈....
    내가 생각한 그 하이얀 잼이 아니었어..
    .( ´•̥ω•̥` )

  • @Kmyarg
    @Kmyarg 3 года назад +2

    오오

  • @SleepingFore
    @SleepingFore 3 года назад

    Amazing video

  • @KHR.30
    @KHR.30 3 года назад

    여러분 만들고 남은 거 얼려서 아이스크림으로 드세요!! 존맛탱구리..!!!

  • @으노-t7g
    @으노-t7g 3 года назад +1

    아 우유잼이 누텔라 같은 건가 맛있겠다ㅠ

  • @rosarioollano
    @rosarioollano 3 года назад

    looks like dulce de leche

  • @이종민-b2d
    @이종민-b2d 3 года назад +6

    1:12 어?

  • @natxon
    @natxon 3 года назад

    this kinda reminds me of dulce de leche but it's different but it's somewhat similar too

  • @puzzlepieceBird
    @puzzlepieceBird 3 года назад

    Ohhhhh gotta try these spreads out :0

  • @동동-h2m
    @동동-h2m 3 года назад +5

    이게 나라냐.. 한세님 집에 있는 맛있는것들 다 한입씩만 먹어보게해주세요... 😭

  • @moonlightfitz
    @moonlightfitz 3 года назад

    Very popular in Latinoamérica🙌

  • @sussysinsis2450
    @sussysinsis2450 3 года назад

    Wow

  • @howlscastle2451
    @howlscastle2451 3 года назад

    so beautiful 😭 😭 😭

  • @김후와
    @김후와 3 года назад

    3:38 왠지 푸딩느낌일것 같아....

  • @hek8351
    @hek8351 3 года назад

    나는 귀찬아서 저렇게까진 못한다 하시면 우유에 탈지분유 왕창 섞고 전분 한숟가락 넣어서 갈아준다음 끓이세요...

  • @youngboyz7971
    @youngboyz7971 3 года назад

    *Can I replace the whipping cream?*

  • @RameoMTL
    @RameoMTL 3 года назад

    Who knew you could turn hot chocolate into jam

  • @m_artroom
    @m_artroom 3 года назад +2

    That cute lil face in the title tho-

  • @shiwtb
    @shiwtb 3 года назад

    Muy relajante

  • @__noeyh
    @__noeyh 3 года назад +4

    1:13 휘릭

  • @ErenJaeger-ws2jr
    @ErenJaeger-ws2jr 3 года назад +6

    Díganme que no soy la unica que se le antojó :'v 🍞🍫

  • @shadowh3476
    @shadowh3476 3 года назад

    en Argentina eso se consume mucho, es dulce de leche, interesante que lo hiciste con chocolate y el otro nosé que era, estaría bueno que aclares que lleva como 2 a 3 horas de cocción revolviendo constantemente. Es difícil lograr esa textura

  • @hhhyy8
    @hhhyy8 3 года назад +4

    1:12 급하게 카메라 줌하시넹ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @보리-l4d
    @보리-l4d 3 года назад

    혹시 샴페인 슈가볼 만들어주실수있나용??만들고 싶은데 유튜브에 정확한 레시피가 없더라구요ㅠㅠㅠ

  • @amatullaah2855
    @amatullaah2855 3 года назад

    I can replace whipping cream with condensed milk as it would be fine with the texture..